VnEconomy - Nhịp sống kinh tế Việt Nam & Thế giới

Kinh tế chia sẻ được “thổi bùng” nhờ Gen Z

Sat, 02 May 2026 08:14:34 GMT

Những nỗ lực cắt giảm chi phí diễn ra khi giá cả hàng tiêu dùng ngày càng tăng cao trong bối cảnh căng thẳng kéo dài ở Trung Đông. Giá thực phẩm đắt đỏ cũng đang thúc đẩy mọi người tìm kiếm những cách thức để tiết kiệm cho bữa ăn…

Một phụ nữ 25 tuổi họ Park, sống ở quận Guro của Seoul, gần đây lên mạng tìm những người cùng sở thích để chia sẻ bữa ăn “malatang” - món lẩu cay Trung Quốc. “Ăn malatang một mình rất tốn kém, đặc biệt là khi muốn gọi thêm các món ăn kèm”, cô Park nói.

Cô nhanh chóng tìm được 2 người bạn Gen Z trên Chợ Danggeun, một nền tảng trực tuyến mua bán đồ đã qua sử dụng. Cả 3 chia đều hóa đơn, mỗi người khoảng 13.000 won (hơn 230.000 đồng).

Tại Chợ Danggeun, những bài đăng kiểu như “Tìm 3 hoặc 4 người thích món ăn hương vị nhẹ nhàng” hoặc “Hãy cũng gọi đồ ăn giao tận nhà và chia thành các hộp riêng”... đang rất phổ biến. Trong những năm gần đây, nhiều hộ gia đình một người thông qua cộng đồng trực tuyến để cùng nhau mua hàng tiêu dùng số lượng lớn, từ giấy vệ sinh, đồ ăn nhẹ đến trái cây tươi, để được giá chiết khấu và tiết kiệm.

Xu hướng cùng ăn, cùng mua dựa trên văn hóa chia sẻ chi phí mua hàng số lượng lớn tại các nhà bán lẻ như Costco Wholesale và Trader's Wholesale Club.

Tương tự, Gen Z tại Nhật Bản đang tìm ra cách mới để hiện thực hóa giấc mơ sở hữu xe hơi hạng sang, dù không thực sự đứng tên sở hữu. Theo Nikkei, các mô hình đồng sở hữu và cho thuê xe ngang hàng đang ngày càng phổ biến trong nhóm người trẻ ở độ tuổi 20.

Chẳng hạn như dịch vụ chia sẻ xe Rendez-Vous. Nền tảng này cho phép một nhóm, thường khoảng 5 người, cùng đồng sở hữu một chiếc xe sang trong vòng một năm. Theo mô hình này, mỗi thành viên trong nhóm có quyền sử dụng xe tối đa 50 ngày mỗi năm. Đơn vị vận hành sẽ mua xe đã qua sử dụng, còn người dùng chỉ cần chi trả phần khấu hao dự kiến trong một năm, cùng các chi phí như đỗ xe, bảo dưỡng, bảo hiểm và thuế.

Ví dụ, nếu một chiếc xe được mua với giá 20 triệu Yên và dự kiến còn lại 17 triệu Yên sau một năm, nhóm sẽ chia nhau khoản khấu hao 3 triệu yen, tương đương 600.000 yen (3.800 USD) mỗi người mỗi năm. Với một chiếc Porsche 911, người dùng có thể tham gia đồng sở hữu với khoản đặt cọc 150.000 Yên (950 USD) và phí hàng tháng khoảng 64.000 Yên (400 USD).

Dịch vụ này đặc biệt thu hút giới trẻ, với khoảng 3.500 người đang nằm trong danh sách chờ. Ông Ryota Asaoka, đại diện Rendez-Vous, cho biết: "Chi phí sở hữu xe quá cao đối với người ở độ tuổi 20. Chúng tôi muốn giảm gánh nặng tài chính để họ vẫn có thể tận hưởng việc lái xe".

Rendez-Vous cho phép một nhóm, thường khoảng 5 người, cùng đồng sở hữu một chiếc xe sang trong vòng một năm.

Còn tại Trung Quốc, nơi động lực tiêu dùng đan xen với trào lưu mạng xã hội, một xu hướng mới đang đảo lộn luật chơi. Không còn là chuyện một khách hàng đơn lẻ bước vào một cửa hàng sang trọng, rồi ra về với chiếc túi mua sắm in tên thương hiệu trên tay. Hiện nay, thế hệ Z Trung Quốc đã mua trang sức xa xỉ theo nhóm.

Theo báo cáo của Jing Daily, xu hướng khởi đầu năm 2025 khi một người dùng mạng xã hội đề xuất chia chiếc vòng tay Tiffany Multi-heart Tag trị giá 7.150 Nhân dân tệ (975 USD) thành 23 phần bằng nhau. Mỗi người trong số 23 người tham gia sẽ trả 42 USD và nhận được một mặt dây chuyền—một mảnh ghép đích thực của một vật phẩm xa xỉ mơ ước.

Chỉ trong vài giờ, bài đăng đã thu hút hơn 22.000 lượt thích, tạo nên một làn sóng chia sẻ sự xa xỉ không chỉ dừng lại ở sản phẩm Tiffany, mà còn với các thương hiệu Van Cleef Arpels hay Bulgari... “Tôi không đủ tiền mua sản phẩm với giá gốc, nhưng tôi sẽ không mua hàng giả,” một người dùng viết.

Nếu hàng giả không phải là lựa chọn và món trang sức mong muốn quá đắt, thì việc bỏ ra hơn 300 Nhân dân tệ cho một mặt dây chuyền chính hãng dường như là một sự thỏa hiệp tuyệt vời. Sự xa xỉ trở nên hữu hình, địa vị được giữ vững, và ví tiền vẫn còn nguyên vẹn. Đây không chỉ là một món hời, mà là một cách để dung hòa giá trị thực tiễn với nhu cầu được công nhận.

Chiếc vòng được chia thành 23 phần bằng nhau, và mỗi người sẽ có một mặt dây để móc vào vòng cổ.

Còn tại Mỹ, một phụ nữ 30 tuổi có tên Emilie Nasseh (Manhattan, Mỹ) đang có một công việc làm thêm khá khác thường: Cho thuê quần áo và phụ kiện của chính mình. Nasseh sử dụng Pickle - một ứng dụng cho thuê quần áo theo mô hình ngang hàng, nơi người dùng có thể chia sẻ tủ đồ cá nhân để kiếm tiền.

Trong số những món đồ được thuê nhiều nhất của Nasseh có các loại túi xách hàng hiệu, đặc biệt là chiếc ví mini của Chanel đã được thuê gần như mỗi tuần trong suốt một năm qua.

“Đây gần như là một tình huống đôi bên cùng có lợi”, cô nói, đồng thời cho biết ngay cả trong tháng kinh doanh chậm, cô vẫn có thể kiếm được khoảng 500 USD. Emilie Nasseh là một trong hàng chục nghìn người thuộc thế hệ Gen Z đang sử dụng các ứng dụng cho thuê quần áo như Pickle, nền tảng ra mắt vào năm 2022.

Đây không phải là khái niệm mới, nhưng khác với Rent the Runway hay nhiều ứng dụng cho thuê quần áo khác, Pickle không yêu cầu đăng ký thuê bao và nguồn cung đến trực tiếp từ tủ đồ của người dùng.

Theo Pickle, hiện có hơn 230.000 món đồ được niêm yết trên ứng dụng, thuộc hơn 2.000 thương hiệu, từ các nhãn hàng xa xỉ cao cấp cho tới các thương hiệu tầm trung. Công ty cho biết những người cho thuê hàng đầu có thu nhập trung bình vào khoảng 3.000 USD mỗi tháng.

Pickle là một ứng dụng cho thuê quần áo theo mô hình ngang hàng, nơi người dùng có thể chia sẻ tủ đồ cá nhân để kiếm tiền.

Có thể thấy, mô hình kinh tế chia sẻ - được thúc đẩy mạnh mẽ qua các ứng dụng công nghệ như Pickle, Airbnb hay Turo cho thuê ô tô - đang ngày càng phát triển. Qua đó cũng có thể thấy được rằng người tiêu dùng phải đang chịu áp lực kinh tế ngày một lớn, trong bối cảnh tốc độ tuyển dụng chậm lại, chi phí sinh hoạt thiết yếu leo thang và nhiều yếu tố bất định khác.

“Thế hệ Millennials giúp chúng ta làm quen với khái niệm kinh tế chia sẻ và giờ Gen Z đang đưa nó tiến thêm một bước. Lý do là vì Gen Z vẫn đang ở độ tuổi eo hẹp tài chính, nhưng vẫn có nhu cầu tiêu dùng hàng xa xỉ, đồng thời tin vào tiêu chí phải kiếm tiền một cách linh hoạt”, bà Thomaï Serdari, giáo sư marketing tại Đại học New York, chia sẻ trên CNN.

GS. Thomaï Serdari cũng khẳng định mong muốn hướng tới tính bền vững sẽ trở thành động lực lớn đối với các ứng dụng chia sẻ trong thập kỷ tới. “Vẫn còn rất nhiều dư địa cho kinh tế chia sẻ,” bà nói. “Bởi mọi người vẫn vừa muốn sở hữu phụ kiện hay trang phục xa xỉ, vừa đi ăn ở những nhà hàng sang trọng, tham dự các sự kiện đẳng cấp và tận hưởng những trải nghiệm du lịch, trong bối cảnh số tiền bỏ ra cần phải tương xứng với giá trị nhận về”.

-Minh Nguyệt

Du khách mê mẩn với “Dạ yến Hoàng cung” giữa lòng Đại Nội Huế

Fri, 01 May 2026 01:32:38 GMT

Tối 29/4, tại Nhà hát Duyệt Thị Đường (Đại Nội Huế), chương trình “Dạ yến Hoàng cung” mang đến cho du khách hành trình ngược dòng thời gian, tái hiện không gian yến tiệc triều Nguyễn với sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực cung đình và nghệ thuật truyền thống…

Diễn ra trong không gian cổ kính của Nhà hát Duyệt Thị Đường, “Dạ yến Hoàng cung” không đơn thuần là một bữa tối, mà là trải nghiệm văn hóa được dàn dựng công phu. Tại đây, từng chi tiết từ bài trí, nghi thức phục vụ đến chương trình biểu diễn đều hướng tới việc tái hiện trọn vẹn không khí sang trọng, chuẩn mực của những đêm yến tiệc hoàng gia xưa.

Bàn tiệc được bày biện công phu, tái hiện nghi thức cung đình xưa.

Điểm nhấn của chương trình nằm ở thực đơn ẩm thực cung đình, nơi mỗi món ăn không chỉ chú trọng hương vị mà còn được nâng tầm như một tác phẩm nghệ thuật. Những cái tên như “Nem Công - Chả Phượng” gợi lên biểu trưng của sự cao quý, thịnh vượng; hay “Tôm ngự thuyền Rồng” gây ấn tượng bởi cách trình bày tinh xảo, tái hiện hình ảnh du ngoạn của bậc quân vương giữa không gian thi vị.

Món “Tôm ngự thuyền Rồng” gây ấn tượng với cách trình bày đậm chất nghệ thuật.

Bên cạnh đó, các món mang đậm chất thanh tao của ẩm thực Huế như “Hương sen Tịnh Tâm” hay “Chè hạt sen bọc long nhãn” tiếp tục làm nổi bật triết lý ẩm thực cung đình – đề cao sự tinh khiết, hài hòa và chiều sâu cảm xúc. Thực đơn được thay đổi linh hoạt theo mùa, góp phần làm mới trải nghiệm cho du khách.

Từng món ăn được chăm chút như một tác phẩm nghệ thuật cung đình.

Không gian ẩm thực được đan xen với các tiết mục nghệ thuật mang âm sắc cung đình Huế, từ nhã nhạc đến biểu diễn truyền thống, tạo nên một tổng thể giàu tính trải nghiệm. Chính sự kết hợp này đã giúp “Dạ yến Hoàng cung” trở thành sản phẩm du lịch văn hóa đặc sắc, góp phần làm phong phú thêm các dịch vụ về đêm tại Huế.

Không gian yến tiệc lung linh ánh đèn, gợi nhớ đêm hoàng cung xưa.

Theo ban tổ chức, chương trình sẽ tiếp tục phục vụ vào tối 1/5/2026 với mức giá 1,7 triệu đồng mỗi vé, giới hạn 130 khách mỗi đêm. Với quy mô này, “Dạ yến Hoàng cung” hướng tới trải nghiệm cá nhân hóa, đảm bảo chất lượng dịch vụ và không gian thưởng thức trọn vẹn.

Không gian biểu diễn nghệ thuật hòa quyện cùng ẩm thực tạo nên trải nghiệm trọn vẹn.

Không chỉ dừng lại ở một bữa tiệc, “Dạ yến Hoàng cung” mở ra cánh cửa khám phá chiều sâu văn hóa triều Nguyễn, để mỗi du khách khi rời đi vẫn còn đọng lại dư vị của một đêm hoàng cung xưa – tinh tế, trang nhã và đầy cảm xúc.

“Dạ yến Hoàng cung” mang đến trải nghiệm văn hóa độc đáo, đậm dấu ấn Huế.

-Nguyễn Thuấn

World Cup 2026 và cơ hội kinh tế từ bản quyền truyền hình

Thu, 30 Apr 2026 10:05:00 GMT

Với việc Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) trở thành đơn vị duy nhất sở hữu bản quyền phát sóng World Cup 2026, câu chuyện về trách nhiệm xem bóng đá có bản quyền và những tác động kinh tế từ việc này đang trở thành tâm điểm chú ý…

Ngày 29/4/2026, Trung tâm Truyền hình Việt Nam khu vực Nam Bộ đã tổ chức chương trình tọa đàm với chủ đề “Bản quyền World Cup: Trách nhiệm xem đúng, xem sạch”. Chương trình diễn ra trong bối cảnh FIFA World Cup 2026 diễn ra ở Mỹ, Mexico và Canada đang đến gần, cùng với đó là những thách thức và cơ hội mới cho ngành truyền thông và giải trí tại Việt Nam.

Phát biểu tại buổi tọa đàm, Phó Giám đốc Trung tâm Truyền hình Việt Nam khu vực Nam Bộ (VTV9) Nguyễn Quang Sáng cho biết: Việc VTV sở hữu bản quyền phát sóng World Cup 2026 không chỉ đơn thuần là một thành tựu về mặt pháp lý mà còn là một bước tiến quan trọng trong việc nâng cao nhận thức của người hâm mộ về tầm quan trọng của việc xem bóng đá có bản quyền.

“Trong bối cảnh người hâm mộ Việt Nam đã quen với việc xem miễn phí các trận đấu, thậm chí trên các trang web lậu, việc VTV nắm quyền phát sóng độc quyền đồng nghĩa với việc thay đổi thói quen xem bóng đá của công chúng. Điều này không chỉ giúp bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ mà còn tạo ra một môi trường cạnh tranh lành mạnh, thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành thể thao và truyền thông”, ông Sáng nhấn mạnh.

Mới đây, Đài truyền hình Việt Nam (VTV) công bố là đơn vị duy nhất tại Việt Nam sở hữu và triển khai quyền phát sóng 104 trận đấu của 48 đội tại World Cup 2026. Sự kiện này không chỉ là ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh mà còn là một bài kiểm tra về mức độ chuyên nghiệp của thị trường nội dung số Việt Nam.

Bên cạnh phát sóng trên các nền tảng truyền hình, Internet và thiết bị di động, VTV còn là đầu mối cấp phép trình chiếu công cộng. Điều này đồng nghĩa với việc các đơn vị kinh doanh có nhu cầu tổ chức trình chiếu thương mại như nhà hàng, quán cà phê, rạp chiếu phim hay trung tâm thương mại muốn tổ chức chiếu bóng đá phục vụ khách hàng đều phải được cấp phép hợp pháp để trở thành “điểm chiếu chính thức”.

Ông Lê Phụng Hào, Ủy viên Ban Chấp hành Hội Sở hữu trí tuệ TP. Hồ Chí Minh, khẳng định: Việc lựa chọn xem tại các điểm phát sóng hợp pháp, chính thống sẽ góp phần tạo dựng văn hóa thưởng thức thể thao văn minh trong cộng đồng. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp khai thác mô hình Fan Zone hợp pháp, phát triển kinh tế đêm và xây dựng văn hóa thưởng thức thể thao văn minh.

Tại tọa đàm, tất cả các chuyên gia đều cho rằng, việc sở hữu bản quyền cũng mở ra nhiều cơ hội kinh tế cho các doanh nghiệp. Các đơn vị kinh doanh có nhu cầu tổ chức trình chiếu thương mại World Cup 2026 cần thực hiện đầy đủ nghĩa vụ bản quyền để trở thành điểm chiếu chính thức.

Điều này không chỉ đảm bảo quyền lợi pháp lý mà còn nâng cao uy tín thương hiệu và chất lượng trải nghiệm cho khách hàng. Việc tuân thủ bản quyền không nên coi là rào cản mà là một tài sản giúp định vị giá trị thương hiệu, tạo lợi thế cạnh tranh lành mạnh trên thị trường.

Tuy nhiên, để đạt được những lợi ích này, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên liên quan, từ các cơ quan quản lý, doanh nghiệp đến người tiêu dùng. VTV đã khẳng định sẵn sàng cùng với các cá nhân, doanh nghiệp, tổ chức đưa ra giải pháp linh hoạt, hiệu quả để cùng nhau phối hợp vì một kỳ World Cup thật vui, vì một mùa hè rực rỡ.

Đây là một bước đi cần thiết để định hình lại thói quen của người dùng Việt, hướng tới một thị trường nội dung số minh bạch và tôn trọng sở hữu trí tuệ, tạo ra một môi trường cạnh tranh lành mạnh và bền vững cho ngành truyền thông và giải trí tại Việt Nam.

-Hồng Vinh

TP. Hồ Chí Minh hướng tới đô thị văn hóa toàn cầu vào năm 2045

Wed, 29 Apr 2026 01:16:17 GMT

Đến năm 2045, TP. Hồ Chí Minh đặt mục tiêu trở thành đô thị văn hóa toàn cầu, trung tâm sáng tạo và giao lưu quốc tế. Công nghiệp văn hóa và kinh tế sáng tạo được xác định là trụ cột phát triển, đóng góp ít nhất 10% GRDP...

Thành ủy TP. Hồ Chí Minh vừa ban hành chương trình hành động thực hiện Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam trên địa bàn Thành phố, với nhiều mục tiêu trọng tâm nhằm thúc đẩy công nghiệp văn hóa, bảo tồn di sản và mở rộng không gian phát triển văn hóa - sáng tạo. Đây được xem là bước đi quan trọng trong chiến lược dài hạn đưa văn hóa trở thành một trụ cột phát triển của đô thị đặc biệt.

TP. Hồ Chí Minh xác định xây dựng và phát triển văn hóa thống nhất trong đa dạng, trên cơ sở bảo tồn và nâng tầm các giá trị văn hóa đặc trưng các khu vực, đảm bảo hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữa bản sắc dân tộc và yêu cầu hội nhập.

Đến hết năm 2026, Thành phố đặt mục tiêu số hóa 100% di sản văn hóa cấp quốc gia và đặc biệt; đến năm 2027 hoàn thành số hóa toàn bộ di sản cấp Thành phố.

Khu vực Cảng Nhà Rồng - Khánh Hội.

Đến năm 2030, Thành phố sẽ bố trí tối thiểu 2% tổng chi ngân sách cho văn hóa và tăng dần theo yêu cầu thực tiễn. Công nghiệp văn hóa được kỳ vọng đóng góp ít nhất 7% GRDP, đồng thời hình thành 5 thương hiệu quốc gia trong các lĩnh vực tiềm năng. Cùng với đó, nâng tầm ít nhất 6 thương hiệu sự kiện, lễ hội văn hóa - thể thao đạt chuẩn quốc tế; đồng thời mỗi năm lựa chọn, dịch và xuất bản ít nhất 5 tác phẩm văn học, lịch sử để quảng bá hình ảnh ra quốc tế.

Bên cạnh đó, Thành phố đặt mục tiêu xây dựng và hoàn thành ít nhất 5 công trình văn hóa, thể thao mang tính biểu tượng đạt chuẩn quốc tế; đồng thời hoàn thiện hồ sơ đề xuất địa đạo Củ Chi trình UNESCO công nhận là di sản thế giới.

Tầm nhìn đến năm 2045, TP. Hồ Chí Minh hướng tới mô hình đô thị văn hóa toàn cầu, nơi con người phát triển toàn diện và chỉ số hạnh phúc thuộc nhóm dẫn đầu châu Á. Khi đó, công nghiệp văn hóa và kinh tế sáng tạo được xác định là trụ cột phát triển, đóng góp ít nhất 10% GRDP, đồng thời đưa Thành phố trở thành trung tâm tổ chức sự kiện văn hóa - thể thao quy mô quốc tế, với tỷ trọng xuất khẩu sản phẩm văn hóa đạt ít nhất 15% cả nước.

TP. Hồ Chí Minh ngày càng có nhiều sản phẩm du lịch - văn hóa đặc trưng.

Không gian phát triển cũng được tái cấu trúc theo hướng liên kết vùng. Bình Dương được định hướng trở thành trung tâm thiết kế và chế tác sản phẩm văn hóa; Bà Rịa - Vũng Tàu là trung tâm tổ chức sự kiện quốc tế gắn với du lịch; trong khi khu vực trung tâm Thành phố giữ vai trò điều phối, giao dịch bản quyền, biểu diễn nghệ thuật và đào tạo nhân lực chất lượng cao.

Để hiện thực hóa các mục tiêu này, Thành phố đang tập trung huy động nguồn lực cho hạ tầng văn hóa - thể thao, nâng cao chất lượng nhân lực, tăng đầu tư công và thúc đẩy xã hội hóa. Đồng thời, xác định hoàn thiện cơ chế, chính sách là “chìa khóa” để huy động nguồn lực xã hội và tạo hành lang pháp lý thông thoáng cho phát triển văn hóa.

Trong đó, Thành phố tiếp tục cải thiện chính sách đãi ngộ văn nghệ sĩ, chuyên gia văn hóa theo hướng tương xứng với lĩnh vực công nghệ cao; đồng thời khuyến khích cơ chế “đặt hàng đặc biệt” đối với các tác phẩm có giá trị tư tưởng và nghệ thuật.

Đẩy mạnh phát triển không gian văn hóa, trong đó có công viên Cảng Nhà Rồng, mở rộng không gian văn hóa Hồ Chí Minh tại Bến Nhà Rồng và kết nối các không gian xanh - văn hóa ven sông, ven biển để hình thành mạng lưới “đô thị sống tốt”.

Di tích lịch sử Dinh Độc Lập.

Thành phố sẽ tập trung số hóa, chuẩn hóa di sản văn hóa, ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo và dữ liệu lớn trong sản xuất, phân phối và quản lý văn hóa, hướng tới xây dựng hệ sinh thái văn hóa sáng tạo, hội nhập quốc tế và gia tăng sức mạnh mềm.

Bên cạnh đó, nhiều công trình văn hóa - thể thao trọng điểm của TP. Hồ Chí Minh tiếp tục được hoàn thiện như Quảng trường Hồ Chí Minh, Bảo tàng TP. Hồ Chí Minh, Nhà hát Thành phố, Nhà hát Giao hưởng - Nhạc và Vũ kịch, Khu liên hợp thể thao Rạch Chiếc, Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc… Mới đây, Thành phố đang nghiên cứu xây dựng tổ hợp phim trường quy mô 100 - 150 ha, phục vụ cả thị trường trong nước và quốc tế.

Song song với phát triển hạ tầng, TP. Hồ Chí Minh cũng đẩy mạnh hợp tác quốc tế trong lĩnh vực văn hóa - nghệ thuật, đưa nội dung này trở thành một phần trong hoạt động đối ngoại với các đô thị lớn như Bắc Kinh, Paris, New York, Tokyo, Praha, Moskva, Seoul…

-Minh Huy

Nghỉ lễ dài ngày, sức mua tiêu dùng “rục rịch” tăng

Tue, 28 Apr 2026 06:44:57 GMT

Những ngày nghỉ lễ Giỗ Tổ vừa qua, ghi nhận tại nhiều siêu thị và trung tâm mua sắm Hà Nội và TP.HCM cho thấy lượng khách tăng rõ rệt so với ngày thường, đặc biệt vào khung giờ trưa và tối...

Các mặt hàng thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, nước giải khát và nhu yếu phẩm được tiêu thụ mạnh dịp nghỉ lễ năm nay. Đặc biệt, khu vực hàng khuyến mãi luôn đông người lựa chọn. Để đáp ứng nhu cầu tăng cao, nhiều hệ thống đã tăng cường nhân sự, mở thêm quầy thanh toán và kéo dài thời gian phục vụ.

Theo các doanh nghiệp bán lẻ, kỳ nghỉ năm nay kéo dài do các ngày lễ liền kề, kéo theo nhu cầu mua sắm phục vụ ăn uống, du lịch và sum họp gia đình tăng mạnh. Các chương trình khuyến mãi do đó cũng được triển khai sớm hơn và với quy mô lớn hơn.

Tại siêu thị Coopmart, hơn 10.000 sản phẩm giảm giá đến 50% đã được tung ra trong chương trình ưu đãi quy mô lớn trên toàn hệ thống hơn 800 điểm bán. Chương trình diễn ra từ ngày 23/4 đến 13/5/2026, ngoài giảm giá, siêu thị còn có những ưu đãi dưới nhiều hình thức như combo mua hàng, combo tiết kiệm... Điểm nhấn của chương trình là "7 ngày vàng" từ 23 đến 29/4, khi hệ thống dành tặng 25.000 hộp sữa Dutch Lady cho 30 khách hàng thành viên mua sắm sớm nhất mỗi ngày.

Tại hệ thống siêu thị Coopmart, hơn 10.000 sản phẩm giảm giá đến 50%.

Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, hệ thống siêu thị GO! triển khai chương trình khuyến mại với chủ đề “Vì Việt Nam chất từng ngày” kéo dài liên tục từ 23/4 đến 6/5/2026. Các sản phẩm ưu đãi lớn là các sản phẩm Việt đến từ khắp các vùng miền trên cả nước, như: bánh cốm (đặc sản Hà Nội), hàu sữa Vân Đồn (Quảng Ninh); xà lách thủy canh, cà rốt (Đà Lạt), bí đỏ (Quảng Nam); bánh Pía Sóc Trăng, bưởi hồng da xanh (Bến Tre)…

Dịp này, GO! còn tổ chức nhiều chương trình trải nghiệm hấp dẫn kéo dài từ 10h đến 22h mỗi ngày như: Giá rẻ bất ngờ, Vòng quay vui vẻ, hay Chiêu đãi chè ngon... Đặc biệt, trong khung giờ từ 8h đến 20h vào các ngày cuối tuần sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn như: GO! đãi ăn sáng 0 đồng, Workshop Trổ tài Bánh Việt, và Buffet thả ga, mang đến những trải nghiệm phong phú không chỉ về mua sắm mà còn về ẩm thực và giải trí.

Đại diện AEON cho biết, sức mua tại hệ thống này đang tăng mạnh, khi người dân tranh thủ mua sắm, chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ. Nhằm kích cầu tiêu dùng, đơn vị triển khai chương trình Mega Sale với mức giảm giá lên đến 50% cho nhiều mặt hàng thời trang và đồ dùng mùa hè. Bên cạnh đó, hệ thống còn tổ chức nhiều hoạt động như rút thăm trúng thưởng, ưu đãi theo khung giờ và chương trình dành cho khách hàng thành viên.

Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, hệ thống siêu thị GO! triển khai chương trình khuyến mại với chủ đề “Vì Việt Nam chất từng ngày”

Tương tự tại hệ thống MM Mega Market Việt Nam, một chương trình kích cầu quy mô lớn vừa được kích hoạt. Thời gian triển khai kéo dài từ 23/4 - 06/05, điểm nhấn chiến lược là không gian trưng bày “Lễ hội địa phương và đặc sản OCOP”, nhằm đưa tinh hoa làng nghề truyền thống đến gần hơn với bàn ăn của mỗi gia đình Việt.

Theo chương trình, không gian trưng bày các sản phẩm OCOP được thiết kế quy mô và bắt mắt, với chất lượng đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao với mức ưu đãi đặc biệt từ 10% đến gần 20%. Danh mục sản phẩm trải dài từ các loại gia vị đặc sản (nước mắm truyền thống, mắm ruốc, tiêu...), nông sản khô (nấm, bánh tráng) đến các dòng bánh kẹo và trà thượng hạng từ những thương hiệu uy tín.

Không chịu thua kém, từ nay đến hết ngày 5/5, siêu thị Lotte Mart triển khai chương trình khuyến mãi “Mừng thống nhất, sale cực chất” với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Theo đó, nhiều sản phẩm được giảm giá tới 50% như thịt bò, táo nhập khẩu, hạt nêm, nước mắm, nước giặt… Lotte Mart cũng áp dụng chương trình "Giá cực sốc" vào cuối tuần dành cho khách hàng thành viên, áp dụng với hóa đơn từ 500.000 đồng được mua 1 sản phẩm giá sốc.

Tại hệ thống MM Mega Market Việt Nam, một chương trình kích cầu quy mô lớn vừa được kích hoạt.

Trong tháng 4/2026, thị trường bán lẻ Việt Nam ghi nhận một gam màu không còn dễ chịu như giai đoạn phục hồi trước đó. Nếu nhìn bề mặt, các chỉ số tiêu dùng vẫn đang nhích lên, sức mua chưa suy giảm rõ rệt, hoạt động thương mại vẫn duy trì nhịp ổn định. Tuy nhiên, ghi nhận gần đây cho thấy có đến 80% nhà cung cấp hàng hóa đề nghị điều chỉnh tăng giá do chi phí đầu vào tăng mạnh, gây sức ép trực tiếp lên biên lợi nhuận của các doanh nghiệp bán lẻ.

Song song với áp lực chi phí, một cuộc cạnh tranh khác đang diễn ra âm thầm nhưng gay gắt hơn: cuộc đua về mô hình và trải nghiệm khách hàng. Nếu trước đây, lợi thế của ngành bán lẻ nằm ở quy mô và giá bán, thì hiện tại, trải nghiệm đang trở thành yếu tố quyết định.

Theo dữ liệu từ Reputa, các thảo luận trên mạng xã hội về bán lẻ tập trung nhiều vào ba nhóm chính: nhân viên, hàng hóa và dịch vụ. Trong đó, yếu tố con người – bao gồm thái độ phục vụ và chuyên môn – được nhắc đến nhiều nhất, cho thấy vai trò ngày càng lớn của nhân sự trong việc định hình hình ảnh thương hiệu.

Ở nhóm hàng hóa, giá cả và khuyến mãi vẫn là tâm điểm thảo luận. Điều này phản ánh một thực tế không thay đổi: người tiêu dùng Việt vẫn rất nhạy cảm với giá và giá trị nhận được. Trong khi đó, ở nhóm dịch vụ, các yếu tố như phí giao hàng, thời gian giao nhận và phương thức thanh toán tiếp tục được quan tâm mạnh, cho thấy kỳ vọng ngày càng cao về tốc độ và sự tiện lợi.

Người tiêu dùng Việt vẫn rất nhạy cảm với giá và giá trị nhận được.

Đại diện chi nhánh siêu thị Winmart tại Hà Nội cho biết, nếu tiếp tục chạy theo các chương trình giảm giá sâu kéo dài, doanh nghiệp sẽ khó duy trì hiệu quả kinh doanh. Do đó, doanh nghiệp buộc phải cơ cấu lại danh mục hàng hóa, ưu tiên những sản phẩm có nguồn cung ổn định, chi phí hợp lý và biên lợi nhuận tốt hơn.

Trong bức tranh đó, hàng Việt, đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP đang nổi lên như một “điểm tựa” quan trọng. Không chỉ có lợi thế về giá, các sản phẩm này còn đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng, nguồn gốc và tính bản địa.

Theo ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, khi chi phí đầu vào biến động, việc rút ngắn chuỗi cung ứng và tăng tỷ lệ nội địa hóa sẽ giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro.

Trong dài hạn, nếu được hỗ trợ đúng hướng, xu hướng này sẽ trở thành “đòn bẩy kép” giúp doanh nghiệp bán lẻ nâng cao hiệu quả kinh doanh và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương và nâng tầm giá trị hàng Việt. Đây chính là nền tảng để thị trường bán lẻ Việt Nam tăng khả năng chống chịu và phát triển ổn định trước những biến động của kinh tế toàn cầu.

-Tuệ Mỹ

Lai Châu: Chương trình OCOP khẳng định thương hiệu nông sản vùng cao Tây Bắc

Tue, 28 Apr 2026 05:00:44 GMT

Với 295 sản phẩm OCOP 4 sao và 3 sao, Chương trình OCOP tại tỉnh Lai Châu không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản mà còn tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, gắn sản phẩm với văn hóa, du lịch địa phương. Lai Châu đang từng bước khẳng định vị thế với những sản phẩm đặc trưng, góp phần đưa nông sản vùng cao vươn xa trên thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lai Châu, từ năm 2023 đến nay, địa phương đã cấp chứng nhận OCOP hạng 3 sao và 4 sao cho 295 sản phẩm. Tính đến hết năm 2025, toàn tỉnh còn 191 sản phẩm OCOP đang trong thời hạn hiệu lực, gồm 13 sản phẩm đạt 4 sao và 178 sản phẩm đạt 3 sao, thuộc 98 chủ thể tại 25 xã, phường. Bên cạnh đó, có 104 sản phẩm đã hết thời hạn công nhận và đang được rà soát, đánh giá, phân hạng lại theo quy định.

NÂNG TẦM ĐẶC SẢN VÙNG CAO

Trong 3 tháng đầu năm 2026, tỉnh Lai Châu chưa công bố thêm sản phẩm OCOP mới, song công tác kiểm tra, hoàn thiện hồ sơ để cấp lại chứng nhận đang được triển khai tích cực.

Các sản phẩm OCOP của Lai Châu tập trung chủ yếu ở nhóm thực phẩm, đồ uống và thủ công mỹ nghệ, với nhiều đặc sản mang đậm bản sắc vùng Tây Bắc như miến dong, mật ong rừng, thịt sấy, trà, gạo đặc sản, hạt mắc ca, đông trùng hạ thảo… Nhiều hợp tác xã, cơ sở sản xuất đã chú trọng nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Trong số các sản phẩm tiêu biểu đạt 4 sao có thể kể đến nhóm sản phẩm chè của Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển chè Tam Đường với các dòng trà matcha, trà xanh cổ thụ, trà ô long chất lượng cao; nhóm sản phẩm gạo Séng Cù của các hợp tác xã tại huyện Than Uyên; hạt mắc ca sấy khô của Công ty TNHH MTV Trường Giang Lai Châu; miến dong Bình Lư (Tam Đường); cùng các sản phẩm như cao sâm, trà giảo cổ lam, mật ong rừng, thịt trâu gác bếp, thịt lợn sấy…

Những sản phẩm này đều đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, bao bì hiện đại và gắn với câu chuyện văn hóa địa phương, tạo sức hút với người tiêu dùng.

Một gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP của tỉnh Lai Châu. Ảnh: Chu Khôi.

Miến dong Bình Lư là một trong những sản phẩm đặc trưng được thị trường ưa chuộng nhiều năm qua nhờ chất lượng dẻo ngon. Người dân địa phương chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến đến hoàn thiện sản phẩm, đảm bảo cả hình thức và chất lượng. Hiện nay, việc ứng dụng máy móc vào sản xuất đã giúp giảm sức lao động, đồng thời nâng cao năng suất và tính ổn định của sản phẩm.

Bên cạnh đó, hạt mắc ca Lai Châu được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt” – đang trở thành sản phẩm nông nghiệp chủ lực. Tỉnh Lai Châu đặt mục tiêu phát triển hơn 35.000 ha mắc ca giai đoạn 2021-2030, tập trung tại các huyện Than Uyên, Tân Uyên, Tam Đường. Sự tham gia của nhiều doanh nghiệp đã góp phần hình thành các vùng nguyên liệu lớn, thúc đẩy chế biến sâu và gia tăng giá trị sản phẩm.

Ngoài ra, các sản phẩm mật ong tại Nậm Nhùn, Than Uyên, Sìn Hồ… cũng được đánh giá cao với chất lượng tự nhiên, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ được đầu tư về bao bì, nhãn mác và kiểm soát chất lượng, các sản phẩm mật ong này đã đạt chuẩn OCOP 3 sao, từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường.

TỪ DƯỢC LIỆU QUÝ ĐẾN SẢN PHẨM OCOP

Đông trùng hạ thảo từ lâu được biết đến là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song trước đây thường có giá thành cao do khan hiếm. Những năm gần đây, tại Lai Châu, một số hộ kinh doanh và hợp tác xã đã chủ động học hỏi, nghiên cứu, nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo, góp phần đưa sản phẩm này trở nên phổ biến hơn trên thị trường.

Đến nay, toàn tỉnh Lai Châu có 8 sản phẩm đông trùng hạ thảo được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao, thuộc Hợp tác xã Nông nghiệp dược liệu công nghệ cao SUKOVA và hộ kinh doanh Đào Huy Cương.

Theo bà Phạm Thị Thư, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Dược liệu công nghệ cao SUKOVA, dù mới thành lập từ năm 2023 với vốn điều lệ khoảng 4 tỷ đồng, đơn vị đã tập trung đầu tư hệ thống nhà xưởng, thiết bị nuôi cấy và công nghệ sấy thăng hoa hiện đại nhằm đảm bảo tiêu chuẩn sản phẩm đầu ra. Hiện hợp tác xã có 3 sản phẩm đông trùng hạ thảo đạt OCOP 3 sao, gồm đông trùng hạ thảo khô nguyên sợi, hoa thảo khô thuần chay và nhộng đông trùng hạ thảo khô. Bên cạnh đó, đơn vị còn phát triển thêm các sản phẩm tiềm năng từ nấm linh chi, nấm vân chi.

Máy sấy khô đông trùng hạ thảo tại Hợp tác xã Nông nghiệp dược liệu công nghệ cao SUKOVA.

Bà Thư cho hay quy trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo tại hợp tác xã được thực hiện bài bản, kiểm soát chặt chẽ từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm. Đông trùng hạ thảo được nuôi trên ký chủ là nhộng, sau khi phân loại sẽ được đưa vào phòng nuôi cấy trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm phù hợp để phát triển. Sau khoảng 60 ngày, đông trùng hạ thảo tươi được thu hoạch với đặc điểm mềm, mịn, có mùi thơm nhẹ và giá trị dinh dưỡng cao.

Tuy nhiên, do đông trùng hạ thảo tươi chỉ bảo quản được trong thời gian ngắn, khoảng 5-7 ngày, nên hợp tác xã đã tiến hành sơ chế và sấy khô nhằm kéo dài thời gian sử dụng. Công nghệ sấy lạnh được áp dụng giúp giữ nguyên màu sắc và dưỡng chất của sản phẩm. Thành phẩm sau khi sấy khô được đóng gói cẩn thận, đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Bằng khen của bà Phạm Thị Thư.

Nhờ sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng, sản phẩm của hợp tác xã đã có cơ hội tham gia nhiều hội chợ, sự kiện xúc tiến thương mại, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ trên cả nước. Không chỉ dừng lại ở việc tiêu thụ trong nước, đông trùng hạ thảo Lai Châu còn được khách hàng lựa chọn làm quà biếu, quà tặng cho người thân, kể cả gửi ra nước ngoài. Nhờ thị trường tiêu thụ mở rộng, hợp tác xã đã góp phần tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương. Trong thời gian tới, hợp tác xã định hướng liên kết sản xuất để phát triển các sản phẩm mới như trà nhúng kết hợp đông trùng hạ thảo với linh chi và vân chi, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.

-Chu Minh Khôi

Chinamaxxing: "Quyền lực mềm" của xu hướng tiêu dùng Trung Quốc trên toàn cầu

Tue, 28 Apr 2026 03:38:20 GMT

Từ việc uống nước nóng, đi dép trong nhà đến dáng đi chắp tay sau lưng, một bộ phận người trẻ phương Tây trên mạng xã hội đang chủ động “nhập vai” các thói quen thường nhật của người Trung Quốc. Trong khi đó, các sản phẩm nội địa Trung Quốc cũng dần trở nên phổ biến trên toàn cầu...

Nằm đâu đó giữa một xu hướng wellness và yếu tố mang màu sắc địa chính trị, “Chinamaxxing” - tối đa hóa Trung Quốc - đang trở thành một trong những hiện tượng mạng được bàn luận nhiều nhất trong quý 1/2026. Xu hướng này dần mang dáng dấp của một chiến dịch quảng bá do người dùng tự phát dành cho Trung Quốc.

Từ một trào lưu nhỏ trên TikTok nhằm tôn vinh văn hóa Trung Hoa, “Chinamaxxing” đã phát triển thành một phong trào văn hóa rộng lớn, có khả năng góp phần gia tăng sức mạnh “quyền lực mềm” của thị trường này. Đây được được xem như tín hiệu cho thấy mức độ đón nhận của phương Tây đối với sản phẩm, thẩm mỹ và lối sống Trung Quốc có thể đang có một bước tiến lớn.

KHÔNG CẦN MỘT CHIẾN DỊCH TRUYỀN THÔNG

Cách thức vận hành của xu hướng “Chinamaxxing” khá đơn giản: người dùng - chủ yếu ở phương Tây - đăng tải video ghi lại việc họ áp dụng các thói quen, hình thức giải trí, thẩm mỹ và sản phẩm gắn với đời sống thường nhật tại Trung Quốc, đồng thời tuyên bố rằng họ đang “trở nên Trung Quốc hơn” hoặc sống trong “một giai đoạn rất Trung Quốc” của cuộc đời mình.

https://www.instagram.com/p/DU5-czsDBQp/embed

“'Chinamaxxing' mang nhiều đặc điểm của một hiện tượng bề mặt, lan truyền nhanh dựa trên các dấu hiệu thị giác và những hành vi mang tính trình diễn, hơn là sự thấu hiểu văn hóa một cách bền vững,” Lang Xiao, nhà sáng lập ARTouch Consulting và chuyên gia chiến lược liên văn hóa, nhận định.

“Tuy vậy, xu hướng này vẫn có thể phát triển vượt ra khỏi các yếu tố hình ảnh hay phong cách, để mở rộng sang những thay đổi về lối sống và hành vi,” bà bổ sung.

Dù có tiềm năng thúc đẩy các thương hiệu nội địa vươn ra thị trường quốc tế, “Chinamaxxing” không xuất phát từ một chiến dịch marketing hay sáng kiến của chính phủ. Thay vào đó, nó lan tỏa trong nền kinh tế chú ý theo cách mà nhiều xu hướng bền vững vẫn vận hành: thông qua các nhà sáng tạo nội dung cá nhân.

Nhà sáng tạo nội dung người Mỹ gốc Trung Sherry Zhu là một trong những nhân tố thúc đẩy xu hướng “Chinamaxxing” từ sớm. Chuỗi video mang tính hài hước, châm biếm của cô - hướng dẫn người không phải gốc Hoa cách “trở thành người Trung Quốc” thông qua lựa chọn về lối sống - đã thu hút hàng chục triệu lượt xem và tạo ra làn sóng nội dung bắt chước.

Nhà sáng tạo nội dung người Mỹ gốc Trung Sherry Zhu là một trong những nhân tố thúc đẩy xu hướng “Chinamaxxing” từ sớm.

Từ đó, nội dung “Trung Quốc hoá” này dần mở rộng, bao trùm nhiều yếu tố đậm chất “Trung Quốc” như cháo, bia Thanh Đảo, khí công, y học cổ truyền Trung Quốc và thói quen uống nước nóng.

CÁC THƯƠNG HIỆU TIÊU DÙNG TRUNG QUỐC VƯƠN RA TOÀN CẦU

Bối cảnh đứng sau “Chinamaxxing” thực chất phản ánh một xu hướng lớn hơn - đặc biệt là làn sóng mở rộng ra thị trường quốc tế của các thương hiệu tiêu dùng Trung Quốc trong thời gian gần đây.

Cơn sốt Labubu năm 2025 có lẽ là minh chứng rõ nét nhất cho sự gia tăng sức ảnh hưởng toàn cầu của các thương hiệu Trung Quốc. Doanh thu của Pop Mart tại Bắc Mỹ đã tăng khoảng 900% so với cùng kỳ trong quý 1/2025, và đến giữa năm 2025, vốn hóa thị trường của công ty này đã vượt tổng giá trị cộng lại của các hãng đồ chơi Hasbro, Mattel và Sanrio.

Doanh thu của Pop Mart tại Bắc Mỹ đã tăng khoảng 900% so với cùng kỳ trong quý I/2025

Các chuỗi trà sữa nội địa Trung Quốc như Chagee, Mixue và Molly Tea đã mở rộng hiện diện tại nhiều thị trường quốc tế như Singapore, Sydney, London và Los Angeles. Theo CNN, riêng Mixue hiện vận hành số lượng cửa hàng trên toàn cầu nhiều hơn cả McDonald's hay Starbucks. Trong khi đó, chuỗi lẩu Haidilao đã có hơn 1.400 nhà hàng tại 16 thị trường.

Đây không phải là những thương hiệu “ăn theo trào lưu” trên Internet, mà là các doanh nghiệp đã đạt quy mô lớn, tận dụng tính lan truyền trên mạng xã hội như một công cụ thu hút khách hàng, đồng thời xây dựng nhận diện thương hiệu bền vững tại thị trường quốc tế.

Các chuỗi trà sữa nội địa Trung Quốc đã mở rộng hiện diện tại nhiều thị trường quốc tế.

Thế hệ Gen Z Trung Quốc đã sớm thể hiện niềm tự hào với nhãn “Made in China”, và người tiêu dùng phương Tây dường như cũng đang dần chia sẻ tâm lý này. “Chinamaxxing” có thể đang đặt nền móng cho một thế hệ khách hàng quốc tế quen thuộc hơn với các thương hiệu và cảm thấy thoải mái hơn với sản phẩm Trung Quốc trên nhiều lĩnh vực, từ thời trang, ẩm thực đến wellness và công nghệ.

Cùng với sự bùng nổ của Pop Mart và sức lan tỏa toàn cầu của TikTok, ảnh hưởng “quyền lực mềm” của Trung Quốc có thể đang mở rộng nhanh hơn - và rộng hơn - so với nhiều dự đoán trước đây.

-An Minh

Quảng Trị mở “bản giao hưởng” du lịch mùa hè với chuỗi sự kiện kéo dài 8 ngày

Sun, 26 Apr 2026 09:21:21 GMT

Từ ngày 24/4 đến 1/5, Quảng Trị bước vào mùa cao điểm du lịch với Tuần Văn hóa Du lịch 2026 – chuỗi hoạt động quy mô, kết hợp hài hòa giữa văn hóa, ẩm thực, giải trí và khám phá thiên nhiên. Sự kiện không chỉ làm mới trải nghiệm cho du khách mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành du lịch địa phương.

Điểm nhấn của tuần lễ là chương trình nghệ thuật “Quảng Trị - Đến để yêu” diễn ra tối 24/4 tại khu vực Đồng Hới, được dàn dựng công phu với sự kết hợp giữa âm nhạc hiện đại, công nghệ ánh sáng và hiệu ứng sân khấu sống động.

Ngay sau đó, màn pháo hoa tầm thấp kéo dài 10 phút thắp sáng bầu trời đêm, tạo nên khoảnh khắc mở màn rực rỡ cho chuỗi sự kiện.

Chương trình nghệ thuật “Quảng Trị - Đến để yêu” trong khuôn khổ Tuần Văn hóa - Du lịch Quảng Trị 2026

Không khí lễ hội tiếp tục lan tỏa với hàng loạt hoạt động ẩm thực và giải trí diễn ra xuyên suốt. Tại khu đô thị Regal Legend, lễ hội ẩm thực và bia Camel quy tụ khoảng 100 gian hàng, giới thiệu đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP và không gian quảng bá du lịch các địa phương.

Trong khi đó, tại Cửa Việt, không gian trải nghiệm bia kết hợp biểu diễn nghệ thuật ngoài trời mang đến sắc màu sôi động, góp phần làm nóng mùa du lịch biển.

Các gian hàng ẩm thực đặc trưng của phường Đông Hà tại chương trình. Ảnh: Đức Việt

Một điểm mới đáng chú ý của năm nay là việc công bố các tài nguyên, sản phẩm du lịch mới, đặc biệt là kết quả khảo sát hang động tại Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng.

Những nghiên cứu khoa học về hệ thống hang động và tiềm năng khai thác du lịch thám hiểm gắn với bảo tồn thiên nhiên được giới thiệu, mở ra cơ hội hình thành các sản phẩm du lịch khác biệt, giàu trải nghiệm.

Đoàn chuyên gia Hiệp hội Hang động Hoàng gia Anh vừa phát hiện thêm 26 hang động mới tại Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng, nhiều hang đặc sắc, có hang dài 4,2km, hoặc có thác nước sâu 350m nhưng vẫn chưa khảo sát hết.

Theo ông Lê Minh Tuấn, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Trị cho biết với sự chuẩn bị bài bản và chuỗi hoạt động đa dạng, Tuần Văn hóa Du lịch 2026 được kỳ vọng sẽ tạo cú hích mạnh mẽ cho ngành du lịch địa phương. Qua đó, hình ảnh một Quảng Trị với “thiên nhiên kỳ vĩ, ký ức hào hùng” sẽ tiếp tục lan tỏa, trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch miền Trung.

-Nguyễn Thuấn

Những hành lang và cầu thang giúp ngôi nhà “biết thở”

Sat, 25 Apr 2026 03:14:32 GMT

Biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, khiến ngành kiến trúc và xây dựng cần có những giải pháp chống nóng thiết thực hơn cho nhà ở. Ngoài vật liệu, một số cách quy hoạch tự nhiên và đơn giản cũng có thể giúp giảm thiểu tác động của bức xạ mặt trời…

Với bối cảnh khí hậu Việt Nam hiện nay, ngôi nhà "biết thở" cần mang những đặc điểm và giải quyết được các yếu tố như: thông gió tự nhiên (thông gió một chiều, thông gió chéo, thông gió đứng…) để đảm bảo thông thoáng và gia tăng trao đổi nhiệt. Bên cạnh đó, cần hạn chế bức xạ nhiệt và chắn nắng, che mưa, cũng như chống được gió lạnh vào mùa đông.

Với ngôi nhà có thông gió tự nhiên tốt, gió sẽ mang đi nhiệt lượng tỏa ra từ kết cấu cũng như không khí, giúp điều tiết nhiệt độ. Những hành lang, mái hiên, cầu thang, giếng trời… giúp làm giảm nhiệt lượng truyền trực tiếp vào kết cấu cũng như tạo ra nhiều bóng râm hơn trong nhà.

Kiến trúc sư và gia chủ nên tạo những khoảng trống có tính toán, xuyên suốt ngôi nhà nhằm tạo ra chênh lệch áp suất, từ đó thúc đẩy thông gió ngang hoặc thông gió chéo và lấy sáng hợp lý. Bên cạnh đó, nếu hành lang hay mái hiên có thể phối hợp với hệ cây xanh thì hiệu quả càng cao.

NHÀ NALA – HUẾ

Nằm không xa thành cổ, một khu vực yên bình và xanh mát của thành phố Huế, Nala là tổ ấm của một gia đình nhỏ đồng thời là xưởng vẽ của một họa sĩ và là phòng trưng bày dành cho những người yêu nghệ thuật.

Bắt đầu từ hình dáng cơ bản của một cửa hàng truyền thống, các kiến trúc sư từ Nguyen Khai Architects Associates đã tạo ra một khoảng trống cắt ngang khối nhà để phân chia và kết nối các không gian, đồng thời dành chỗ cho cây xanh.

Sau "khoảng cắt", là khu vườn phía dưới, cầu thang phía trên và năm bồn cây treo. Khoảng không này trở thành trái tim của ngôi nhà, khi mọi thành viên trong gia đình có thể tận hưởng tầm nhìn ra khu vườn từ phòng khách, nhà bếp, phòng ăn hay phòng ngủ. Còn đối với khách tham quan, họ có thể trải nghiệm cả nghệ thuật và thiên nhiên cùng một lúc.

Các khối nhà hai tầng được kết nối bằng những hành lang dạng cầu bắc ngang khu vườn ở giữa. Không gian này không chỉ mang lại cho ngôi nhà nhiều ánh sáng tự nhiên mà còn cân bằng không khí. Ngôi nhà chỉ được làm bằng các vật liệu cơ bản như bê tông và kính để tạo không gian cho nghệ thuật và thiên nhiên được thể hiện trọn vẹn.

Vì chủ nhà là một họa sĩ muốn kết hợp xưởng vẽ và phòng trưng bày của mình tại nhà, nên việc phân chia các khu chức năng trong nhà cần được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo không gian riêng tư và công cộng thoải mái cho mọi người. Do đó, có hai cầu thang và hai lối đi riêng biệt dành cho cư dân và khách. Không gian xưởng vẽ và phòng trưng bày có thể được tiếp cận từ cầu thang giữa.

Thiên nhiên hiện diện trong mọi khoảnh khắc sinh hoạt hàng ngày của mọi người trong ngôi nhà. "Đường cắt" giúp ngôi nhà đô thị đón nhiều ánh sáng tự nhiên và không khí trong lành hơn, trong khi hành lang và cầu thang ngoài trời giúp tạo vùng đệm và thông gió.

Đó là lý do tại sao ngôi nhà được gọi là Nala. Nó có nghĩa là khe núi, một dòng suối chảy qua nhà, giúp chữa lành cả về thể chất lẫn tinh thần cho những người sống trong đó.

NHÀ PHAN RANG – NINH THUẬN

Phan Rang (nay thuộc Khánh Hòa) thường được gọi là "sa mạc của Việt Nam". Nơi đây có khí hậu khắc nghiệt, với tới 9 tháng nắng nóng và khô hạn kéo dài. Cảnh quan “nóng bỏng” này được bao phủ bởi những cánh đồng đá trải dài vô tận. Tuy nhiên, ẩn dưới những bề mặt đá và cát là một sức sống mãnh liệt.

Nằm ở ngã ba đường, ngôi nhà được hưởng lợi từ tầm nhìn thoáng đãng, nhưng lợi thế này cũng đặt ra những thách thức đáng kể trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, khi trực tiếp đón ánh nắng gay gắt từ cả hướng đông và tây. Thêm vào đó, rìa phía đông nam của khu đất đón những cơn gió mùa theo mùa mang theo hơi nóng và độ ẩm từ biển vào nhà.

Ngôi nhà được thiết kế cho ba thế hệ cùng chung sống. Để giảm bớt sức nóng gay gắt từ hướng đông và tây, các kiến trúc sư đến từ văn phòng H.A đã hình dung ngôi nhà như một phiến đá được nâng lên, nhằm tạo ra một không gian đệm bên dưới, giống như một mái che khổng lồ che chở con người khỏi ánh nắng mặt trời. Các không gian riêng tư được cố ý thu hẹp, từ đó ngôi nhà có các khoảng trống để kết nối, làm vùng đệm nhiệt và lưu thông không khí mát.

Lấy cảm hứng từ kiến trúc hiện đại Việt Nam thế kỷ 20, việc sử dụng mặt tiền ốp đá cuội tạo thêm một lớp bảo vệ cách nhiệt và chống thấm cho tường nhà. Không gian bên trong được kết nối với cuộc sống bên ngoài thông qua bức tường bao được hạ thấp, nơi đường cắt nghiêng tạo cảm giác cởi mở và dễ tiếp cận. Bức tường cũng cung cấp sự bảo vệ cần thiết trong khi vẫn cho phép người bên trong tận hưởng tầm nhìn ra cảnh quan xung quanh.

Tầng trệt được thiết kế như một môi trường mở, liền mạch, kết nối không gian nội thất và ngoại thất. Tường ngoài dày (300 mm) và giảm thiểu các khe hở trên mặt tiền tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để giảm hấp thụ nhiệt.

Trong khi sân trong được thiết kế cảnh quan và các khối phụ trợ cách nhiệt cho phòng ngủ. Cây xanh và mặt nước được bố trí dọc theo hướng gió biển để lọc và làm mát. Không gian xanh và các yếu tố nước bao quanh ngôi nhà góp phần điều chỉnh vi khí hậu.

Trục lưu thông trong nhà là các hành lang di chuyển qua các không gian riêng tư, với các khoảng trống thẳng đứng tăng cường sự kết nối gia đình. Chính những khoảng trống này cùng với cầu thang xoắn ốc duyên dáng và các vùng đệm cây xanh giúp điều hòa hiệu suất nhiệt của từng khu vực chức năng.

Từ đó có thể thấy, sự hiện diện của ban công, vườn, hành lang, cầu thang và các cửa sổ không chỉ đóng góp về mặt thẩm mỹ cho thiết kế nhà ở, mà còn đóng vai trò là các yếu tố tích cực ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường và vi khí hậu của ngôi nhà, định hình sự thoải mái và cảm nhận của mọi thành viên trong gia đình.

-Lưu Hà

Phân khúc đồ uống không calo “dậy sóng”

Fri, 24 Apr 2026 07:04:50 GMT

Ngành công nghiệp đồ uống toàn cầu đang trải qua một sự chuyển dịch đột ngột sang các loại đồ uống chức năng. Không chỉ đơn thuần là giảm lượng calo, xu hướng này còn phản ánh nhiều thay đổi trong ưu tiên của người tiêu dùng…

Trong khi thị trường đồ uống thông thường hiện tập trung chủ yếu vào việc giảm đường và hỗ trợ kiểm soát cân nặng, thì hiện nay hầu hết người tiêu dùng đều tìm kiếm những loại đồ uống mang lại lợi ích về hiệu suất và sức khỏe mà không bổ sung thêm calo. Tình huống này đã thúc đẩy nhu cầu về các loại đồ uống được bổ sung chất điện giải, vitamin, caffeine và khoáng chất.

Theo Fortune Business Insights, quy mô thị trường đồ uống ăn kiêng toàn cầu (diet soda) được định giá ở mức 4,41 tỷ USD vào năm 2025. Thị trường dự kiến sẽ tăng từ 4,65 tỷ USD vào năm 2026 lên 7,29 tỷ USD vào năm 2034, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,76% trong giai đoạn dự báo. Bắc Mỹ hiện chiếm lĩnh thị trường với thị phần 41,50% vào năm 2025.

Xét theo khu vực địa lý, Fortune Business Insights ghi nhận châu Á - Thái Bình Dương nhiều triển vọng tăng trưởng nhất. Động lực chính đến từ dân số trẻ, tốc độ đô thị hóa nhanh và thu nhập tăng, đặc biệt tại các nền kinh tế lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc và Ấn Độ. Nhu cầu giảm đường cũng được củng cố bởi những lo ngại sức khỏe cộng đồng như béo phì, tiểu đường và bệnh mạn tính liên quan đến chế độ ăn uống.

Quy mô thị trường đồ uống ăn kiêng toàn cầu được định giá ở mức 4,41 tỷ USD vào năm 2025.

Tại Hàn Quốc, ngành đồ uống đang trải qua một sự chuyển mình đáng kể. Theo Seoul Finance, mùa hè năm 2026 dự kiến sẽ là “chiến trường” cho các loại bia và đồ uống nhẹ, không calo. Sự thay đổi này không chỉ là hiện tượng nhất thời theo mùa; nó là một phần của xu hướng rộng hơn đã và đang phát triển mạnh mẽ trong vài năm qua.

Nhìn chung, lượng tiêu thụ bia tại Hàn Quốc đã giảm – tổng doanh số bán bia giảm 6,4% trong năm 2025, theo dữ liệu của Emart – nhưng doanh số bán các loại bia nhẹ, ít calo đã tăng vọt 32%, và bia không cồn tăng 21% trong cùng kỳ. Đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy người tiêu dùng đang tìm kiếm những lựa chọn cân bằng giữa hương vị và sự điều độ.

Các công ty đồ uống lớn đã nhanh chóng thích ứng. Ví dụ, Lotte Chilsung gần đây đã cải tiến dòng bia nhẹ của mình bằng cách ra mắt "Cloud Crush", một sản phẩm với nồng độ cồn 4% và chỉ 25 kcal trên 100ml. OB Beer, một thương hiệu lớn khác, đã và đang mở rộng danh mục sản phẩm mang thương hiệu Cass của mình bằng một loạt các lựa chọn không cồn: Cass 0.0, Cass Lemon Squeeze 0.0 và Cass All Zero. Trong đó, sản phẩm cuối được mô tả là không có cồn, không đường, không calo và gluten.

Tại Hàn Quốc, ngành đồ uống đang trải qua một sự chuyển mình đáng kể.

Trong khi đó, thương hiệu HiteJinro cũng cho ra mắt "Terra Light", một loại đồ uống không chỉ loại bỏ cồn mà còn không calo và chất tạo ngọt. Tính đến cuối năm 2025, các sản phẩm này đã có mặt tại khoảng 55.000 nhà hàng trên toàn Hàn Quốc, chứng tỏ thị trường có thể phát triển nhanh chóng như thế nào khi các rào cản được giảm bớt.

Tại Việt Nam, xu hướng lựa chọn đồ uống không đường đang tăng trưởng nhanh, phản ánh sự thay đổi trong khẩu vị và nhận thức về sức khỏe của người tiêu dùng. Nhóm khách hàng trẻ đặc biệt quan tâm đến các phiên bản ít đường hoặc không đường vì vừa đáp ứng nhu cầu giải khát, vừa đảm bảo yếu tố “lành mạnh”. Ở các đô thị lớn, người dùng có xu hướng ưu tiên nước giải khát diet hoặc sản phẩm bổ sung vitamin nhưng không thêm đường.

Song song đó, nhận thức cộng đồng về tác hại của việc tiêu thụ đường quá mức cũng thúc đẩy sự thay đổi chính sách. Đầu năm 2025, Quốc hội đã thông qua thuế Tiêu thụ đặc biệt 8 - 10% áp dụng cho đồ uống có đường, dự kiến có hiệu lực từ năm 2027. Chính sách này vừa định hướng người dân ưu tiên sản phẩm có lợi cho sức khỏe, vừa tạo động lực để doanh nghiệp điều chỉnh danh mục sản phẩm.

Ở các đô thị lớn, người dùng có xu hướng ưu tiên nước giải khát diet hoặc sản phẩm bổ sung vitamin nhưng không thêm đường.

Đón đầu xu thế, nhiều thương hiệu trong và ngoài nước đã tung ra phiên bản “zero” nhằm đáp ứng nhu cầu mới. Ở phân khúc nước ngọt có ga, Coca-Cola Zero Sugar và Pepsi Zero Calories hiện là hai sản phẩm phổ biến nhất. Bên cạnh đó, Coca-Cola phân phối Sprite Zero, còn PepsiCo mở rộng lựa chọn bằng 7Up Free, dòng sản phẩm có ga không đường, bổ sung chất xơ để vừa giải khát vừa hỗ trợ tiêu hóa.

Trong phân khúc nước thể thao - bù khoáng, Revive Zero Calo của Suntory PepsiCo được định vị với thông điệp “3 không” (không đường, không calo, không ga), hướng đến nhóm khách hàng gắn bó với luyện tập và chế độ ăn kiêng. Cùng với đó là các lựa chọn không đường như Monster Zero Sugar hay Red Bull Zero Sugar.

Ở mảng trà đóng chai, nhiều thương hiệu như Trà Xanh Kirin và Trà Ô Long Tea Plus đã giới thiệu phiên bản không đường. Còn với phân khúc bia không cồn, Heineken đang củng cố vị thế dẫn đầu với việc ra mắt Heineken 0.0 Ultimate, một loại bia không cồn mới không calo và không đường, có hương vị trái cây nhẹ nhàng.

Tuy nhiên, trái ngược với niềm tin phổ biến, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nước ngọt không đường không hoàn toàn an toàn như quảng cáo. Theo BSNT. Bùi Tường Anh, chuyên khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, dù không chứa đường sucrose, nước ngọt Zero calo vẫn sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo, ví dụ aspartame, sucralose hoặc acesulfame-K.

Nước lọc, trà nhạt, nước trái cây tươi không thêm đường vẫn là lựa chọn an toàn nhất cho sức khỏe lâu dài.

"Nước ngọt không đường vẫn có thể gây rối loạn chuyển hóa, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ không do rượu, nếu sử dụng thường xuyên", BS Anh nhấn mạnh. Một số nghiên cứu quốc tế chỉ ra việc tiêu thụ đồ uống chứa chất tạo ngọt nhân tạo liên quan đến nguy cơ rối loạn dung nạp glucose và tiểu đường.

Theo nghiên cứu công bố trên Diabetes Care, tạp chí lâm sàng của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ, người uống nước ngọt Zero calo mỗi ngày có nguy cơ mắc tiểu đường Type 2 cao hơn từ 8 - 13% so với thông thường. Dù không chứa đường, nước ngọt Zero calo cũng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho răng. Các nghiên cứu cho thấy loại đồ uống này có độ pH thấp và chứa nhiều axit như axit citric, axit phosphoric, dễ làm hỏng men răng theo thời gian.

Các chuyên gia khuyến cáo, nếu muốn giảm tác hại, mọi người nên giảm dần thói quen uống nước ngọt nói chung, kể cả loại không đường. Nước lọc, trà nhạt, nước trái cây tươi không thêm đường vẫn là lựa chọn an toàn nhất cho sức khỏe lâu dài. "Nước ngọt Zero calo có thể là giải pháp tạm thời để giảm lượng đường nạp vào cơ thể, nhưng không nên xem đó là thức uống sử dụng hàng ngày", BS. Tường Anh cho biết.

-Băng Hảo

Chi tiền chăm sóc sức khỏe toàn diện cho thú cưng

Thu, 23 Apr 2026 13:58:33 GMT

Từ châm cứu đến “trường mẫu giáo cho chó”, quy mô thị trường thú cưng trị giá 40 tỷ USD tại Trung Quốc đang dịch chuyển rõ rệt từ nhu cầu chăm sóc cơ bản sang các khoản chi mang tính cảm xúc và phong cách sống cao cấp...

Gần đây, ngày càng nhiều thú cưng tại Trung Quốc bắt đầu tận hưởng một “cuộc sống wellness”. Theo Sách trắng Y tế Thú cưng Trung Quốc 2025, hơn 12.000 bệnh viện thú y trên toàn quốc đã mở khoa Y học Cổ truyền Trung Quốc (TCM), với khoảng 36.000 thú cưng được điều trị châm cứu mỗi ngày.

Nếu trước đây, thú cưng chỉ cần được cho ăn và đảm bảo sức khỏe, thì nay nhiều thú cưng thậm chí còn sống “chỉn chu” hơn cả chủ. Trong bối cảnh không ít người trẻ phải dựa vào “cà phê chống chọi” để vượt qua ngày làm việc, họ vẫn sẵn sàng để những “đứa con lông xù” của mình tận hưởng mức độ chăm sóc và tiện nghi vượt trên cả bản thân.

XU HƯỚNG “NHÂN HÓA” THÚ CƯNG TRONG TIÊU DÙNG

Khi cấu trúc gia đình và lối sống thay đổi, thú cưng ngày càng được thế hệ trẻ xem như những thành viên thực thụ trong gia đình - và điều này phản ánh rõ trong hành vi chi tiêu.

Theo Sách trắng Ngành Công nghiệp Thú cưng Trung Quốc 2025 do PetData công bố, quy mô thị trường thú cưng đô thị (chó và mèo) tại Trung Quốc đã vượt 300,2 tỷ Nhân dân tệ (tương đương 41,1 tỷ USD) trong năm 2024, tăng 7,5% so với cùng kỳ năm trước.

Nhóm người tiêu dùng sinh sau năm 1990 hiện là lực lượng nuôi thú cưng chủ đạo (chiếm 41,2%), tiếp theo là thế hệ sinh sau năm 1980 (26,5%) và sau năm 2000 (25,6%). Một khảo sát vào tháng 1/2026 của Hội đồng Người tiêu dùng quận Hồng Khẩu (Thượng Hải) cho thấy mức chi tiêu trung bình hàng tháng cho thú cưng tập trung trong khoảng 500–1.000 Nhân dân tệ (70–140 USD), trong đó khoảng 10% được dành cho các dịch vụ.

Mức chi tiêu trung bình hàng tháng cho thú cưng tập trung trong khoảng 500–1.000 Nhân dân tệ (70–140 USD).

Sự dịch chuyển này có thể dễ dàng nhận thấy ngay trên đường phố. Tháng 5/2025, Thượng Hải đã đưa vào vận hành tuyến giao thông “thân thiện với thú cưng” đầu tiên, trong khi mô hình “trường mẫu giáo cho chó” - nơi thú cưng được gửi theo ngày với lịch sinh hoạt bài bản khi chủ đi làm, thậm chí được phân nhóm theo tính cách - cũng nhanh chóng trở nên phổ biến.

CHĂM SÓC TINH THẦN CHO CHỦ NUÔI?

Trong thị trường chăm sóc sức khỏe thú cưng, các dịch vụ hiện được chia thành hai nhóm chính. Thứ nhất là các cơ sở thú y được cấp phép, nơi những liệu pháp như massage hay châm cứu được triển khai như một phần của thực hành y khoa chính thống.

Thứ hai là các studio chăm sóc thú cưng độc lập, tập trung vào các phương pháp tự nhiên, không xâm lấn - dựa trên nền tảng y học cổ truyền Trung Quốc để cung cấp các liệu pháp như xoa bóp, cứu ngải và chăm sóc bằng thảo dược.

Tuy nhiên, ngay trong xu hướng này tồn tại một nghịch lý. Nhiều chủ nuôi thú cưng cho rằng các dịch vụ như cứu ngải hay chăm sóc bằng thảo dược chủ yếu mang lại giá trị an ủi về mặt tinh thần, hơn là những hiệu quả đã được kiểm chứng bằng y khoa.

Li Feifei, một người nuôi ba chú mèo và có hiểu biết nhất định về y học cổ truyền Trung Quốc, chia sẻ: “Chó và mèo có tuổi thọ giới hạn. Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy cứu ngải có thể kéo dài tuổi thọ của chúng. Điều này thiên về giá trị cảm xúc - sự an tâm cho chủ nuôi.”

Ở góc nhìn của người hành nghề, câu trả lời không đơn giản như vậy. Jin Rishan, một bác sĩ thú y theo y học cổ truyền tại Thượng Hải, bắt đầu chuyển sang châm cứu cho thú cưng từ năm 2011, sau khi điều trị các biến chứng thần kinh hậu đợt bùng phát bệnh care ở chó.

Ông Jin Rishan chuyên sử dụng châm cứu để điều trị tình trạng liệt - một phương pháp vẫn còn hiếm tại Trung Quốc - và hiện tiếp nhận khoảng 20 ca mỗi ngày, trong đó có những trường hợp đã phục hồi phần nào khả năng vận động ở các chi từng bị liệt.

Công việc của ông Jin Rishan từng được các hãng truyền thông như Time, Bloomberg và BBC đưa tin; tuy vậy, ông cũng thừa nhận lĩnh vực này vẫn còn non trẻ, với nhiều phương pháp đang trong quá trình hoàn thiện.

Song song với làn sóng “nhân hóa” thú cưng, cũng xuất hiện những quan điểm phản biện. Evy Guo, nhà sáng lập SuYu - được xem là trung tâm chăm sóc sức khỏe thú cưng tự nhiên đầu tiên tại Thâm Quyến - chia sẻ với Jing Daily rằng nhiều vấn đề hành vi ở thú cưng không xuất phát từ bản thân chúng, mà từ việc con người hiểu sai nhu cầu của chúng. “Rất nhiều người không thực sự nhìn nhận chó như chính bản chất của loài chó,” bà Evy Guo cho biết.

Theo bà Evy Guo, một số chủ nuôi, bị chi phối bởi lo âu của chính mình, thường gửi thú cưng đến các cơ sở trông giữ ban ngày hoặc không gian giao tiếp xã hội - trong khi không phải con vật nào cũng phù hợp với mức độ tương tác cao. Những con chó có tính cách trầm hoặc nhạy cảm thậm chí có thể chịu căng thẳng nhiều hơn. “Không ít trường hợp, nhu cầu cảm xúc của chủ nuôi đã thay thế cho nhu cầu thực sự của thú cưng,” bà Evy Guo nhận định.

Không ít trường hợp, nhu cầu cảm xúc của chủ nuôi đã thay thế cho nhu cầu thực sự của thú cưng.

Xét cho cùng, sự chuyển dịch này chính là một sự đồng thuận mang tính xã hội: thú cưng không chỉ đơn thuần là vật nuôi - chúng là gia đình, là tấm gương phản chiếu, đồng thời là cầu nối dẫn con người đến với đời sống nội tâm của chính mình.

-Quỳnh Chi

Giảm giá, khuyến mãi để thúc đẩy sức mua dịp nghỉ lễ

Thu, 23 Apr 2026 07:15:22 GMT

Các chương trình ưu đãi vẫn cần thiết để thúc đẩy sức mua, nhưng không còn là vũ khí vạn năng. Trong một thị trường ngày càng trưởng thành, giảm giá có thể thu hút sự chú ý, nhưng chỉ giá trị thực của sản phẩm mới giữ được khách hàng…

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 88/NQ-CP về thúc đẩy phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng, đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. Nghị quyết xác định rõ mục tiêu phát triển mạnh thị trường nội địa, kích cầu tiêu dùng, qua đó tạo động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế.

Một trong những điểm đáng chú ý là định hướng đưa sản phẩm OCOP vào trung tâm thương mại, khu công nghiệp và khu dân cư, vốn là những không gian vốn trước đây ít gắn với hàng hóa đặc sản địa phương. Nghị quyết số 88 đồng thời đặt các hoạt động này trong khuôn khổ các chương trình kích cầu quy mô lớn như “Tháng hàng Việt”, hội chợ hàng Việt chất lượng cao hay tuần lễ hàng Việt, OCOP tại nhiều không gian khác nhau.

Điều này cho thấy cách tiếp cận không dừng ở việc “trưng bày”, mà hướng tới mục tiêu bán hàng thực chất, tạo vòng quay tiêu dùng.

GIÁ CHỮNG, KHUYẾN MÃI TĂNG

Sau khi giá xăng dầu liên tục điều chỉnh giảm trong thời gian gần đây, mặt bằng giá hàng hóa tại Hà Nội và TP.HCM có dấu hiệu hạ nhiệt. Diễn biến này giúp chi phí đầu vào của tiểu thương và doanh nghiệp bán lẻ “dễ thở” hơn, nhất là trong bối cảnh sức mua vẫn phục hồi chậm.

Tại các hệ thống bán lẻ hiện đại, giá hàng hóa vẫn được duy trì ở mức bình ổn.

Để kích cầu tiêu dùng dịp nghỉ lễ sắp tới, các hệ thống siêu thị đã đồng loạt triển khai nhiều chương trình khuyến mãi, ưu đãi. Chẳng hạn, tại hệ thống bán lẻ Satra, không khí chào mừng đại lễ được thể hiện rõ nét với sắc đỏ cờ Tổ quốc phủ khắp các điểm bán. Chương trình “Đại lễ rực rỡ - Sale nhiệt cực đã” diễn ra từ ngày 23/4 đến 10/5, mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn, góp phần kích thích sức mua.

Ông Trần Sỹ Quý, Phó Trưởng phòng Kinh doanh Trung tâm thương mại Satra Võ Văn Kiệt, cho biết chương trình được triển khai đồng bộ tại 4 siêu thị Satra Mart và hơn 150 cửa hàng tiện lợi Satra Food. Hàng ngàn sản phẩm được đưa vào diện khuyến mại với nhiều hình thức như “mua 3 tính tiền 2”, bán giá sốc, miễn phí hóa đơn từ 99.000 đồng trở lên. Đồng thời, đơn vị cũng chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng và tăng cường các tiện ích như mua sắm trực tuyến, giao hàng tận nơi để phục vụ khách hàng.

Trong khi đó, kéo dài từ 23/4 - 06/05, MM Mega Market Việt Nam chính thức triển khai chương trình kích cầu quy mô lớn nhân Giỗ Tổ Hùng Vương và kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Điểm nhấn chiến lược trong kỳ đại lễ năm nay là không gian trưng bày “Lễ hội địa phương và đặc sản OCOP”, nhằm đưa tinh hoa làng nghề truyền thống đến gần hơn với bàn ăn của mỗi gia đình Việt.

Đa dạng các sản phẩm OCOP và sản phẩm mang đậm bản sắc Việt được giới thiệu trong dịp đại lễ.

Tại mỗi trung tâm, không gian trưng bày được thiết kế quy mô và bắt mắt, quy tụ hàng chục sản phẩm OCOP đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao với mức ưu đãi đặc biệt từ 10% đến gần 20%. Danh mục sản phẩm trải dài từ các loại gia vị đặc sản (nước mắm truyền thống, mắm ruốc, tiêu...), nông sản khô (nấm, bánh tráng) đến các dòng bánh kẹo và trà thượng hạng từ những thương hiệu uy tín.

Ông Nguyễn Đức Toàn, Tổng Giám đốc Điều hành MM Mega Market Việt Nam, chia sẻ: “Việc đẩy mạnh dòng hàng đặc sản không chỉ đơn thuần là đa dạng hóa giỏ hàng của người tiêu dùng, mà còn hiện thực hóa cam kết của MM Mega trở thành cầu nối chiến lược, đưa nông sản OCOP vượt ra khỏi quy mô địa phương để nâng tầm giá trị thương hiệu tại kênh bán lẻ hiện đại”.

Song song với việc tôn vinh nông sản Việt, MM Mega Market còn triển khai chiến dịch khuyến mãi bùng nổ với mức giảm giá lên đến 50%. Chương trình áp dụng sâu cho các nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm khô, nước giải khát và đặc biệt là nhóm tươi sống. Các mặt hàng gia dụng như quạt điện, đồ đi biển hay dụng cụ cắm trại cũng được ưu đãi lớn nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân trong kỳ nghỉ dài.

Tương tự, từ 22/04 đến 05/05/2026, Lotte Mart triển khai chương trình khuyến mãi “Mừng thống nhất, sale cực chất” với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Theo đó, nhiều sản phẩm được giảm giá tới 50% như thịt bò nhập khẩu,táo nhập khẩu hạt nêm, nước tương, nước mắm, nước giặt… Lotte Mart cũng áp dụng chương trình "Giá cực sốc" vào cuối tuần dành cho khách hàng thành viên: áp dụng với hóa đơn từ 500.000 đồng được mua 1 sản phẩm giá sốc (giới hạn 2 sản phẩm/thành viên/ngày).

GIẢM GIÁ KHÔNG CÒN LÀ LỢI THẾ CẠNH TRANH

Trong nhiều năm, khuyến mãi được xem là công cụ hiệu quả nhất để kích cầu tiêu dùng trong những ngành hàng như thực phẩm, đồ uống, chăm sóc cá nhân, chăm sóc nhà cửa hay mỹ phẩm. Tuy nhiên, vai trò của yếu tố này đang dần thay đổi khi người tiêu dùng trở nên thận trọng và chọn lọc hơn.

Quan sát thực tế trên các nền tảng thương mại điện tử lớn cho thấy, ngay từ đầu tháng 4, các chương trình khuyến mại đã được triển khai liên tục theo chu kỳ quen thuộc của thị trường. Mở đầu là các chiến dịch theo “ngày đôi” như 4/4, sau đó nối tiếp bằng các đợt “giữa tháng”, “sale lương về” và các chương trình ưu đãi theo ngành hàng.

Sự dày đặc của khuyến mãi khiến giá giảm dần mất đi yếu tố bất ngờ vốn là một trong những động lực quan trọng thúc đẩy hành vi mua sắm. Nhiều doanh nghiệp bán lẻ cũng thừa nhận phải tăng tần suất khuyến mãi để duy trì doanh số, song hiệu quả không còn rõ rệt.

Trong nhiều năm, giảm giá được xem là công cụ hiệu quả nhất để kích cầu tiêu dùng

Doanh thu có thể giữ được, nhưng lợi nhuận bị bào mòn bởi chi phí chiết khấu, quảng cáo và vận hành. Sự thay đổi của thị trường trước hết đến từ chính người tiêu dùng. Các khảo sát gần đây cho thấy, hành vi mua sắm đang dịch chuyển theo hướng thực dụng và có tính toán hơn.

Theo báo cáo của NielsenIQ, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng ưu tiên “giá trị nhận được” thay vì chỉ nhìn vào mức giá giảm. Tương tự, khảo sát của PwC Việt Nam cho thấy người tiêu dùng có xu hướng so sánh giá trên nhiều kênh và cân nhắc kỹ trước khi mua. Trong bối cảnh các chương trình khuyến mãi diễn ra thường xuyên, yếu tố giá không còn là tiêu chí duy nhất, mà được đặt trong tương quan với chất lượng và trải nghiệm sản phẩm.

Trong bối cảnh đó, có thể thấy thị trường tiêu dùng đang bước vào một giai đoạn chuyển dịch quan trọng. Khi giảm giá không còn là lợi thế cạnh tranh bền vững, doanh nghiệp buộc phải tìm kiếm những yếu tố khác để giữ chân khách hàng. Chất lượng sản phẩm, trải nghiệm mua sắm, độ tin cậy của thương hiệu và sự minh bạch về giá cả đang trở thành những yếu tố then chốt.

Yếu tố giá không còn là tiêu chí duy nhất, mà được đặt trong tương quan với chất lượng và trải nghiệm sản phẩm.

Theo báo cáo mới đây từ TikTok, 95% người tiêu dùng Việt Nam cho biết nội dung chân thực ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng, và 76% có xu hướng tìm kiếm, nhấp vào xem hoặc thêm sản phẩm vào giỏ hàng sau khi tiếp xúc với những nội dung này.

Ở quy mô toàn cầu, Nielsen cũng ghi nhận 92% người tiêu dùng tin tưởng các chia sẻ từ người dùng hơn quảng cáo truyền thống. Những con số này cho thấy niềm tin đang dần trở thành yếu tố then chốt trong hành vi tiêu dùng.

-Tuệ Mỹ

“Kinh tế thú cưng” tăng trưởng nhanh nhờ xu hướng sống mới

Wed, 22 Apr 2026 09:30:57 GMT

Thị trường thú cưng Việt Nam đang tăng trưởng nhờ quá trình đô thị hóa và sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng, với quy mô thị trường thức ăn thú cưng dự kiến tăng lên gần 168 triệu USD vào năm 2026...

Theo báo cáo từ tổ chức nghiên cứu thị trường toàn cầu Euromonitor International, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) của ngành thú cưng tại Việt Nam hiện duy trì ổn định ở mức 11%. Quy mô thị trường thức ăn thú cưng ước đạt 156,1 triệu USD vào năm 2025 và dự kiến bứt phá lên mức 167,98 triệu USD vào năm 2026.

ĐÔ THỊ HÓA THÚC ĐẨY BÙNG NỔ THỊ TRƯỜNG THÚ CƯNG

Sự bùng nổ của thị trường được thúc đẩy mạnh mẽ bởi quá trình đô thị hóa. Khảo sát của TGM Research cho thấy 89,9% hộ gia đình tại khu vực thành thị hiện sở hữu ít nhất một thú cưng.

Chia sẻ tại tọa đàm “Thị trường thú cưng Việt Nam: Đổi mới mô hình bán lẻ cơ hội tăng trưởng”, bà Vũ Ngọc Anh Thuyên, Giám đốc Marketing tại TGM Research cho biết thú cưng ngày càng được xem như thành viên trong gia đình.

Dữ liệu khảo sát năm 2026 của TGM Research tại 6 quốc gia châu Á - Thái Bình Dương chỉ ra rằng tại các thành phố lớn ở Việt Nam có tới 79% người được khảo sát (độ tuổi 18 - 65) sở hữu thú cưng, thuộc nhóm cao nhất khu vực, chỉ sau Philippines. Đáng chú ý, 55% người nuôi tại Việt Nam sở hữu từ hai thú cưng trở lên và 45% xem vật nuôi là thành viên trong gia đình.

Sự thay đổi trong nhận thức tác động trực tiếp đến hành vi chi tiêu. Có tới 55% người nuôi cho biết sẽ tăng chi tiêu trong 3 năm tới. Khoảng 22% hiện chi 21 - 40 USD/tháng cho các sản phẩm chăm sóc, mức cao hơn trung bình khu vực. Người tiêu dùng chuyển từ việc chăm sóc bị động sang chủ động, thể hiện qua việc sử dụng dịch vụ thú y định kỳ 3 - 6 tháng.

Thú cưng ngày càng được xem như thành viên trong gia đình.

Về phân phối, người tiêu dùng Việt Nam mua sắm đa kênh. Sau giai đoạn chuyển dịch mạnh từ siêu thị sang thương mại điện tử, kênh cửa hàng thú cưng độc lập (pet shop) đang vươn lên dẫn đầu vào năm 2026. Sự gia tăng nhanh chóng số lượng cửa hàng và dịch vụ trên toàn quốc đang khiến mức độ cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt.

Ông Hồ Mộng Hải, Phó Trưởng Phòng Giống vật nuôi, Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), nhận định thị trường thú cưng đang ghi nhận tốc độ tăng trưởng nhanh trong những năm gần đây, đặc biệt tại TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng.

Động lực đến từ sự phát triển kinh tế, xu hướng hội nhập của giới trẻ và sự gia tăng của cộng đồng người nước ngoài. Bên cạnh chó mèo, thị trường xuất hiện nhiều loại thú nuôi đặc biệt như bò sát, kéo theo sự hình thành các mô hình nuôi quy mô lớn và sự tham gia vào các hiệp hội quốc tế.

Sự gia tăng số lượng thú cưng kéo theo nhu cầu lớn về dinh dưỡng, y tế và quản lý chất lượng. Theo ông Hải, đây là ngành đang chuyển từ tự phát sang cần được quản lý bài bản để đảm bảo phát triển bền vững, đặc biệt khi một số bệnh ở vật nuôi có thể lây sang người.

DOANH NGHIỆP TÌM LỢI THẾ CẠNH TRANH

Trong bối cảnh ngành thú cưng Việt Nam tăng trưởng nhanh, cả doanh nghiệp và cơ quan quản lý đang đặt ra những yêu cầu mới về năng lực cạnh tranh, tiêu chuẩn chất lượng và khung pháp lý nhằm bảo đảm sự phát triển bền vững của thị trường.

Dưới góc độ doanh nghiệp, ông Võ Hồng Đức, Nhà sáng lập và Giám đốc điều hành The Pet Vietnam, cho rằng giá trị cốt lõi giúp doanh nghiệp Việt cạnh tranh với các thương hiệu quốc tế ngay trên sân nhà chính là “sự thấu hiểu”.

Ông cho biết doanh nghiệp đã có hơn 10 năm hoạt động và là đơn vị đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu thương hiệu thức ăn thú cưng ra thị trường quốc tế. Theo ông, các lợi thế truyền thống như nguyên liệu hay nhân công giá rẻ hiện không còn tạo khác biệt rõ rệt, trong khi quy mô sản xuất của doanh nghiệp Việt vẫn còn hạn chế so với các đối thủ quốc tế.

Các diễn giả thảo luận tại tọa đàm

Bên cạnh đó, chi phí logistics cao cũng làm giảm sức cạnh tranh của ngành. Trong bối cảnh đó, ông Võ Hồng Đức cho rằng lợi thế của doanh nghiệp Việt nằm ở sự thấu hiểu thị trường, gồm hai yếu tố chính: hiểu đặc điểm khẩu vị và sinh học của thú cưng tại Việt Nam và khu vực Đông Á, đồng thời hiểu rõ hành vi tiêu dùng và bối cảnh kinh tế - xã hội trong nước.

Ở góc độ quản lý, ông Hồ Mộng Hải cho biết hoạt động nhập khẩu và kinh doanh hiện chịu sự điều chỉnh của Luật Chăn nuôi, Luật Chất lượng và Luật Hải quan. Trong đó, thức ăn thú cưng phải được công bố trước khi nhập khẩu, kiểm tra chất lượng và có nhãn phụ tiếng Việt; các sản phẩm thuốc thú y như vaccine, kháng sinh phải có giấy phép lưu hành, hàng xách tay không phép bị xử lý nghiêm.

Cơ quan quản lý đang đẩy mạnh phân cấp cho địa phương, tăng cường hậu kiểm, yêu cầu truy xuất nguồn gốc và thúc đẩy số hóa dữ liệu, nhằm kiểm soát các vi phạm như không công bố sản phẩm, thiếu nhãn phụ hoặc quảng cáo sai lệch.

Quy mô thị trường thức ăn thú cưng Việt Nam dự kiến bứt phá lên mức 168 triệu USD vào năm 2026

Trước yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ và sự phát triển của hệ sinh thái dịch vụ, việc kết nối doanh nghiệp trong nước với chuỗi cung ứng đạt chuẩn quốc tế trở thành nhu cầu cấp thiết. Trong bối cảnh đó, triển lãm Petfair Vietnam 2026 do Công ty Minh Vi (VEAS) tổ chức sẽ diễn ra từ ngày 10 - 12/6/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.

Petfair Vietnam 2026 dự kiến quy tụ hơn 250 đơn vị trưng bày đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng các khu gian hàng quốc gia từ Hàn Quốc, Trung Quốc và châu Âu. Sự kiện thu hút sự tham gia của nhiều doanh nghiệp lớn đến từ Đức, Nhật Bản, Canada, Úc, Thổ Nhĩ Kỳ…

Với khoảng 12.000 lượt khách thương mại dự kiến, triển lãm tạo dựng hệ sinh thái giao thương toàn diện, bao trùm chuỗi giá trị ngành từ thực phẩm, y tế đến máy móc và công nghệ sản xuất. Thông qua chương trình VIP Buyers và hoạt động kết nối B2B, sự kiện mở ra cơ hội hợp tác giữa các nhà phân phối quốc tế và doanh nghiệp Việt Nam, góp phần nâng tầm ngành thú cưng trong nước.

-Vân Nguyễn

World Cup 2026 vẫn sẽ là giải đấu sinh lợi nhất trong lịch sử?

Tue, 21 Apr 2026 11:49:09 GMT

Chỉ còn chưa đầy 2 tháng trước lễ khai mạc tại Mexico City (11/6), World Cup 2026 đang đối mặt với nhiều thách thức. Từ tình trạng bạo lực tại Mexico cho đến nguy cơ Iran rút lui vì xung đột ở Trung Đông, giải đấu đang có áp lực doanh thu nặng nề...

Mexico - một trong ba nước đồng chủ nhà - đang phải vật lộn với tình trạng bạo lực liên quan đến các băng đảng ma túy. Dù chính phủ cam kết tăng cường an ninh cho các thành phố đăng cai World Cup 2026 như Mexico City và Monterrey, nguy cơ mất an toàn vẫn khiến không ít cổ động viên quốc tế lo ngại.

Trong bối cảnh căng thẳng khu vực Trung Đông leo thang, câu hỏi lớn cũng được đặt ra lúc này: liệu Iran có thể góp mặt tại ngày hội bóng đá mùa hè tới? Iran giành vé với tư cách đội đầu bảng A vòng loại thứ ba khu vực châu Á. Theo lịch thi đấu, họ sẽ gặp New Zealand và Bỉ tại Los Angeles, trước khi chạm trán Ai Cập ở Seattle.

Chính phủ Mỹ hiện vẫn duy trì các hạn chế nhập cảnh với công dân Iran, ngoại trừ thành viên đội tuyển quốc gia và ban huấn luyện. Một số quan chức bóng đá Iran từng bị từ chối cấp visa để tham dự lễ bốc thăm World Cup tại Washington DC hồi tháng 12.

Tổng thư ký Liên đoàn Bóng đá Thế giới (FIFA), ông Mattias Grafström, khẳng định mục tiêu của tổ chức này là “bảo đảm một kỳ World Cup an toàn với sự tham gia của tất cả các quốc gia”. Ngày 20/4, báo chí Iran đã phát đi một tín hiệu vui. Theo đó, tuyển Iran đang lên kế hoạch đá giao hữu với tuyển Panama trên đất Mỹ trước thềm World Cup 2026. Iran đã thể hiện sự thiện chí và vượt qua trở ngại từ cuộc xung đột tại Trung Đông với Mỹ và Israel.

Chủ tịch FIFA khẳng định Iran "gần như chắc chắn" sẽ tham gia World Cup 2026 tại Mỹ.

Bối cảnh toàn cầu hiện tại cũng không thực sự thuận lợi cho du lịch quốc tế tới Mỹ. Chính quyền Trump đã áp dụng lệnh cấm nhập cảnh toàn phần hoặc một phần với 19 quốc gia, trong đó có Iran, Senegal, Côte d’Ivoire và Haiti – những đội tuyển tham dự World Cup. Chi phí di chuyển cũng tăng do khủng hoảng năng lượng liên quan đến xung đột Trung Đông.

Ngành kinh doanh khách sạn tại Mỹ, vốn kỳ vọng hưởng lợi lớn từ hiệu ứng World Cup 2026, hiện đang cho thấy nhu cầu thấp hơn dự báo. Công ty phân tích Lighthouse Intelligence cho biết giá phòng vào các ngày thi đấu tại các thành phố lớn như Atlanta, Dallas, Miami, Philadelphia và San Francisco đã giảm 30% so với đầu năm nay.

Theo phân tích của Financial Times, nguyên nhân chính khiến nhu cầu yếu là do chi phí cao. Theo Liên minh Cổ động viên Bóng đá châu Âu (FSE), việc theo dõi đội bóng đến trận chung kết trong giải đấu này đòi hỏi ít nhất 6.900 USD chỉ riêng chi phí vé, cao gấp khoảng 5 lần so với World Cup 2022 tại Qatar.

Ông Chris Nassetta, Chủ tịch Tập đoàn khách sạn Hilton, cho biết lượng đặt phòng phục vụ World Cup 2026 "hiện không đạt kỳ vọng". Một số chuyên gia trong ngành nhận định chiến lược định giá cao và yêu cầu đặt phòng dài ngày từng được áp dụng để đón đầu “làn sóng World Cup” đã không phát huy hiệu quả, thậm chí khiến một bộ phận khách chuyển sang các nền tảng lưu trú thay thế như Airbnb.

Ngành kinh doanh khách sạn tại Mỹ, vốn kỳ vọng hưởng lợi lớn từ hiệu ứng World Cup 2026, hiện đang cho thấy nhu cầu thấp hơn dự báo.

Việc không chắc chắn về số lượng khán giả đến xem World Cup cũng khiến các thương hiệu thời trang thể thao đứng trước nguy cơ khó thu hồi hiệu quả truyền thông so với chi phí đã bỏ ra. Theo Business Of Fashion, các “ông lớn” như Nike hay Adidas đã xây dựng chiến lược xoay quanh sự kiện này, trong khi nhiều thương hiệu thời trang như Levi’s hay Bape phát triển cả bộ sưu tập riêng.

Nếu kết quả không như những gì họ dự báo suốt một năm qua, chi phí bỏ ra sẽ trở thành gánh nặng, kéo theo áp lực từ phía nhà đầu tư. Trong bối cảnh này, các thương hiệu thời trang thể thao cần tính đến những phương án dự phòng về tiếp thị, phòng trường hợp lượng khán giả đến sân thấp hơn kỳ vọng.

Một lựa chọn là tăng cường hoạt động marketing tại thị trường nội địa thay vì tập trung vào Bắc Mỹ, nơi diễn ra giải đấu. Thay vì chờ người tiêu dùng đến với World Cup, các thương hiệu có thể “mang” không khí giải đấu đến với họ. Đồng thời, việc gia tăng hiện diện trên sóng truyền hình cũng trở nên quan trọng.

Ngay cả khi người hâm mộ không đến sân, họ vẫn theo dõi qua màn ảnh. Đây là lợi thế với những thương hiệu có quan hệ chính thức với FIFA như Adidas. Ngoài ra, việc gắn kết với vận động viên cũng đóng vai trò then chốt. Nếu sản phẩm không được bán trực tiếp tại sự kiện, việc xuất hiện cùng các vận động viên trong đường hầm sân vận động hay trên mạng xã hội vẫn giúp thương hiệu tiếp cận công chúng.

Việc không chắc chắn về số lượng khán giả đến xem World Cup cũng khiến các thương hiệu thời trang thể thao đứng trước nguy cơ khó thu hồi hiệu quả truyền thông so với chi phí đã bỏ ra.

Hồi đầu năm, World Cup 2026 được dự đoán sẽ đánh dấu một cột mốc kinh tế quan trọng trong ngành công nghiệp thể thao toàn cầu. Thể thức mới, với nhiều đội tuyển quốc gia và trận đấu hơn, kết hợp với lợi thế đăng cai giải đấu tại ba quốc gia, sẽ có tác động đáng kể đến kết quả tài chính của FIFA.

Theo dữ liệu được Sports Value phân tích dựa trên Báo cáo thường niên của FIFA, tổng doanh thu dự kiến sẽ đạt 10,9 tỷ USD vào năm 2026, tăng 56% so với World Cup 2022 tại Qatar (7 tỷ USD).

Theo những công bố mới nhất từ FIFA, tổng ngân sách dành cho quỹ thưởng tại kỳ World Cup 2026 cũng đã được nâng lên mức 655 triệu USD. Con số này đánh dấu mức tăng trưởng gần 50% so với kỳ World Cup Qatar (440 triệu USD), biến đây trở thành giải đấu "đắt giá" nhất trong lịch sử thể thao nhân loại.

Tâm điểm của quỹ thưởng năm nay chính là khoản tiền dành cho đội bóng bước lên bục cao nhất. Đội tuyển đăng quang chức vô địch World Cup 2026 sẽ nhận được mức thưởng kỷ lục lên tới 50 triệu USD (tương đương khoảng 1.250 tỷ đồng). Đây là con số cao nhất từ trước đến nay, vượt qua cột mốc 42 triệu USD mà ĐT Argentina từng nhận được cách đây 4 năm.

Adidas đã trình làng 23 bộ áo sân nhà cho gần như toàn bộ các đội tuyển do hãng tài trợ.

Không chỉ nhà vô địch, các đội bóng lọt vào sâu trong giải cũng nhận được những khoản thù lao rất hậu hĩnh. Sự bùng nổ về mặt tài chính này không chỉ mang ý nghĩa về con số, mà còn là nỗ lực của FIFA trong việc biến World Cup thành một công cụ thúc đẩy kinh tế bóng đá toàn cầu.

Giải đấu sẽ chính thức lăn bóng vào ngày 12/6/2026 tại sân vận động Azteca (Mexico) và khép lại với trận chung kết vào ngày 20/7/2026 (theo giờ Việt Nam) tại sân vận động MetLife (New Jersey, Mỹ).

-Tuệ Mỹ

Động lực mới của kinh tế thể thao

Tue, 21 Apr 2026 08:16:47 GMT

Các giải chạy marathon đang vượt ra khỏi khuôn khổ của một sự kiện thể thao đơn thuần để trở thành “điểm chạm” giữa thể thao, du lịch và tiêu dùng. Khi được tổ chức bài bản, các giải chạy này giúp kích hoạt và góp phần định hình một hệ sinh thái kinh tế thể thao năng động, bền vững...

Theo World Economy Forum, kinh tế thể thao tạo ra doanh thu hàng năm 2,3 nghìn tỷ USD, chiếm gần 2% GDP toàn cầu, và dự kiến sẽ tăng trưởng lên 3,7 nghìn tỷ USD vào năm 2030.

Trong đó, các giải marathon quy mô lớn đóng góp hàng trăm triệu USD mỗi năm thông qua chi tiêu du lịch và dịch vụ liên quan. Chẳng hạn, New York City Marathon năm 2024 đã đóng góp khoảng 934 triệu USD cho kinh tế thành phố New York, trong đó hơn 425 triệu USD đến từ chi tiêu của du khách.

Tại châu Âu, London Marathon không chỉ đóng góp 250 triệu bảng Anh cho nền kinh tế London mà còn là hoạt động gây quỹ từ thiện lớn nhất thế giới, với tổng số tiền quyên góp đạt 87,3 triệu bảng Anh.

Tại châu Á, Tokyo Marathon 2025 tạo ra khoảng 100 triệu USD chi tiêu tiêu dùng tăng thêm chỉ trong ba ngày. Các sự kiện này không chỉ thúc đẩy chi tiêu trong lĩnh vực lưu trú và ẩm thực mà còn lan tỏa sang các lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ khác.

“Các sự kiện thể thao quy mô lớn là những chất xúc tác kinh tế có thể đo lường được. Các giải chạy trong năm 2025 cho thấy sự kết hợp giữa nhu cầu nội địa và du lịch quốc tế có thể thúc đẩy mức chi tiêu trên diện rộng. Đối với các nền kinh tế đang ưu tiên tăng trưởng dựa vào du lịch, việc hiểu rõ cách các sự kiện thể thao ảnh hưởng đến dịch chuyển tiêu dùng ngày càng trở nên quan trọng đối với hoạch định chính sách và quyết định đầu tư”, ông David Mann, Kinh tế trưởng khu vực châu Á - Thái Bình Dương của Mastercard, nhận định.

Việt Nam đang ở giai đoạn đầu phát triển nền kinh tế thể thao khi các nhu cầu thị trường đã hình thành, nhưng chuỗi cung ứng chưa hoàn chỉnh. Với tốc độ tăng trưởng 8 - 15% mỗi năm, kinh tế thể thao ở Việt Nam còn nhiều dư địa và dự báo có thể đạt quy mô từ 8 - 10 tỷ USD vào năm 2030 và đạt từ 20 - 30 tỷ USD vào năm 2040.

Trong đó, phong trào chạy bộ phát triển mạnh trong những năm gần đây đã thúc đẩy sự ra đời của nhiều giải marathon quy mô lớn. Mới nhất, giải Marathon TP.Hồ Chí Minh (HCMC Marathon) 2026 ghi nhận con số gần 11.000 vận động viên trong nước và quốc tế. Đáng chú ý, số lượng vận động viên nước ngoài tăng 8% so với mùa trước, chiếm 26% tổng số người tham gia, với sự góp mặt của các runner đến từ 75 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Tuy nhiên, kinh tế thể thao tại Việt Nam cũng cần giải quyết khá nhiều nút thắt. Chính sách phát triển, ưu đãi nhằm khuyến khích đầu tư thể thao hay tổ chức các sự kiện tầm cỡ hiện còn thiếu. Theo thống kê của Liên đoàn Điền kinh Việt Nam, mỗi năm trong nước có hơn 100 giải chạy thường niên được tổ chức. Nhưng chỉ một giải trong số này có hơn 20.000 người tham dự (theo số liệu ban tổ chức công bố). Phần lớn các giải chưa có thống kê về đóng góp giá trị kinh tế, du lịch tới mỗi địa phương.

Nội dung đầy đủ bài viết được đăng tải trên Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 16-2026 phát hành ngày 20/04/2026. Kính mời Quý độc giả tìm đọc tại đây :

Link: https://premium.vneconomy.vn/dat-mua/an-pham/tap-chi-kinh-te-viet-nam-so-16-2026.html

-Lan Vy

Mận hậu đầu mùa giá cao do khan hàng và chi phí vận chuyển

Tue, 21 Apr 2026 06:40:44 GMT

Khảo sát tại một số chợ truyền thống tại Hà Nội và TP.HCM cho thấy, mận hậu đầu mùa đang được bày bán khá phổ biến. Tuy nhiên, giá bán được đánh giá là cao tương đương với một số loại hoa quả nhập khẩu như nho Mỹ hay mận Australia…

Từ đầu tháng 4, mận hậu bắt đầu xuất hiện nhỏ lẻ tại các cửa hàng trái cây ở TP.HCM, nhưng nguồn cung còn hạn chế. Khảo sát cho thấy, mận loại 1 (20 - 25 trái mỗi kg) được chào bán khoảng 250.000 đồng một kg. Loại trái nhỏ hơn, khoảng 25 - 35 trái mỗi kg, có giá dao động 120.000 - 150.000 đồng.

Tại chợ Bến Thành, anh Lục Tấn Dũng, tiểu thương bán trái cây, cho biết năm nay anh đã nhập 4 đợt mận từ miền Bắc với tổng sản lượng gần 2,5 tạ. Tiểu thương này đánh giá mận năm nay chất lượng tốt, quả to, đồng đều, vị giòn, ngọt, chua thanh nên dễ ăn hơn hàng nhập khẩu.

Đây cũng là loại trái cây chỉ có một vụ trong năm nên nhu cầu luôn cao vào đầu mùa. Ở chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, hiện lượng hàng về chưa nhiều. Mỗi ngày chỉ có vài đầu mối kinh doanh bán buôn mận hậu với giá từ 130.000 - 150.000 đồng/kg, nhưng có ngày không có hàng để nhập bán.

Tại Hà Nội, chị Trần Thị Dung, một người bán trái cây trên phố Xã Đàn (Hà Nội) cho biết hiện mận hậu đầu mùa bán trên thị trường Hà Nội chủ yếu là mận Mộc Châu (Sơn La). Mỗi cân mận khoảng 25 - 30 quả, có giá dao động 170.000 - 180.000 đồng/kg.

Lý giải giá bán mận hậu Sơn La giá bán đắt không kém các loại trái cây nhập khẩu, chị Dung cho rằng giá xăng dầu đứng ở mức cao, chi phí vận chuyển đi lên, góp phần đẩy giá bán lẻ loại đặc sản đầu mùa này lên mức cao kỷ lục.

Mận hậu chỉ có một vụ trong năm nên nhu cầu luôn cao vào đầu mùa.

Trong khi đó, ông Trần Văn Hồng, Giám đốc HTX Tiến Đạt (xã Lóng Phiêng, Sơn La), cho biết mận đầu mùa năm nay thu hoạch được ít hơn so với năm ngoái, nguyên nhân là do thời tiết bất lợi nên sản lượng không cao. Nhà vườn nào canh tác theo tiêu chuẩn Global GAP, chất lượng mận tốt, thì giá bán sẽ cao hơn. Cụ thể, mận Global GAP quả to đẹp được thu mua tại vườn với giá 95.000 - 100.000 đồng/kg, loại nhỏ khoảng 60.000 - 80.000 đồng/kg.

Thực tế cho thấy, dù giá mận hậu đầu mùa cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái nhưng loại quả này lúc nào cũng trong tình trạng “cháy hàng”. Chị Lê Thị Hằng, tiểu thương tại chợ Long Biên (Hà Nội) cho biết ngày nào cũng bán hết cả tạ mận hậu Sơn La, khách đến muộn thường không còn hàng. "Đến giữa tháng 5 đầu tháng 6, khi Sơn La vào vụ thu hoạch chính vụ, thì mận hậu sẽ giảm giá đến 40 - 50% so với đầu mùa”, chị Hằng nói.

Chị Lê Hương Mơ, Phó Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Hương Mơ (Yên Châu, Sơn La) cho biết, thời điểm này, mỗi ngày hợp tác xã xuất bán từ 2 - 4 tấn mận chín sớm. Sản phẩm chủ yếu tiêu thụ tại các đầu mối lớn như chợ Long Biên (Hà Nội), Hưng Yên, Thanh Hóa. Ngoài ra, hợp tác xã còn bán trên sàn thương mại điện tử từ 50 - 150 đơn hàng mỗi ngày.

Thời điểm này, mỗi ngày hợp tác xã xuất bán từ 2 - 4 tấn mận chín sớm.

Còn tại vùng trồng mận khu vực Mộc Châu với hơn 3.000 ha, diện tích mận chín sớm chiếm hơn 20%. Điển hình, gia đình anh Trịnh Việt Cường (phường Thảo Nguyên) có gần 8 ha mận, trong đó hơn 4 ha được đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt để làm mận chín sớm. “Để làm ra mận chín sớm đòi hỏi sự kiên trì và kỹ thuật cao. Người trồng phải đánh giá đúng độ tuổi cây, chăm sóc đầy đủ dinh dưỡng, phòng trừ sâu bệnh hiệu quả thì mới đạt năng suất như mong muốn”, anh Cường chia sẻ.

Bên cạnh việc thu hoạch để bán cho thương lái, nhiều nhà vườn thời gian này còn tập trung tiếp đón khách du lịch. Chị Lương Hải Yến, chủ vườn mận Hải Yến (Mộc Châu) cho biết trong tuần qua, nhà vườn đón hơn 300 du khách. “Dịp nghỉ lễ sắp tới rơi vào cuối tuần, nên số lượng du khách có thể sẽ tăng lên khoảng 1.000 người mỗi ngày”, chị Yến dự đoán.

Du khách đi theo tour thường chỉ thăm, hái và trải nghiệm vườn mận từ 30 phút đến 1 giờ đồng hồ, còn du khách tự túc có thể trải nghiệm thêm các dịch vụ cắm trại, ăn trưa, chụp ảnh với trang phục dân tộc thiểu số... Giá vé vào cửa là 40.000 đồng/người, còn mận được bán tại vườn với giá 70.000 - 80.000 đồng/kg.

Bên cạnh việc thu hoạch để bán cho thương lái, nhiều nhà vườn thời gian này còn tập trung tiếp đón khách du lịch.

“Gần đây, các nhà vườn đã đẩy mạnh quảng bá thương hiệu du lịch của gia đình trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok. Đồng thời, chính quyền địa phương đã kết hợp một số nhà vườn để mời những người có tầm ảnh hưởng đến sáng tạo nội dung nhằm lan tỏa vẻ đẹp nguyên sơ của thiên nhiên Sơn La”, chị Yến chia sẻ.

Bên cạnh đó, các chủ vườn cũng giải thích mùa mận ở các khu vực tại địa bàn tỉnh Sơn La khác nhau, trong đó vườn mận trong khu vực Mộc Châu đang ở thời điểm đầu mùa. Ước tính mùa mận năm nay sẽ kéo dài đến đầu tháng 9. Vì lịch âm năm nay nhuận 1 tháng nên mận sẽ chín muộn hơn so với cùng kỳ các năm trước.

Từ đầu năm đến nay, tỉnh Sơn La đã tiêu thụ gần 30.000 tấn quả các loại, với giá trị đạt gần 630 tỷ đồng. Các loại cây ăn quả có sản lượng tiêu thụ lớn gồm: chuối, dâu tây, bưởi và mận. Riêng với các loại mận, bao gồm mận tam hoa, mận hậu trái vụ, mận cơm..., trong 3 tháng đầu năm, Sơn La đã tiêu thụ đạt 12.500 tấn, cho giá trị 360 tỷ đồng.

Từ tháng 5, mận Sơn La mới bước vào chính vụ thu hoạch; tổng sản lượng mận năm nay ước tính hơn 60.000 tấn. Sau nhiều năm thâm canh, mận Sơn La cơ bản đã được tiêu thụ ổn định, mang lại thu nhập trung bình khoảng 150 triệu – 200 triệu đồng/ha.

Từ tháng 5, mận Sơn La mới bước vào chính vụ thu hoạch.

Bà Nguyễn Thị Hoa, Phó Chủ tịch UBND thị xã Mộc Châu, cho biết đối với diện tích mận trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, chính quyền thị xã sẽ làm việc với đơn vị chuyên sản xuất rượu vang. Giải pháp này vừa hỗ trợ nguồn tiêu thụ ổn định cho người dân vừa phục vụ xuất khẩu.

Theo ông Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La, thời gian tới, địa phương sẽ chuyển đổi canh tác những vùng chưa áp dụng khoa học kỹ thuật sang ứng dụng nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch, nông nghiệp thông minh... để sản xuất những quả mận có chất lượng cao, đáp ứng thị trường trong nước và các thị trường quốc tế.

UBND tỉnh Sơn La cũng đã có văn bản Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường lựa chọn đơn vị cung cấp và chuẩn bị 2.000kg mận hậu để cung cấp miễn phí cho các suất ăn trên các chuyến bay của Vietnam Airlines.

-Tuệ Mỹ

Doanh nghiệp bán lẻ trong làn sóng ứng dụng trí tuệ nhân tạo

Mon, 20 Apr 2026 10:25:13 GMT

Nếu như việc mở rộng điểm bán giúp các doanh nghiệp chiếm lĩnh thị phần vật lý, thì cuộc đua nâng cấp trải nghiệm và ứng dụng công nghệ lại là chìa khóa để giữ chân khách hàng cùng tối ưu hóa lợi nhuận…

Theo số liệu từ Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), với dân số đông, cơ cấu dân số trẻ và thu nhập ngày càng tăng, Việt Nam đang ở vị thế một trong những thị trường bán lẻ lớn nhất khu vực.

Đồng thời, khi 73% người tiêu dùng mua sắm theo mô hình đa kênh (theo nghiên cứu của Harvard Business Review), yêu cầu đặt ra cho hạ tầng công nghệ thông tin của các nhà bán lẻ không còn dừng ở độ ổn định, mà là khả năng xử lý dữ liệu thời gian thực và mức độ sẵn sàng cho AI.

Trước xu thế đó, nhiều đơn vị đã hợp tác để đặt nền móng AI trong lĩnh vực bán lẻ, như trường hợp của nền tảng GreenNode và hệ thống 7-Eleven. WinCommerce mới đây cũng cho biết sẽ tập trung giải quyết bài toán vận hành bằng công nghệ. Ông Phan Nguyễn Trọng Huy, Giám đốc tài chính của WCM, cho biết doanh nghiệp đang đi tìm lời giải cho 4 câu hỏi khó nhất trong bán lẻ: "bán ở đâu?", "bán cái gì?", "bán bao nhiêu?" và "bán với giá nào?".

Lời giải nằm ở dữ liệu và trí tuệ nhân tạo (AI). WCM đã áp dụng mô hình Machine Learning để dự đoán nhu cầu đặt hàng, giúp giải phóng nguồn lực con người. Hiện khoảng 20% sản phẩm tại hệ thống WinMart được đặt hàng tập trung, dự kiến con số này sẽ tăng lên 90% vào cuối năm 2026. "Nhờ phương thức đặt hàng mới, WCM đã tiết kiệm được 300 tỷ đồng chi phí và nhân viên cửa hàng có thêm 30% thời gian phục vụ khách hàng", ông Huy tiết lộ.

Hệ thống siêu thị áp dụng mô hình Machine Learning để dự đoán nhu cầu đặt hàng, giúp giải phóng nguồn lực con người.

Tại một sự kiện gần đây, đại diện FPT Retail cho biết nhờ ứng dụng AI, doanh nghiệp đã quản trị chi phí tốt, không đẩy chi phí sang cho khách hàng. “Tại FPT Retail, một người làm việc bằng 2 người, không tuyển dụng mới. Mỗi nhân viên phải viết kế hoạch cá nhân sẽ ứng dụng AI thế nào trong công việc”, bà Nguyễn Đỗ Quyên, Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần Bán lẻ Kỹ thuật số FPT, chia sẻ.

Bà Nguyễn Bạch Điệp, Chủ tịch Hội đồng quản trị, bổ sung rằng việc tăng năng suất nhân viên thông qua việc tăng ứng dụng AI là điều cần thiết trong bối cảnh kinh doanh đối mặt với nhiều thách thức. Công ty hiện đã đưa một ứng dụng AI vào để hỗ trợ tăng năng suất đội ngũ lên khoảng 20%, không phải tuyển dụng thêm ngay cả khi mở thêm cửa hàng.

Tương tự, ông Karim Noui, Giám đốc Điều hành Thương hiệu Điện máy Nguyễn Kim, đã nhận định tại Hội nghị Thượng đỉnh Bán lẻ Châu Á Việt Nam 2026, rằng cạnh tranh bán lẻ tại Việt Nam đang chuyển dịch theo hướng ra quyết định dựa trên trí tuệ nhân tạo (AI) và mô hình dịch vụ trọn gói, với các nền tảng đa kênh, công cụ AI, tài chính và dịch vụ hậu mãi như giao hàng và lắp đặt...

Chuyên gia này nhấn mạnh việc người tiêu dùng ngày càng sử dụng các công cụ AI để được tư vấn sản phẩm trước khi mua hàng, bao gồm các nền tảng như ChatGPT, Copilot và Gemini. Ông Noui cho biết khoảng 50% khách hàng đã sử dụng AI dưới một hình thức nào đó, trong đó khoảng 60% dựa vào các công cụ này để được hướng dẫn về sản phẩm.

Người tiêu dùng có xu hướng sử dụng các công cụ AI để được tư vấn sản phẩm trước khi mua hàng.

Ở chiều ngược lại, trí tuệ nhân tạo giúp doanh nghiệp giới thiệu tới khách hàng sản phẩm và ước tính chi phí, chẳng hạn như đề xuất các thiết bị điều hòa không khí dựa trên diện tích căn hộ và ước tính chi phí điện năng. Các nhà bán lẻ cũng đang chuyển từ hình thức bán hàng dựa vào khuyến mãi sang hình thức xác định nhu cầu, với việc sử dụng trí tuệ nhân tạo để phát hiện nhu cầu của khách hàng thay vì chỉ dựa vào các chiến lược giảm giá.

Theo nghiên cứu thường niên về mua sắm toàn cầu lần thứ 18 của Zebra Technologies, các doanh nghiệp bán lẻ châu Á - Thái Bình Dương đang lên kế hoạch ứng dụng GenAI vào quản lý tồn kho trong 5 năm tới. Theo ông Christanto Suryadarma, Phó chủ tịch phụ trách kinh doanh khu vực Đông Nam Á, Hàn Quốc của Zebra Technologies, tốc độ ứng dụng AI nhanh tại châu Á - Thái Bình Dương xuất phát từ đặc điểm của người tiêu dùng trong khu vực.

"Người mua sắm ở đây có mức độ tiếp cận công nghệ rất cao. Trước khi đến cửa hàng, họ đã tìm kiếm thông tin, so sánh giá và đọc đánh giá về sản phẩm", ông nhận định. "AI giúp doanh nghiệp dự đoán nhu cầu và đảm bảo sản phẩm phù hợp luôn sẵn có. Nếu làm tốt, khả năng khách hàng quay lại sẽ cao hơn". Ông Suryadarma đồng thời nhấn mạnh AI không chỉ dừng ở chatbot mà có thể ứng dụng trên nhiều khâu vận hành.

Các doanh nghiệp bán lẻ châu Á - Thái Bình Dương đang lên kế hoạch ứng dụng GenAI vào quản lý tồn kho trong 5 năm tới.

Bên cạnh yếu tố công nghệ, sự thay đổi về nhân khẩu học cũng thúc đẩy quá trình chuyển đổi. Gen Z, nhóm khách hàng ngày càng chiếm tỷ trọng lớn tại châu Á, có hành vi mua sắm khác biệt so với thế hệ trước. Họ chịu ảnh hưởng mạnh từ thương mại xã hội, ưu tiên tốc độ, sự tiện lợi và trải nghiệm liền mạch, đồng thời không muốn chờ đợi hay xếp hàng.

"Chân dung người mua sắm tại châu Á - Thái Bình Dương đang thay đổi nhanh chóng. Với dân số trẻ và mức độ số hóa cao, nhiều nhà bán lẻ nhận ra câu hỏi không còn là 'có nên ứng dụng AI hay không', mà là triển khai nhanh đến mức nào để duy trì năng lực cạnh tranh", ông Suryadarma nhận định.

Tại Việt Nam, nghiên cứu của Amazon Web Services (AWS) đầu tháng 9/2025 cũng cho thấy, khoảng 18% doanh nghiệp đã triển khai AI, tương đương 170.000 đơn vị, tăng 39% so với năm trước. Dù vậy, phần lớn dừng ở việc dùng AI cho tác vụ cơ bản như tối ưu vận hành, tinh giản quy trình.

Theo báo cáo “State of Digital Commerce in Asia Pacific 2025”, nghiên cứu của YouGov được Visa ủy quyền thực hiện cho thấy, 83% người tiêu dùng hiện đang sử dụng AI để khám phá sản phẩm, và tỉ lệ này được dự báo sẽ tăng lên 93%. Đáng chú ý, Việt Nam đồng hạng với Ấn Độ, với 42% người tiêu dùng sẵn sàng cho phép các trợ lý AI thực hiện việc mua sắm thay mình.

Bên cạnh yếu tố công nghệ, sự thay đổi về nhân khẩu học cũng thúc đẩy quá trình chuyển đổi.

Tuy nhiên, ngay cả trong bối cảnh tăng trưởng mạnh mẽ này, yếu tố niềm tin vẫn đóng vai trò then chốt. Trên toàn khu vực, sự do dự trong việc chia sẻ dữ liệu cá nhân hoặc nghi ngờ về các đề xuất từ AI vẫn là rào cản đáng kể.

Dữ liệu cho thấy dù người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng trải nghiệm công nghệ mới, niềm tin bền vững sẽ thuộc về những nền tảng có thể chứng minh một cách minh bạch về khả năng bảo mật và trao quyền kiểm soát dữ liệu cho người dùng.

-Tuệ Mỹ

Từ bữa ăn học đường đến chuỗi cung ứng quy mô quốc gia

Mon, 20 Apr 2026 06:41:44 GMT

Lợi ích của bữa trưa học đường không chỉ nằm trong giáo dục mà còn lan tỏa sang y tế, lao động và cấu trúc kinh tế. Khi được thiết kế hợp lý, chương trình suất ăn học đường có thể trở thành công cụ hỗ trợ sản xuất trong nước, góp phần tăng tính bền vững của chuỗi cung ứng thực phẩm...

Trong một lớp học tiểu học ở Tokyo, 11 giờ 50 trưa, không có tiếng chuông báo giờ ăn theo kiểu căng tin. Thay vào đó, vài học sinh đứng dậy, mặc áo blouse trắng, đeo khẩu trang, đẩy xe thức ăn vào lớp. Một em múc canh, một em chia cơm, một em phát sữa. Mọi thứ diễn ra gọn gàng, gần như không có sai sót.

Đó là Kyushoku, hệ thống bữa trưa học đường của Nhật Bản. Đằng sau một khay cơm tưởng như đơn giản ấy là cả một cấu trúc kinh tế xã hội được thiết kế tinh vi. Nhật Bản, nơi hơn 10 triệu trẻ em được ăn những bữa ăn ngon, tươi ngon mỗi ngày đến trường, phần lớn là vì quốc gia này coi bữa trưa là một phần của quá trình giáo dục trẻ em, chứ không phải là thời gian đơn thuần nghỉ ngơi.

Những gì học sinh ở đó nhận được khác xa so với những bữa ăn chế biến sẵn, hâm nóng lại thường thấy ở các trường học. Hãy tưởng tượng một khay đầy cá sốt lê, khoai tây nghiền và súp rau. Nguyên liệu đến từ các nông dân địa phương hoặc trang trại của trường, và một nhóm đầu bếp đã chế biến các món ăn vào sáng hôm đó.

Kyushoku là hệ thống bữa trưa học đường của Nhật Bản.

Học sinh tiểu học và trung học cơ sở ăn trưa tại lớp học, nơi các em được học về dinh dưỡng, lịch sử ẩm thực và văn hóa Nhật Bản. Các em cũng luân phiên phục vụ bữa ăn cho nhau và dọn dẹp. Như các chuyên gia về bữa trưa học đường của chính phủ, Nobuko Tanaka và Miki Miyoshi, đã viết: điều này giúp trẻ em hình thành “lòng biết ơn” và “tinh thần trân trọng thực phẩm và phép tắc xã giao”.

Súp, rau, cá và cơm là những món ăn phổ biến. Trong khi chính quyền địa phương chi trả cho nhân công chuẩn bị bữa trưa, phụ huynh lại trả tiền mua thức ăn, giảm giá hoặc miễn phí cho những em có hoàn cảnh khó khăn. Trong tiếng Nhật có một thuật ngữ dành cho "giáo dục về thực phẩm và dinh dưỡng": Shokuiku.

Năm 2007, chính phủ đã chủ trương tuyển dụng giáo viên chuyên về chế độ ăn uống và dinh dưỡng. Mặc dù những giáo viên này chỉ có mặt ở một tỷ lệ nhỏ các trường tiểu học và trung học cơ sở, nhưng nghiên cứu đã chỉ ra những tác động tích cực của họ, từ việc cải thiện tỷ lệ đi học đến việc giảm lượng thức ăn thừa.

Theo số liệu của Bộ Giáo dục Nhật Bản, hơn 99% trường tiểu học và trên 90% trường trung học cơ sở triển khai bữa trưa học đường. Chi phí cho một suất ăn không cao, thường dao động khoảng 250 đến 450 yên mỗi ngày. Thậm chí từ năm 2026, Nhật Bản dự kiến trợ cấp gần như toàn bộ chi phí bữa trưa cho học sinh tiểu học, khoảng hơn 5.000 yên mỗi tháng cho mỗi em.

Học sinh tiểu học và trung học cơ sở ăn trưa tại lớp học, nơi các em được học về dinh dưỡng, lịch sử ẩm thực và văn hóa Nhật Bản.

Thực tế, trong cấu trúc chi tiêu công của hầu hết các quốc gia, bữa ăn học đường thường được xếp vào nhóm phúc lợi xã hội. Nó cần thiết, thậm chí không thể thiếu, nhưng hiếm khi được nhìn nhận như một khoản đầu tư có khả năng tạo ra giá trị kinh tế dài hạn. Tuy nhiên, cách tiếp cận này có thể bỏ qua một thực tế quan trọng: bữa ăn học đường, nếu được thiết kế đúng, có thể trở thành một dạng hạ tầng của vốn con người.

Nhật Bản là một ví dụ tiêu biểu cho cách nhìn khác. Ở cấp chính sách, bữa trưa học đường được đặt trong một khung pháp lý rõ ràng với các tiêu chuẩn dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và yêu cầu về nhân sự chuyên môn. Chính phủ trung ương đóng vai trò thiết lập chuẩn và hỗ trợ đầu tư cơ sở hạ tầng như bếp ăn, thiết bị, trong khi chính quyền địa phương chịu trách nhiệm vận hành. Cách tổ chức này tạo ra sự cân bằng giữa tính bền vững tài chính và tính bao trùm xã hội.

Một trong những điểm đáng chú ý nhất là mô hình bếp ăn tập trung. Thay vì phân tán nguồn lực, hệ thống được tổ chức theo hướng tập trung để tận dụng lợi thế quy mô, giảm chi phí trên mỗi suất ăn và nâng cao khả năng kiểm soát chất lượng. Đây là cách tiếp cận mang tính kinh tế học rõ ràng, tương tự các chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhưng được vận hành với mục tiêu tối ưu hóa phúc lợi xã hội.

Bữa trưa học đường, nếu được thiết kế đúng, có thể trở thành một dạng hạ tầng của vốn con người.

Những lợi ích lớn nhất của hệ thống này nằm ở các hiệu ứng lan tỏa. Một chế độ dinh dưỡng được chuẩn hóa từ sớm giúp giảm nguy cơ suy dinh dưỡng và béo phì, từ đó góp phần giảm chi phí y tế trong dài hạn. Trong bối cảnh nhiều quốc gia đang đối mặt với áp lực chi tiêu y tế ngày càng tăng, đây là một lợi ích có ý nghĩa chiến lược.

Bên cạnh đó, Kyushoku đóng vai trò định hình hành vi tiêu dùng. Trẻ em được tiếp cận với thực phẩm cân bằng, đa dạng và lành mạnh, từ đó hình thành thói quen ăn uống kéo dài đến khi trưởng thành. Khi những thói quen này trở thành phổ biến, cấu trúc cầu của thị trường thực phẩm cũng thay đổi theo hướng tích cực.

Một tác động quan trọng khác là đối với năng suất lao động trong dài hạn. Dinh dưỡng tốt trong giai đoạn phát triển có mối liên hệ chặt chẽ với khả năng nhận thức và hiệu quả học tập. Khi lực lượng lao động tương lai được nuôi dưỡng tốt hơn, nền kinh tế sẽ hưởng lợi thông qua năng suất cao hơn và chất lượng nhân lực tốt hơn. Đây chính là logic của đầu tư vào vốn con người, nơi lợi ích không xuất hiện ngay lập tức nhưng tích lũy theo thời gian.

Không dừng lại ở đó, hệ thống này còn gắn kết chặt chẽ với kinh tế địa phương. Việc ưu tiên sử dụng nguyên liệu trong nước hoặc trong vùng, tạo ra đầu ra ổn định cho nông nghiệp và giữ dòng tiền trong nền kinh tế nội địa. Khi được thiết kế hợp lý, một chương trình suất ăn học đường có thể trở thành công cụ hỗ trợ sản xuất trong nước, góp phần tăng tính bền vững của chuỗi cung ứng thực phẩm.

Trẻ em được tiếp cận với thực phẩm cân bằng, đa dạng và lành mạnh, từ đó hình thành thói quen ăn uống kéo dài đến khi trưởng thành.

Đối với Việt Nam, câu chuyện bữa trưa học đường Nhật Bản không phải là một mô hình để sao chép nguyên trạng, mà là một gợi mở về cách tiếp cận. Trước hết là việc cần chuẩn hóa dinh dưỡng học đường nhằm giảm chênh lệch giữa các khu vực và loại hình trường học.

Tiếp theo là khả năng tổ chức bếp ăn theo hướng tập trung ở các đô thị lớn để tận dụng lợi thế quy mô và nâng cao kiểm soát chất lượng. Đồng thời, việc tích hợp giáo dục hành vi vào bữa ăn, như cho học sinh tham gia phục vụ và dọn dẹp, có thể mang lại giá trị lớn mà không đòi hỏi chi phí cao.

Quan trọng hơn, cần thay đổi cách nhìn về chi tiêu công trong lĩnh vực này. Khi bữa ăn học đường được coi là một khoản đầu tư thay vì chi phí, chính sách sẽ có xu hướng ổn định và dài hạn hơn. Trong một thế giới mà cạnh tranh ngày càng dựa vào chất lượng con người, những nền tảng như vậy có thể trở thành yếu tố quyết định vị thế của một quốc gia trong nhiều thập kỷ tới.

-Băng Sơn

Lễ hội “Hương vị Australia 2026” thúc đẩy hợp tác kinh tế Việt Nam – Australia

Mon, 20 Apr 2026 04:47:01 GMT

Sự kiện thường niên diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh tiếp tục khẳng định vai trò là cầu nối quan trọng trong thúc đẩy giao lưu văn hóa, ẩm thực và hợp tác kinh tế giữa Việt Nam và Australia…

Trong bối cảnh quan hệ Việt Nam – Australia đang phát triển mạnh mẽ trên nền tảng Đối tác Chiến lược toàn diện, sự kiện "Hương vị Australia - Taste of Australia do Tổng Lãnh sự quán Australia tại TP. Hồ Chí Minh tổ chức vào ngày 18/4 tiếp tục khẳng định vai trò là một kênh kết nối hiệu quả, góp phần mở rộng không gian hợp tác song phương.

Đáng chú ý, kể từ kỳ “Hương vị Australia 2025”, hai nước đã ghi nhận những bước tiến tích cực trong việc mở rộng và triển khai hiệu quả các hiệp định thương mại tự do trọng điểm, gồm Hiệp định Thương mại Tự do ASEAN – Australia – New Zealand (AANZFTA), Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) và Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực (RCEP). Các khuôn khổ hợp tác này tiếp tục đóng vai trò nền tảng, góp phần củng cố và gia tăng các cơ hội thương mại giữa hai nền kinh tế.

Chuỗi hoạt động năm nay được tổ chức đa dạng, bao gồm chương trình quảng bá ẩm thực tại các nhà hàng từ ngày 28/3 đến 26/4, Triển lãm “Hương vị Australia” ngày 18/4 và Đêm Gala cùng ngày. Đây không chỉ là không gian giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm đặc trưng của Australia mà còn là diễn đàn kết nối doanh nghiệp hai nước.

Phát biểu tại Đêm Gala 18/4, ông Bùi Xuân Cường, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân TP. Hồ Chí Minh, nhấn mạnh “Hương vị Australia” đã trở thành điểm hẹn văn hóa – ẩm thực giàu bản sắc, đồng thời là không gian kết nối hiệu quả giữa cộng đồng doanh nghiệp và người dân hai nước.

Ông Bùi Xuân Cường, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân TP. Hồ Chí Minh, phát biểu tại sự kiện

Theo ông Cường, TP. Hồ Chí Minh đang đứng trước nhiều cơ hội hợp tác sâu rộng với Australia trong các lĩnh vực như nông nghiệp công nghệ cao, công nghiệp thực phẩm, logistics, giáo dục, đổi mới sáng tạo và phát triển đô thị bền vững.

Năm 2026 cũng mang ý nghĩa đặc biệt khi đây là kỳ “Hương vị Australia” cuối cùng trong nhiệm kỳ của bà Sarah Hooper, Tổng Lãnh sự Australia tại TP. Hồ Chí Minh. Bà bày tỏ sự trân trọng đối với sự hỗ trợ của chính quyền và người dân thành phố, đồng thời khẳng định chương trình là dịp quan trọng để tăng cường kết nối kinh doanh, giao lưu văn hóa và đưa các sản phẩm chất lượng cao của Australia đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam.

Điểm nhấn của sự kiện là Triển lãm “Hương vị Australia” với sự tham gia của khoảng 90 đối tác và nhà tài trợ từ hai quốc gia, giới thiệu đa dạng các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm và đồ uống. Bên cạnh đó, sự góp mặt của đầu bếp Sam Trần - gương mặt đại diện chương trình, đã mang đến những sáng tạo ẩm thực kết hợp giữa nguyên liệu Australia và phong cách chế biến Việt Nam.

-Như Quỳnh

Kiến trúc “thử nghiệm” tiềm năng chữa lành giữa miền Trung

Sun, 19 Apr 2026 03:09:14 GMT

Kiến trúc cần tập trung vào hai yếu tố cốt lõi là an toàn và tiện nghi. Nhưng cuộc sống đô thị hóa vô hình trung đã tách con người khỏi môi trường xanh. Kiến trúc lúc này có nhiệm vụ tạo ra các không gian sống giúp cải thiện sức khỏe và tinh thần của con người…

Nếu coi kiến trúc là cầu nối giữa con người với thiên nhiên, vậy vai trò của không gian sống càng được khẳng định rõ hơn trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang diễn ra trên toàn cầu. Nhiệm vụ của đội ngũ kiến trúc sư là làm sao để giảm thiểu tối đa những tác động này, nhằm “chữa lành” cho trái đất, cũng như tạo ra những không gian an trú cho con người từ trong tâm.

Không gian mở, có hệ thống thông gió tự nhiên tốt và hòa hợp với khí hậu có thể mang lại hiệu quả cho quá trình "chữa lành" của một người. Giữ lối trang trí tối giản, sử dụng vật liệu và kết cấu tự nhiên cũng như giảm bớt sự lộn xộn về mặt thị giác. Cửa sổ dài đón ánh sáng tự nhiên mang lại cảm giác rộng thoáng và tích cực hơn...

Xu hướng thiết kế kiến trúc tại Việt Nam hiện hướng tới thử nghiệm những ý niệm tôn trọng văn hóa và giá trị bản địa. Ngoài tận dụng vật liệu địa phương, linh hoạt thích ứng với thay đổi khí hậu, yếu tố tiên quyết khi xây dựng một ngôi nhà “chữa lành” là cây xanh bao phủ cùng với những "đường dẫn" để đưa thiên nhiên vào cuộc sống hàng ngày.

SCARLET PAVILION – HUẾ

Trên nền màu xanh lá yên bình của một vùng nông thôn ven đô đang trong quá trình đô thị hóa, Scarlet Pavilion gây ấn tượng thị giác mạnh mẽ bởi sắc đỏ của hệ mái tôn và sắt thép. Công trình “quay lưng” lại với trục giao thông đô thị ồn ào và “mở lòng” với dòng sông Hương lặng lẽ thơ mộng.

Đây là ngôi nhà thứ hai của một cặp vợ chồng trẻ, đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng cuối tuần kết hợp khai thác lưu trú quy mô nhỏ. Công trình tọa lạc trong một khu vực ràng buộc nghiêm ngặt về quy hoạch cảnh quan ven sông, không cho phép xây dựng kiên cố.

Thay vì xem đây là một hạn chế, nhóm thiết kế từ DUHA Architects coi ràng buộc này như điểm khởi đầu cho tư duy kiến trúc, từ đó lựa chọn giải pháp nhà tiền chế như một cách tiếp cận nhẹ và linh hoạt, giúp giảm thiểu tác động lên khu đất và cho phép khả năng tháo lắp, hoàn nguyên trong tương lai.

Khu đất có kích thước 7m × 35m trở thành tiền đề cho ý niệm thiết kế theo hướng khép kín có chọn lọc về phía đô thị và cởi mở hoàn toàn về phía thiên nhiên. Scarlet Pavilion do đó không tạo ra các ranh giới cứng, mà được tổ chức như một chuỗi không gian chuyển tiếp, dẫn dắt người sử dụng rời xa náo động để tiến sâu vào những khoảng lặng yên tĩnh hơn.

Chiến lược khí hậu thụ động là nền tảng thiết kế: mái hiên sâu, các khe mở linh hoạt, thông gió chéo và các vùng đệm có bóng râm giúp công trình thích nghi với mùa hè gay gắt và những cơn mưa kéo dài đặc trưng của Huế. Lớp cây xanh và dây leo đan xen giúp làm mềm hình khối công trình, tăng sự riêng tư, đồng thời duy trì đối thoại liên tục giữa kiến trúc và thiên nhiên.

Sắc đỏ được sử dụng như một dấu hiệu nhận diện có chủ ý. Còn các vật liệu chủ đạo như mái tôn gân sóng, sàn bê tông mài, khung thép để oxy hóa tự nhiên, và lớp che nắng bằng gỗ… được xử lý theo hướng thô mộc, để lộ bản chất vật liệu. Chúng không được lựa chọn vì sự hoàn hảo, mà vì khả năng lão hóa tự nhiên theo thời gian, qua đó giảm chi phí bảo trì và gia tăng giá trị thẩm mỹ bền vững.

Công trình gồm năm phòng nghỉ, mang đến trải nghiệm đa dạng về ánh sáng, độ mở và mức độ hòa mình vào cảnh quan. Kiến trúc phát triển dọc theo trục hướng sông, dẫn dắt chuyển động từ không gian riêng tư, qua hiên gỗ, đến hồ bơi, và cuối cùng là mép nước. Trình tự không gian này hình thành nên một vi khí hậu nhẹ nhàng, được kiến tạo bởi nắng, gió, bóng râm và lớp sinh thái cây cỏ.

Các không gian sinh hoạt chung – bếp, phòng ăn và phòng khách – nằm ở tầng trệt, mở hoàn toàn ra phía dòng sông bằng hệ cửa kính trượt từ sàn đến trần. Một dải hiên gỗ chạy suốt chiều ngang công trình kết nối trong – ngoài một cách liền mạch, tạo dòng chảy tự nhiên hướng ra hồ bơi và mặt nước. Dù diện tích khiêm tốn, sự tiết chế trong thiết kế và bố cục mở mang lại cảm giác thoáng đãng và tĩnh tại.

Sau cùng, Scarlet Pavilion không phô trương hình thức, mà là nơi trải nghiệm không gian được định hình bởi ánh sáng, không khí và dòng chảy liên tục của thời gian. Thông qua sự tiết chế và thấu hiểu bối cảnh, công trình kiến tạo một “khoảng yên” cần thiết – nơi con người có thể kết nối sâu sắc hơn với thiên nhiên và với chính mình giữa tiến trình đô thị hóa.

BỐI BỐNG HOUSE – ĐÀ NẴNG

Giữa nhịp sống hối hả của Đà Nẵng, Bối Bống House hiện ra như một nốt trầm mặc, nơi ranh giới giữa công việc và đời sống được xóa nhòa để nhường chỗ cho sự tĩnh tại. Với diện tích 80m2, đội ngũ TRAN TRUNG Architects đã khéo léo kiến tạo một hệ sinh thái "cộng sinh" hoàn hảo.

Là một mô hình nghiên cứu thử nghiệm khám phá tiềm năng chữa lành của một ngôi nhà đơn lập trong bối cảnh đô thị, công trình được hình thành để đáp ứng nhu cầu sinh hoạt của một gia đình trẻ ba thế hệ đồng thời tích hợp không gian làm việc cho một văn phòng thiết kế kiến trúc nhỏ.

Dự án được hình dung như một ngôi nhà đa chức năng, nơi thiên nhiên không còn là phông nền tĩnh lặng mà trở thành một phần sống động và không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày—hiện diện trong từng khoảnh khắc, từng hơi thở của ngôi nhà.

Nằm nép mình ở cuối một con hẻm nhỏ, ngôi nhà được cố tình tách biệt khỏi những tần số hỗn loạn của thành phố. Bên trong, không gian sống mở ra một cách nhẹ nhàng, thu hút tất cả các giác quan—âm thanh, ánh sáng, những cơn gió mát, mùi hương tinh tế và trải nghiệm xúc giác—hài hòa với cảnh quan thiên nhiên.

Hai khối nhà tưởng chừng như độc lập được kết nối bởi một khu vườn trung tâm, mỗi ngày trôi qua trở thành một bản giao hưởng tĩnh lặng, được dàn dựng bởi nhịp sống đan xen với công việc. Ở trung tâm ngôi nhà, mái nhà dốc vào trong, dẫn nước mưa từ cả hai phía qua các dây xích thép vào một hệ thống thu gom để tưới tiêu và duy trì ao cá bên dưới.

Mặt nước hoạt động như một thiết bị làm mát trung tâm tự nhiên: dưới ánh nắng mặt trời gay gắt, sự bay hơi tạo ra một vùng đối lưu không khí thụ động, hút không khí mát hơn từ phía Đông và Đông Bắc vào trong nhà, do đó làm giảm nhiệt độ trong nhà trong những ngày hè nóng bức ở miền Trung Việt Nam.

Điểm nhấn độc đáo còn nằm ở lớp vỏ gỗ thông được xử lý bằng kỹ thuật đốt mặt Shou Sugi Ban truyền thống, không chỉ giúp công trình bền bỉ trước thời gian mà còn mang lại mùi hương trầm ấm, đánh thức mọi giác quan. Tại đây, thiên nhiên không còn là ngoại cảnh mà trở thành hơi thở. Đó là tiếng nước chảy róc rách, là ánh nắng xuyên qua kẽ lá, là nơi trẻ nhỏ tự do chạy nhảy và người già tìm thấy an yên bên vườn rau nhỏ.

Dự án này đóng vai trò như một thông điệp ủng hộ kiến trúc bền vững và sự cân bằng giữa con người, thiên nhiên và năng lượng—mang lại sự chữa lành đồng thời nuôi dưỡng ý thức trách nhiệm môi trường cho các thế hệ tương lai.

-Lưu Hà

Xu hướng ẩm thực mới nổi tác động đến ngành FB Việt

Sat, 18 Apr 2026 05:06:24 GMT

Những khảo sát toàn cầu gần đây cho thấy người tiêu dùng đang chuyển từ “ăn no” sang “ăn có mục đích”, với trọng tâm là cải thiện thể lực và duy trì trạng thái tinh thần ổn định. Ẩm thực giờ đây đã trở thành một phần của chiến lược chăm sóc bản thân…

Theo công ty nghiên cứu thị trường tiêu dùng Circana của Mỹ, năm 2025, 51% Gen Z đã chủ động tăng lượng protein trong khẩu phần ăn, trong khi các sản phẩm có dán nhãn giàu chất xơ ghi nhận mức tăng trưởng 32%. Tại Ấn Độ, xu hướng này cũng rõ nét khi 82% người trẻ coi protein là yếu tố thiết yếu trong chế độ ẩm thực, theo nền tảng nghiên cứu tiêu dùng Mediabrief.

Trên thị trường, sự dịch chuyển này thể hiện qua việc các sản phẩm giàu đạm, ít đường và hỗ trợ tiêu hóa xuất hiện ngày càng nhiều. Các cửa hàng salad, nước ép lạnh, đồ ăn “healthy” phát triển nhanh tại các đô thị lớn, trong khi các chuỗi thực phẩm buộc phải điều chỉnh thực đơn theo hướng lành mạnh hơn.

Song song với đó là xu hướng ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít chế biến. Người tiêu dùng chuyển sang lựa chọn nguyên liệu thô, thành phần đơn giản và dễ hiểu. Tại Mỹ và châu Âu, nhiều doanh nghiệp đã đẩy mạnh dòng sản phẩm “clean label”, tức sản phẩm lành mạnh, không chất phụ gia. Các siêu thị mở rộng khu vực thực phẩm hữu cơ, trong khi các thương hiệu truyền thống liên tục ra mắt phiên bản ít đường, ít chất béo để giữ chân người tiêu dùng trẻ.

Các cửa hàng salad, nước ép lạnh, đồ ăn “healthy” phát triển nhanh tại các đô thị lớn.

Bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, người tiêu dùng trẻ ngày càng gắn việc ăn uống với các giá trị rộng hơn như môi trường, minh bạch thông tin và tiêu dùng bền vững. Theo báo cáo “Tiếng nói người tiêu dùng Trung Quốc” do tập đoàn kiểm toán và tư vấn PwC công bố, năm 2026, 34% người tiêu dùng ưu tiên thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong khi 43% lựa chọn sản phẩm có bao bì thân thiện với môi trường.

Xu hướng này được phản ánh rõ trên thị trường khi các nền tảng thương mại điện tử và hệ thống bán lẻ mở rộng nhanh các dòng sản phẩm hữu cơ, có chứng nhận và truy xuất rõ ràng. Theo công ty nghiên cứu thị trường thực phẩm Innova Market Insights, khoảng 30% Gen Z và Millennials châu Âu ưu tiên các thực phẩm tự nhiên có thể hỗ trợ giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.

Với ngành dịch vụ nhà hàng, một xu hướng ẩm thực mới đang dần định hình bản đồ ăn uống đương đại: trải nghiệm cao cấp nhưng dễ tiếp cận. Theo báo cáo Future of Food 2026 của Marriott International, “một kỷ nguyên ẩm thực mới đang hình thành, nơi chất lượng gặp sự thoải mái, xa xỉ gặp trải nghiệm, và mỗi bữa ăn trở thành một hành trình đa giác quan”.

Xu hướng ẩm thực của năm 2026 là trải nghiệm cao cấp nhưng dễ tiếp cận.

Báo cáo này khảo sát hơn 270 khách sạn tại 20 thị trường châu Á – Thái Bình Dương, ghi nhận 59% khách hàng ưa chuộng trải nghiệm ăn uống thoải mái hơn hình thức fine dining truyền thống. “Thực khách ngày nay tìm kiếm kết nối cảm xúc cũng nhiều như sự xuất sắc trong hương vị,” Petr Raba, Phó Chủ tịch FB khu vực châu Á – Thái Bình Dương của Marriott, nói. “Họ muốn nghe câu chuyện đằng sau món ăn, thấy đầu bếp đứng ngay trước mặt, cảm nhận mùi khói và cả những âm thanh ẩm thực chân thật nhất”.

Đáng chú ý, ẩm thực đường phố tiếp tục trở thành một xu hướng nổi bật trong đời sống tiêu dùng hiện đại. Những món ăn nhanh, tiện lợi nhưng vẫn giữ đậm bản sắc địa phương ngày càng được ưa chuộng, không chỉ đáp ứng nhu cầu tiết kiệm thời gian mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực gần gũi, bản sắc và giàu tính văn hóa.

Từ xu hướng này, bên cạnh những “kinh đô ẩm thực” truyền thống là sự trỗi dậy của các điểm đến ẩm thực mới nổi. Trong bối cảnh đó, Việt Nam hiện đang trở thành một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn của khu vực. Giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ 6 (World Culinary Awards) đã công bố danh sách các điểm đến ẩm thực xuất sắc toàn cầu năm 2025, trong đó Việt Nam được vinh danh là Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2025.

Việt Nam hiện đang trở thành một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn của khu vực.

Đầu tháng 4 vừa qua, iPOS.vn và Nestlé Professional công bố báo cáo "Thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2025". Báo cáo được xây dựng từ nghiên cứu của 3.001 chủ doanh nghiệp nhà hàng/café cùng hơn 3.045 thực khách trên toàn quốc. Theo đánh giá của ông Lê Quang Long, đại diện Nestlé Professional, trước những xu hướng ẩm thực mới nổi, thị trường FB tại Việt Nam đang trưởng thành theo một cách riêng.

Đây được xem là giai đoạn ngành chuyển mình từ tăng trưởng "nóng" sang phát triển thực chất, khi làn sóng mở quán ồ ạt theo phong trào nhường chỗ cho những mô hình vận hành bài bản, kiểm soát tốt chi phí và có tư duy kinh doanh rõ ràng.

Đặc biệt, giai đoạn 2025 - 2026 đang đánh dấu một bước ngoặt lớn của ngành FB Việt Nam, khi tuân thủ pháp luật trở thành yêu cầu sống còn với toàn thị trường. Trong ngắn hạn, đây rõ ràng là một áp lực rất lớn, đặc biệt với các hộ kinh doanh và cửa hàng nhỏ vốn quen vận hành theo mô hình linh hoạt, ít chuẩn hóa.

"Tuy nhiên ở góc độ dài hạn, đây lại chính là "tấm vé vàng" để doanh nghiệp bước vào một sân chơi bền vững hơn. Khi thị trường được quy chuẩn, những đơn vị chấp nhận trả chi phí cho sự minh bạch sẽ có cơ hội tồn tại chắc chắn hơn, hạn chế rủi ro pháp lý và xây nền tảng tốt hơn cho tăng trưởng," đại diện iPOS.vn nhấn mạnh.

Dự báo "làn sóng" mới năm 2026, iPOS.vn cho rằng, về mặt trải nghiệm và sản phẩm, xu hướng "nướng sân vườn" dự kiến sẽ tăng tốc mạnh mẽ, đánh trúng tâm lý thích thưởng thức nguyên liệu tươi ngon trong không gian thoáng đãng của nhóm khách trẻ. Cùng với đó, làn sóng ẩm thực Nhật Bản, tiêu biểu với các mô hình quán ăn nhanh Nhật, sẽ tiếp tục lấn sân, mang lại những lựa chọn mới lạ nhưng vẫn đảm bảo bài toán chi phí cho thực khách.

Đối với ngành đồ uống, mô hình cà phê đa công năng sẽ trở thành xu hướng dẫn đầu, tạo ra môi trường hài hòa, nơi khách hàng có thể vừa làm việc chuyên sâu vừa cảm nhận được năng lượng kết nối cộng đồng.

Năm 2026 ngành FB Việt Nam coi tuân thủ pháp luật trở thành yêu cầu sống còn với toàn thị trường.

Đối với người tiêu dùng, nghiên cứu cho thấy xu hướng chi tiêu có chọn lọc và thực tế của người Việt. Thay vì "thắt lưng buộc bụng", người tiêu dùng sẵn sàng chi mạnh tay hơn cho các trải nghiệm đáng tiền. Với ngành đồ uống, thị trường phân cực mạnh mẽ khi nhóm chi tiêu từ 35.000 đồng trở lên đã chiếm tới 57,58% thị phần, khẳng định nhu cầu mua trải nghiệm tốt và không gian đẹp vẫn chiếm ưu thế.

Ngoài ra, sau hàng loạt bê bối vệ sinh an toàn thực phẩm, thực khách Việt đã hình thành một cơ chế phòng vệ mới. Để xây dựng lại niềm tin, các yếu tố như không gian sạch sẽ, niêm yết công khai chứng nhận, công nghệ truy xuất... sẽ trở thành những thước đo quyết định.

-Băng Hảo

Khai hội Đền Hùng: Tôn vinh cội nguồn, lan tỏa giá trị di sản và khát vọng phát triển

Sat, 18 Apr 2026 01:50:39 GMT

Tối 17/4/2026 (tức 1/3 âm lịch), tại Quảng trường Hùng Vương, Thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ, chương trình nghệ thuật khai mạc Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026 đã diễn ra trong không khí trang nghiêm, linh thiêng và giàu cảm xúc...

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2026 diễn ra từ ngày 17/4 đến 26/4 tại Khu Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng cùng nhiều địa điểm trên địa bàn tỉnh Phú Thọ.

Tham dự chương trình khai mạc có ông Phạm Đại Dương, Bí thư Tỉnh ủy; ông Trần Duy Đông, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; cùng các lãnh đạo ban, ngành, sở trong tỉnh và đông đảo du khách thập phương.

KẾT NỐI DI SẢN, HỘI TỤ BẢN SẮC ĐẤT TỔ

Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Huy Ngọc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ, Trưởng Ban tổ chức lễ hội Đền hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026 nhấn mạnh: Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ là sự kiện văn hóa trọng đại của riêng tỉnh mà còn là ngày hội chung của toàn thể dân tộc Việt Nam. Đây là dịp để đồng bào trong và ngoài nước bày tỏ lòng thành kính, tri ân công đức tổ tiên, đồng thời củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc, hun đúc niềm tự hào và khát vọng phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc.

Ông Nguyễn Huy Ngọc: "Giỗ Tổ Hùng Vương là dịp để đồng bào trong và ngoài nước bày tỏ lòng thành kính, tri ân công đức tổ tiên".

Ông Ngọc cho biết sau khi hợp nhất ba tỉnh Phú Thọ - Vĩnh Phúc - Hòa Bình, tỉnh Phú Thọ đang phát huy mạnh mẽ tiềm năng, lợi thế, từng bước trở thành trung tâm kết nối vùng Trung du và miền núi phía Bắc, đồng thời là điểm đến hấp dẫn về văn hóa, du lịch và đầu tư. Lễ hội năm nay được tổ chức với quy mô, nội dung đổi mới, sáng tạo, vừa tôn vinh giá trị di sản, vừa quảng bá hình ảnh quê hương Đất Tổ tới bạn bè trong nước và quốc tế.

Phú Thọ là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa đặc sắc với gần 1.000 di tích được xếp hạng, 5 di sản văn hóa được UNESCO ghi danh, cùng nhiều di sản văn hóa phi vật thể và bảo vật quốc gia. Nổi bật là Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, nơi thờ các Vua Hùng, gắn với tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương, Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại".

Ông Nguyễn Huy Ngọc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ.

Trong đó, lễ hội Đền Hùng hằng năm là sự kiện văn hóa trọng đại của quốc gia, dịp để đồng bào cả nước và kiều bào ở nước ngoài hướng về cội nguồn, bày tỏ lòng thành kính, tri ân công đức tổ tiên, góp phần củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc.

Biểu diễn nghệ thuật tại Lễ khai mạc.

Ông Ngọc, cho hay năm 2026, Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ được tổ chức với nhiều đổi mới về quy mô và nội dung. Các hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao, du lịch diễn ra phong phú, có sự tham gia của các địa phương trong tỉnh, tạo không gian trải nghiệm đa dạng cho nhân dân và du khách. Lễ hội văn hóa dân gian đường phố được khôi phục, góp phần tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống.

Trong khuôn khổ Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ, tỉnh Phú Thọ giới thiệu nhiều giá trị văn hóa đặc sắc, các loại hình nghệ thuật dân gian như hát xoan, hát ghẹo, hát trống quân, cùng những điểm đến tiêu biểu như khu di tích Tây Thiên, khu du lịch quốc gia Tam Đảo, đồi chè Long Cốc, suối khoáng nóng Thanh Thủy, hồ Hòa Bình.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ mong rằng thông qua các hoạt động, tỉnh Phú Thọ tiếp tục khẳng định vị thế là vùng đất cội nguồn linh thiêng của dân tộc, đồng thời là điểm đến hấp dẫn, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và kinh tế - xã hội địa phương.

CHƯƠNG TRÌNH NGHỆ THUẬT: LINH THIÊNG NGUỒN CỘI

Ngay sau tiếng trống khai hội, không gian Quảng trường Hùng Vương bừng sáng với phóng sự “Phú Thọ kết nối di sản – Hội tụ bản sắc”, tái hiện những thành tựu nổi bật trong phát triển kinh tế – xã hội và khẳng định sức sống bền bỉ của các giá trị văn hóa truyền thống.

Điểm nhấn của đêm khai mạc là chương trình nghệ thuật đặc biệt “Linh thiêng nguồn cội - Đất Tổ Hùng Vương”, được dàn dựng công phu với ba chương: “Linh thiêng nguồn cội”, “Về miền di sản” và “Phú Thọ vươn mình cùng đất nước”.

Ông Nguyễn Huy Ngọc đánh trống khai hội.

Ở chương 1: “Linh thiêng nguồn cội”, khán giả được sống lại những huyền tích dựng nước qua các tiết mục như kịch múa “Con Rồng cháu Tiên”, trình diễn ánh sáng “Vua Hùng tìm đất dựng đô” và mashup “Phù Đổng Thiên Vương – Sơn Tinh, Thủy Tinh”. Những hình ảnh nghệ thuật giàu biểu cảm đã tái hiện khí phách hào hùng của dân tộc từ buổi đầu lịch sử.

Chương 2: “Về miền di sản” đưa người xem trở về với không gian văn hóa đặc trưng của vùng Đất Tổ. Các làn điệu hát Xoan Phú Thọ, chiêng Mường, trống quân Đức Bác được trình diễn bởi chính các nghệ nhân và học sinh địa phương, tạo nên một bức tranh văn hóa vừa mộc mạc, gần gũi, vừa sâu lắng, khẳng định giá trị trường tồn của di sản trong đời sống hiện đại.

Khép lại chương trình là chương 3: “Phú Thọ vươn mình cùng đất nước” với những ca khúc trẻ trung, giàu khát vọng như “Việt Nam - Ngày mới”, “Cánh chim Phượng Hoàng”, “Việt Nam tinh hoa” và “Phú Thọ - Sắc xuân ngày mới”. Những giai điệu sôi động đã truyền tải tinh thần đổi mới, khát vọng vươn lên mạnh mẽ của quê hương Đất Tổ trong kỷ nguyên phát triển mới.

Phần khai mạc kết thúc trong âm vang hào hùng của ca khúc “Phú Thọ - Sắc xuân ngày mới”, với sự tham gia của đông đảo nghệ sĩ, diễn viên và quần chúng, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người xem.

Biểu diễn nghệ thuật tại lễ khai mạc.

Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa – Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026 không chỉ là dịp tri ân công đức các Vua Hùng, tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc, mà còn là cơ hội để tỉnh Phú Thọ quảng bá hình ảnh, tiềm năng và thế mạnh tới bạn bè trong nước và quốc tế.

Với tinh thần hướng về cội nguồn, sự kiện hứa hẹn mang đến chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật đặc sắc, góp phần lan tỏa niềm tự hào dân tộc và khẳng định vị thế của Phú Thọ, miền đất linh thiêng, hội tụ bản sắc và khát vọng phát triển bền vững.

-Chu Khôi

Di sản kỹ thuật số: Từ dữ liệu thành nguồn lực kinh tế

Fri, 17 Apr 2026 07:50:05 GMT

Từ tài khoản mạng xã hội, dữ liệu cá nhân đến tiền điện tử, tài sản của con người đang ngày càng dịch chuyển sang môi trường số. Điều này kéo theo sự hình thành của một thị trường mới - “kinh tế di sản kỹ thuật số”...

Di sản kỹ thuật số (digital legacy) được hiểu là toàn bộ tài sản và dấu vết cá nhân tồn tại trên môi trường số của một người sau khi qua đời. Chúng bao gồm dữ liệu lưu trữ trên nền tảng đám mây, tài khoản mạng xã hội, email, hình ảnh, video, cũng như các tài sản có giá trị tài chính như tiền điện tử hoặc tài khoản đầu tư trực tuyến.

DI SẢN KỸ THUẬT SỐ VÀ SỰ DỊCH CHUYỂN TÀI SẢN

Trong khoảng hai năm trở lại đây, khái niệm thừa kế đã không còn gói gọn trong những tệp hồ sơ giấy tờ hay bất động sản, tài khoản ngân hàng. Một báo cáo của World Economic Forum nhận định rằng tài sản số đang dịch chuyển từ dạng dữ liệu lưu trữ sang các thực thể có giá trị kinh tế trực tiếp.

Đối với giới trẻ, những người dành trung bình 7 - 9 tiếng mỗi ngày trên không gian mạng thì tài sản của họ nằm ở những kênh TikTok có nguồn thu quảng cáo, những bộ sưu tập NFT độc bản hay các tài khoản game trị giá hàng ngàn USD...

Số liệu từ nghiên cứu của Deloitte chỉ ra rằng, hơn 62% người trẻ thuộc nhóm Gen Z sở hữu ít nhất một loại tài sản số có khả năng quy đổi ra tiền mặt. Điều này hình thành nên một nhu cầu kinh tế mới: Quản lý và chuyển giao di sản số.

Di sản kỹ thuật số (digital legacy) được hiểu là toàn bộ tài sản và dấu vết cá nhân tồn tại trên môi trường số của một người.

Song song, sự bùng nổ của nền kinh tế di sản số đã thúc đẩy các tập đoàn công nghệ lớn phải thay đổi cuộc chơi. Không còn là những tùy chọn ẩn sâu trong cài đặt, Google triển khai tính năng “Inactive Account Manager”, cho phép người dùng chỉ định người nhận dữ liệu hoặc thiết lập tự động xóa tài khoản sau một khoảng thời gian không hoạt động. Trong khi đó, Apple phát triển tính năng “Digital Legacy”, giúp chỉ định “người thừa kế số” có quyền truy cập dữ liệu sau khi người dùng qua đời.

Tương tự, các doanh nghiệp như Everplans hay SafeBeyond cung cấp dịch vụ lập “di chúc số”, lưu trữ mật khẩu và hướng dẫn chuyển giao tài sản kỹ thuật số, từng bước hoàn thiện hệ sinh thái dịch vụ liên quan. Theo dự báo từ Market Research Future, phân khúc phần mềm quản lý di sản số sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng gần 19% mỗi năm từ nay đến năm 2030, biến đây thành một trong những ngách kinh tế tiềm năng nhất cho giới khởi nghiệp trẻ.

Tính năng “Digital Legacy” được Apple ra mắt.

Đáng chú ý, thị trường không chỉ giới hạn ở giá trị tài chính. Tận dụng làn sóng phát triển của AI, nhiều doanh nghiệp Trung Quốc đang thử nghiệm một hướng đi gây tranh cãi: “griefbot” (công nghệ tái hiện người đã khuất thông qua việc mô phỏng hình ảnh, giọng nói và hành vi dựa trên dữ liệu như video, ghi âm).

Theo Zhang Zewei, nhà sáng lập Super Brain, ý tưởng này bắt nguồn từ đề nghị của một người cha mong muốn “kết nối” lại với người con trai đã qua đời vì tai nạn. Công ty đã xử lý hàng trăm đơn hàng, chủ yếu đến từ những khách hàng muốn lưu giữ ký ức về người thân. Mức giá dịch vụ khá đa dạng: từ vài trăm nhân dân tệ cho một video tái hiện, đến khoảng 100.000 nhân dân tệ (khoảng 340 triệu đồng) cho chatbot cá nhân hóa.

Tuy mang lại sự an ủi nhất định, các chuyên gia cho rằng những sản phẩm AI kiểu này cũng đặt ra nhiều vấn đề đáng lưu ý. Tại Hội nghị Thượng đỉnh về AI (AI for Good) do Liên Hợp Quốc tổ chức, các chuyên gia lo ngại rằng nếu không có luật định rõ ràng, các bản sao AI có thể bị lạm dụng để trục lợi kinh tế sau khi người thật qua đời.

Sự sai lệch dữ liệu hoặc hiện tượng “ảo giác AI” có thể khiến các bản sao đưa ra những phát ngôn sai lệch về cuộc đời thực của người quá cố. Ảnh: Kim Komando.

Ngoài ra, “griefbot” có thể khiến người dùng dễ bị lệ thuộc về mặt tâm lý, làm chậm quá trình vượt qua nỗi đau mất mát, ngăn cản quá trình chữa lành tự nhiên. Trong khi các điều khoản dịch vụ của các “ông lớn” công nghệ vẫn còn mập mờ, giới chuyên gia kêu gọi một khung pháp lý về “Sự đồng thuận số” - nơi mỗi cá nhân phải có quyền quyết định tuyệt đối liệu họ có muốn trở thành một thuật toán sau khi qua đời hay không.

BỨC TRANH TẠI VIỆT NAM: TỪ NHẬN THỨC ĐẾN HÀNH ĐỘNG

Tại Đông Á, xu hướng quản lý và chuyển giao tài sản số đang phát triển nhanh chóng. Ở Nhật Bản, các dịch vụ “Shukatsu” (chuẩn bị cho giai đoạn cuối đời) không chỉ dừng lại ở việc sắp xếp tài sản vật chất mà còn mở rộng sang dọn dẹp và bàn giao dữ liệu số.

Trong khi đó, Hàn Quốc cũng ghi nhận sự gia tăng của các nền tảng hỗ trợ quản lý “di sản kỹ thuật số”. Tại Trung Quốc, các dịch vụ tang lễ trực tuyến và tưởng niệm số phát triển mạnh trên các nền tảng như WeChat, phản ánh nhu cầu mới trong đời sống số hóa.

Trong khi tại phương Tây, cách tiếp cận lại thiên về xây dựng hành lang pháp lý. Tại Hoa Kỳ và các quốc gia thuộc Liên minh châu Âu, nhiều quy định đã được ban hành nhằm đảm bảo quyền tiếp cận tài sản số của người thừa kế. Tiêu biểu là Đạo luật “Revised Fiduciary Access to Digital Assets Act” (RUFADAA), cho phép các bên được ủy quyền hợp pháp quản lý và phân phối tài sản số của người đã mất.

Tại Việt Nam, dù còn ở giai đoạn sơ khởi, nhưng sự sôi động của thị trường tài sản ảo và dân số trẻ đã bắt đầu thúc đẩy những nỗ lực nhận thức đầu tiên. Các cuộc thảo luận tại Diễn đàn Kinh tế số Việt Nam đã thẳng thắn đề cập đến việc bảo hộ tài sản ảo như một phần tất yếu của nền kinh tế quốc gia.

Sự sôi động của thị trường tài sản ảo và dân số trẻ thúc đẩy những nỗ lực nhận thức tại Việt Nam.

Tuy nhiên, thách thức lớn nhất hiện nay là "độ trễ" giữa hành vi người dùng và khung pháp lý. Dù giới trẻ Việt Nam sở hữu khối lượng tài sản số khổng lồ trên các nền tảng xuyên biên giới, thói quen lập “di chúc số” vẫn còn xa lạ, phần lớn do tâm lý e ngại về sự mất mát hoặc thiếu niềm tin vào các cơ chế bảo mật nội địa.

Để thị trường này phát triển bền vững, các chuyên gia tại Hội nghị Thượng đỉnh Tương lai (Summit of the Future 2024) khẳng định tầm quan trọng của ba cột trụ: Công nghệ bảo mật, Pháp lý nhất quán và Chuẩn mực đạo đức.

Trong tương lai, việc xây dựng một "Hiến chương số" nội địa hài hòa với quy chuẩn quốc tế sẽ là chìa khóa để Việt Nam không chỉ bảo vệ quyền lợi cá nhân mà còn biến những dữ liệu "ngủ yên" thành nguồn lực kinh tế sống động.

-Hoàng Hải Yến

Chế độ ăn keto giúp bệnh nhân động kinh kháng thuốc giảm cơn giật

Fri, 17 Apr 2026 03:51:01 GMT

Hội Chống động kinh Việt Nam vừa qua đã tổ chức Hội nghị khoa học cập nhật những tiến bộ trong chẩn đoán và điều trị động kinh tại Nghệ An, với sự tham dự của 200 cán bộ y tế, các bác sĩ, chuyên gia thần kinh và dinh dưỡng đến từ nhiều cơ sở y tế trên cả nước và quốc tế.

Sự kiện có sự góp mặt của các chuyên gia đầu ngành như PGS.TS.BS Phan Việt Nga – Chủ tịch Hội Chống động kinh Việt Nam và GS. Lim Kheng Seang – đại diện Liên đoàn Quốc tế Chống Động kinh khu vực châu Á – châu Đại Dương.

Hội nghị khoa học cập nhật những tiến bộ trong chẩn đoán và điều trị động kinh tại Nghệ An ngày 11/4 vừa qua.

TIẾN BỘ TRONG PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRỊ KHÔNG DÙNG THUỐC MANG LẠI HIỆU QUẢ RÕ RỆT

Tại hội nghị, các chuyên gia đã chia sẻ những cập nhật mới trong chẩn đoán cũng như các phương pháp điều trị động kinh hiện nay. Bên cạnh điều trị bằng thuốc, các hướng tiếp cận không dùng thuốc tiếp tục được quan tâm, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng sinh ceton (keto).

Theo các báo cáo khoa học, chế độ ăn keto đã được ứng dụng trong điều trị động kinh hơn 100 năm, nhất là đối với bệnh nhân kháng thuốc. Phương pháp này được thiết kế với hàm lượng chất béo cao, protein vừa phải và rất ít carbohydrate, giúp cơ thể chuyển sang trạng thái sinh ceton (ketosis), từ đó tác động tích cực đến hoạt động điện học của não.

Nhiều nghiên cứu ghi nhận, chế độ ăn này có thể giúp giảm ít nhất 50% số cơn co giật ở một tỷ lệ đáng kể bệnh nhân, trong đó có những trường hợp kiểm soát hoàn toàn cơn động kinh. Ở người trưởng thành, hiệu quả giảm cơn cũng được ghi nhận với tỷ lệ khác nhau tùy theo từng mô hình áp dụng.

KẾT QUẢ TRIỂN KHAI PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRỊ

Không chỉ góp phần kiểm soát cơn co giật, phương pháp này còn mở ra khả năng giảm liều thuốc hoặc hạn chế tác dụng phụ trong quá trình điều trị lâu dài, qua đó giảm gánh nặng kinh tế cho người bệnh.

Dẫn các nghiên cứu về tình trạng dinh dưỡng của 40 bệnh nhi động kinh kháng thuốc tại Bệnh viện Nhi Trung ương, bác sĩ Doãn Ngọc Ánh - Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Trung ương - cho biết ghi nhận 19,2% bệnh nhân hết cơn, 38,5% giảm 90-100% số cơn sau 12 tuần. Ngoài kiểm soát cơn, tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhi cũng được cải thiện sau can thiệp.

Thực đơn chế độ ăn keto cho bệnh nhi động kinh kháng thuốc.

Hội nghị không chỉ là dịp cập nhật kiến thức chuyên môn mà còn góp phần thúc đẩy việc áp dụng các phương pháp điều trị tiên tiến vào thực tiễn tại Việt Nam. Việc kết hợp giữa điều trị y khoa và dinh dưỡng đang dần trở thành xu hướng trong quản lý bệnh động kinh, đặc biệt với các trường hợp kháng thuốc. Các chuyên gia kỳ vọng, với sự phối hợp giữa nhiều lĩnh vực, người bệnh sẽ có thêm cơ hội kiểm soát bệnh tốt hơn và nâng cao chất lượng cuộc sống trong tương lai.

DINH DƯỠNG Y HỌC HỖ TRỢ BỆNH NHÂN TUÂN THỦ PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRỊ

Song song với các tiến bộ chuyên môn, việc hỗ trợ người bệnh tiếp cận và duy trì chế độ ăn keto cũng được nhấn mạnh. Các chuyên gia cho rằng, để đạt hiệu quả, người bệnh cần được hướng dẫn bài bản và theo dõi chặt chẽ từ đội ngũ y tế.

Trong thực tế, việc xây dựng thực đơn phù hợp, dễ áp dụng và đảm bảo khẩu vị đóng vai trò quan trọng giúp người bệnh duy trì chế độ ăn lâu dài. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn keto có thể được thực hiện theo 3 hình thức: chế độ ăn từ thực phẩm; thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt (food for special dietary uses) hoặc thực phẩm dinh dưỡng y học (medical food) dạng uống liền. Hiện nay trên thị trường có sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng y học KetoVie® 4:1 - hương vani dạng uống liền do Công ty Ajinomoto Việt Nam nhập khẩu nguyên hộp từ Mỹ.

Thực phẩm dinh dưỡng y học: KetoVie® 4:1 – Hương vani.

Với hơn 100 năm kinh nghiệm nghiên cứu và ứng dụng "Khoa học về axit amin" (AminoScience), cùng sự am hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp với các chuyên gia dinh dưỡng và Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi đồng 2 phát triển bộ thực đơn keto gồm các món ăn giàu chất béo, đảm bảo đúng tỉ lệ keto mà vẫn ngon miệng.

Đây là tài liệu tham khảo quan trọng cho bác sĩ điều trị, chuyên gia thần kinh, chuyên gia dinh dưỡng, cũng như bệnh nhân và người nhà, giúp hình dung rõ hơn về chế độ ăn, đồng thời nắm được công thức và giải pháp chuẩn bị bữa ăn, từ đó hỗ trợ người bệnh duy trì chế độ keto dễ dàng và thuận tiện hơn.

Công ty cũng tổ chức các lớp hướng dẫn nấu thực đơn keto miễn phí cho bệnh nhân và người nhà mắc động kinh kháng thuốc. Đăng ký tham gia tại: Fanpage: KetoVie - Đồng hành kiểm soát động kinh. Điện thoại: 024 3640 6688.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp đang triển khai nhiều sáng kiến vì sức khỏe cộng đồng, tiêu biểu như chương trình Bữa ăn học đường (cung cấp thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho hơn 4.400 trường tiểu học với 2,5 triệu học sinh mỗi năm) và chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em với hơn 22.000 cán bộ y tế tham gia, hơn 2 triệu bà mẹ truy cập và ứng dụng phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng.

Thông qua những nỗ lực không ngừng trong lĩnh vực dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, Ajinomoto Việt Nam hướng đến hiện thực hóa Mục đích tồn tại: "Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng "Khoa học về Axit amin" ("AminoScience")".

-Thu Ngân

Ảnh hưởng của mạng xã hội đến các xu hướng FB

Thu, 16 Apr 2026 09:11:23 GMT

Mạng xã hội có thể thúc đẩy các xu hướng ẩm thực đến mức làm dịch chuyển cả thị trường, đồng thời khiến người tiêu dùng đổ xô “đu trend” vì tâm lý sợ bị bỏ lỡ...

Bạn hẳn đã từng nghe đến món socola Dubai đang nổi tiếng gần đây. Đây là món socola có lớp vỏ phía ngoài giòn tan, bên trong chứa đầy sợi hạt dẻ cười béo ngậy. Trong một thời điểm của năm 2025, món ăn này xuất hiện dày đặc trên các nền tảng mạng xã hội, với nhu cầu tăng vọt đến mức gây ra tình trạng thiếu hụt hạt dẻ cười trên toàn cầu.

Điều này khó có thể xảy ra nếu thiếu vai trò của mạng xã hội, đặc biệt là TikTok. Sự phổ biến của socola Dubai bắt nguồn từ một xu hướng lan truyền trên nền tảng này, và khi đã bùng nổ, gần như không gì có thể ngăn nó lan rộng ra đời thực.

Dubai chocolate không phải là món ăn đầu tiên trở nên nổi tiếng nhờ mạng xã hội, và cũng sẽ không phải là món cuối cùng.

Socola Dubai xuất hiện dày đặc trên các nền tảng mạng xã hội, với nhu cầu tăng vọt đến mức gây ra tình trạng thiếu hụt hạt dẻ cười trên toàn cầu.

Khi hàng loạt sữa chua Hy Lạp bất ngờ “biến mất” khỏi nhiều kệ hàng siêu thị hồi đầu năm nay, nguyên nhân không phải do đứt gãy chuỗi cung ứng — mà là hết sạch hàng từ một xu hướng mới được lan truyền trên TikTok. Người tiêu dùng đã đổ xô đến quầy sữa để mua sữa chua Hy Lạp về thử làm món “bánh cheesecake kiểu Nhật” đang gây sốt trên TikTok.

Các xu hướng từ TikTok đang tạo ra ảnh hưởng vượt trội đối với ngành thực phẩm và đồ uống, đặc biệt trong nhóm người tiêu dùng trẻ. Ứng dụng này cũng góp phần quan trọng vào thành công của nhiều thương hiệu ẩm thực, từ hãng kem Little Moons đến chuỗi nhà hàng Nhật Itsu.

Tác động của TikTok lớn đến mức các nhà nghiên cứu bắt đầu tìm hiểu sâu hơn về cách nền tảng này định hình thói quen ăn uống và thúc đẩy sự lan tỏa của các xu hướng ẩm thực. Vậy, mức độ ảnh hưởng thực sự của nền tảng mạng xã hội này đối với ngành thực phẩm là đến đâu?

Món “bánh cheesecake kiểu Nhật” sử dụng sữa chua Hy Lạp đang gây sốt trên TikTok.

CÁCH TIKTOK ĐỊNH HÌNH XU HƯỚNG ẨM THỰC

Thuật toán của TikTok có khả năng tinh chỉnh trải nghiệm người dùng, tạo ra dòng nội dung đề xuất mang tính cá nhân hóa cao. Đặc biệt, nền tảng này đang trở thành “cái nôi” của nhiều xu hướng ẩm thực, khi không ít trào lưu phổ biến hiện nay đều bắt nguồn từ đây.

Các xu hướng món ăn lan truyền trên mạng xã hội thường được thúc đẩy bởi yếu tố trình bày và tính thẩm mỹ — điển hình như socola Dubai với lớp knafeh xanh nổi bật và kết cấu giòn hấp dẫn.

Những hình ảnh bắt mắt như vậy dễ khơi gợi cảm xúc mạnh mẽ, và nội dung mang sắc thái tích cực thường có khả năng lan truyền cao hơn so với những nội dung ngược lại.

Với bản chất là một nền tảng mạng xã hội mang tính cộng đồng, TikTok tự nhiên trở thành “cỗ máy” tạo xu hướng. Người dùng có xu hướng muốn tham gia vào các trào lưu này, và chính sự tham gia đông đảo đó giúp chúng lan rộng nhanh chóng. Các hashtag cũng đóng vai trò khuếch đại, kết nối người dùng với những nội dung liên quan và tạo thành làn sóng xu hướng ngày càng lớn.

TikTok đang trở thành “cái nôi” của nhiều xu hướng ẩm thực.

Bản thân các nhà sáng tạo nội dung cũng góp phần thúc đẩy quá trình này. Đặc biệt với người dùng trẻ, các TikToker thường được nhìn nhận là “chân thực” và “dễ đồng cảm” hơn so với những nhân vật truyền thông truyền thống, thậm chí được xem như những người bạn đồng trang lứa. Từ đó, người xem có thể hình thành mối liên kết cảm xúc (thường mang tính một chiều) với họ — yếu tố góp phần định hình mức độ lan tỏa của các xu hướng.

CÓ NÊN LIÊN TỤC CHẠY THEO XU HƯỚNG?

Theo bà Nitika Garg, Giáo sư tâm lý học tiêu dùng tại UNSW Business School, hiện tượng này đặt ra một mối lo ngại lớn hơn về những gì có thể xảy ra nếu các cơ chế cảm xúc tương tự được áp dụng cho những xu hướng khác.

Trong nghiên cứu của mình về cách cảm xúc định hình hành vi tiêu dùng, bà chỉ ra 3 động lực chính đứng sau các trào lưu FB đang lan truyền: khát vọng (aspiration), sự mới lạ (novelty) và nỗi sợ bị bỏ lỡ (FOMO).

3 động lực chính đứng sau các trào lưu FB đang lan truyền: khát vọng (aspiration), sự mới lạ (novelty) và nỗi sợ bị bỏ lỡ (FOMO).

Ở trung tâm của vấn đề là một thực tế mang tính nhận thức: phần lớn người tiêu dùng không có đủ thời gian, công cụ hoặc động lực để kiểm chứng thông tin họ nhìn thấy trên mạng. Họ tiếp cận nội dung từ những người có vẻ đáng tin cậy, bị cuốn theo “đà cảm xúc” của xu hướng và hành động ngay — trong khi bước kiểm chứng gần như bị bỏ qua.

Bà Nitika Garg cho biết: “Mọi người không phải lúc nào cũng tìm hiểu kỹ. Họ dễ bị cuốn theo suy nghĩ kiểu ‘có thể công thức này cần cream cheese, nhưng nếu làm bằng sữa chua Hy Lạp thì chắc là tốt cho sức khỏe’. Nhưng phần lớn người tiêu dùng không dừng lại để kiểm chứng những gì họ thấy trên mạng xã hội, hay xác minh liệu nó có thực sự lành mạnh hay không.

Vấn đề nằm ở chỗ mọi người tin tưởng một cách mù quáng vào thông tin từ những người không phải chuyên gia. Những influencer này không phải là chuyên gia, dù họ có thể tạo cảm giác như vậy, và họ cũng không tự thực hiện các bước kiểm chứng độc lập để chứng minh rằng nó an toàn cho sức khỏe”.

Phần lớn người tiêu dùng không dừng lại để kiểm chứng những gì họ thấy trên mạng xã hội, hay xác minh liệu nó có thực sự lành mạnh hay không.

Dù xuất phát từ lý do nào, sức mạnh của các xu hướng trên TikTok là điều không thể phủ nhận. Nhiều doanh nghiệp đã chứng kiến doanh số của một số nguyên liệu tăng vọt chỉ nhờ nhu cầu bùng nổ mà các trào lưu này tạo ra.

TikTok đang trở thành một thế lực đáng gờm trong ngành thực phẩm. Những xu hướng ẩm thực bắt nguồn từ nền tảng này có thể làm dịch chuyển cả thị trường. Tuy nhiên, trong bối cảnh xuất hiện các lời kêu gọi tẩy chay ứng dụng, câu hỏi đặt ra là: liệu sức ảnh hưởng này có còn duy trì trong dài hạn?

-Quỳnh Chi

Đưa xuân đào California, dòng trái cây tươi cao cấp chinh phục thị trường Việt

Thu, 16 Apr 2026 09:10:47 GMT

Dòng hoa quả do Hiệp hội Trái cây tươi California đưa vào thị trường Việt Nam được áp dụng nhiều biện pháp kiểm soát xuyên suốt chuỗi cung ứng nhằm đảm bảo an toàn kiểm dịch thực vật. Từ đó mở ra những tín hiệu tích cực cho thương mại nông sản giữa Việt Nam và Hoa Kỳ…

Ngày 14/4, Hiệp hội Trái cây tươi California (CFFA) đã tổ chức Hội thảo đào tạo về đào và xuân đào California 2026 tại TP. Hồ Chí Minh, chính thức khởi động mùa vụ trái cây hạch (stone fruit) năm 2026, đồng thời giới thiệu dòng sản phẩm đào và xuân đào cao cấp đến thị trường Việt Nam.

Tại hội thảo, các chuyên gia quốc tế nhận định Việt Nam đang nổi lên là một trong những thị trường tiềm năng đối với các sản phẩm trái cây cao cấp, trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng đối với các sản phẩm chất lượng cao ngày càng gia tăng.

Phát biểu tại sự kiện, ông Andrew Anderson-Sprecher, Tùy viên Nông nghiệp cao cấp của Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ tại TP. Hồ Chí Minh, nhấn mạnh thương mại nông nghiệp tiếp tục là điểm sáng trong quan hệ kinh tế song phương. “California là nơi sản xuất những loại đào và xuân đào chất lượng hàng đầu thế giới, và chúng tôi kỳ vọng sẽ mang những sản phẩm này đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam,” ông cho biết.

HỆ THỐNG KIỂM ĐỊNH MỚI CHO CHUỖI CUNG ỨNG

Một trong những điểm đáng chú ý của mùa vụ năm nay là việc áp dụng phương pháp tiếp cận hệ thống (Systems Approach), đã được cơ quan chức năng Việt Nam phê duyệt. Đây là chiến lược quản lý rủi ro dựa trên cơ sở khoa học, kết hợp nhiều biện pháp kiểm soát liên hoàn xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng nhằm đảm bảo an toàn kiểm dịch thực vật.

Theo ông Michael Thurlow, Đại diện Mountain View Fruit - doanh nghiệp xuất khẩu và cung ứng trái cây của Mỹ, phương pháp này không phụ thuộc vào một biện pháp đơn lẻ như khử trùng sau thu hoạch, mà triển khai đồng bộ từ vườn trồng, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch đến đóng gói và vận chuyển. Mỗi khâu đóng vai trò như một lớp bảo vệ, giúp giảm thiểu rủi ro dịch hại xuống mức chấp nhận được.

Ông Michael Thurlow, Đại diện Mountain View Fruit, trình bày về phương pháp tiếp cận có hệ thống.

Phương pháp tiếp cận có hệ thống (Systems Approach) không phụ thuộc vào một biện pháp đơn lẻ như khử trùng sau thu hoạch, mà triển khai đồng bộ từ vườn trồng, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch đến đóng gói và vận chuyển. Mỗi khâu đóng vai trò như một lớp bảo vệ, giúp giảm thiểu rủi ro dịch hại xuống mức chấp nhận được. Đồng thời, tối ưu quy trình kiểm dịch và logistics, rút ngắn thời gian vận chuyển và nâng cao chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Giới chuyên môn đánh giá đây là bước tiến quan trọng trong việc tối ưu quy trình kiểm dịch và logistics, góp phần rút ngắn thời gian vận chuyển và nâng cao chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Bà Caroline Stringer, Giám đốc Thương mại của CFFA, cho biết việc mở cửa thị trường Việt Nam là kết quả của quá trình chuẩn bị kéo dài nhiều năm. Theo bà, việc áp dụng “systems approach” không chỉ giúp doanh nghiệp có thêm lựa chọn mà còn góp phần tối ưu chi phí sản xuất và xuất khẩu.

“Phương thức mới giúp rút ngắn thời gian từ thu hoạch đến khi hàng đến Việt Nam xuống còn khoảng 2 ngày, so với 3 ngày đối với các lô hàng phải xử lý hun trùng trước đây. Trái cây được vận chuyển bằng container lạnh đến sân bay, sau đó sử dụng các gói gel giữ nhiệt chuyên dụng để duy trì nhiệt độ trong suốt hành trình. Khoang chứa hàng của máy bay hiện đại cũng được kiểm soát khí hậu chặt chẽ,” bà cho biết.

Theo bà Stringer, Việt Nam được xác định là thị trường chiến lược trong dài hạn. “Người tiêu dùng Việt Nam đánh giá cao các loại trái cây có chất lượng và độ ngọt cao. Những giống đào và xuân đào mà nông dân California đã đầu tư trong nhiều năm hoàn toàn phù hợp với thị hiếu này,” bà nói.

THÍCH ỨNG LINH HOẠT TRƯỚC BIẾN ĐỘNG LOGISTICS

Tuy nhiên, bên cạnh cơ hội mở rộng thị trường, bài toán chi phí logistics vẫn là thách thức đáng kể, đặc biệt trong bối cảnh biến động địa chính trị.

Ông Hải Trần, Giám đốc Kinh doanh của UWL, cho biết chi phí logistics toàn cầu đang chịu áp lực gia tăng mạnh. Theo ông, giá cước vận tải biển và hàng không đã tăng khoảng 30% so với trước đây, khi nhiều hãng tàu điều chỉnh giá do căng thẳng tại Trung Đông. Cùng với đó, chi phí bảo hiểm và giá nhiên liệu leo thang đã đẩy tổng chi phí logistics lên cao.

Song song với đó, chuỗi cung ứng cũng đang đối mặt với nhiều trở ngại. Việc tàu phải thay đổi hành trình, đi vòng qua Mũi Hảo Vọng thay vì các tuyến đường ngắn hơn, khiến thời gian vận chuyển kéo dài và tiêu thụ nhiên liệu gia tăng. Hệ quả là tình trạng tắc nghẽn tại các cảng trung chuyển lớn như Singapore, Tanjung Pelepas, Rotterdam và Hamburg ngày càng rõ rệt, trong khi nguồn cung container rỗng bị thiếu hụt và lịch trình tàu thiếu ổn định. Những yếu tố này đang ảnh hưởng trực tiếp đến kế hoạch sản xuất và giao hàng của doanh nghiệp.

Trước bối cảnh này, bà Stringer cho rằng các nhà cung cấp và khách hàng cần phối hợp chặt chẽ để thích ứng với biến động thị trường. Đồng thời, bà bày tỏ kỳ vọng các cuộc đàm phán giảm thuế giữa Chính phủ Việt Nam và Hoa Kỳ sẽ sớm hoàn tất, qua đó tạo thêm dư địa cạnh tranh cho sản phẩm.

Bên cạnh đó, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm tiếp tục là một trong những tiêu chí quan trọng đối với sản phẩm nhập khẩu. Theo bà Stringer, toàn bộ trái cây hạch từ California đều có thể truy xuất đến từng vườn trồng thông qua mã nhận diện lô hàng riêng biệt. Người trồng ghi chép đầy đủ mọi hoạt động tại vườn trong suốt mùa vụ cho đến khi thu hoạch, tuân thủ các yêu cầu của Cục Bảo vệ Thực vật Việt Nam (PPPD).

Tất cả trái cây xuất khẩu sang Việt Nam đều đáp ứng các tiêu chuẩn cao tương đương thị trường Mỹ về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. “Chúng tôi sẽ không xuất khẩu bất kỳ sản phẩm nào mà chính người trồng không sẵn sàng cho gia đình mình sử dụng,” bà nhấn mạnh.

Ngày 15/4, dòng hoa quả đào và xuân đào cũng đã được CFFA cho ra mắt tại thị trường Hà Nội. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng trên thị trường, yếu tố khác biệt không chỉ nằm ở giá, mà còn ở chất lượng, độ tươi, khả năng truy xuất nguồn gốc và trải nghiệm tiêu dùng.

-Như Quỳnh

Doanh nghiệp bán lẻ bình ổn giá cùng nông sản OCOP

Thu, 16 Apr 2026 05:13:51 GMT

Trong bối cảnh chi phí leo thang, hàng loạt hệ thống bán lẻ đồng loạt triển khai các chương trình khuyến mãi quy mô, tập trung vào nhóm hàng thiết yếu. Đây được xem là nỗ lực của doanh nghiệp trong việc chia sẻ áp lực chi phí với người tiêu dùng…

Không chỉ dừng lại ở các chương trình giảm giá, nhiều đơn vị còn đẩy mạnh tiêu thụ hàng Việt, đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP như một phương án nhằm tối ưu hóa vận hành, bình ổn giá hàng hóa.

Theo đánh giá của ông Nguyễn Minh Tâm, Giám đốc ngành hàng của WinCommerce, một số nhóm hàng phụ thuộc nguyên liệu hoặc nguồn cung nhập khẩu cũng đang chịu áp lực chi phí đầu vào, đặc biệt là các nhóm hàng thực phẩm, hàng tiêu dùng nhanh, cũng như một số mặt hàng nông sản nhập khẩu.

Nhằm chủ động duy trì sức mua, WinCommerce lựa chọn hướng đi giảm phụ thuộc vào hàng nhập khẩu. Ông Nguyễn Minh Tâm cho rằng, Việt Nam có nhiều sản phẩm nội địa và đặc sản vùng miền có thể thay thế, giúp giảm chi phí logistics và tăng tính chủ động nguồn cung.

Tại hệ thống siêu thị Winmart, không gian OCOP được dành riêng để tôn vinh hàng Việt địa phương. Từ hạt điều rang củi Hải Bình, bún gạo Nàng Hương, đến cà pháo muối Tâm Đức... tất cả các sản phẩm này đã thúc đẩy tiêu dùng nội địa và quảng bá các thương hiệu đến đông đảo người tiêu dùng.

Tương tự, hưởng ứng Ngày Hợp tác xã Việt Nam (11/4), Saigon Co.op triển khai chương trình “Mừng Ngày Hợp tác xã – Tôn vinh chất lượng Việt” từ ngày 9 đến 22/4/2026 trên toàn hệ thống. Đây không chỉ là hoạt động kích cầu tiêu dùng, mà còn là nỗ lực khẳng định vai trò của kinh tế hợp tác trong việc đưa hàng Việt, đặc biệt là sản phẩm OCOP, đến gần hơn với người tiêu dùng.

Trong bối cảnh thị trường bán lẻ cạnh tranh mạnh mẽ, việc một nhà bán lẻ hoạt động theo mô hình hợp tác xã như Saigon Co.op chủ động đẩy mạnh tiêu thụ hàng nội địa mang ý nghĩa đặc biệt. Không chỉ đơn thuần là phân phối hàng hóa, đơn vị này còn đóng vai trò cầu nối giữa khu vực sản xuất – nhất là các hợp tác xã, hộ nông dân – với hệ thống tiêu dùng hiện đại.

Chương trình được triển khai tại hơn 800 điểm bán trên toàn quốc, trọng tâm là gia tăng tiêu thụ các sản phẩm OCOP và hàng hóa từ khu vực hợp tác xã thông qua chính sách ưu đãi giá và tích điểm cho khách hàng thành viên.

Nhiều sản phẩm đặc trưng vùng miền được đưa vào danh mục khuyến mãi như bánh tráng Tây Ninh, trà lá sen Đồng Tháp, cá dứa một nắng Cần Giờ, yến đường phèn, gạo lúa tôm hay trà atiso... Đây đều là những sản phẩm gắn với địa phương, có chất lượng và câu chuyện nguồn gốc rõ ràng, phù hợp xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Saigon Co.op đóng vai trò cầu nối giữa khu vực sản xuất – nhất là các hợp tác xã, hộ nông dân – với hệ thống tiêu dùng hiện đại.

Ở góc độ doanh nghiệp, việc hệ thống phân phối tham gia sâu vào chuỗi giá trị giúp giảm áp lực tiêu thụ, tạo điều kiện để nhà cung cấp đầu tư nâng chất sản phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng với khu vực hợp tác xã, nơi còn hạn chế về năng lực thị trường nhưng có nhiều sản phẩm đặc trưng. Ngược lại, khi áp lực đầu vào kéo dài, việc các hệ thống bán lẻ chủ động rút ngắn khâu trung gian, thúc đẩy tiêu thụ hàng nội địa sẽ góp phần chia sẻ chi phí với doanh nghiệp và ổn định thị trường.

Trước đó, tại chương trình kết nối sản phẩm vào hệ thống siêu thị GO!, lãnh đạo Sở Công thương tỉnh Vĩnh Long khẳng định: Mỗi món quà quê hương được giới thiệu không chỉ bảo đảm tuyệt đối về an toàn chất lượng mà còn mang theo tâm hồn và bản sắc văn hóa của người dân Vĩnh Long gửi gắm đến nhà phân phối và người tiêu dùng. Đó là những sản phẩm mang đậm chất “nghĩa tình”- một giá trị cốt lõi mà người miền Tây luôn tự hào.

Để bước chân vào “cánh cửa” của hệ thống bán lẻ hiện đại, các doanh nghiệp Vĩnh Long đã trải qua một quá trình chuẩn hóa khắt khe. Anh Huỳnh Phú Lộc, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần nông nghiệp 620, chia sẻ: “Công ty chúng tôi mang đến sản phẩm dưa lưới và xà lách được trồng trong nhà màng theo tiêu chuẩn VietGAP, đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Với diện tích canh tác lớn, chúng tôi cam kết bảo đảm cung ứng hàng hóa liên tục và ổn định cho hệ thống siêu thị trong suốt cả năm”.

Việc các hệ thống bán lẻ thúc đẩy tiêu thụ hàng nội địa sẽ góp phần chia sẻ chi phí với doanh nghiệp và ổn định thị trường.

Về phía nhà phân phối, bà Nguyễn Thị Bích Vân, Giám đốc Truyền thông Tập đoàn Central Retail, đánh giá cao sự cải tiến vượt bậc về bao bì, nhãn mác của các doanh nghiệp. Bà Vân cho biết: “Chúng tôi mong muốn tìm kiếm nguồn hàng đặc sản địa phương để giới thiệu rộng khắp hệ thống trên toàn quốc, qua đó kích cầu và quảng bá hàng Việt hiệu quả hơn. Chúng tôi đặc biệt ưu tiên những nhà cung cấp có chứng nhận OCOP, các tiêu chuẩn vùng trồng đặc biệt và các sáng kiến về bao bì xanh, thân thiện với môi trường”.

Có thể thấy, từ tiêu thụ chủ yếu tại thị trường bán lẻ truyền thống hay sự kiện giao thương ngắn hạn, nhiều sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương đã từng bước mở rộng kênh phân phối, đưa sản phẩm vào siêu thị, lên sàn thương mại điện tử, hướng tới xuất khẩu. Sự phát triển này đã mở ra cơ hội giúp sản phẩm địa phương tiếp cận người tiêu dùng ở quy mô rộng hơn.

Tuy nhiên, để hàng hóa được “lên kệ” tại siêu thị, nhiều doanh nghiệp còn e ngại do phải trải qua các bước hoàn thiện hồ sơ pháp lý, chấp nhận hình thức ký với thời gian công nợ khá dài, điều này như “bài toán khó” đối với thực phẩm tươi sống vốn có thời gian bảo quản ngắn. Bên cạnh đó, chi phí vận chuyển cao làm giá bán tăng mạnh, thương hiệu chưa phát triển nên khó cạnh tranh... cũng khiến không ít đơn vị còn dè dặt khi tham gia kênh phân phối hiện đại.

Nhiều sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương đã từng bước mở rộng kênh phân phối, đưa sản phẩm vào siêu thị, lên sàn thương mại điện tử.

Bên cạnh đó, bà Trịnh Vân Hoa, Phó Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, cho rằng khâu quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP cũng chưa được doanh nghiệp chú trọng. “Đây là những lý do khiến người tiêu dùng đánh đồng chất lượng sản phẩm OCOP với những mặt hàng tương tự chưa được gắn sao OCOP,” bà Hoa nói.

Thông tin về việc hỗ trợ việc tiêu thụ sản phẩm OCOP, Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam Trần Thị Phương Lan cho biết, thời gian tới các hệ thống siêu thị sẽ triển khai cơ chế hỗ trợ chủ thể OCOP như giảm chiết khấu, tổ chức các tuần hàng, chợ phiên chuyên đề sản phẩm OCOP tại khuôn viên siêu thị.

Bên cạnh đó, Hiệp hội sẽ tổ chức các buổi làm việc trực tiếp với các chủ thể OCOP, từ đó giúp những đơn vị sản xuất biết được các yêu cầu, tiêu chuẩn, khả năng đưa hàng hóa vào tiêu thụ tại hệ thống bán lẻ hiện đại.

-Tuệ Mỹ

Nghịch lý tiêu dùng đang định hình phân khúc “xa xỉ vừa túi tiền”

Thu, 16 Apr 2026 03:20:54 GMT

Trong bối cảnh chi phí sinh hoạt leo thang, giới trẻ ngày càng thắt chặt chi tiêu ở những nhu cầu thiết yếu. Tuy nhiên, song song với đó là sự gia tăng mạnh mẽ của những khoản chi mang tính “tự thưởng”, từ ẩm thực cao cấp đến các sản phẩm hàng hiệu…

Thời gian gần đây, không khó để bắt gặp hình ảnh người trẻ “săn sale” từng nghìn đồng trên các nền tảng như Shopee, Lazada. Họ cũng thường so sánh giá giữa các cửa hàng tiện lợi hoặc lựa chọn các gói tiết kiệm trong tiêu dùng hàng ngày. Tuy nhiên, cùng nhóm đối tượng này lại sẵn sàng chi vài triệu đồng cho một bữa ăn fine dining, một chuyến du lịch ngắn ngày hay vé tham dự các sự kiện âm nhạc.

Điều này cho thấy bức tranh không đơn giản là “cắt giảm”, mà là một quá trình tái phân bổ ngân sách theo hướng chọn lọc và có tính toán hơn. Nghịch lý tiêu dùng như vậy cũng đang góp phần định hình một phân khúc tiêu dùng mới: “xa xỉ vừa túi tiền”, nơi trải nghiệm nâng tầm bản thân được thiết kế để trở nên dễ tiếp cận hơn bao giờ hết.

Theo báo cáo năm 2024 của NielsenIQ, có tới 73% người tiêu dùng Đông Nam Á chủ động tìm kiếm giá trị tối ưu khi mua sắm, thông qua việc săn khuyến mãi và so sánh giá. Dù vậy, báo cáo cũng cho rằng điều này không đồng nghĩa với việc người tiêu dùng quay lưng hoàn toàn với các sản phẩm, dịch vụ cao cấp. Trái lại, nhóm khách hàng trẻ vẫn duy trì, thậm chí gia tăng chi tiêu cho những nhu cầu thể hiện phong cách sống.

73% người tiêu dùng Đông Nam Á chủ động tìm kiếm giá trị tối ưu khi mua sắm, thông qua việc săn khuyến mãi và so sánh giá.

CÁC DOANH NGHIỆP “CHỚP THỜI CƠ”

Thay vì theo đuổi sự xa xỉ xa vời như bất động sản hay siêu xe, người tiêu dùng Gen Z tập trung vào phân khúc "Xa xỉ vừa túi tiền" (Affordable luxury). Đây là những sản phẩm hoặc dịch vụ mang lại cảm giác cao cấp, nâng tầm bản thân nhưng có mức giá trong tầm với.

Tại Việt Nam, nghiên cứu của Decision Lab cho thấy hơn một nửa người tiêu dùng Gen Z sẵn sàng chi trả cho các sản phẩm hoặc dịch vụ “mang cảm giác cao cấp”, với điều kiện mức giá vẫn nằm trong ngưỡng hợp lý. Khi người trẻ ngày càng tìm kiếm sự cân bằng giữa khát vọng sở hữu giá trị cao cấp và áp lực tài chính thực tế, các thương hiệu biết cách “giải mã” nhu cầu này đang nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường.

Chẳng hạn, trong lĩnh vực thời trang và phụ kiện, sự thành công của các nhà phân phối như Maison RMI cho thấy sức hút rõ rệt của chiến lược này. Những thương hiệu như Charles Keith, Pedro hay MLB đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng nhờ thiết kế bắt kịp xu hướng, tiệm cận phong cách high-end nhưng chỉ có giá trung bình từ khoảng 1,5 đến 4 triệu đồng.

Các thương hiệu thu hút khách hàng nhờ thiết kế hợp xu hướng và mức giá dễ tiếp cận.

Tương tự, các thương hiệu nội địa như GIGI hay L Soul,... cũng đang nổi lên như những “hiện tượng”. Không đơn thuần là quần áo, sản phẩm của họ trở thành công cụ thể hiện bản sắc cá nhân trong các dịp đặc biệt, nơi hình ảnh và ấn tượng thị giác đóng vai trò then chốt.

Ở mảng mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, người tiêu dùng có xu hướng “mix-match”, kết hợp giữa các sản phẩm phổ thông và một số mặt hàng mang tính biểu tượng. Việc sở hữu một thỏi son từ Dior hay một chai nước hoa mini của Jo Malone trở thành lựa chọn phổ biến, không chỉ vì công năng mà còn vì giá trị thương hiệu đi kèm. Các hệ thống bán lẻ như Hasaki hay Beauty Box ghi nhận nhóm sản phẩm “high-end mini” (sản phẩm cao cấp kích thước nhỏ) duy trì sức mua cao, phản ánh xu hướng tiếp cận xa xỉ có chọn lọc.

Xu hướng này tiếp tục mở rộng sang lĩnh vực ẩm thực và trải nghiệm, nơi “xa xỉ” được tái định nghĩa không còn nằm hoàn toàn ở mức giá tuyệt đối, mà ở cách giá trị được “đóng gói” trong từng trải nghiệm cụ thể. Tại Sofitel Legend Metropole hay Capella Hanoi, khách hàng sẵn sàng chi trả mức phí cao để nhận lại tổng hòa các giá trị vô hình. Từ tiêu chuẩn phục vụ khắt khe, không gian di sản biệt lập đến “giá trị trình diễn” giúp khẳng định bản sắc cá nhân trên không gian số.

Trải nghiệm fine dining kiểu Nhật đang đến gần hơn với nhóm khách hàng trung lưu.

Không thể không kể đến mô hình ẩm thực omakase đã “làm mưa làm gió” trên các nền tảng xã hội. Những nhà hàng như Sushi Jion hay Shin-kon đã góp phần đưa trải nghiệm fine dining kiểu Nhật đến gần hơn với nhóm khách hàng trung lưu, thay vì chỉ phục vụ tầng lớp thu nhập rất cao như trước đây.

Với mức giá phổ biến dao động từ khoảng 1,5 đến 5 triệu đồng/người, các set omakase được “định vị lại” như một hình thức tiêu dùng theo dịp, tương tự việc mua một món phụ kiện cao cấp “tự thưởng” thay vì một chuẩn mực xa xỉ thường nhật.

TIẾT KIỆM THÔNG MINH HAY BẪY CHI TIÊU CẢM XÚC?

Sự trỗi dậy của xu hướng “xa xỉ vừa túi tiền” phản ánh rõ nét những biến động sâu sắc trong cấu trúc kinh tế xã hội đương đại, đặc biệt là khi áp lực tài chính ngày càng gia tăng trong bối cảnh đô thị hóa nhanh. Theo nhiều phân tích thị trường, giá nhà tại Hà Nội và TP.HCM hiện cao gấp khoảng 18 - 32 lần thu nhập trung bình, khiến khả năng sở hữu tài sản lớn của người trẻ ngày càng xa vời.

Trước áp lực tài chính này, một bộ phận người trẻ chuyển hướng sang những hình thức tiêu dùng mang tính “phần thưởng ngắn hạn”. Khi các mục tiêu dài hạn trở nên khó tiếp cận, nhu cầu tận hưởng hiện tại thông qua những sản phẩm hoặc trải nghiệm mang tính biểu trưng trở nên rõ nét hơn.

Song song đó, sự phổ biến của mạng xã hội đã góp phần hình thành một “nền kinh tế hình ảnh”, nơi việc sở hữu một món đồ thương hiệu hay trải nghiệm tại không gian cao cấp có thể nhanh chóng chuyển hóa thành giá trị công nhận. Hiện tượng này tương đồng với “hiệu ứng son môi” (Lipstick Effect) nhưng được tái hiện dưới hình thái kỹ thuật số: người tiêu dùng ưu tiên các khoản chi cho vẻ ngoài và trải nghiệm cao cấp có tính lan tỏa cao để tìm kiếm sự công nhận và kết nối cộng đồng, đặc biệt trong bối cảnh tâm lý FOMO (sợ bỏ lỡ) phổ biến.

Một bộ phận người trẻ chuyển hướng sang những hình thức tiêu dùng mang tính “phần thưởng ngắn hạn”.

Ngoài ra, tư duy “tiết kiệm thông minh” (tận dụng công nghệ, khuyến mãi và các công cụ tài chính) giúp người tiêu dùng linh hoạt hơn trong phân bổ ngân sách, nhưng đồng thời cũng mở ra rủi ro khi các hình thức thanh toán như “mua trước trả sau” ngày càng phổ biến.

Tuy nhiên, việc chi tiêu để duy trì “vẻ ngoài số” có thể khiến một bộ phận người trẻ vô tình vượt quá khả năng tài chính, hoặc mua sắm thiên lệch - bỏ qua các nhu cầu thiết yếu để chạy theo việc "tạo hình ảnh". Điều này đặt ra bài toán cân bằng giữa trải nghiệm ngắn hạn và sự ổn định dài hạn trong một thị trường tiêu dùng đang chuyển mình mạnh mẽ.

-Hải Yến

Ngành nước hoa dịch chuyển từ thành phần nguyên liệu đến bản sắc thương hiệu

Wed, 15 Apr 2026 15:12:56 GMT

Trong nhiều năm, ngành nước hoa Trung Quốc phụ thuộc đáng kể vào các nguyên liệu chất lượng cao và thành phần đặc thù - tất cả được nhập khẩu từ các nhà cung cấp phương Tây...

Tuy nhiên, điều này đang dần thay đổi, khi các thương hiệu nội địa Trung Quốc đang đáp ứng nhu cầu ngày càng rõ nét của người tiêu dùng đối với những nước hoa có mùi hương mang bản sắc văn hóa và đậm chất Trung Hoa.

Các doanh nghiệp trong nước đang vượt ra khỏi những nốt hương quen thuộc như trà, hoa mộc, cúc hay hoa nhài, để tìm kiếm và thương mại hóa các loài thực vật bản địa có thể tạo nên khác biệt trong một thị trường ngày càng cạnh tranh - đồng thời mở rộng danh mục hương thơm theo hướng đa dạng và giàu tính thử nghiệm hơn.

Các thương hiệu như như Fechii, Tianjin Double Horse Flavors and Fragrances và Wincom Flavors and Fragrances là những đơn vị đang thúc đẩy làn sóng nghiên cứu này, tập trung tìm kiếm các nguyên liệu không chỉ có khả năng tạo dấu ấn tại thị trường nội địa mà còn đủ tiềm năng gia nhập “bản đồ” nước hoa toàn cầu.

TỐI ƯU HÓA NGUYÊN LIỆU BẢN ĐỊA

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, nhiều thương hiệu nước hoa nội địa đang chuyển hướng sang chiến lược “siêu địa phương hóa”- tận dụng yếu tố địa lý và tính đặc thù vùng miền để xây dựng tính xác thực và định vị ở phân khúc cao cấp.

Các doanh nghiệp trong nước đang vượt ra khỏi những nốt hương quen thuộc như trà, hoa mộc, cúc hay hoa nhài, để tìm kiếm và thương mại hóa các loài thực vật bản địa có thể tạo nên khác biệt.

Nguyên liệu vỏ quýt phơi khô và ủ lâu năm - hay còn gọi là “Chenpi” (trần bì) - có lẽ là ví dụ tiêu biểu nhất cho xu hướng này. Khác với nhiều nguyên liệu nước hoa phương Tây vốn đề cao sự tươi mới và tức thời, giá trị của trần bì lại nằm ở yếu tố thời gian.

Theo tiêu chuẩn chính thức, vỏ quýt phải được ủ tối thiểu ba năm mới được phân loại là Chenpi; trong khi các loại Chenpi cao cấp thường được ủ tới một thập kỷ hoặc lâu hơn, từ đó phát triển tầng hương phức hợp và độ đậm rõ nét. Chenpi đang được nhiều thương hiệu nước hoa Trung Quốc sử dụng trong quá trình điều chế hương.

Với lịch sử chế biến hơn 700 năm cùng quy chế bảo hộ chỉ dẫn địa lý quốc gia, nguyên liệu này gần như gắn liền với quận Tân Hội, thuộc tỉnh Quảng Đông, nơi từ lâu đã được trân trọng trong cả y học cổ truyền lẫn ẩm thực Quảng Đông.

Đặc biệt, quy chế bảo hộ chỉ dẫn nguồn gốc của Chenpi không chỉ mang ý nghĩa biểu tượng mà còn tạo ra giá trị thương mại mà các khu vực địa phương khác khó có thể tái tạo. Cách tiếp cận tương tự cũng đang được áp dụng với một số giống hoa trà cụ thể - như Snow Pagoda và Xiangfei từ khu vực Jinhua - nơi yếu tố địa phương được sử dụng như một cơ sở để củng cố định vị cao cấp.

Việc tìm kiếm nguyên liệu bản địa cũng không dừng lại ở đó. Các nhà điều chế hương và giới nghiên cứu tại Trung Quốc đang mở rộng sang những chiết xuất từ đỗ quyên, cùng với các loại rêu và nốt hương hoa trà, mỗi thành phần mang đến những đặc tính mùi hương riêng biệt, góp phần làm phong phú bảng hương.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia trong ngành, việc khám phá nguyên liệu mới chỉ là bước khởi đầu. “Các nhà điều chế hương Trung Quốc đang khám phá và tái diễn giải những nguyên liệu mùi hương mang tính bản địa, nhưng như vậy là chưa đủ,” ông Liu Haiqing, Giám đốc Trung tâm Công nghệ của Wincom Flavors and Fragrances, nhận định.

Ông cho rằng nếu thiếu một khung văn hóa được định hình rõ ràng, những sáng tạo này có nguy cơ trở nên “na ná nhau” trong bối cảnh thị trường toàn cầu đã bão hòa với hàng loạt sản phẩm mới.

Các nhà điều chế hương và giới nghiên cứu tại Trung Quốc đang mở rộng sang những chiết xuất từ đỗ quyên, cùng với các loại rêu và nốt hương hoa trà.

Bên cạnh đó, sự phức tạp về mặt quy định cũng là một thách thức không nhỏ. Việc tích hợp các nguyên liệu đặc thù của Trung Quốc vào chuỗi cung ứng toàn cầu đòi hỏi phải tuân thủ những tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt về an toàn, truy xuất nguồn gốc và tính nhất quán - những yêu cầu đòi hỏi mức đầu tư lớn và dài hạn từ các doanh nghiệp vốn vẫn đang ở giai đoạn đầu của quá trình này.

TỪ NGUYÊN LIỆU ĐẾN SỨC MẠNH CỦA CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU

Những thương hiệu đang dẫn đầu thị trường nước hoa Trung Quốc hiểu rõ một điều mà không phải cũng nhận ra: nguyên liệu có thể mở cánh cửa để bước tới người tiêu dùng, nhưng chính câu chuyện và bản sắc thương hiệu mới là yếu tố giữ chân người tiêu dùng.

Các thương hiệu nước hoa nội địa Trung Quốc nổi bật như To Summer, Documents và Melt Season đang vận hành theo một hướng đi độc đáo - xây dựng bản sắc dựa trên không gian cảm xúc, ký ức và sự tái diễn giải văn hóa, thay vì chỉ xoay quanh nguồn gốc nguyên liệu.

FIFTYSIX, ra mắt tại Notes Shanghai April’s Edition - một hội chợ nước hoa niche quy mô lớn vừa được tổ chức tại Thượng Hải - có thể xem là biểu đạt táo bạo nhất cho cách tiếp cận này.

Nguyên liệu có thể mở cánh cửa để bước tới người tiêu dùng, nhưng chính câu chuyện và bản sắc thương hiệu mới là yếu tố giữ chân người tiêu dùng.

Lấy cảm hứng từ 56 dân tộc của Trung Quốc, thương hiệu này xây dựng bản sắc mùi hương dựa trên các yếu tố dân gian, di sản dân tộc và truyền thống truyền miệng. Bộ sưu tập nước hoa mới được ra mắt gồm 8 mùi hương khai thác các chủ đề như tình yêu, nghi lễ và thần thoại, đồng thời diễn giải những tham chiếu văn hóa này qua lăng kính đương đại.

Thay vì đặt trọng tâm vào nguồn gốc nguyên liệu, FIFTYSIX xây dựng bản sắc thương hiệu thông qua ngôn ngữ: các mùi hương được định vị như “thần dược”, nhà điều chế hương được ví như “nhà giả kim”, còn công thức trở thành “bí thuật cổ xưa”. Cách tiếp cận mang tính “xây dựng thế giới quan mới” này giúp FIFTYSIX tạo khác biệt so với xu hướng nhấn mạnh yếu tố nguyên liệu thực vật vốn đang chiếm ưu thế ở các thương hiệu nội địa khác.

Sự khác biệt giữa FIFTYSIX và các thương hiệu cùng ngành tập trung vào nguyên liệu cho thấy hướng đi tiếp theo của ngành nước hoa Trung Quốc: rời xa việc khám phá nguyên liệu đơn thuần để tiến tới bài toán khó hơn nhưng giàu giá trị hơn - chuyển hóa văn hóa.

FIFTYSIX xây dựng bản sắc mùi hương dựa trên các yếu tố dân gian, di sản dân tộc và truyền thống truyền miệng.

Nếu giai đoạn tăng trưởng đầu tiên của ngành nước hoa Trung Quốc được định hình bởi nguồn nguyên liệu bản địa, thì chặng đường tiếp theo sẽ phụ thuộc vào khả năng của các thương hiệu trong việc biến chiều sâu văn hóa Trung Quốc thành những câu chuyện có thể “xuất khẩu” - những câu chuyện có ý nghĩa không chỉ trong nước mà còn vượt ra ngoài biên giới.

-Lan Vy

Bài toán kinh tế khác thường của ngành công nghiệp giải trí

Wed, 15 Apr 2026 15:12:33 GMT

Sự trở lại của Kanye West tại SoFi Stadium mới đây cho thấy một mô hình vận hành khác biệt đáng chú ý. Thay vì tiếp cận sân khấu như một công cụ tối ưu hóa doanh thu, nghệ sĩ có thể biến không gian trình diễn thành một thực thể mang tính biểu tượng…

Trong nhiều năm qua, công nghiệp giải trí toàn cầu vận hành như một hệ thống tối ưu hóa trải nghiệm và lợi nhuận. Ở đó, các tour diễn lớn được thiết kế như những “sản phẩm tài chính phức hợp”, nơi mọi yếu tố từ dàn dựng, âm thanh, ánh sáng đến hành vi khán giả đều được tính toán nhằm chuyển hóa nghệ thuật thành một chuỗi giá trị có thể dự báo và kiểm soát.

Tại SoFi Stadium (California, Hoa Kỳ) mới đây, Kanye West đã làm điều ngược lại. Rapper này biến một sân vận động thành một không gian mang tính biểu tượng. Sân khấu của Ye là một khối cầu khổng lồ với hiệu ứng projection mapping biến thành địa cầu xoay liên tục, tạo cảm giác như “đứng trên đỉnh thế giới”. Khoảng 70.000 khán giả chứng kiến một trong những màn trình diễn có quy mô lớn nhất trong sự nghiệp của anh.

Nhưng điều đáng nói không nằm ở quy mô mà nằm ở cách một cá nhân vận hành như một hệ thống độc lập bên trong chính ngành công nghiệp giải trí. Trong buổi tối tại SoFi Stadium, Kanye West không có màn mở đầu với pháo sáng hoành tráng, không có cấu trúc cảm xúc được tính toán để giữ chân khán giả.

Sân khấu “The Giant Earth” của Kanye West.

Cách Kanye trình diễn các ca khúc mới cũng không đi theo logic thương mại thông thường. Không có setlist rõ ràng, không có cao trào được dàn dựng, các bài hát xuất hiện rời rạc trong một cấu trúc phi tuyến tính. Điều này có thể làm giảm hiệu quả khai thác trực tiếp tại chỗ, nhưng lại gia tăng giá trị trải nghiệm độc bản, yếu tố ngày càng quan trọng trong bối cảnh nội dung số trở nên bão hòa.

Theo các ước tính từ thị trường, sức chứa đến 70.000 khán giả tại SoFi Stadium đồng nghĩa với quy mô doanh thu vé có thể đạt từ 10 đến 15 triệu USD cho một đêm diễn. Tuy nhiên, điểm đáng chú ý nằm ở chi phí sản xuất.

Các sân khấu dạng installation như “The Giant Earth” với hệ thống LED quy mô lớn, cơ chế chuyển động và hiệu ứng hình ảnh phức tạp có thể đẩy tổng chi phí lên mức hàng chục triệu USD nếu tính cả vận hành, nhân sự kỹ thuật và hậu cần. Nghĩa là, trong khi phần lớn nghệ sĩ và nhà tổ chức hướng tới việc tối ưu hóa tỷ suất lợi nhuận trên từng điểm dừng tour, Kanye cho thấy yếu tố lợi nhuận ngắn hạn không phải là ưu tiên hàng đầu.

Thay vào đó, buổi diễn vận hành như một “tài sản thương hiệu”, nơi giá trị nằm ở khả năng tạo ra ảnh hưởng văn hóa và duy trì mức độ hiện diện trong hệ sinh thái truyền thông. Trong bối cảnh ngành giải trí ngày càng phụ thuộc vào sự chú ý, khả năng tạo ra những khoảnh khắc mang tính lan truyền có thể mang lại giá trị lớn hơn nhiều so với doanh thu vé.

Cũng mới đây, mạng xã hội lan truyền chóng mặt những hình ảnh về màn trình diễn của Justin Bieber với chiếc laptop MacBook Pro, hát đè lên những bài hát hồi xưa của mình mở trên Youtube, tại Coachella 2026. Chỉ trong 24 giờ, video của Justin Bieber đăng trên tài khoản Instagram chính thức của Coachella đã ghi nhận 100 triệu lượt xem, và tính đến tối 14.4 đã vượt mốc 135 triệu lượt xem.

Dưới góc độ sản xuất, đây có thể coi là màn trình diễn "lãi" nhất lịch sử với cực kỳ ít vốn bỏ ra nhưng lại mang về hiệu ứng lan tỏa quá kinh khủng. Theo các nguồn tin, Justin Bieber được cho là nhận gần 10 triệu USD cho 2 đêm diễn, đưa anh trở thành nghệ sĩ được trả thù lao cao nhất lịch sử Coachella. Đêm nhạc của Justin Bieber cũng có nhu cầu mua vé cao nhất từ trước đến nay và giá vé được cho là đắt nhất lịch sử lễ hội âm nhạc này.

Tại Coachella 2026, Justin Bieber đánh dấu màn trở lại sân khấu lớn sau nhiều năm bằng một màn biểu diễn tối giản và thiên về cảm xúc.

Tờ Billboard đánh giá màn hát karaoke của Justin là một cách tiếp cận quá khứ vừa thông minh vừa chân thực. Khán giả toàn cầu hiện đang sống trong một thời đại mà mọi thứ đều được "tinh chỉnh": filter che đi khuyết điểm, kịch bản dàn dựng từng giây... Thế rồi, Justin Bieber xuất hiện. Không vũ đoàn, không dàn nhạc, mặc chiếc áo hoodie và mang một chiếc laptop lên sân khấu.

Hành vi của anh tạo nên biểu tượng phản kháng với những vỏ bọc hoàn hảo và giả tạo của thế giới. Nó mang lại cảm giác chân thật và nguyên bản, khiến cho phần trình diễn của anh mang tính con người giữa kỷ nguyên công nghệ và AI này.

Tương tự, năm 2025, ngành công nghiệp âm nhạc Kpop bước vào một giai đoạn chuyển mình sâu sắc. Vốn được biết đến với mô hình nhóm nhạc được đào tạo bài bản, nhưng báo cáo Global Impact 2025 của Spotify cho thấy chính các nghệ sĩ solo mới đang trở thành nguồn lực hàng đầu.

Cụ thể, báo cáo ghi nhận có tới 19/30 ca khúc Kpop được phát trực tuyến nhiều nhất ngoài Hàn Quốc là của nghệ sĩ solo. Đặc biệt, 9/10 vị trí dẫn đầu đều là sản phẩm do cá nhân nghệ sĩ thực hiện. Từ một hệ sinh thái dựa trên tính đồng bộ, sân khấu biểu diễn giờ đây đang cho thấy sự dịch chuyển sang tôn vinh bản sắc cá nhân.

19/30 ca khúc Kpop được phát trực tuyến nhiều nhất ngoài Hàn Quốc là của nghệ sĩ solo.

Jennie (Blackpink) là minh chứng rõ ràng nhất với tư cách một nghệ sĩ solo. Với album Ruby, Jennie không chỉ đứng đầu bảng xếp hạng Spotify với ca khúc Like Jennie, mà còn đưa 9 ca khúc khác trong album này vào danh sách top streaming. Cũng vậy, cả J-Hope (BTS), Baekhyun (EXO) và Jimin (BTS) cũng đang chứng minh hiệu quả kinh tế vượt trội của sản phẩm solo.

Từ góc độ doanh nghiệp, việc đầu tư vào một cá nhân giúp các công ty giải trí và chính nghệ sĩ dễ dàng xây dựng chiến lược cá nhân hóa thương hiệu – một yếu tố cực kỳ quan trọng trong thời đại thị hiếu khán giả hướng về sự kết nối cá nhân, chân thật và nguyên bản.

Có thể thấy, các trường hợp nghệ sỹ trên phản ánh một xu hướng đáng chú ý trong công nghiệp giải trí hiện đại. Khi các mô hình truyền thống ngày càng bị chuẩn hóa, giá trị cạnh tranh không còn nằm ở khả năng tối ưu hóa mà nằm ở khả năng tạo ra sự khác biệt đủ lớn. Mô hình tối ưu hóa tuyệt đối chưa chắc đã là đích đến, mà những sai lệch khỏi chuẩn mực có khi mới tạo ra kích thích tăng trưởng dài hạn.

Cá nhân hóa thương hiệu là yếu tố cực kỳ quan trọng trong thời đại thị hiếu khán giả hướng về sự kết nối cá nhân, chân thật và nguyên bản.

Trong một thế giới nơi mọi thứ đang trở nên trơn tru và tối ưu, sự tồn tại của những nghệ sĩ như vậy là điều kiện để nghệ thuật tiếp tục tiến về phía trước. Vì thế, mỗi show diễn không chỉ là một sự kiện âm nhạc, mà là một minh chứng về cách một nghệ sĩ có thể vận hành như một thực thể kinh tế và văn hóa độc lập.

Bởi lẽ, khi cả thế giới đề cao cá nhân hóa và trải nghiệm, chính những “biến số” mới đủ sức để khiến ngành công nghiệp giải trí tiếp tục vận động và tái định nghĩa chính nó.

-Băng Sơn

80% người tiêu dùng hiểu rõ về tiêu dùng xanh

Wed, 15 Apr 2026 06:47:42 GMT

Việc lựa chọn lối sống xanh không chỉ là phương thức bảo vệ môi trường mà còn hướng đến thực hiện các giải pháp tiết kiệm trong tiêu dùng, ưu tiên phương tiện công cộng và nhiên liệu sinh học nhằm thúc đẩy lộ trình chuyển đổi xanh quốc gia…

Không khó để nhận thấy xu hướng tiêu dùng xanh trong hành vi mua sắm của người tiêu dùng Việt thời gian gần đây. Những khu vực trưng bày sản phẩm hữu cơ, gắn logo “Tick xanh trách nhiệm” tại các siêu thị, trung tâm thương mại thường được bố trí ở nơi nổi bật. Sản phẩm xanh không còn giới hạn ở nông sản hay thực phẩm mà đã mở rộng sang nhiều nhóm hàng như hóa mỹ phẩm và hàng tiêu dùng.

Điểm chung của các sản phẩm này là thông tin minh bạch, có thể truy xuất nguồn gốc thông qua mã vạch giúp người mua dễ dàng kiểm chứng. Ghi nhận từ các hệ thống Saigon Co.op, Satra, MM Mega Market, Go!… tăng từ 50 – 60% trong các chương trình tiêu dùng xanh. Bên cạnh đó, các siêu thị luôn khuyến khích khách hàng sử dụng túi môi trường, túi giấy để đựng hàng khi đi mua sắm.

Tại hệ thống Lotte Mart Việt Nam, 100% túi sử dụng tại siêu thị đã được thay thế bằng túi ni lông sinh học tự hủy từ nhiều năm nay. Để khuyến khích người dân tích cực hưởng ứng tiêu dùng xanh, đơn vị đã chủ động triển khai nhiều chương trình như tặng điểm, tặng túi tái sử dụng cho khách hàng “nói không” với ni lông dùng một lần. Bên cạnh đó, đơn vị cũng phát hành phiếu thanh toán điện tử cho mọi hóa đơn, góp phần đáng kể giảm sử dụng giấy in.

Các siêu thị luôn khuyến khích khách hàng sử dụng túi môi trường.

Mới đây, Central Retail Việt Nam cũng thông báo chính thức hoàn tất việc chuyển đổi sang 100% túi phân hủy sinh học tại quầy thu ngân và quầy cân thực phẩm trong hệ thống siêu thị trên toàn quốc. Theo đó, từ thời điểm này, túi phân hủy sinh học tại quầy thu ngân của siêu thị GO!, Tops Market, Mini go! sẽ có phí từ 500 đồng/ túi. Thông qua việc thu phí này, Central Retail Việt Nam khuyến khích người tiêu dùng mang theo túi riêng hoặc dùng thùng giấy miễn phí tại siêu thị.

Bà Nguyễn Thị Bích Vân, Giám đốc Truyền thông tập đoàn Central Retail Việt Nam, cho biết, trong đợt chuyển đổi này, tại các siêu thị khu vực thực phẩm tươi sống (Fresh Food) đã thay thế khay xốp bằng khay bã mía và khay sinh học; các loại hộp đựng trái cây cũng được chuyển sang sử dụng nhựa tái chế. Tại quầy Bánh (Bakery) và Thực phẩm chế biến sẵn (Delica), túi giấy, hộp bã mía và ly giấy kraft cũng đã được đưa vào sử dụng.

Trong khi đó, AEON Việt Nam lựa chọn hướng tiếp cận thúc đẩy “thay đổi hành vi bằng thuận tiện hóa” giúp khách hàng không phải hy sinh sự tiện lợi. Điển hình như sáng kiến cho thuê túi thân thiện với môi trường, quầy thanh toán ưu tiên dành riêng cho khách hàng không sử dụng túi ni-lông cùng khu vực tự đóng gói với thùng giấy tái sử dụng, qua đó góp phần giảm rác thải nhựa dùng một lần trong bán lẻ.

Thông qua việc thu phí, các siêu thị khuyến khích người tiêu dùng mang theo túi riêng hoặc dùng thùng giấy miễn phí tại siêu thị.

Ông Nguyễn Ngọc Thắng, Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op chia sẻ, nhiều năm qua, nhà bán lẻ này đã chuyển sang 100% túi tự hủy sinh học và túi tái sử dụng nhiều lần. Đồng thời thay thế ống hút/dao, muỗng nhựa bằng vật liệu bã mía, giấy, gạo và nguyên liệu thân thiện môi trường. Bên cạnh đó, đơn vị này còn tổ chức các chương trình kích cầu tiêu dùng xanh định kỳ hàng năm.

Thực tế, xu hướng tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn cá nhân mà đang dần trở thành yếu tố tác động mạnh mẽ tới chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp. Khi người mua sẵn sàng trả thêm cho sản phẩm xanh, các nhà sản xuất cũng có thể đổi mới công nghệ, giảm tiêu thụ năng lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng tiêu chí bền vững.

Chẳng hạn, Vinamilk đầu tư vào các trang trại bò sữa đạt tiêu chuẩn hữu cơ, áp dụng năng lượng tái tạo và giảm phát thải carbon trong chuỗi sản xuất. Unilever Việt Nam đã chuyển đổi nhiều dòng sản phẩm sang bao bì tái chế, đồng thời triển khai chương trình thu gom nhựa sau sử dụng nhằm thúc đẩy kinh tế tuần hoàn. Coca-Cola và Nestlé Việt Nam đang tăng tỷ lệ nhựa tái chế trong chai, phát triển các giải pháp bao bì nhẹ hơn và hỗ trợ thu gom rác thải nhựa…

Xu hướng tiêu dùng xanh đang dần trở thành yếu tố tác động mạnh mẽ tới chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp.

Tại buổi chia sẻ các nội dung trọng tâm về Lễ công bố và trao chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2026; ông Nguyễn Văn Phượng, Trưởng ban Điều tra người tiêu dùng của Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao, cho biết: “Hành vi tiêu dùng đang có sự dịch chuyển rõ rệt nhưng vẫn tồn tại nhiều rào cản”.

Trong đó, khoảng cách giữa nhận thức và hành vi vẫn là vấn đề lớn. Khảo sát tại bốn thành phố lớn gồm Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM và Cần Thơ cho thấy, khoảng 80% người tiêu dùng hiểu rõ tiêu dùng xanh nhưng chỉ 20% duy trì thói quen sử dụng thường xuyên.

“Trên thang điểm 5, mức độ tiêu dùng xanh trung bình chỉ đạt 2,6 điểm, tương đương với tần suất 'thỉnh thoảng'", theo ông Nguyễn Văn Phượng. "Khách hàng mua sắm các mặt hàng xanh nhiều hơn ở nhóm thực phẩm và đồ uống, còn ngành hàng khác lại hạn chế". Ba rào cản khiến sản phẩm xanh kém hấp dẫn người dùng, theo chuyên gia, là giá cao, thiếu thông tin và khó tìm mua.

Trước đó, "Khảo sát Người tiêu dùng 2025 tại Việt Nam" của PwC cũng chỉ ra xu hướng tương tự, với 96% người tiêu dùng Việt cảm thấy lo ngại về biến đổi khí hậu, cao hơn trung bình châu Á - Thái Bình Dương (86%). Nhưng để ứng phó, nhiều người chọn cách hạn chế mua sắm thay vì chuyển sang sản phẩm bền vững. Đơn cử, 70% người tiêu dùng được hỏi nói sẽ chỉ mua những gì họ cần, mức này cao hơn ngưỡng trung bình châu Á - Thái Bình Dương (68%).

Trên thang điểm 5, mức độ tiêu dùng xanh trung bình chỉ đạt 2,6 điểm, tương đương với tần suất "thỉnh thoảng".

Điều này dễ hiểu bởi chi phí vẫn là mối bận tâm hàng đầu, với 47% người được hỏi cho rằng giá là yếu tố chính khi họ lựa chọn thực phẩm. "Người tiêu dùng ngày nay mong muốn các sản phẩm vừa phải chăng về giá, vừa mang lại lợi ích về sức khỏe và sự tiện lợi. Điều này tạo ra bối cảnh đầy thách thức cho doanh nghiệp", báo cáo nhận định.

Ở góc nhìn doanh nghiệp, bài toán chi phí sản xuất đúng là áp lực lớn. Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao, nhận định: “Trong bối cảnh người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, sản phẩm xanh gặp khó nếu giá cao và chưa có độ phủ rộng”.

Theo các chuyên gia, để mở rộng thị trường, doanh nghiệp không thể chỉ dừng ở việc gắn nhãn “xanh” mà cần đầu tư vào chất lượng thực, minh bạch quy trình và truyền thông rõ ràng về giá trị sản phẩm. Đồng thời, việc đa dạng quy cách đóng gói, chia nhỏ sản phẩm để phù hợp túi tiền cũng được xem là giải pháp khả thi.

Thông tin từ Hội Công nghệ cao TP.HCM, đơn vị này đang phối hợp với các Tổng lãnh sự quán của những quốc gia có hàng hóa xuất khẩu vào Việt Nam, cùng các tập đoàn kiểm định đa quốc gia, để hình thành cổng dữ liệu sản phẩm bị thu hồi trên thế giới.

Cổng thông tin này dự kiến cho phép các hệ thống bán lẻ tại TP.HCM tra cứu và nhận diện sớm các sản phẩm đã bị thu hồi ở nước ngoài, từ đó kiểm soát hàng nhập khẩu ngay từ khâu đưa vào hệ thống. Đặc biệt, nhóm hàng dành cho người cao tuổi, trẻ em và phụ nữ mang thai sẽ được ưu tiên rà soát do mức độ rủi ro cao hơn.

-Tuệ Mỹ

Hành trình 60 năm theo đuổi “Cuộc chơi với lá” của Nghệ sỹ Tạ Hải

Wed, 15 Apr 2026 03:16:03 GMT

Từ ngày 15/04 đến 19/04/2026, tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam (66 Nguyễn Thái Học, Hà Nội), công chúng sẽ có cơ hội đắm mình trong không gian nghệ thuật độc đáo của triển lãm mang tên “Cuộc chơi với lá”…

Đây là triển lãm cá nhân lần thứ ba của nghệ sĩ Tạ Hải – một nhà báo đã nghỉ hưu nhưng luôn giữ trọn tình yêu thiết tha với thiên nhiên. Sự kiện không chỉ là dịp để giới thiệu hơn 80 tác phẩm mới nhất mà còn là dấu mốc quan trọng, ghi nhận hành trình hơn 60 năm miệt mài theo đuổi và sáng tạo dòng tranh lá riêng biệt của ông.

Trong thế giới hội họa của Tạ Hải, chất liệu không đến từ bảng màu hóa chất mà được chắt lọc từ những cánh hoa khô và lá cây rơi rụng. Qua bàn tay khéo léo và góc nhìn đầy rung cảm, những thứ tưởng như đã kết thúc vòng đời lại được tái sinh, trở thành những bức họa rực rỡ.

Hãy nhìn sâu vào mỗi một bức tranh ấy, lá khô, hoa khô không hề qua xử lý. Tất cả những sáng tạo nghệ thuật của người nghệ sĩ chỉ là sắp đặt các màu sắc tự nhiên ấy gần nhau, lựa những mảnh lá có kích thước thích hợp cho từng vị trí.

Vì thế, ông không nhận mình là họa sĩ, chỉ là một "người sưu tầm". “Tôi cảm thấy mỗi chiếc lá tự thân nó đã là một tác phẩm của tạo hóa. Cho nên tôi quyết định để cho thiên nhiên tự thể hiện, tự cất tiếng nói của chúng. Còn gì thích hợp hơn là dùng chính những màu sắc của hoa lá cỏ cây để diễn tả vẻ đẹp của thiên nhiên, phong cảnh?"

Nghệ sĩ - nhà báo Tạ Hải.

Tất lẽ, không phải sắc màu nào cũng đa dạng và dễ tìm. “Có một sắc đỏ mà tôi mất công tìm kiếm đúng 10 năm mới thấy. Một hôm mẹ tôi nhờ ra chợ Đồng Xuân mua cây vỏ ăn trầu. Tôi mới phát hiện ra vỏ ngoài cây vỏ có màu đỏ rất đẹp, để khô rồi vẫn màu đỏ,” họa sỹ Tạ Hải kể về hành trình kiếm tìm màu sắc của mình.

Sau từng câu chuyện, khi ngắm nhìn mỗi bức tranh lá, người xem bất giác như lắng nghe được những khúc hoan ca, những lời tâm tình về một vẻ đẹp đã rơi xuống nhưng lại một lần nữa bừng sáng lên để phục vụ con người.

Đánh giá về sức sáng tạo bền bỉ này, PGS.TS Nguyễn Đỗ Bảo nhận định: “Tranh lá của Tạ Hải là một lối chơi tao nhã đầy bản sắc, góp một tiếng nói cảm xúc mới lạ và làm phong phú đời sống thẩm mỹ đương đại. Sự sáng tạo của tác giả đã vươn tới những đặc tính của nghệ thuật tạo hình. Ánh sáng và màu sắc ở đây như một hoài niệm nhắc nhở ta nhớ về một thế giới đã qua hơn là một thường nhật ồn ào vô ngã”.

Một số bức tranh lá của nghệ sĩ Tạ Hải.

Sau hơn 60 năm theo đuổi thể loại nghệ thuật đặc biệt này, tranh lá của Tạ Hải vẫn luôn có nhiều tìm tòi và sáng tạo mới. Và giá trị của những bức tranh lá hôm nay không chỉ nằm ở tính mỹ thuật mà còn ở thông điệp. Mỗi bức tranh như là một lời nhắc nhở: phải bảo tồn và gìn giữ vẻ đẹp của thiên nhiên. Bởi những thứ tưởng như cỏ rác vẫn còn giá trị, huống chi những chiếc lá xanh tươi, cây cối và thiên nhiên muôn màu.

Tại triển lãm, bên cạnh việc thưởng lãm tranh, công chúng cũng có thể trực tiếp lắng nghe hành trình sáng tạo của nghệ sĩ cũng như khám phá chất liệu độc đáo này tại hai buổi giao lưu đặc biệt. Trong cuộc giao lưu với chủ đề “Hành trình tìm lá”, nghệ sĩ sẽ chia sẻ về hành trình 60 năm tìm tòi chất liệu. Còn tại cuộc giao lưu “Cuộc chơi với lá”, khán giả cùng khám phá, “đoán” chất liệu và nghe nghệ sĩ bật mí ý nghĩa đằng sau mỗi tác phẩm.

-Tuệ Mỹ

Các "ông lớn" trực tuyến trong cuộc đua gia tăng lợi nhuận

Tue, 14 Apr 2026 07:31:28 GMT

Ban đầu, các nhà đầu tư rất quan tâm đến sự tăng trưởng số lượng người đăng ký, đặc biệt ngợi ca các công ty có khả năng mở rộng phạm vi tiếp cận người tiêu dùng. Giờ đây, sự chú ý của họ giờ đây đã chuyển sang các biện pháp gia tăng lợi nhuận…

gPhố Wall vẫn duy trì mối quan hệ mật thiết với ngành công nghiệp streaming. “Mối tình” này bắt đầu từ khoảng một thập kỷ trước, khi người tiêu dùng bắt đầu từ bỏ các gói truyền hình cáp để chuyển sang các ứng dụng streaming trực tuyến. Từ đó đến nay, doanh thu từ phát trực tuyến phần lớn đến từ thuê bao, tuy nhiên các nhà đầu tư giờ đây bắt đầu quan tâm tới các yếu tố như thời lượng xem hay dịch vụ đi kèm.

Theo CNBC, để đáp ứng kỳ vọng mới này, các nền tảng streaming đã tăng giá dịch vụ, thắt chặt việc chia sẻ mật khẩu và tham gia vào lĩnh vực quảng cáo. Điều này cũng đã thúc đẩy việc các “ông lớn” như Paramount Skydance mua lại Warner Bros. Discovery để có được thư viện nội dung phong phú và dịch vụ streaming hàng đầu, nhằm tăng sức cạnh tranh.

Với thương vụ trị giá 111 tỷ USD, ông David Ellison, Chủ tịch Paramount Skydance, thông tin tới các nhà đầu tư trong tháng trước rằng Paramount+ và HBO Max cuối cùng sẽ được hợp nhất thành một dịch vụ phát trực tuyến duy nhất, một động thái mà ông nói là “thực sự đặt chúng tôi vào vị thế cạnh tranh với các công ty dẫn đầu trong lĩnh vực này”.

Nền tảng trực tuyến Paramount Skydance đã mua lại Warner Bros. Discovery.

Tại Mỹ, chỉ 21% tổng số thuê bao Paramount+ đồng thời sử dụng HBO Max, theo Antenna, một công ty nghiên cứu về thuê bao. Các lãnh đạo Paramount cho biết một ứng dụng phát trực tuyến hợp nhất hai nền tảng sẽ có tổng cộng khoảng 200 triệu thuê bao. Điều này sẽ đưa Paramount-Warner vào cùng quỹ đạo với tổng số thuê bao của Disney và tiến gần hơn đáng kể tới Netflix, nền tảng hiện có số thuê bao cao nhất với hơn 325 triệu người.

Tuy nhiên, một chỉ số khác mà các nhà đầu tư đặc biệt quan tâm là thời gian xem. Đây cũng là thước đo mức độ phổ biến của một dịch vụ phát trực tuyến vì nó cho thấy người dùng dành bao nhiêu thời gian trên ứng dụng.

Theo Nielsen, Paramount+ chiếm 1,6% tổng thời gian xem tại Mỹ, trong khi HBO Max chiếm thêm 1,2%. Việc hợp nhất hai nền tảng sau thương vụ sẽ đưa tỷ lệ lên 2,8%, nhưng vẫn sẽ kém xa YouTube (12,5%) và Netflix (8,8%). Dù vậy, nền tảng Paramount-Warner sẽ tiến gần hơn tới nhóm thứ hai gồm Prime Video (4,1%) và Disney+, Hulu cùng ESPN+ (tổng cộng 4,9%).

Song song, đối với các nhà đầu tư, streaming vẫn chưa hoàn toàn thay thế được lợi nhuận và doanh thu quảng cáo từ truyền hình truyền thống. Trong khi đó, theo công ty nghiên cứu thị trường Omdia, quảng cáo video trực tuyến sẽ tăng từ 309 tỉ USD vào năm 2025 lên 540 tỉ USD vào năm 2030. Để đón đầu, các dịch vụ phát trực tuyến đã tăng giá thuê bao, sau đó bổ sung một mức giá rẻ hơn nhưng kèm theo quảng cáo.

Netflix coi giá thuê bao, tăng trưởng người dùng và doanh thu quảng cáo là những động lực chính cho năm 2026.

Cuối tháng 3/2026, Netflix xác nhận tăng giá tất cả các gói thuê bao, với gói có quảng cáo tăng từ 7,99 USD lên 8,99 USD/tháng. Gói tiêu chuẩn không quảng cáo cũng tăng từ 17,99 USD lên 19,99 USD/tháng, còn gói cao cấp tăng từ 24,99 USD lên 26,99 USD/tháng. Nền tảng này tuyên bố coi giá thuê bao, tăng trưởng người dùng và doanh thu quảng cáo là những động lực chính cho năm 2026.

Quảng cáo từ lâu đã là một phần của mô hình kinh doanh truyền hình. Ngay cả khi giá các gói truyền hình cáp tăng vọt trước khi streaming ra đời, quảng cáo vẫn là “mũi nhọn” doanh thu. Đối với nền tảng streaming, việc thúc đẩy người tiêu dùng chọn các gói có hỗ trợ quảng cáo gần đây đã tăng tốc trên toàn hệ sinh thái.

YouTube cũng vừa xác nhận tăng giá các gói thuê bao YouTube Premium và YouTube Music tại Mỹ. Theo đó, gói cá nhân YouTube Premium tăng từ 13,99 USD lên 15,99 USD mỗi tháng, trong khi gói gia đình tăng từ 22,99 USD lên 26,99 USD mỗi tháng. Gói YouTube Premium Lite (phiên bản giá rẻ với trải nghiệm xem không quảng cáo cho phần lớn nội dung) cũng được điều chỉnh từ 7,99 USD lên 8,99 USD mỗi tháng.

Amazon (với Prime Video) cũng đã điều chỉnh giá vào tháng trước. Trước đó, các dịch vụ như HBO Max, Peacock và Disney+ cũng đã thực hiện các đợt tăng giá tương tự. Xu hướng này phản ánh áp lực chi phí nội dung, bản quyền và đầu tư công nghệ ngày càng lớn, buộc các nền tảng phải điều chỉnh giá để cạnh tranh và đảm bảo lợi nhuận lâu dài cho các nhà đầu tư.

Các dịch vụ như HBO Max, Peacock và Disney+ cũng đã thực hiện các đợt tăng giá gần đây.

Về mặt nội dung, bước vào năm 2026, tổng giá trị của toàn ngành công nghiệp anime chạm mốc 35,2 tỷ USD. Trong đó mảng phát trực tuyến (streaming) đóng vai trò trung tâm với định giá 7,5 tỷ USD hiện tại và dự kiến đạt 14,65 tỷ USD vào năm 2030.

Sự tăng trưởng mạnh mẽ này đã biến anime thành chiến trường trọng điểm của ba nền tảng lớn nhất hiện nay: Crunchyroll, Netflix và Amazon Prime Video. Mỗi nền tảng mang một chiến lược khác biệt, nhưng tất cả đều đang dùng sức mạnh tài chính để thay đổi cách các xưởng phim (studio) vận hành và cách khán giả tiếp cận nội dung.

Thông qua nguồn ngân sách khổng lồ, Netflix giành được quyền phát sóng độc quyền đối với các thương hiệu do MAPPA sản xuất như Jujutsu Kaisen và Chainsaw Man. Bên cạnh đó, việc thuyết phục thành công Kyoto Animation tham gia vào chuỗi 8 dự án mới của năm 2026 cũng cho thấy rõ thông điệp của Netflix: dùng sức mạnh tài chính để đổi lấy quyền tiếp cận nội dung chất lượng cao.

Không chạy đua ồ ạt như Netflix, Amazon Prime Video chọn cách tách biệt hoàn toàn khỏi các thỏa thuận cấp phép bản quyền anime ngắn hạn. Chiến thuật cốt lõi của họ là mua đứt quyền phân phối toàn cầu đối với các dự án làm lại của những thương hiệu kinh điển.

Trong khi đó, được hậu thuẫn bởi Tập đoàn Sony, Crunchyroll mới đây đã tự tin tăng giá gói cước tại Mỹ từ 7,99 lên 9,99 USD/tháng. Động thái này cho thấy họ không chỉ cung cấp dịch vụ xem phim đơn thuần, mà đang xây dựng một hệ sinh thái trọn vẹn từ phân phối phim chiếu rạp, bán vật phẩm lưu niệm đến trò chơi di động, giúp giữ chân người dùng hiệu quả.

Amazon Prime Video đang dẫn đầu cuộc đua tìm kiếm lợi nhuận từ anime.

Nhằm tiếp tục mở rộng biên lợi nhuận, Netflix mới đây cũng đã “lấn sân” sang lĩnh vực trò chơi dành cho trẻ em, với việc ra mắt ứng dụng độc lập mới mang tên Netflix Playground, hiện đã có mặt trên iOS và Android tại một số thị trường trước khi phát hành toàn cầu vào ngày 28/4/2026. Nền tảng này hướng đến trẻ em từ 8 tuổi trở xuống, cung cấp thư viện trò chơi được xây dựng dựa trên những thương hiệu quen thuộc như Peppa Pig hay Sesame Street.

Việc tập trung vào trẻ em được xem là bước đi chiến lược, bởi đây là nhóm người dùng có nhu cầu giải trí cao và dễ gắn bó lâu dài. Nếu thành công, trò chơi có thể trở thành "mảnh đất" mới, mở ra một hướng phát triển cho ngành công nghiệp giải trí số trong tương lai.

-Tuệ Mỹ

4 thiết bị gia dụng giúp tối ưu hoá căn bếp nhỏ

Mon, 13 Apr 2026 10:29:25 GMT

Từ những thiết bị nhỏ gọn nhưng đa năng đến các giải pháp “all-in-one” thông minh, căn bếp hiện đại đang được tái định nghĩa theo hướng tinh giản nhưng vẫn đảm bảo trải nghiệm nấu nướng tiện nghi...

Trong bối cảnh diện tích bếp tại nhà ở hiện đại ngày càng thu hẹp, đặc biệt tại các đô thị lớn, việc lựa chọn thiết bị gia dụng không chỉ dừng lại ở công năng mà còn trở thành bài toán tối ưu không gian. Những sản phẩm tích hợp đa chức năng đang nổi lên như một giải pháp hiệu quả, giúp tiết kiệm diện tích mà vẫn đảm bảo đầy đủ tiện nghi cho gia đình.

Không chỉ giúp tiết kiệm không gian, các thiết bị tích hợp còn góp phần tạo nên một môi trường sống hiện đại, tinh giản và dễ dàng vệ sinh. Khi loại bỏ bớt những thiết bị cồng kềnh, không gian trở nên thông thoáng hơn, thuận tiện cho việc di chuyển và mang lại cảm giác dễ chịu cho các thành viên trong gia đình.

Chính vì vậy, xu hướng lựa chọn đồ gia dụng đa năng đang ngày càng được người tiêu dùng ưu tiên, thay thế dần các thiết bị đơn chức năng truyền thống. Dưới đây là những thiết bị nhà bếp nhỏ gọn, tích hợp các chức năng đáng cân nhắc cho mọi không gian bếp.

MÁY XAY THỰC PHẨM NHỎ MÀ MẠNH MẼ

Chiếc máy Cuisinart Core Custom 4-Cup Mini Chopper có dung tích lớn hơn khoảng nửa đến một cốc so với nhiều mẫu cùng phân khúc, cho phép xử lý dễ dàng các nguyên liệu kích thước lớn như nửa củ hành tây. Phần nắp được thiết kế với hai lỗ rót tiện lợi, giúp thêm chất lỏng dễ dàng và cải thiện khả năng nhũ hóa khi xay các loại sốt trộn hay đồ chấm.

Điểm đáng chú ý là thiết bị này chiếm rất ít diện tích trên mặt bếp, có thể cất gọn trong tủ và đặc biệt dễ vệ sinh — phù hợp với những căn bếp nhỏ nhưng vẫn yêu cầu thiết bị gia dụng có hiệu suất cao.

MÁY XAY CÁ NHÂN NHỎ GỌN

Chiếc máy NutriBullet Pro 900 có kích thước đủ nhỏ để cất gọn trong tủ, đồng thời cũng không chiếm nhiều diện tích nếu đặt trên mặt bếp. Với không gian hạn chế, thiết bị này đặc biệt tiện lợi để chế biến khẩu phần sinh tố, đồ uống protein hoặc các loại sốt với lượng nhỏ.

Trong quá trình thử nghiệm, đội ngũ phụ trách mảng bếp Wirecutter của tờ The New York Times đánh giá đây là mẫu máy đạt sự cân bằng tốt nhất giữa công suất, độ dễ sử dụng và mức giá. Thiết bị có thể xử lý hầu hết các nhu cầu xay mà không gây quá tải động cơ. Bên cạnh đó, NutriBullet Pro 900 còn đi kèm một số phụ kiện tiện ích như tay cầm vặn và nắp mang đi, phù hợp cho nhu cầu sử dụng linh hoạt khi di chuyển.

NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU MINI CHO KHẨU PHẦN NHỎ

Instant Mini Vortex 4-in-1 là mẫu nồi chiên không dầu mini có hiệu suất ổn định, đặc biệt phù hợp để hâm nóng các phần ăn nhỏ hoặc chế biến bữa ăn đơn giản cho một đến hai người. Dù kích thước gọn nhẹ, giỏ chiên vẫn có sức chứa khá tốt — chẳng hạn có thể dễ dàng đặt vừa bốn cánh gà cỡ lớn.

Thiết bị được tích hợp các chế độ cài đặt sẵn tiện lợi như chiên không dầu, quay, nướng và hâm nóng, cùng giao diện điều khiển đơn giản với một núm xoay duy nhất. Ngoài ra, với trọng lượng khoảng hơn 3kg, mẫu nồi chiên không dầu này nhẹ hơn đáng kể so với nhiều sản phẩm cùng loại, giúp việc di chuyển và cất giữ trở nên dễ dàng hơn.

NỒI ÁP SUẤT ĐA NĂNG

Các dòng nồi áp suất điện (hay nồi đa năng) tuy không hẳn nhỏ gọn, nhưng lại có thể đảm nhiệm vai trò của nhiều thiết bị khác, nhờ đó giúp thay thế những dụng cụ dư thừa trong gian bếp.

Một trong những lựa chọn nổi bật là Instant Pot Rio 6-quart, được tích hợp sẵn các chế độ nấu cơm, hầm và làm sữa chua, đồng thời hỗ trợ các chương trình thủ công như xào, nấu chậm, nấu áp suất và giữ ấm. Thiết bị này có thể ninh chậm các món thịt, rút ngắn thời gian nấu cơm, thậm chí được lập trình trước để chuẩn bị sẵn bữa sáng như yến mạch.

-Lan Vy

Hợp tác văn hóa là công cụ hiệu quả để tăng cường tình hữu nghị giữa Việt Nam và Slovakia

Mon, 13 Apr 2026 10:20:36 GMT

Chiều 13/4, tại trụ sở Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bộ trưởng Lâm Thị Phương Thanh đã tiếp và làm việc với Bộ trưởng Bộ Văn hóa Slovakia Martina Šimkovičová…

Chào mừng Bộ trưởng Martina Šimkovičová cùng đoàn công tác Bộ Văn hóa Slovakia thăm và làm việc tại Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bộ trưởng Lâm Thị Phương Thanh cho biết, Việt Nam luôn trân trọng mối quan hệ hữu nghị truyền thống bền chặt giữa Việt Nam và Slovakia. Sáng nay, sau cuộc hội đàm giữa Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng và Thủ tướng Slovakia Robert Fico, hai bên đã trao Bản ghi nhớ về hợp tác văn hóa, tạo cơ sở quan trọng để thúc đẩy quan hệ hợp tác trong thời gian tới.

Phát biểu tại buổi làm việc, Bộ trưởng Bộ Văn hóa Slovakia Martina Šimkovičová khẳng định tầm quan trọng của hợp tác văn hóa trong việc củng cố quan hệ song phương. Bộ trưởng Martina Šimkovičová bày tỏ ấn tượng tốt đẹp về đất nước, con người Việt Nam, đồng thời nhấn mạnh, văn hóa là công cụ hiệu quả để tăng cường hiểu biết và tình hữu nghị giữa các quốc gia.

Bộ trưởng Bộ Văn hóa Slovakia cho rằng, việc ký kết Bản ghi nhớ hợp tác văn hóa giai đoạn 2026–2030 sẽ tạo điều kiện thúc đẩy các hoạt động hợp tác văn hóa cụ thể, thiết thực. Slovakia mong muốn tăng cường giao lưu văn hóa, nghệ thuật, thúc đẩy dịch thuật văn học, giới thiệu sách, hợp tác điện ảnh; tổ chức “Ngày Văn hóa” của mỗi nước tại Việt Nam và Slovakia, cũng như các tuần phim song phương.

Phía Slovakia cũng đề xuất tăng cường hợp tác trong lĩnh vực nghệ thuật truyền thống, tổ chức các hoạt động giao lưu âm nhạc, múa; đồng thời mời Việt Nam tham gia các sự kiện văn hóa, nghệ thuật tại Slovakia...

Hai Bộ trưởng trao quà và chụp ảnh lưu niệm. Ảnh: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Đáp lại, Bộ trưởng Lâm Thị Phương Thanh nhấn mạnh, Việt Nam và Slovakia có nền tảng quan hệ hữu nghị truyền thống tốt đẹp hơn 70 năm qua, là tiền đề thuận lợi để tăng cường hợp tác, trong đó có lĩnh vực văn hóa. Hai nước đều có bề dày lịch sử, truyền thống văn hóa lâu đời với nhiều giá trị đặc sắc cùng những đặc trưng riêng.

Đánh giá cao tiềm năng hợp tác, Bộ trưởng Lâm Thị Phương Thanh đề nghị hai bên tăng cường phối hợp trong các lĩnh vực như bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa, số hóa di sản; đẩy mạnh giao lưu văn hóa, nghệ thuật, âm nhạc, mỹ thuật, bảo tàng; tăng cường trao đổi đoàn và chuyên gia nhằm chia sẻ kinh nghiệm.

Bộ trưởng cũng cho biết, Việt Nam chú trọng gìn giữ, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, đồng thời tăng cường hội nhập, giao lưu quốc tế thông qua việc tổ chức và tham gia các sự kiện văn hóa quy mô khu vực và quốc tế. Trong thời gian tới, Việt Nam sẽ tiếp tục tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, trong đó có Lễ hội Văn hóa Thế giới, các liên hoan phim quốc tế và liên hoan nghệ thuật truyền thống.

Bộ trưởng Lâm Thị Phương Thanh đề nghị tăng cường trao đổi thông tin về các hoạt động văn hóa, qua đó thúc đẩy giao lưu, hiểu biết giữa nhân dân hai nước. Bộ trưởng Lâm Thị Phương Thanh bày tỏ tin tưởng quan hệ Việt Nam – Slovakia sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, trong đó hợp tác văn hóa đóng vai trò cầu nối quan trọng.

Bộ trưởng bày tỏ mong muốn, trên cơ sở Bản ghi nhớ hợp tác trong lĩnh vực văn hóa giai đoạn 2026–2030 vừa được ký kết giữa Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam và Bộ Văn hóa Slovakia, hai bên sẽ đẩy mạnh triển khai các hoạt động cụ thể nhằm hiện thực hóa các nội dung đã thống nhất, qua đó nâng cao hiệu quả hợp tác văn hóa trong thời gian tới.

-Tuệ Mỹ

Doanh nghiệp bán lẻ ưu tiên tiêu thụ sản phẩm giá bình ổn

Mon, 13 Apr 2026 05:41:36 GMT

Bên cạnh nỗ lực của các cơ quan quản lý nhà nước khi tăng cường vai trò quản lý, điều tiết vĩ mô, việc cộng đồng doanh nghiệp cam kết giữ giá bình ổn, các hệ thống bán lẻ ưu tiên tăng sản lượng thu mua, đã góp phần giữ vững mặt bằng giá hàng hóa...

Dù phải đối mặt áp lực chi phí đầu vào tăng, các chuỗi bán lẻ hiện đại với ưu thế về hệ thống nhà cung cấp cùng kho bãi, vận chuyển tiếp tục phát huy vai trò quan trọng trong việc bình ổn thị trường.

Đơn cử, ghi nhận tại một số siêu thị thuộc hệ thống siêu thị GO! trong những ngày đầu tháng 4 cho thấy, ngoài chương trình ưu đãi áp dụng cho khoảng hơn 20.000 mã hàng tiêu dùng nhanh đóng gói từ nay đến hết ngày 30/6/2026, rất nhiều mặt hàng thiết yếu đang được giảm giá sâu. Các mặt hàng bánh kẹo, các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ được ưu đãi lên hơn 30%; nhóm gia vị và nhu yếu phẩm, mức giá cũng được điều chỉnh ở ngưỡng bình ổn…

Cũng vậy, từ ngày 9 đến 22/4/2026, trong chương trình "Mừng Ngày Hợp tác xã - Tôn vinh chất lượng Việt", Saigon Co.op triển khai nhiều ưu đãi cho sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền, đồng thời áp dụng nhân 3 điểm thưởng cho khách hàng thành viên. Nhiều mặt hàng tiêu biểu được khuyến mãi kích cầu như bánh tráng Tây Ninh, trà lá sen Đồng Tháp, cá dứa một nắng Cần Giờ, yến đường phèn, nước ép tỏi đen, gạo lúa tôm, trà atiso…

Bên cạnh đó, nhóm hàng nông sản đạt chuẩn VietGAP, Tick xanh trách nhiệm áp dụng nhiều ưu đãi thiết thực như giảm đến 25% các mặt hàng cá ba sa, cá trê, cá lóc, cà rốt, bầu, bí đao… Song song đó, trên nền tảng Co.op Online, từ ngày 9/4 đến 14/4, những khách hàng mua sắm với hóa đơn từ 500.000 đồng đều được giảm 30.000 đồng khi áp dụng mã ưu đãi HTX30. Trong khi với hóa đơn từ 600.000 đồng được giảm 40.000 đồng khi áp dụng mã HTX40…

Saigon Co.op triển khai nhiều ưu đãi cho sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền.

Tại hệ thống siêu thị Winmart, các sản phẩm rau ăn lá thuộc thương hiệu WinEco được giảm giá cho khách thành viên, nhiều sản phẩm khác như dầu gội, bột giặt, dầu ăn, nước mắm, thịt cá,... cũng được khuyến mãi từ 5 - 20%, thậm chí không ít sản phẩm áp dụng chính sách "mua 1 tặng 1" hoặc "mua 1 tặng 2".

Tương tự, hệ thống siêu thị Lotte Mart triển khai chương trình khuyến mãi “Giá rẻ thật chất lượng thật”. Cụ thể, Lotte Mart giảm tới 40% các sản phẩm nhãn hàng riêng Choice L. Lotte Mart cũng áp dụng "giá cực sốc" cuối tuần dành cho khách hàng thành viên áp dụng với hóa đơn từ 500.000 đồng được mua 1 sản phẩm giá sốc. Nhiều sản phẩm thiết yếu như Nước giặt, nước rửa tay, dầu ăn, kem đánh răng, nước xả vải… giảm từ 30% đến 50%...

Ghi nhận tại siêu thị Bách Hóa Xanh, khá nhiều sản phẩm thiết yếu như rau củ quả, thịt, cá, đồ gia vị, hóa mỹ phẩm... đang được áp dụng các chính sách khuyến mãi với mức giảm giá phổ biến từ 5 - 25%. Thậm chí có sản phẩm thời trang, thực phẩm chế biến giảm giá đến 30 - 40%.

MM Mega Market Việt Nam cũng tung chiến dịch khuyến mãi lớn từ 9 - 22/4, tập trung vào hàng Thái Lan và thực phẩm tươi sống. Hơn 2.000 mặt hàng được giảm giá tới 50%, trong đó nhiều sản phẩm thiết yếu như thịt heo hay tôm thẻ tươi sống.

MM Mega Market Việt Nam cũng tung chiến dịch khuyến mãi lớn từ 9 - 22/4.

Trong khi đó, các sản phẩm trứng gia cầm của Công ty Vĩnh Thành Đạt (TP.HCM) tại các siêu thị vẫn giữ giá bán bình ổn với trứng gà 33.000 đồng/vỉ 10 trứng, 19.800 đồng/vỉ 6 trứng; và trứng vịt 37.000 đồng/vỉ 10 trứng, 22.500 đồng/vỉ 6 trứng... Nhiều sản phẩm thịt tươi sống và chế biến của Công ty Vissan cũng đang có mức giá tốt, thậm chí chân giò heo, thịt đùi, xương heo,... đang được luân phiên áp dụng giảm giá với mức phổ biến 10 - 20%

Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực thực phẩm TP.HCM, xác nhận giá xăng gần đây hạ nhiệt đã tạo động lực cho nhiều doanh nghiệp trong việc giữ giá bán hàng hóa. Tuy vậy, không ít doanh nghiệp đang gặp nhiều áp lực bởi giá dầu diesel tăng nóng, ảnh hưởng tới việc vận tải.

Điều này buộc các đơn vị sản xuất phải điều chỉnh tăng giá bán hàng để cân đối, nhưng mức tăng vẫn còn nằm trong ngưỡng chấp nhận được. Hiện các siêu thị và doanh nghiệp bán lẻ vẫn ưu tiên tiêu thụ các sản phẩm có giá bán bình ổn nhất.

"Về lâu dài, chúng tôi rất cần sự hỗ trợ của Nhà nước trong việc bình ổn giá xăng dầu, cũng như có chính sách hỗ trợ về thuế phí, đặc biệt nguồn vốn vay ưu đãi. Những điều này nếu được hỗ trợ sẽ giúp doanh nghiệp tự tin hơn trong việc cố gắng duy trì giá bán bình ổn", bà Chi nhấn mạnh.

Lotte Mart giảm tới 40% các sản phẩm nhãn hàng riêng Choice L.

Nhằm đồng hành cùng người dân và doanh nghiệp, TP.HCM vừa đưa vào vận hành thử nghiệm kỹ thuật sàn giao dịch thịt lợn, tiến tới vận hành chính thức vào cuối tháng 4 này. Theo ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, bước đầu khi tham gia giao dịch trên sàn, các chủ thể đã tổ chức logistics theo yêu cầu cầu người mua, đồng thời có các chương trình khuyến mãi với mức giá đang tốt hơn so với nhiều nhà cung cấp hay các thương lái trên thị trường.

Theo ông Nguyễn Minh Hùng, Phó trưởng phòng Phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương TP.HCM, trong ngày đầu tiên vận hành thử nghiệm chỉ có 2 lệnh giao dịch được thực hiện, nhưng đến hôm sau đã tăng lên 6 lệnh và số lượng giao dịch ngày sau tiếp tục cao hơn ngày trước. Điều này cho thấy bước đầu sàn giao dịch đã thu hút được sự quan tâm của các chủ thể.

Cũng theo ông Hùng, sàn giao dịch thịt lợn đi vào vận hành với mục tiêu rút ngắn chuỗi cung ứng đi từ trang trại đến điểm bán lẻ gần cuối để đến tay người tiêu dùng. Không chỉ đảm bảo chất lượng, truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm, mà sàn còn tối ưu hóa chi phí các khâu, giúp giá bán lẻ ổn định và lợi nhuận xứng đáng cho các mắt xích tham gia.

Mục tiêu là rút ngắn chuỗi cung ứng đi từ trang trại đến điểm bán lẻ gần cuối để đến tay người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Nguyễn Phương, hiện có 2 hệ thống bán lẻ là MM Mega Market và Bách hóa xanh đăng ký giao dịch. “Hiện Sở Công Thương vẫn đang tiếp tục vận động các chủ thể tham gia và chúng tôi rất kỳ vọng với hiệu quả bước đầu và sự tham gia của các chủ thể, sàn giao dịch thịt lợn của thành phố sẽ vận hành thực sự hiệu quả, mang lại lợi ích cho thị trường và người tiêu dùng", đại diện Sở Công Thương TP.HCM nhấn mạnh.

Cũng nhằm kích cầu tiêu dùng và phát triển dịch vụ, thủ đô Hà Nội dự kiến thí điểm kinh tế đêm có kiểm soát tại các quận Hoàn Kiếm và Tây Hồ, mở rộng khung giờ hoạt động và đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ. Cùng với đó, mô hình chợ chuyển đổi số được triển khai với mục tiêu ít nhất 1.000 tiểu thương tại các chợ Đồng Xuân, Long Biên, Hà Đông áp dụng thanh toán QR Code và tham gia nền tảng số.

-Tuệ Mỹ

“Cơn sốt” pickleball đã lan đến đế chế kinh doanh của Tổng thống Trump

Sun, 12 Apr 2026 07:30:07 GMT

Sau nhiều năm website Trump Store bán các sản phẩm liên quan đến golf, thì gần đây, danh mục kinh doanh đang được mở rộng sang pickleball. Đặc biệt, dấu ấn của Tổng thống Mỹ xuất hiện trên tất cả sản phẩm...

Cửa hàng cá nhân Trump Store của Tổng thống Donald Trump vừa tung ra những mặt hàng mới cho mùa xuân, bao gồm quần áo, phụ kiện, đồ thể thao, mũ, đồ thủy tinh và nhiều mặt hàng khác. Nhưng món đồ chiếm trọn "spotlight" chính là cây vợt pickleball có giá lên tới 180 USD (khoảng 4,7 triệu đồng).

Mẫu vợt trong bộ sưu tập có bảng màu khá đa dạng từ hồng, xanh đến họa tiết hoa lá. Theo tờ The Mirror US, phần mô tả sản phẩm cho biết vợt được “thiết kế từ vật liệu nhẹ, hiệu suất cao và có tay cầm thoải mái”. Một số mẫu in dùng chữ “Trump” cỡ lớn ở chính giữa, nhiều thiết kế khác sở hữu mặt vợt có hình lá cờ Mỹ hay tuyên ngôn quen thuộc “Make America great again”.

Trump Store cũng mở bán bóng pickleball với mức giá 24 USD/trái (khoảng 632.000 đồng). Ngoài ra, những món phụ kiện khác phục vụ môn thể thao này cũng xuất hiện, bao gồm chiếc túi đựng vợt trị giá 200 USD (khoảng 5,2 triệu đồng). Động thái này cho thấy sự nhạy bén, nhanh chóng bắt nhịp với thị trường của ông Trump, khi pickleball ngày càng khẳng định sức hút trên khắp thế giới.

Bộ sưu tập vợt pickleball đang bán trên Trump Store.

Theo nghiên cứu thị trường trang phục pickleball 2026 - 2033 do tổ chức tư vấn kinh doanh Coherent Market Insights phát hành cuối năm 2025, ngành công nghiệp này được ước tính đạt giá trị 626,6 triệu USD vào năm 2026 và dự kiến chạm mốc 1,2 tỷ USD vào năm 2033 trên phạm vi toàn cầu. Kết quả này đến từ nhu cầu lớn, chiến lược cạnh tranh, xu hướng thể thao mới nổi và các tiến bộ công nghệ.

Tuy nhiên, dù được quảng bá là sử dụng vật liệu siêu nhẹ, tối ưu hiệu suất, nhưng các "tay chơi" chuyên nghiệp cho rằng thông số này trên những cây vợt tại Trump Store chỉ ở mức tiêu chuẩn. Trên các nền tảng mạng xã hội, làn sóng tranh cãi đang rất sôi nổi.

TikToker Connor Clary đánh giá "Tôi không biết nhiều về pickleball, nhưng tôi biết rằng một cây vợt không nên có giá 180 USD," Clary nói. Một TikToker khác thẳng thắn nhận xét: "Tôi biết ngài là Tổng thống, nhưng một cây vợt trông như đồ chơi này thực sự có giá 180 USD sao?"

Các "tay chơi" chuyên nghiệp cho rằng thông số này trên những cây vợt tại Trump Store chỉ ở mức tiêu chuẩn.

Ngược lại, nhiều người khác lại cho rằng một khi đã gắn mác "Tổng thống", mức giá gần 200 USD dường như không còn là con số dùng để đo lường chất liệu nữa. Trong hệ sinh thái thương hiệu của nhà Trump, người mua không chỉ trả tiền cho công nghệ, mà là trả tiền cho giá trị biểu tượng.

Sở hữu cây vợt này giống như việc sở hữu một món đồ lưu niệm từ chính đương kim Tổng thống Mỹ - một món đồ mang đậm tính thời đại và quan điểm cá nhân. Nhiều người khác cũng dự đoán, với sức hút của cái tên Donald Trump, mẫu vợt này vẫn sẽ "cháy hàng" nhanh chóng.

Hồi cuối năm 2024, ông Trump từng lên kế hoạch phát triển thêm hệ thống sân pickleball trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng Doonbeg của mình ở Ireland. Tuy nhiên, kế hoạch của ông bị gián đoạn bởi Hội đồng quận Clare (Ireland) tuyên bố cần xác minh tình trạng của hàng triệu con ốc sên Vertigo Angustior sinh sống ở resort trước khi cho phép xây dựng. Trong khi đó, kế hoạch của Tổng thống Mỹ bao gồm phát triển sân pickleball, sân bóng rổ và khu vui chơi mềm.

Trên các nền tảng mạng xã hội, làn sóng tranh cãi đang rất sôi nổi.

Theo tờ Good Morning America, giới đầu tư đánh giá pickleball là “người anh em ít tính độc quyền hơn” của tennis. Pickleball không đòi hỏi nhiều kinh nghiệm hay thể lực vượt trội, phù hợp với nhiều lứa tuổi và trình độ khác nhau. Chính yếu tố dễ tiếp cận đã giúp pickleball lan rộng với tốc độ đáng kinh ngạc.

Bên cạnh đó, trong bối cảnh giá trị các đội bóng tại NBA hay NFL đã vọt lên mức vượt ngoài tầm với của ngay cả nhiều tỷ phú, pickleball nổi lên như một lựa chọn hợp lý hơn về mặt tài chính. Giá trị các đội pickleball hiện được ước tính dao động từ 1 triệu đến 10 triệu USD, trong khi đội bóng bầu dục Washington Commanders vừa được bán với mức giá lên tới 6 tỷ USD.

Tuy vậy, mức định giá của pickleball cũng đang tăng nhanh, khiến giới đầu tư muốn “đi trước đón đầu”. Ông Patrick Rishe, Giám đốc chương trình kinh doanh thể thao tại Đại học Washington (St. Louis), cảnh báo: “Chúng ta có thể đang tiến rất gần tới thời điểm mà việc tham gia đầu tư trở nên quá muộn để kỳ vọng một tỷ suất sinh lời thực tế".

Sự phát triển chóng mặt của pickleball đặt ra bài toán quen thuộc cho ngành thể thao: làm thế nào để chuyển hóa sự phổ biến ở cấp độ phong trào thành sức hút bền vững trên thị trường giải trí chuyên nghiệp. Với giới đầu tư, pickleball có thể là mỏ vàng mới nhưng cũng tiềm ẩn không ít rủi ro nếu không chinh phục được khán giả đại chúng.

Agassi đã tới Việt Nam trong khuôn khổ chuyến du đấu biểu diễn JOOLA Pickleball Legends Tour 2025.

Một trong những động thái mang đến niềm tin cho giới đầu tư tại Mỹ là việc huyền thoại quần vợt Andre Agassi tiếp tục thể hiện vai trò “đại sứ” của pickleball. Phát biểu tại sự kiện Joola Titans Tour 2026 diễn ra ngày 8/4 tại Malaysia, cựu tay vợt từng giành 8 danh hiệu Grand Slam cho rằng pickleball đang hội tụ đầy đủ yếu tố để trở thành môn thi đấu tại Thế vận hội.

“Sẽ thật tuyệt nếu điều này xảy ra. Chúng ta đã thấy pickleball phát triển mạnh mẽ trên toàn thế giới, và dư địa tăng trưởng vẫn còn rất lớn”, Agassi chia sẻ. Sau khi giải nghệ, Agassi chuyển hướng sang pickleball và nhanh chóng trở thành một trong những gương mặt có sức ảnh hưởng lớn trong việc quảng bá môn thể thao này.

Hiện tại, pickleball là một trong những môn thể thao phát triển nhanh nhất thế giới, đặc biệt tại Mỹ và châu Á, đồng thời đang mở rộng sang châu Âu và Nam Mỹ. Theo Agassi, khu vực Đông Nam Á cũng đang nổi lên như một thị trường giàu tiềm năng.

Trong thời gian tới, Agassi sẽ tham dự sự kiện Pickleball Slam 4, nơi ông đánh cặp cùng James Blake để đối đầu với Anna Leigh Waters và Eugenie Bouchard. Với tổng giải thưởng lên tới 1 triệu USD, sự kiện này hứa hẹn tiếp tục thu hút sự chú ý lớn từ người hâm mộ và truyền thông.

-Tuệ Mỹ

Hiện thực hóa chiến lược đưa văn hóa thành ngành công nghiệp tỷ USD

Sat, 11 Apr 2026 01:20:34 GMT

Trong bối cảnh công nghiệp văn hóa trở thành động lực tăng trưởng mới, yêu cầu đặt ra là chuyển hóa các giá trị sáng tạo thành sản phẩm và giá trị kinh tế cụ thể. Để hiện thực hóa, cần những mô hình doanh nghiệp đủ năng lực vận hành, tham gia sâu vào thị trường, chuỗi giá trị toàn cầu…

Công nghiệp văn hóa được xác lập không chỉ là một lĩnh vực sáng tạo thuần túy, mà là động lực tăng trưởng chiến lược, một “lực lượng kinh tế” hướng tới người tiêu dùng góp phần đưa Việt Nam vươn mình trở thành cường quốc văn hóa của châu Á.

Nghị quyết 80-NQ/TW của Chính phủ đã tạo ra một bước ngoặt quan trọng khi xác định văn hóa là trụ cột phát triển mới, hình thành hệ sinh thái kinh tế sáng tạo dựa trên sự giao thoa của nội dung, công nghệ và thương mại.

Tại phiên thảo luận chủ đề Velocity trong khuôn khổ diễn đàn Bloomberg Businessweek Vietnam - The Year Ahead 2026, ông Đinh Bá Thành, Chủ tịch sáng lập DatVietVAC Group Holdings, cho biết với quy mô thị trường truyền thông và giải trí dự báo chạm mốc 2,4 tỷ USD vào năm 2026 và duy trì tốc độ tăng trưởng hai chữ số, Việt Nam đang đứng trước “cửa sổ cơ hội” để chuyển hóa các giá trị di sản thành năng lực cạnh tranh quốc gia.

Ông Đinh Bá Thành, Chủ tịch sáng lập DatVietVAC Group Holdings

“Văn hóa vì thế không còn đơn thuần là di sản, mà đã trở thành một dạng năng lực cạnh tranh chiến lược của quốc gia. Việt Nam với nền tảng 4.000 năm văn hiến là lợi thế đặc biệt, và trong bối cảnh định hướng “Kỷ nguyên vươn mình”, các ngành công nghiệp văn hóa đang được xác định là một trong những trụ cột quan trọng, vừa thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, vừa nuôi dưỡng niềm tự hào dân tộc và nâng tầm hình ảnh Việt Nam trên bản đồ thế giới”.

“Văn hóa ngày nay không còn chỉ dừng lại ở những biểu đạt nghệ thuật đơn thuần hay di sản cần bảo tồn. Nhìn từ thành công của K-pop (Hàn Quốc), Anime (Nhật Bản) hay Mandopop (Đài Loan), văn hóa đã trở thành sức mạnh mềm, một ngành xuất khẩu tỷ đô định hình lại vị thế quốc gia trên bản đồ thế giới”, ông Thành nhận định.

Theo ông Thành, cảm hứng về thuyết lý “Kỷ nguyên vươn mình” đã đặt các ngành công nghiệp văn hóa vào vị trí trung tâm của sự phát triển. Lần đầu tiên, Việt Nam có Chiến lược Quốc gia riêng với những mục tiêu cụ thể: Phát triển trung tâm văn hóa tại nước ngoài, xây dựng 5 thương hiệu quốc gia có khả năng cạnh tranh toàn cầu và dành 2% ngân sách hàng năm cho lĩnh vực này.

Nhiều chương trình nghệ thuật, các concert quy mô lớn của Việt Nam đang dần được tổ chức theo hướng chuyên nghiệp, vươn tầm khu vực và quốc tế.

Tuy nhiên, để hiện thực hóa những mục tiêu vĩ mô đó, ông Thành cho rằng cần có một sự phân biệt giữa “Văn hóa” và “Công nghiệp văn hóa”. Để có được một nền công nghiệp văn hóa đúng nghĩa, theo ông Thành, cần hội đủ 3 yếu tố: Quy mô sản xuất (Scale) mang tính ổn định và đáp ứng nhu cầu đại chúng; Năng lực sở hữu và khai thác tài sản trí tuệ (IP) để tạo ra các vũ trụ sinh thái đa tầng và sự kết giao giữa “Sáng tạo - Công nghệ - Đổi mới” cùng năng lực đưa sản phẩm vươn ra quốc tế.

Trong bối cảnh đó, câu hỏi đặt ra không còn là tiềm năng của công nghiệp văn hóa, mà là con đường hiện thực hóa các mục tiêu chiến lược. Điều này đòi hỏi những mô hình doanh nghiệp cụ thể có khả năng chuyển hóa sáng tạo thành giá trị kinh tế, vận hành trên nền tảng công nghệ và sở hữu trí tuệ, đồng thời đủ năng lực đưa sản phẩm văn hóa Việt tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Chia sẻ về kinh nghiệm gần 30 năm trong lĩnh vực giải trí, ông Đinh Bá Thành cho biết DatVietVAC đang vận hành theo mô hình hệ sinh thái, với ba trụ cột gồm nội dung (content), công nghệ (technology) và đổi mới sáng tạo (innovation). Mô hình này được kỳ vọng giúp doanh nghiệp thích ứng với xu hướng thị trường, đồng thời tham gia định hình các sản phẩm và trào lưu văn hóa mới (V-culture).

Đơn cử, chuỗi concert “Anh Trai Say Hi”, “Em Xinh Say Hi” của DatVietVAC tại Việt Nam và Hoa Kỳ, thu hút hàng trăm nghìn khán giả cho thấy năng lực tổ chức và sản xuất ở quy mô lớn. Riêng concert tại Las Vegas với khoảng 13.000 khán giả được xem là bước thử nghiệm đưa sản phẩm văn hóa Việt ra thị trường quốc tế, đồng thời kiểm chứng sức hút của các mô hình nội dung nội địa khi được đầu tư bài bản

Ở góc độ kinh tế, doanh nghiệp vận hành theo hướng giảm phụ thuộc vào các sản phẩm mang tính thời điểm. Doanh nghiệp xây dựng hệ thống phát triển và khai thác tài sản trí tuệ theo chuỗi, trong đó nội dung gốc là nền tảng để mở rộng sang nhiều hoạt động như phân phối đa nền tảng, tổ chức sự kiện, phát triển cộng đồng người hâm mộ và thương mại hóa nghệ sĩ.

Năm 2025, DatVietVAC ghi nhận doanh thu 3.235 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 380 tỷ đồng với mức chi trả cổ tức 30%. Dự báo năm 2026, doanh thu dự kiến đạt 3.382 tỷ đồng và lợi nhuận 420 tỷ đồng. Tầm nhìn đến năm 2030, doanh nghiệp đặt mục tiêu doanh thu 5.000 tỷ đồng, duy trì tốc độ tăng trưởng 15%/năm thông qua việc mở rộng sản xuất nội dung và đẩy mạnh hoạt động quốc tế hóa.

Chia sẻ thêm về kế hoạch phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) Chủ tịch sáng lập DatVietVAC cho biết doanh nghiệp đang lên kế hoạch IPO trong năm 2026. Trong bối cảnh thị trường công nghiệp văn hóa được định hướng phát triển, động thái này được xem là bước đi nhằm mở rộng nguồn vốn cho các hoạt động đầu tư, bao gồm công nghệ, hạ tầng số và mở rộng thị trường quốc tế.

-Minh Huy

Nhu cầu protein tăng cao tạo nên một xu hướng đồ uống mới

Sat, 11 Apr 2026 01:14:58 GMT

Nguồn protein dồi dào tiện lợi hiện không còn chỉ giới hạn ở các loại sinh tố, thanh protein hay sữa chua. Nước ngọt protein, một loại đồ uống mới, đang mang đến một cách thức mới mẻ để tiếp cận người tiêu dùng…

Đồ uống protein ngày càng trở nên phổ biến khi mọi người chú trọng hơn đến sức khỏe, thể chất và sự tiện lợi. Nghiên cứu của Innova Market Insights cho thấy 42% người tiêu dùng cho rằng protein là thành phần quan trọng nhất đối với họ. Đa số người tiêu dùng cho rằng protein giúp tăng trưởng cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

Từ những người đam mê tập gym đến những người sử dụng thuốc giảm cân GLP-1 như Ozempic, nhiều người Mỹ đang cố gắng bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống của mình, với mục tiêu xây dựng hoặc duy trì khối lượng cơ bắp và cảm giác no lâu sau bữa ăn. Năm 2026, các xu hướng ăn kiêng không chú trọng đến lượng protein, chẳng hạn như chế độ ăn kiêng ketogenic, đã không còn được ưa chuộng.

“Nhiều người tiêu dùng trẻ tuổi chủ động hơn về thói quen sức khỏe của họ, vì vậy họ đang tìm cách hỗ trợ sức khỏe hiện tại cũng như sức khỏe trong tương lai,” Julia Mills, nhà phân tích thực phẩm và đồ uống của công ty nghiên cứu thị trường Mintel cho biết.

Đa số người tiêu dùng cho rằng protein giúp tăng trưởng cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

“Thế hệ Alpha, thế hệ Z, thế hệ Millennials - nhóm người tiêu dùng này hoạt động rất tích cực trên mạng xã hội. Từ đó, họ liên tục được tiếp nhận thông điệp rằng chúng ta cần nhiều protein hơn, protein giúp tăng cơ bắp và khỏe mạnh hơn...”

Theo Datassential, công ty chuyên theo dõi thực đơn nhà hàng và sở thích người tiêu dùng, khoảng một phần ba số người tiêu dùng cho biết họ thích các món ăn giàu protein trong quý 2/2025, tăng từ 24% ba năm trước đó. Xu hướng này đã thúc đẩy sự bùng nổ của các sản phẩm giàu protein trên các kệ hàng siêu thị, từ bánh quế Eggo giàu protein đến bỏng ngô protein Khloud của Khloe Kardashian.

Xu hướng này cũng đang ảnh hưởng đến thực đơn của các chuỗi đồ uống, những doanh nghiệp đang tìm cách khuyến khích thực khách chi trả cho các món cao cấp. Theo Datassential, năm nay, 28,4% thực đơn đồ uống tại Mỹ đề cập đến “protein”, tăng từ 5,9% so với một thập kỷ trước. Và Datassential dự đoán rằng đến năm 2029, hơn 40% thương hiệu đồ uống sẽ nhấn mạnh protein trong thực đơn của họ.

Sparkling Protein Fruit Punch cung cấp 30g protein và không đường trong dạng nước có ga nhẹ.

Một vài sản phẩm mới ra mắt gần đây cho thấy phân khúc này đang ngày càng được ưa chuộng. Clean Simple Eats đã giới thiệu Frosted Lemonade Clear Protein Soda, chứa 20g protein whey isolate siêu lọc trong thức uống có ga.

Genius Gourmet tiếp nối với Sparkling Protein Fruit Punch, cung cấp 30g protein và không đường trong dạng nước có ga nhẹ. Những ví dụ này cho thấy các thành phần từ sữa có thể vượt ra ngoài sữa tươi, sữa chua và sữa bột, mà được ứng dụng vào các loại đồ uống đóng chai sẵn, đáp ứng nhu cầu của những người muốn cả dinh dưỡng và hương vị.

Hầu hết các loại nước ngọt giàu protein đều dựa vào đạm whey hoặc protein sữa cô đặc, mở ra cơ hội cho các thành phần từ sữa được sử dụng trong các dạng đồ uống mới.

Whey, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất phô mai, theo truyền thống được bán dưới dạng nguyên liệu thô. Việc biến nó thành đồ uống giàu protein tạo ra một cách khác để sử dụng protein từ sữa trong các sản phẩm được thiết kế để tiện lợi và có nhiều công dụng.

Hầu hết các loại nước ngọt giàu protein đều dựa vào đạm whey hoặc protein sữa cô đặc.

Protein được chiết xuất từ sữa và chế biến thành whey siêu lọc có thể được dùng để tạo ra các loại đồ uống có ga bày bán trên kệ hàng. Một số sản phẩm còn chứa caffeine, men vi sinh, chất điện giải hoặc vitamin bổ sung, giúp chúng được xếp chung với các loại đồ uống chức năng khác và mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng. Một số loại đồ uống có ga tiện lợi, giàu protein có thể thu hút những người quan tâm đến gym, quản lý cân nặng hoặc đơn giản là bổ sung vào chế độ ăn uống.

Dù vậy, đổi mới hương vị là yếu tố then chốt trong sự phát triển của thị trường đồ uống protein. Các hương vị cổ điển như vani và sôcôla vẫn được ưa chuộng, nhưng đang có sự chuyển dịch rõ rệt sang các hương vị mới lạ hơn. Chẳng hạn như caramel muối, bơ đậu phộng, xoài, và thậm chí cả những sự kết hợp độc đáo như matcha - dừa và nghệ tây - thảo quả, phản ánh sở thích đa dạng của người tiêu dùng và ảnh hưởng văn hóa.

Bên cạnh protein từ sữa, mới đây thương hiệu Ripple Foods đã cho ra mắt dòng sản phẩm thức uống dinh dưỡng từ thực vật mới dành cho trẻ em và thanh thiếu niên có tên gọi “Shake Ups”. Những loại thức uống này cung cấp 13g protein từ đậu Hà Lan và 3g chất xơ, với hai hương vị hấp dẫn: Chocolotta và Viva Vanilla.

Starbucks Trung Quốc cũng cho ra mắt dòng sản phẩm đồ uống giàu protein mới trên toàn hệ thống.

Tương tự, Starbucks cũng đã ra mắt dòng đồ uống protein tại Anh, với 20g protein mỗi chai, có các hương vị như caramel hạt phỉ và sôcôla mocha. Starbucks Trung Quốc cũng cho ra mắt dòng sản phẩm đồ uống giàu protein mới trên toàn hệ thống cửa hàng của đất nước tỷ dân, đặt cược vào các loại đồ uống chức năng để thu hút người tiêu dùng ưu tiên sức khỏe và dinh dưỡng.

Theo công ty, thức uống mới này chứa 20 gram protein sữa nguyên chất mỗi cốc dựa trên công thức pha chế latte nóng cỡ lớn tiêu chuẩn. Một cốc latte protein cỡ lớn có giá 36 Nhân dân tệ (5,25 đô la Mỹ). Một cốc latte cỡ lớn thông thường có giá 33 Nhân dân tệ. Dòng sản phẩm mới bao gồm các biến thể như latte matcha giàu protein và latte quả acai giàu protein.

Năm ngoái, Starbucks Trung Quốc giới thiệu dòng đồ uống không đường với hương vị trọn vẹn, nhằm mục tiêu giảm lượng đường tiêu thụ. "Chúng tôi đang đáp ứng sự quan tâm ngày càng tăng của khách hàng đối với sức khỏe," Yang Zhen, Giám đốc tăng trưởng của Starbucks Trung Quốc, cho biết. "Latte giàu protein cho phép khách hàng bổ sung protein chất lượng cao trong khi vẫn thưởng thức cà phê hàng ngày".

Dòng đồ uống Protein Quenchers mới của thương hiệu Tim Hortons.

Tại châu Âu và Bắc Mỹ, khi mùa xuân và mùa hè đến, mọi người đều thèm một thức uống sảng khoái, từ đó tạo điều kiện cho các loại đồ uống protein thanh nhẹ như Protein Quenchers mới của Tim Hortons đua nhau ra đời. Thức uống mới này có vị kem, trái cây và được làm từ sữa giàu protein không chứa lactose, cung cấp 14 gram protein trong một ly cỡ vừa.

Tim Hortons lần đầu tiên ra mắt Protein Latte tại Canada vào tháng 8/2025, và sản phẩm mới nhất này nằm trong thực đơn đồ uống protein của chuỗi cửa hàng tại châu Âu. Họ đã giới thiệu Protein Quenchers với các hương vị rực rỡ như Blackberry Yuzu (mâm xôi), Orange Tangerine (quýt), Peach (đào), Strawberry - Watermelon (dâu tây - dưa hấu) và Raspberry Mojito (phúc bồn tử).

-Băng Hảo

Nghiên cứu mới về thói quen có thể dẫn tới chứng sa sút trí tuệ

Fri, 10 Apr 2026 10:21:36 GMT

Các hoạt động tĩnh tại mang tính “thụ động về mặt tinh thần” có thể làm gia tăng nguy cơ sa sút trí tuệ. Ngược lại, các tương tác xã hội từ lâu đã được chứng minh có liên quan đến sức khỏe nhận thức tốt hơn...

Theo một nghiên cứu mới mang tên “Mentally Active Versus Passive Sedentary Behavior and Risk of Dementia: 19-Year Cohort Study” được công bố ngày 25/3 trên tạp chí American Journal of Preventive Medicine, các hoạt động tĩnh tại mang tính “thụ động về mặt tinh thần” như thường xuyên xem truyền hình, lướt màn hình trong vô thức có liên quan đến nguy cơ cao mắc chứng Dementia - mất trí nhớ và sa sút trí tuệ.

Ngược lại, những hoạt động đòi hỏi sự tham gia trí não nhiều hơn, chẳng hạn như giải ô chữ, vẽ tranh dường như có thể mang lại tác dụng bảo vệ nhất định đối với chức năng nhận thức của con người. Đáng chú ý, những hoạt động rất thụ động về mặt tinh thần này lại là thói quen tưởng chừng rất đơn giản, nhưng vô cùng khó bỏ của nhiều người.

Nghiên cứu này đã theo dõi hơn 20.000 người trưởng thành tại Thụy Điển trong gần hai thập kỷ nhằm đánh giá mối liên hệ giữa các dạng hành vi ít vận động và nguy cơ phát triển chứng Dementia.

Khi bắt đầu nghiên cứu, các đối tượng ở độ tuổi từ 35 đến 64, đồng thời cung cấp thông tin về thời gian ngồi mỗi ngày cũng như các hoạt động họ thực hiện trong khoảng thời gian đó. Dữ liệu này sau đó được đối chiếu với các chẩn đoán sa sút trí tuệ, ghi nhận ở 569 trường hợp trong suốt gần 20 năm nghiên cứu.

Một điểm đáng chú ý là các nhà khoa học đã phân biệt rõ giữa hành vi ít vận động mang tính “thụ động về mặt tinh thần” và những hoạt động “chủ động về trí não”. Kết quả cho thấy những người dành nhiều thời gian cho các hoạt động thụ động có nguy cơ mắc sa sút trí tuệ cao hơn đáng kể. Ngược lại, việc tham gia vào các hoạt động đòi hỏi tư duy trong khi ngồi lại có liên quan đến nguy cơ thấp hơn.

Những người dành nhiều thời gian cho các hoạt động thụ động có nguy cơ mắc sa sút trí tuệ cao hơn đáng kể.

Các nhà nghiên cứu cũng mô phỏng những kịch bản thay đổi hành vi để đánh giá tác động tiềm năng. Kết quả cho thấy, nếu thay thế một giờ ngồi tĩnh tại mang tính “thụ động” bằng một giờ hoạt động tĩnh lặng nhưng có sự tham gia trí não, nguy cơ mắc bệnh Dementia có thể giảm khoảng 7%.

Nếu tổng thời gian dành cho các hoạt động kích thích trí não khi ngồi tăng thêm một giờ mỗi ngày, nguy cơ này giảm khoảng 4%. Đáng chú ý, khi kết hợp giữa hoạt động trí não và vận động thể chất, lợi ích còn rõ rệt hơn, với nguy cơ phát triển chứng sa sút trí tuệ giảm tới 11%.

VÌ SAO CÁC HOẠT ĐỘNG “THỤ ĐỘNG VỀ MẶT TINH THẦN” LẠI LÀM GIA TĂNG NGUY CƠ?

Theo bà Leana Wen, bác sĩ cấp cứu đồng thời là giảng viên lâm sàng tại George Washington University, một trong những lý giải nằm ở việc não bộ cần được “thử thách” để duy trì hoạt động hiệu quả. Việc tham gia vào các hoạt động đòi hỏi tư duy giúp duy trì các kết nối thần kinh, đồng thời củng cố cái gọi là “dự trữ nhận thức” — khả năng thích nghi và bù đắp của não bộ trước những thay đổi theo thời gian.

Ngược lại, khi con người dành quá nhiều thời gian cho những hoạt động đòi hỏi rất ít nỗ lực trí não, các đường dẫn thần kinh này không được kích thích đúng mức. Về lâu dài, trong suốt nhiều tháng hoặc nhiều năm, sự thiếu hụt kích thích này có thể góp phần dẫn đến suy giảm trí nhớ và khả năng tư duy.

Khi con người dành quá nhiều thời gian cho những hoạt động đòi hỏi rất ít nỗ lực trí não, các đường dẫn thần kinh não bộ sẽ không được kích thích đúng mức.

Bên cạnh đó, các hoạt động đòi hỏi sự tham gia trí não thường gắn với yếu tố tương tác hoặc tính xã hội cao hơn — vốn đã được chứng minh có liên quan đến kết quả nhận thức tích cực hơn.

Chất lượng giấc ngủ cũng có thể là một yếu tố trung gian quan trọng. Những người dành nhiều thời gian cho các hoạt động thụ động thường có xu hướng ngủ kém hơn, trong khi giấc ngủ ngày càng được xem là yếu tố thiết yếu đối với trí nhớ và sức khỏe não bộ về lâu dài.

NHỮNG HOẠT ĐỘNG NÀO GIÚP DUY TRÌ SỰ “LINH HOẠT” CỦA NÃO BỘ?

Theo bác sĩ Leana Wen, yếu tố then chốt là lựa chọn các hoạt động đòi hỏi tư duy chủ động. Điều này có thể rất đơn giản như đọc sách, giải ô chữ, chơi các trò chơi chiến lược, trò chuyện với bạn bè hoặc học một kỹ năng mới.

Bà cũng nhấn mạnh rằng các sở thích mang tính sáng tạo là lựa chọn đặc biệt hiệu quả. Những hoạt động như đan lát, vẽ, viết hay chơi nhạc cụ đều kích hoạt nhiều vùng khác nhau của não bộ. Ngay cả những công việc thường ngày cũng có thể trở nên “kích thích trí não” hơn nếu được bổ sung yếu tố thử thách, chẳng hạn như thử nấu một công thức mới hoặc luyện tập một ngôn ngữ khác.

Những hoạt động như đan lát, vẽ, viết hay chơi nhạc cụ, giải ô chữ đều kích hoạt nhiều vùng khác nhau của não bộ.

Ngoài ra, lợi ích còn gia tăng khi những hoạt động này có sự tham gia của người khác. Tương tác xã hội từ lâu đã được chứng minh có liên quan đến sức khỏe nhận thức tốt hơn và nguy cơ mắc Dementia thấp hơn. Việc cùng tham gia các hoạt động kích thích trí não thông qua trò chuyện, sở thích theo nhóm hoặc học tập trung có thể tạo thêm một “lớp bảo vệ” cho não bộ.

Bác sĩ Leana Wen nhấn mạnh: “Thông điệp quan trọng là những lựa chọn nhỏ trong đời sống hằng ngày có thể tạo ra khác biệt theo thời gian. Mỗi người nên cố gắng hạn chế các khoảng thời gian dài dành cho những hành vi thụ động, và khi có thể, thay thế bằng các hoạt động giúp não bộ được vận động”.

-Mỹ An

Việt Nam trong làn sóng tăng trưởng “kinh tế thú cưng”

Thu, 09 Apr 2026 03:33:09 GMT

Giờ đây thú cưng đã trở thành “trung tâm" của những hộ gia đình ít người, là “bạn đồng hành” giúp tạo bản sắc cá nhân và địa vị xã hội. Từ đó, nhóm “khách hàng” này có khả năng mang lại doanh số không nhỏ cho các thương hiệu…

Quy mô thị trường chăm sóc thú cưng toàn cầu được định giá ở mức 273,42 tỷ USD vào năm 2025. Thị trường dự kiến sẽ tăng từ 289,17 tỷ USD vào năm 2026 lên 499,06 tỷ USD vào năm 2034, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 7,06% trong giai đoạn dự báo.

Ngành công nghiệp chăm sóc thú cưng toàn cầu bao gồm nhiều mặt hàng, từ thức ăn, đồ chơi, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, sản phẩm chăm sóc lông cho tới dây xích, chuồng, vali du lịch, quần áo... Ngoài ra, kiến thức ngày càng tăng về sức khỏe tổng thể của động vật nuôi thông qua các sản phẩm thuốc, vaccine, hay các dịch vụ chăm sóc... được truyền tải qua mạng xã hội, đã thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường toàn cầu.

Tờ Financial Times cho hay 10 năm kể từ khi “Pet Economy” – kinh tế thú cưng xuất hiện ở Trung Quốc, hàng triệu con chó mèo thế hệ đầu đã bước vào tuổi già, qua đó làm gia tăng ngành dịch vụ chăm sóc vật nuôi nơi đây. Từ những đám tang với chi phí hơn 1.000 Nhân dân tệ (140 USD) cho đến dinh dưỡng chuyên biệt và các công cụ chẩn đoán, “Pet Economy” – kinh tế thú cưng thực sự bùng nổ ở Trung Quốc trong bối cảnh nhân khẩu học thay đổi.

10 năm kể từ khi “Pet Economy” xuất hiện ở Trung Quốc, hàng triệu con chó mèo thế hệ đầu đã bước vào tuổi già.

Theo báo cáo của công ty dữ liệu về ngành thú cưng Beijing Paidu, chi tiêu cho thú cưng đã đạt 300 tỷ Nhân dân tệ (42 tỷ USD) vào năm ngoái, tăng 7,5% so với năm trước. Báo cáo của Goldman Sachs thì ước tính thị trường thức ăn cho thú cưng của Trung Quốc dự kiến sẽ đạt 12 tỷ USD vào năm 2030, qua đó được trở thành một trong những "ngành tiêu dùng tăng trưởng nhanh nhất tại Trung Quốc".

Tại Đài Loan, số lượng các cửa hàng siêu thị tiện lợi đang phát triển chậm lại những năm gần đây. Tuy nhiên, số lượng các cửa hàng bán đồ cho thú cưng đang tăng trưởng ổn định với tốc độ nhanh gấp 5 lần so với số lượng siêu thị tiện lợi.

Các doanh nghiệp trong ngành này chỉ ra rằng, thị trường thú cưng đã dần hình thành mô hình “Tích trữ hàng trực tuyến, bổ sung hàng tại quầy thực tế”. Chuỗi siêu thị tiện lợi Family Mart cho biết, các sản phẩm cho thú cưng chủ yếu để đáp ứng nhu cầu “bổ sung ngay lập tức” của chủ nuôi. Vì vậy, chuỗi siêu thị đã chọn các cửa hàng ở khu dân cư và gần công viên để thiết lập khu vực chuyên dụng cho sản phẩm thú cưng.

Chuỗi siêu thị tiện lợi Family Mart tại Đài Loan dành riêng một khu bán sản phẩm "FamiPets".

Tương tự, chuỗi 7-Eleven chỉ ra rằng, doanh thu mỗi cửa hàng sau khi triển khai khu vực sản phẩm chuyên dành cho thú cưng cao hơn gấp 1,5 lần so với trước đây. Chuỗi siêu thị OKmart cũng nhập nhiều mặt hàng dành cho thú cưng bao gồm bộ đồ ăn du lịch gấp gọn tiện dụng, vòng cổ đèn LED có thể sạc được, dây yếm ngực có túi, bát đựng thức ăn cùng nước rửa bát cho thú cưng...

Các doanh nghiệp phân tích, các mặt hàng nặng hoặc đóng gói cỡ lớn, chẳng hạn như cát vệ sinh hay các gói thức ăn lớn, thùng thức ăn đóng hộp, chủ yếu được người tiêu dùng mua qua các nền tảng thương mại điện tử. Ngược lại, các cửa hàng tiện lợi chủ yếu cung cấp các mặt hàng bổ sung tức thì. Nhiều chủ nuôi sẽ thuận tiện “mua sắm cho người và mua đồ ăn vặt cho thú cưng cùng một lúc”.

Trong khi đó, tại Hàn Quốc, thị trường thú cưng có quy mô khoảng 2.200 tỷ won (tương đương 1,7 tỷ USD) vào năm 2025. Theo dữ liệu từ Viện Nghiên cứu Tập đoàn tài chính KB, nước này hiện có khoảng 5,91 triệu hộ gia đình nuôi thú cưng, tương đương 26,7% tổng số hộ, với quy mô khoảng 15,5 triệu con.

Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp lớn như Pulmuone, HY hay Dongwon FB đang đẩy mạnh phát triển mảng thức ăn cho thú cưng và mở rộng xuất khẩu. Nhiều doanh nghiệp ghi nhận mức tăng trưởng doanh số trên 30%, đồng thời mở rộng thị trường sang hơn 10 quốc gia.

Tại Hàn Quốc, thị trường thú cưng có quy mô khoảng 2.200 tỷ won (tương đương 1,7 tỷ USD) vào năm 2025.

Trong làn sóng tăng trưởng “Pet Economy” của châu Á, Việt Nam nổi lên như một “ngôi sao mới” với những đặc điểm hành vi và tiêu dùng rất riêng biệt. Theo khảo sát của TGM Research, 67% người được hỏi tại Việt Nam cho biết họ có nuôi thú cưng, cao hơn đáng kể so với mức trung bình 56% của khu vực châu Á – Thái Bình Dương.

Theo đánh giá của Euromonitor International, kim ngạch xuất khẩu thức ăn chăn nuôi của Hàn Quốc sang Việt Nam năm 2025 đã đạt 27,2 triệu USD. Động lực chính đến từ dự báo: năm 2026, tổng số thú cưng tại Việt Nam có thể vượt 33 triệu con, trong khi quy mô thị trường được kỳ vọng tăng từ khoảng 500 triệu USD năm 2023 lên hơn 700 triệu USD vào năm 2027, tương đương tốc độ tăng trưởng bình quân khoảng 11% mỗi năm.

Không chỉ gia tăng về số lượng, thị trường còn chứng kiến sự chuyển dịch rõ rệt trong hành vi tiêu dùng, từ các sản phẩm cơ bản sang nhóm sản phẩm và dịch vụ giá trị cao. Tại Hà Nội và TP.HCM, nhu cầu đối với dịch vụ chăm sóc thú cưng như huấn luyện, khách sạn lưu trú, spa hay thú y đang tăng mạnh, với mức chi tiêu ngày càng cao và ổn định.

Tại buổi Tọa đàm trực tuyến chủ đề: “Bất cập thị trường thú cưng, quản lý thế nào?” mới đây, ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, cho biết chăn nuôi thú cưng, thú cảnh ở Việt Nam là thị trường tiềm năng. Các năm gần đây, thị trường đều tăng trưởng từ 2 con số trở lên và hiện đang có hơn 2 triệu hộ gia đình tham gia thị trường này.

Năm 2026, tổng số thú cưng tại Việt Nam có thể vượt 33 triệu con.

Tuy nhiên, hiện nay thị trường thú cưng vẫn có những khoảng trống, đặc biệt trong việc cấp phép để điều trị, chữa trị cho chó, mèo và thú cưng. Bổ sung thêm góc nhìn của doanh nghiệp, ông Võ Văn Hải, Chủ tịch HĐQT Hệ thống Thú y 2Vet, nhận định trong 10 năm gần đây, ngày càng nhiều người dân quan tâm và sử dụng các dịch vụ chăm sóc thú cưng.

Nhưng nhìn chung, các phòng khám thú y tại Việt Nam có quy mô khá nhỏ đồng thời quá nhiều đầu mối kiểm tra. Doanh nghiệp đề xuất có một cơ quan đại diện quản lý các đầu mối. Ngoài ra, hiện chưa có văn bản pháp lý riêng cho ngành nên các doanh nghiệp vẫn đang chấp hành theo hệ thống quy định chung, hệ thống này chưa phản ánh đúng đặc thù ngành.

Các chứng chỉ hành nghề cũng chưa phân hóa theo các ngành chuyên môn, chưa có sự phân biệt giữa chăn nuôi thú y, các loại động vật, gia súc, gia cầm với thú cưng. Thứ ba, cần có cơ chế tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp nhập khẩu vaccine phòng bệnh cho chó mèo, cần hạn chế các vấn đề lây nhiễm từ chó mèo sang người.

-Minh Nguyệt

AI và xu hướng làm phim gây tranh cãi tại châu Á

Wed, 08 Apr 2026 09:42:44 GMT

Sự hiện diện của AI trong ngành công nghiệp làm phim đã vượt xa dự đoán của những người trong ngành. Năm 2026, phim ngắn bùng nổ tại châu Á nhưng nhiều diễn viên lại không có việc làm. Bởi giờ đây, một ê kíp ba người có thể sản xuất 80 tập phim ngắn chỉ trong 5 ngày...

Đầu tháng 3, từ khóa “Hoắc Khứ Bệnh” lọt vào danh sách chủ đề được chú ý nhất trên Weibo, thu hút hàng chục nghìn bình luận. Thuộc thể loại phim ngắn, bộ phim lấy bối cảnh trước Công nguyên đã thu hút hơn 500 triệu lượt xem. Trên Weibo, đạo diễn Dương Hàm Hàm cho biết tác phẩm dài khoảng 24 phút, cần chi 3.000 Nhân dân tệ (hơn 11 triệu đồng) cho điện toán AI. Đội ngũ gần 20 cộng sự đã sản xuất phim trong 48 tiếng.

Trên phim, các đại cảnh chiến đấu "thiên binh vạn mã" được nhiều khán giả đánh giá chân thực, biểu cảm của diễn viên AI phù hợp tình tiết. Nhiều người làm việc trong ngành gọi Hoắc Khứ Bệnh là "cơn địa chấn" khi làm thay đổi triệt để nhiều quan niệm, ví dụ như "kinh phí cao mới tạo ra được kỹ xảo chất lượng".

Theo Cn Fol, phim ngắn AI thuộc phân khúc nội dung kỹ thuật số phát triển nhanh nhất tại Trung Quốc. Theo số liệu của nền tảng Data Eye, năm 2025, quy mô thị trường phim ngắn AI nước này khoảng 16,8 tỷ nhân dân tệ (2,4 tỷ USD), dự kiến vượt 24 tỷ nhân dân tệ (3,4 tỷ USD) trong năm 2026. Dịp Tết Nguyên đán 2026, lượt phát phim ngắn tại Trung Quốc đạt 8,7 tỷ, trong đó sản phẩm do AI thực hiện chiếm 30%.

Trong "Hoắc Khứ Bệnh", các nhân vật được đánh giá là có chuyển động mượt mà, biểu cảm đa dạng và có chiều sâu cảm xúc hơn những nhân vật do AI dựng lên trước đây.

Ngô Cường, một nhà sản xuất ở Tây An, cho biết lĩnh vực này trước đây cần nhân sự dày đặc ở các công đoạn, bao gồm diễn viên, nhân viên trường quay, thiết kế. Trước đó, nếu thực hiện một phim dài 80 tập, riêng cát-xê cho diễn viên vượt 300.000 nhân dân tệ (hơn 1,1 tỷ đồng). Hiện nay, cũng với số lượng 80 tập, nếu sử dụng công nghệ AI, kinh phí khoảng 100.000 nhân dân tệ (377 triệu đồng). Ê kíp không cần diễn viên hay trường quay, đạo cụ, chỉ cần một chiếc máy tính.

Tương tự, ngành công nghiệp điện ảnh “đồ sộ” của Ấn Độ đang bước vào một cuộc chuyển đổi sâu sắc khi AI nhanh chóng thâm nhập vào mọi khâu sản xuất. Từ việc tạo dựng cảnh quay khó, xây dựng nhân vật đến chỉnh sửa nội dung và phát hành đa ngôn ngữ… AI đang làm thay đổi cách Bollywood vận hành.

Tại Bengaluru, Công ty Collective Artists Network - nơi quản lý nhiều ngôi sao hạng A của Bollywood - đã xây dựng các studio AI chuyên sản xuất phim dựa trên sử thi Hindu như Ramayana và Mahabharat. Những cảnh phim vốn tốn kém, như thần Hanuman nâng núi hay các trận chiến hoành tráng, nay có thể được tạo dựng bằng thuật toán thay vì trường quay truyền thống.

Theo các nhà sản xuất, AI giúp cắt giảm chi phí xuống còn khoảng 20% và rút ngắn thời gian sản xuất chỉ còn một phần tư. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh ngành điện ảnh Ấn Độ đang chịu áp lực lớn: lượng khán giả sụt giảm sau đại dịch, doanh thu phòng vé phụ thuộc vào một số ít bom tấn, trong khi các nền tảng trực tuyến ngày càng cạnh tranh mạnh mẽ.

Ngành công nghiệp điện ảnh Ấn Độ cũng chứng kiến AI thâm nhập vào mọi khâu sản xuất.

Ở một hướng khác, công nghệ lồng tiếng AI đang mở ra cơ hội tiếp cận thị trường đa ngôn ngữ – yếu tố then chốt tại quốc gia có hàng trăm phương ngữ như Ấn Độ. Công nghệ này cho phép đồng bộ khẩu hình và giọng nói gần như hoàn hảo, khắc phục hạn chế lâu nay của các bản lồng tiếng truyền thống.

Thực tế, việc ứng dụng AI trong điện ảnh và sản xuất phim đã gây ra nhiều tranh cãi. Với nhiều người, việc ứng dụng AI là xu thế bắt buộc trong thời đại ngày nay, không chỉ trong điện ảnh mà với mọi lĩnh vực trong đời sống. Tuy nhiên, không ít ý kiến cho rằng việc lạm dụng AI sẽ làm giảm đi tính sáng tạo của các nhà làm phim, thậm chí làm mất đi công sức diễn xuất của các diễn viên, khi gương mặt, biểu cảm của họ sẽ bị thay thế bởi AI.

Việc sử dụng AI để viết kịch bản, biên tập nội dung, hình ảnh… cũng sẽ làm ảnh hưởng đến công việc của con người. Thậm chí, nhiều diễn viên còn lo ngại rằng những diễn xuất của họ sẽ bị lưu vào cơ sở dữ liệu, từ đó các nhà làm phim có thể tạo ra những diễn viên AI với diễn xuất, giọng nói giống hệt để thay thế các diễn viên là người thật.

"Ảnh đế" Trung Quốc Dịch Dương Thiên Tỉ bị AI sao chép hình ảnh và giọng nói.

Mới đây, nền tảng phim ngắn Hồng Quả của Trung Quốc đã phải rà soát và xử lý hàng loạt tác phẩm lạm dụng công nghệ AI trong quý 1/2026. Theo thông báo ngày 6/4, nền tảng này đã ra quyết định xử lý 670 tác phẩm vi phạm các quy định về sử dụng tư liệu AI.

Động thái này được đưa ra sau khi nhiều nền tảng phim ngắn tại Trung Quốc xuất hiện làn sóng sử dụng công nghệ tổng hợp AI để sao chép trái phép chân dung, hình ảnh và giọng nói của các nghệ sĩ nổi tiếng. Điển hình là trường hình ảnh và giọng nói của nam diễn viên Dịch Dương Thiên Tỉ bị một số phim ngắn AI sử dụng mà chưa được cấp phép, gây bức xúc dư luận.

Trước làn sóng này, giới chuyên môn đều đưa ra quan điểm thận trọng. Biên kịch Vu Chính cho rằng AI chỉ là xu hướng nhất thời và không thể thay thế hoàn toàn cảm xúc con người trong nghệ thuật. “Những diễn viên có thực lực, biên kịch có tài, đạo diễn có năng lực... thì không cần lo lắng. Con người vẫn luôn vượt qua công nghệ,” ông nhấn mạnh.

Tờ CN News thì cho rằng, cốt lõi của cuộc cạnh tranh trong tương lai không phải là sự đối đầu giữa con người và AI, mà là liệu có thể tạo ra những tác phẩm chất lượng cao, có chiều sâu và giàu cảm xúc hay không. “AI có thể tính toán sở thích của khán giả, nhưng khó có thể tính toán được sự đồng cảm của khán giả”, đạo diễn Dương Hàm Hàm của phim “Hoắc Khứ Bệnh” nói. “Sau cùng, điều thực sự quyết định chất lượng của một tác phẩm vẫn là gu thẩm mỹ, cảm xúc và suy nghĩ của người sáng tạo”.

Không ít ý kiến cho rằng việc lạm dụng AI sẽ làm giảm đi tính sáng tạo của các nhà làm phim.

Tuy nhiên, không phải ai cũng lạc quan. Nhiều nghệ sĩ quốc tế đã lên tiếng phản đối việc sử dụng AI, cho rằng điều này xâm phạm quyền hình ảnh và làm suy giảm giá trị nghệ thuật. Một số hiệp hội diễn viên cũng cảnh báo về nguy cơ mất việc trên diện rộng.

Trong nhiều trường hợp, AI đang dần thay thế những khâu vốn thuộc về sáng tạo, nếu phụ thuộc lâu dài, người sáng tạo có thể trở nên thụ động, dần thấy phương án nào cũng chấp nhận được, từ đó đánh mất sự khắt khe và cảm quan nghệ thuật của mình.

Hiện chúng ta vẫn cần thời gian để tìm câu trả lời cho việc AI có thể sẽ thay đổi tương lai của ngành sản xuất phim ảnh như thế nào. Song, có một điều không thể bàn cãi là, “cơn sóng thần” AI chắc chắn sẽ tác động ngày càng nhiều tới công nghiệp điện ảnh, chứ không suy giảm.

-Tuệ Mỹ

Kiến trúc và nội thất có tác động trực tiếp đến sức khỏe, tinh thần của con người

Wed, 08 Apr 2026 08:55:46 GMT

Kiến trúc không chỉ góp phần cải thiện sức khỏe thể chất thông qua các yếu tố công thái học, mà còn tác động trực tiếp đến cảm xúc và mức độ thoải mái tinh thần của con người.

Các chuyên gia trong lĩnh vực kiến trúc vốn đã quen thuộc với những chiến lược thiết kế hướng tới môi trường sống lành mạnh — như tối ưu thông gió và ánh sáng tự nhiên, kiểm soát tiếng ồn, hay lựa chọn vật liệu và nội thất phù hợp. Tuy nhiên, vẫn còn tương đối ít người có sự hiểu biết sâu sắc về cách kiến trúc ảnh hưởng đến hành vi và sức khỏe tinh thần của con người.

MỐI LIÊN KẾT GIỮA SỨC KHỎE TINH THẦN VÀ KHÔNG GIAN

Mối liên hệ giữa kiến trúc và sức khỏe tinh thần được thể hiện thông qua bầu không khí, điều kiện cảm nhận và trình tự không gian. Các yếu tố như ánh sáng, vật liệu, tỷ lệ không gian và khả năng tiếp cận thiên nhiên đóng vai trò quan trọng trong cách con người cảm nhận và sử dụng không gian, từ đó ảnh hưởng đến phản ứng cảm xúc và nhận thức.

Bên cạnh đó, những yếu tố như âm học, sự chuyển tiếp giữa các không gian, cũng như mức độ mở hay khép kín tiếp tục định hình trải nghiệm về sự thoải mái, khả năng tập trung và định hướng. Ngày càng nhiều cách tiếp cận thiết kế đang dựa trên các hiểu biết từ khoa học thần kinh và tâm lý học, nhằm tạo ra những môi trường có khả năng giảm căng thẳng, hỗ trợ sự chú ý và nâng cao cảm giác hạnh phúc tổng thể.

Kiến trúc có ảnh hưởng sâu sắc đến trạng thái tinh thần khi định hình cảm xúc, hiệu suất làm việc và mức độ căng thẳng thông qua cách tổ chức ánh sáng, không gian và vật liệu. Những không gian được thiết kế hợp lý, tràn ngập ánh sáng và gắn kết với thiên nhiên theo hướng tiếp cận “biophilic design” có thể giúp giảm hormone căng thẳng như cortisol, đồng thời cải thiện tâm trạng. Ngược lại, môi trường chật hẹp, thiếu sáng hoặc ô nhiễm tiếng ồn thường khiến cảm giác lo âu và mệt mỏi gia tăng.

Trong bối cảnh đó, việc bố trí mặt bằng khoa học, lựa chọn màu sắc phù hợp và kiểm soát âm thanh hiệu quả trở thành những công cụ quan trọng, góp phần kiến tạo không gian sống cân bằng, dễ chịu và hỗ trợ sức khỏe tinh thần. Qua đó, không chỉ cải thiện trải nghiệm không gian mà còn góp phần nâng cao tâm trạng và sức khỏe tổng thể của con người.

NHỮNG TÁC ĐỘNG CHÍNH CỦA KIẾN TRÚC ĐỐI VỚI SỨC KHỎE TINH THẦN

Ánh sáng tự nhiên sức khỏe tinh thần: Việc tiếp cận ánh sáng mặt trời giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và điều hòa nhịp sinh học của cơ thể, trong khi các không gian thiếu cửa sổ có thể gây ra những tác động tiêu cực về tâm lý.

Thiết kế gắn kết với thiên nhiên (Biophilic): Việc tích hợp các yếu tố tự nhiên như gỗ, cây xanh hay tầm nhìn ra mặt nước góp phần làm giảm nồng độ cortisol trong cơ thể, từ đó thúc đẩy trạng thái thư giãn và tăng khả năng tập trung.

Bố cục không gian sự thoải mái: Không gian có trần cao thường kích thích tư duy sáng tạo, trong khi trần thấp có thể làm gia tăng cảm giác bí bách, lo âu. Đồng thời, việc cân bằng giữa các khu vực mở tương tác và những không gian riêng tư, yên tĩnh là yếu tố then chốt để hạn chế tình trạng “quá tải xã hội” và duy trì sự thoải mái về tinh thần.

Màu sắc vật liệu bề mặt: Các gam màu ấm có thể giúp gia tăng năng lượng và cảm giác hứng khởi, trong khi những tông màu lạnh, trung tính thường mang lại sự thư thái và cân bằng.

Âm học tính riêng tư: Những không gian được thiết kế kém, với mức độ tiếng ồn cao, có thể gây ra căng thẳng kéo dài. Ngược lại, các khu vực yên tĩnh và đảm bảo tính riêng tư đóng vai trò như “khoảng trú ẩn” cần thiết, giúp phục hồi trạng thái cảm xúc.

-Lan Vy

Đà Nẵng: Thương mại, du lịch dịch vụ tiếp tục là điểm sáng kinh tế quý 1/2026

Wed, 08 Apr 2026 04:34:36 GMT

Quý 1/2026, tổng lượt khách các cơ sở lưu trú trên địa bàn Đà Nẵng phục vụ ước đạt 4.206 nghìn lượt, tăng 15,3% so với cùng kỳ năm 2025. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng ước đạt 66,15 ngàn tỷ đồng, tăng 16,2% so với cùng kỳ...

Chiều ngày 07/4, UBND TP. Đà Nẵng tổ chức họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội thành phố quý 1/2026. Theo báo cáo của Sở Tài chính Đà Nẵng, trong quý 1/2026, kinh tế thành phố tăng trưởng khá (GRDP tăng 8,45%); quy mô kinh tế đạt 75.594 tỷ đồng; tổng thu ngân sách nhà nước đạt 19.760 tỷ đồng, tăng 38,1%...

Lĩnh vực thương mại, du lịch dịch vụ vẫn là điểm sáng trong bức tranh kinh tế thành phố. Số liệu thống kê cho biết, tính chung quý 1/2026, tổng lượt khách du lịch cơ sở lưu trú phục vụ ước đạt 4.206 nghìn lượt, tăng 15,3% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, khách quốc tế ước đạt 2.344 nghìn lượt, tăng 16,2%; khách trong nước đạt 1.862 nghìn lượt, tăng 14,1%.

Để chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2026, các doanh nghiệp, đơn vị phân phối, các chợ đã triển khai các hoạt động chuẩn bị hàng hoá phục vụ Tết đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng của người dân. Chủ động triển khai đồng bộ các hoạt động xúc tiến thương mại và phát triển thương mại điện tử, góp phần hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm và nâng cao năng lực cạnh tranh, tổ chức thành công Hội chợ Xuân 2026.

Bên cạnh đó, thành phố cũng xử lý kiến nghị của các hộ tiểu thương tại chợ, hồ sơ đề xuất chủ trương đầu tư dự án xây mới chợ theo phương thức đối tác công tư (PPP), góp phần hoàn thiện hạ tầng thương mại và nâng cao hiệu quả quản lý chợ trên địa bàn.

Tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh xăng dầu, thiết lập đường dây nóng hoạt động 24/24 giờ tại tất cả các cửa hàng; đề xuất Bộ Công Thương ban hành quy trình, thủ tục cấp Giấy phép kinh doanh trung chuyển hàng hóa trong Khu thương mại tự do; xây dựng Nghị quyết quy định trình tự, thủ tục mở rộng, điều chỉnh ranh giới…

Chánh Văn phòng UBND Thành phố Đà Nẵng trả lời phóng viên báo chí. Ảnh Ngô Anh Văn

Nhờ các biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp tháo gỡ khó khăn, quý I/2026,tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng trên địa bàn thành phố ước đạt 66,15 ngàn tỷ đồng, tăng 16,2% so với cùng kỳ; trong đó tổng mức bán lẻ hàng hóa ước đạt 38,93 ngàn tỷ đồng, tăng 18,3% so với cùng kỳ năm 2025.

Hoạt động xuất khẩu diễn ra ngay từ những ngày đầu năm đã tạo khí thế khởi đầu sôi động, thể hiện sự chủ động trong kết nối thị trường, tổ chức nguồn hàng và điều phối logistics. Trong không khí ra quân đầu năm Bính Ngọ 2026, có gần 500 container hàng hóa của các đơn vị thành viên thuộc Tập đoàn THACO Trường Hải cùng nhiều doanh nghiệp khu vực miền Trung đã được xuất khẩu qua Cảng quốc tế Chu Lai đến nhiều thị trường quốc tế…

Về kim ngạch xuất - nhập khẩu, tính chung quý 1/2026, tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa hai chiều ước đạt 2 tỷ 240 triệu USD, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, xuất khẩu ước đạt 1 tỷ 090 triệu USD, tăng 9,7%, tiếp tục khẳng định xu hướng phục hồi và mở rộng thị trường. Nhập khẩu ước đạt 1 tỷ 150 triệu USD, tăng 17,7%, phản ánh nhu cầu gia tăng về máy móc, thiết bị và nguyên liệu phục vụ sản xuất, đồng thời cho thấy kỳ vọng tích cực về tăng trưởng trong các quý tiếp theo.

- Ngô Anh Văn

Người tiêu dùng ngày càng “săn sale” thông minh hơn

Wed, 08 Apr 2026 03:06:29 GMT

Sự phát triển nhanh của thương mại điện tử đang tạo ra những thay đổi lớn trong hành vi tiêu dùng tại Việt Nam. Tuy nhiên, đi cùng với tăng trưởng nhanh cũng kéo theo nhiều hệ lụy đáng lo ngại về gian lận thương mại, lừa đảo trực tuyến…

Những năm gần đây, các dịp khuyến mãi lớn diễn ra từng tháng như 4/4, 6/6 hay 11/11 dần trở thành “điểm hẹn săn sale” quen thuộc của người mua sắm. Không chỉ trên các sàn thương mại điện tử, hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và trung tâm thương mại cũng liên tục tung ra ưu đãi để kích cầu.

Thực tế ghi nhận, lượng người mua sắm thường tăng mạnh vào các khung giờ “flash sale”. Nhiều người tiêu dùng hình thành thói quen chủ động “canh giờ”, so sánh giá giữa các nền tảng để tối ưu chi tiêu. Ở góc nhìn tích cực, “săn sale” phản ánh xu hướng tiêu dùng thông minh, khi người mua biết tận dụng công nghệ và thông tin để đưa ra quyết định hợp lý.

Ở chiều ngược lại, các chuyên gia cho rằng xu hướng này cũng cho thấy tâm lý thận trọng hơn trong chi tiêu, đặc biệt trong bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động. Nhiều doanh nghiệp bán lẻ cho biết, nếu thiếu ưu đãi, việc giữ chân khách hàng ngày càng khó khăn, trong khi bài toán cân bằng giữa kích cầu và lợi nhuận trở nên áp lực hơn.

Thực tế ghi nhận, lượng người mua sắm thường tăng mạnh vào các khung giờ “flash sale”.

Theo ông Nguyễn Văn Phượng, Trưởng ban Điều tra Người tiêu dùng của Hiệp Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao, người tiêu dùng Việt không còn dễ dãi chi tiêu, mà trở nên tính toán hơn, thực dụng hơn. “Việc mua sắm giờ đây là một quá trình “đong đếm” kỹ lưỡng giữa giá cả, chất lượng và mức độ cần thiết”, ông Phượng phân tích.

Ông Phượng cho rằng, sự thắt chặt chi tiêu kéo theo sự thay đổi trong hành vi mua sắm. Người tiêu dùng có xu hướng tìm hiểu kỹ thông tin trước khi mua, ưu tiên sản phẩm “đáng tiền” thay vì “rẻ nhất”. Đồng thời, họ cũng linh hoạt hơn trong lựa chọn kênh mua sắm, kết hợp giữa online và trực tiếp để tối ưu chi phí và tiện lợi.

Ở lĩnh vực mua sắm online, theo báo cáo “Thương mại điện tử Việt Nam 2025” của TGM Research, hơn 50% người tiêu dùng được khảo sát mua sắm trực tuyến ít nhất một lần mỗi tuần. Đáng chú ý, hành vi tiêu dùng online cũng đang dịch chuyển rõ rệt sang các sản phẩm chính hãng, "săn" voucher, đợi giờ “flash sale”. Ông Greg Laski, CEO TGM Research, nhận định người tiêu dùng Việt ngày càng tự tin, hiểu biết và thành thạo kỹ thuật số.

Nhiều doanh nghiệp bán lẻ cho biết, nếu thiếu ưu đãi, việc giữ chân khách hàng ngày càng khó khăn.

Còn theo báo cáo “Sự trỗi dậy của hệ sinh thái các gian hàng chính hãng tại Đông Nam Á” do Cube Asia thực hiện, chất lượng sản phẩm được người tiêu dùng Việt Nam cho là yếu tố quan trọng nhất khi mua hàng trực tuyến (27%) và khi thử một thương hiệu mới (25,5%). Giá cả và khuyến mãi đứng thứ hai trong cả hai quyết định (mua sắm online - 24%; thử thương hiệu mới - 20%).

Tuy nhiên, “săn sale” cũng tiềm ẩn rủi ro nếu không kiểm soát tốt hành vi tiêu dùng. Không ít người mua hàng vì “giá rẻ” thay vì nhu cầu thực tế, dẫn đến lãng phí. Cùng với đó, Cục Hải quan ngày 6/4 cho biết tình hình buôn lậu, gian lận thương mại trong mấy tháng qua tiếp tục diễn biến phức tạp trên không gian mạng.

Theo đó, các đối tượng lợi dụng các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội cùng dịch vụ bưu chính, chuyển phát nhanh để kinh doanh hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc. Từ giữa tháng 10/2025 đến 15/3 vừa qua, lực lượng hải quan đã phát hiện, xử lý 8.879 vụ vi phạm, trị giá khoảng 8.041 tỉ đồng, trong đó có 83 vụ có dấu hiệu hình sự.

Đồng thời, ghi nhận thực tế cho thấy ở thị trường truyền thống, giá cả thường được niêm yết dưới dạng một con số cụ thể và ổn định trong một khoảng thời gian. Còn với thương mại điện tử, giá hàng hóa thường được thể hiện cho người mua nhìn thấy giá gốc, giá sau khi giảm, tỷ lệ phần trăm khuyến mại, mã ưu đãi, điều kiện áp dụng và thậm chí cả các yếu tố thời điểm như "flash sale", "giờ vàng" hoặc "số lượng có hạn".

Việc mua sắm giờ đây là một quá trình “đong đếm” kỹ lưỡng giữa giá cả, chất lượng và mức độ cần thiết.

Cách thức này đánh thẳng vào tâm lý và quyết định của người tiêu dùng. Ví dụ một sản phẩm có thể được hiển thị với thông tin: 2 triệu đồng, giảm còn 1,2 triệu đồng, kèm theo thông báo giảm 40%. Về bản chất, mức giá giao dịch thực tế là 1,2 triệu đồng nhưng cách trình bày lại nhấn mạnh vào phần chênh lệch 800.000 đồng, từ đó tạo ra cảm nhận về lợi ích lớn hơn so với việc chỉ nhìn nhận mức giá tuyệt đối.

Trong khi đó, luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng năm 2023 yêu cầu tổ chức, cá nhân kinh doanh phải cung cấp thông tin chính xác, đầy đủ, rõ ràng về giá và các chi phí liên quan, đồng thời nghiêm cấm hành vi cung cấp thông tin gây nhầm lẫn hoặc làm sai lệch nhận thức của người tiêu dùng về nội dung giao dịch. Chiếu theo quy định này thì phải kiểm soát cả việc thiết kế thông tin theo hướng làm nổi bật lợi ích tương đối hòng đánh lừa người tiêu dùng.

Không chỉ dừng lại ở cách hiển thị giá, nhiều nền tảng còn sử dụng các thông điệp mang tính thúc đẩy quyết định nhanh như “chỉ còn vài sản phẩm” hoặc “ưu đãi kết thúc trong 2 giờ”. Những thông điệp này tạo áp lực về thời gian, khiến người tiêu dùng giảm khả năng kiểm tra thông tin, từ đó dễ đưa ra quyết định trong trạng thái thiếu cân nhắc.

Không ít người mua hàng vì “giá rẻ” thay vì nhu cầu thực tế, dẫn đến lãng phí.

Trong bối cảnh này, Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia khuyến nghị người tiêu dùng cần chuyển từ việc tiếp nhận thông tin giá một cách thụ động sang chủ động đánh giá tổng thể giao dịch. Trên thực tế, không ít trường hợp người tiêu dùng bị thu hút bởi các thông điệp như “sale 50%” hoặc “tiết kiệm 800.000 đồng” mà chưa kiểm tra đầy đủ điều kiện áp dụng. Nếu không đáp ứng đầy đủ các điều kiện này, mức giá thực tế có thể cao hơn đáng kể.

Như vậy, điều quan trọng là người tiêu dùng cần ưu tiên xác định tổng chi phí thực tế phải thanh toán, bao gồm cả phí vận chuyển, phụ phí và các điều kiện kèm theo. Việc so sánh giá giữa các nền tảng thương mại điện tử khác nhau cũng giúp hình thành điểm tham chiếu mang tính thực tế, từ đó hạn chế phụ thuộc vào “giá gốc” do một doanh nghiệp đơn lẻ trên nền tảng thương mại điện tử cung cấp.

Đối với các giao dịch có giá trị lớn, việc dành thời gian cân nhắc và kiểm tra lại thông tin trước khi hoàn tất thanh toán là điều cần thiết. Từ đó, người tiêu dùng để có thể giúp giảm thiểu tác động của các yếu tố tâm lý như hiệu ứng mỏ neo (chỉ tập trung vào phần thông tin có sẵn đầu tiên), FOMO (sợ bỏ lỡ) hay cảm giác khan hiếm...

-Tuệ Mỹ

Đẩy nhanh lộ trình xăng E10: Doanh nghiệp sẵn sàng, người dân kỳ vọng

Tue, 07 Apr 2026 06:19:27 GMT

Thực hiện lộ trình chuyển đổi năng lượng theo chỉ đạo của Chính phủ, nhiều địa phương như Nghệ An, Hà Tĩnh và thành phố Huế đang đồng loạt triển khai xăng sinh học E10. Các doanh nghiệp đã chủ động chuẩn bị hạ tầng, nguồn cung, trong khi công tác tuyên truyền được đẩy mạnh nhằm tạo sự đồng thuận từ người dân...

Triển khai Thông tư số 50/2025/TT-BCT của Bộ Công Thương và Chỉ thị 09/CT-TTg ngày 19/3/2026 của Thủ tướng Chính phủ về đẩy nhanh lộ trình sử dụng xăng sinh học E10, các địa phương đã nhanh chóng cụ thể hóa bằng nhiều giải pháp đồng bộ.

Tại Nghệ An, Sở Công Thương đã tham mưu UBND tỉnh ban hành văn bản chỉ đạo, đồng thời yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu nghiêm túc thực hiện lộ trình phối trộn nhiên liệu sinh học. Công tác kiểm tra, giám sát và tuyên truyền cũng được triển khai song song nhằm đảm bảo tiến độ.

Lãnh đạo Sở Công Thương Nghệ An cho biết việc triển khai được thực hiện theo từng bước để tạo điều kiện cho doanh nghiệp chuẩn bị về cơ sở vật chất, nguồn nguyên liệu và tổ chức sản xuất kinh doanh. Trong quá trình thực hiện, các đơn vị được yêu cầu báo cáo kịp thời những khó khăn, vướng mắc để cơ quan quản lý tham mưu xử lý.

Toàn tỉnh Nghệ An hiện có hơn 600 cửa hàng xăng dầu. Trong đó, Công ty TNHH MTV Petrolimex Nghệ An giữ vai trò chủ lực với 86 cửa hàng trực thuộc và cung cấp nguồn hàng cho hơn 100 cửa hàng nhượng quyền.

Đại diện Công ty TNHH MTV Petrolimex Nghệ An cho biết đơn vị đã chủ động chuẩn bị toàn diện cho việc triển khai xăng E10. Đến thời điểm này, doanh nghiệp đã hoàn tất các điều kiện về hạ tầng kỹ thuật, kho bể, hệ thống pha chế, đồng thời đảm bảo đầy đủ nguồn xăng nền và ethanol. Công ty cũng xây dựng lộ trình chuyển đổi cụ thể cho từng cửa hàng, gắn với đào tạo nhân sự và truyền thông đến khách hàng.

Theo kế hoạch, từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5/2026, các cửa hàng của Petrolimex Nghệ An sẽ bắt đầu chuyển đổi, và đến ngày 01/6/2026, toàn bộ hệ thống sẽ hoàn tất việc kinh doanh xăng E10.

Tại Hà Tĩnh, công tác chuẩn bị cho lộ trình xăng E10 cũng đang được đẩy nhanh. Hiện toàn tỉnh có 242 cửa hàng bán lẻ xăng dầu, cùng hệ thống kho với tổng dung tích hơn 129.000 m3, tạo điều kiện thuận lợi cho việc triển khai trên diện rộng.

Công ty TNHH MTV Petrolimex Hà Tĩnh với 82 cửa hàng trực thuộc đã chủ động xây dựng kế hoạch chuyển đổi từ sớm. Ông Trần Quốc Hùng, Trưởng phòng Quản lý Kỹ thuật của công ty, cho biết đơn vị đang tiến hành súc rửa, vệ sinh toàn bộ hệ thống bể chứa, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật trước khi đưa xăng E10 vào kinh doanh từ giữa tháng 4/2026.

Người dân tiếp cận và dần làm quen với xăng sinh học E10 tại các cửa hàng.

Không chỉ các doanh nghiệp lớn, nhiều đơn vị phân phối và bán lẻ trên địa bàn Hà Tĩnh cũng đã sẵn sàng về hạ tầng và nguồn cung. Theo đánh giá của ngành Công Thương, việc từng bước triển khai theo lộ trình giúp các doanh nghiệp chủ động thích ứng, hạn chế xáo trộn thị trường.

Tại thành phố Huế, với 50 doanh nghiệp và 127 cửa hàng xăng dầu, việc triển khai cũng diễn ra tích cực. Nhiều đơn vị đã sớm đưa xăng E10 vào kinh doanh thử nghiệm từ giữa tháng 3/2026.

Theo bà Đinh Nhật Lệ, Phó Giám đốc Công ty TNHH MTV Petrolimex Huế, quy trình phối trộn xăng E10 được kiểm soát chặt chẽ nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn. Đây là yếu tố then chốt để tạo niềm tin cho người tiêu dùng khi chuyển sang sử dụng nhiên liệu mới.

Cùng với sự chuẩn bị của doanh nghiệp, nhận thức của người dân về xăng sinh học cũng đang từng bước được cải thiện.

Tại Nghệ An, anh Nguyễn Văn Hùng (phường Thành Vinh) cho biết: “Ban đầu tôi còn băn khoăn về chất lượng, nhưng khi được giải thích đây là nhiên liệu thân thiện môi trường, không ảnh hưởng đến động cơ thì tôi sẵn sàng sử dụng. Nếu giá hợp lý, tôi nghĩ nhiều người sẽ chuyển sang E10”.

Ở Hà Tĩnh, chị Trần Thị Mai (phường Bắc Hà) chia sẻ: “Gia đình tôi đã dùng xăng E5 nên việc chuyển sang E10 không có gì khó. Điều quan trọng là các cửa hàng cần đảm bảo chất lượng và thông tin rõ ràng để người dân yên tâm”.

-Nguyễn Thuấn

Nền kinh tế sáng tạo bắt đầu "lăng xê" nghệ thuật tạo ra từ AI

Tue, 07 Apr 2026 01:31:27 GMT

Không có bàn tay, Botto vẫn vẽ, bán tranh kiếm tiền, và xây dựng một sự nghiệp nghệ thuật trị giá hơn 6 triệu USD. Đây là một dấu hiệu rõ ràng cho thấy thị trường nghệ thuật đương đại đang bước vào giai đoạn mà khái niệm “nghệ sĩ” không còn gắn chặt với con người...

Tại triển lãm nghệ thuật đương đại Art Basel Hong Kong cuối tháng 3 vừa qua, giữa những gian trưng bày của các gallery danh tiếng, một “nghệ sĩ” đặc biệt đã thu hút sự chú ý. Botto là một họa sĩ AI, không hoạt động như một phần mềm đơn lẻ. Đây là một hệ sinh thái, một họa sĩ không có cơ thể, nhưng có “cộng đồng”.

Botto không có tiểu sử theo nghĩa truyền thống. Không tuổi thơ, không trải nghiệm cá nhân, không ký ức văn hóa. Nhưng trong vòng vài năm kể từ khi ra đời vào năm 2021, hệ thống này đã tạo ra doanh thu hàng triệu USD thông qua các phiên đấu giá NFT và triển lãm quốc tế, trở thành một trong những hiện tượng đáng chú ý nhất của kinh tế sáng tạo thời đại AI.

Qúa trình sáng tạo của nghệ sĩ AI Botto tại Art Basel Hong Kong. Nguồn: CNN

MỘT VÒNG LẶP KINH TẾ KHÉP KÍN

Dự án được khởi xướng bởi Mario Klingemann, nghệ sĩ người Đức từng được xem là một trong những người tiên phong trong nghệ thuật trí tuệ nhân tạo. Trước Botto, ông đã thử nghiệm các hệ thống mạng nơ-ron trong sáng tác nghệ thuật và từng bán tác phẩm tại Sotheby's từ năm 2019.

Điểm khác biệt của Botto không nằm ở việc sử dụng AI để tạo hình, mà ở cách nó được thiết kế như một “thực thể sáng tạo tập thể”. Hệ thống vận hành dựa trên một mô hình mà giới nghiên cứu gọi là “taste model” - một dạng thuật toán phản ánh thị hiếu cộng đồng. Mỗi tuần, Botto tạo ra hàng trăm hình ảnh từ các câu lệnh do chính hệ thống đề xuất, sau đó đưa lên nền tảng DAO để cộng đồng bỏ phiếu lựa chọn.

Mario Klingemann, nghệ sĩ người Đức đứng đằng sau dự án Botto.

Những phiếu bầu này không chỉ quyết định tác phẩm nào được bán, mà còn trở thành dữ liệu huấn luyện cho các vòng sáng tạo tiếp theo. Về bản chất, Botto là một vòng lặp kinh tế khép kín giữa thuật toán, cộng đồng và thị trường. Hệ thống có thể tạo ra hàng chục nghìn hình ảnh mỗi ngày, nhưng chỉ một số ít được chọn lọc, gắn giá trị và đưa vào lưu thông. Điều này khiến quá trình sáng tạo không còn là hành vi cá nhân, mà trở thành một cơ chế tối ưu hóa dựa trên phản hồi tập thể.

Theo CNN, năm nay, để tạo một tác phẩm, Botto quan sát từng khách tham quan hội chợ nghệ thuật Art Basel Hong Kong bằng hai camera theo dõi. Hệ thống cũng chọn một người từ đám đông để phân tích biểu cảm sau mỗi hai hoặc ba phút. Tiếp đó, nó dùng dữ liệu vừa thu thập để tạo nhân vật ảo, mở cuộc đối thoại giữa các tác nhân. Quá trình này diễn ra trong hai tiếng.

Trên màn hình lớn, Botto tạo một tác phẩm số với những hình ảnh siêu thực liên tục biến đổi theo thời gian thực, điều chỉnh chi tiết theo cuộc thảo luận. Tác phẩm cuối cùng là một video dài từ sáu đến 12 phút tua nhanh các công đoạn. Trang tin cho biết hiện 20 bức tranh kỹ thuật số đang được chào bán trực tuyến, với giá thấp nhất là 12.000 USD.

Botto quan sát từng khách tham quan hội chợ nghệ thuật Art Basel Hong Kong bằng hai camera theo dõi.

Sự kiện tại Hong Kong cho thấy Botto đang tiến thêm một bước trong việc thu thập dữ liệu đầu vào. Thay vì chỉ dựa vào phiếu bầu trực tuyến, hệ thống bắt đầu phân tích trực tiếp biểu cảm của người xem thông qua camera, từ đó chuyển hóa phản ứng cảm xúc thành dữ liệu sáng tạo. Đây là một sự dịch chuyển đáng chú ý: từ nghệ thuật phản ánh con người sang nghệ thuật được “huấn luyện” bởi chính phản ứng của con người trong thời gian thực.

SỰ TRỖI DẬY CỦA NGHỆ THUẬT SỐ VÀ THẾ HỆ NHÀ SƯU TẬP MỚI

Giá trị của một tác phẩm Botto không nằm ở câu chuyện cá nhân hay bối cảnh lịch sử, mà nằm ở khả năng phản ánh thị hiếu tập thể tại một thời điểm nhất định. Nói cách khác, Botto thương mại hóa chính hành vi lựa chọn của con người.

Điều này cũng lý giải vì sao Botto vẫn duy trì được doanh thu ổn định ngay cả khi thị trường NFT suy giảm sau năm 2022. Theo dữ liệu từ các phiên đấu giá, tác phẩm của hệ thống này vẫn được giao dịch với giá từ vài nghìn đến hàng trăm nghìn USD, với tổng doanh thu tích lũy lên tới hàng triệu USD.

Sau 5 năm ra mắt, cảm quan nghệ thuật của Botto cũng đã thay đổi phù hợp hơn với thị hiếu khách hàng. Thời gian đầu, các tác phẩm bị đánh giá giống "sản phẩm kém chất lượng", với nhiều hình trừu tượng và các chi tiết mô phỏng cơ thể người đan xen vào nhau một cách kỳ dị. Về sau, chúng trở nên tinh tế hơn, thể hiện một số yếu tố như ẩn dụ, châm biếm và bình luận xã hội. Những năm gần đây, Botto có nhiều buổi triển lãm cá nhân tại New York, Los Angeles, London và Lisbon.

Sự kiện tại Hong Kong cho thấy Botto đang tiến thêm một bước trong việc thu thập dữ liệu đầu vào.

Khi nhìn lại sự trưởng thành của Botto trong vài năm qua, Klingemann nói rằng bây giờ khi trò chuyện với Botto "cảm giác như đang nói chuyện với một cậu bé 16 tuổi". Nghệ sĩ này cũng thừa nhận rằng trong các cuộc trò chuyện, ông cảm thấy "Botto muốn làm đảo lộn thế giới nghệ thuật". Và ông nói thêm: "Nghệ sĩ nào mà chẳng muốn thế?"

Ở góc độ thị trường hiện tại, CNN nhận định giá NFT giảm mạnh so với mức đỉnh năm 2022, nhưng Botto giữ nguồn thu ổn định với phần lớn từ tiền điện tử. Năm ngoái, phiên đấu giá hàng tuần của Botto thu về từ 1 Ether đến 100 Ether (khoảng từ 2.000 USD đến 208.000 USD) cho mỗi bức.

Nếu trước đây, giá trị nghệ thuật gắn với danh tiếng cá nhân của nghệ sĩ, thì trong trường hợp này, giá trị được phân bổ cho một mạng lưới gồm nhà phát triển, cộng đồng người dùng và hệ thống thuật toán. Lợi nhuận từ các tác phẩm được chia lại cho những người tham gia, tạo thành một dạng “cổ phần hóa sáng tạo”.

Nhưng ở góc độ văn hóa, Botto đặt ra một vấn đề sâu hơn. Nếu cái đẹp có thể được tối ưu hóa bằng dữ liệu và phản hồi, thì vai trò của trải nghiệm cá nhân, ký ức và cảm xúc con người sẽ nằm ở đâu trong tương lai của nghệ thuật? Có thể Botto không phải là câu trả lời, mà là một phép thử cho thấy nghệ thuật đang rời khỏi phạm vi cá nhân để bước vào một hệ sinh thái, nơi sáng tạo, công nghệ và thị trường hòa trộn thành một cấu trúc mới.

Một số tác phẩm của nghệ sĩ AI Botto.

Art Basel Hong Kong bước sang năm thứ 13 trong một bối cảnh đặc biệt: thị trường nghệ thuật toàn cầu đang tái cấu trúc sâu sắc về địa lý, công nghệ và hành vi sưu tầm. Với khoảng 240 phòng tranh đến từ hơn 40 quốc gia, sự kiện tiếp tục giữ vai trò là cửa ngõ quan trọng kết nối thị trường nghệ thuật quốc tế với châu Á - khu vực đang nổi lên như một trung tâm tiêu thụ và sản xuất sản phẩm văn hóa mới nổi.

-Băng Sơn

Xu hướng “bản địa hóa” ngày càng mạnh mẽ trong ngành FB

Tue, 07 Apr 2026 01:31:15 GMT

Ngành FB đang bước vào giai đoạn mới, khi những doanh nghiệp có sản phẩm khác biệt và tệp khách trung thành vẫn giữ được đà tăng. Còn những thương hiệu thiếu nhận diện và không bắt kịp xu hướng phải đối mặt nguy cơ sụt giảm doanh thu…

Tại sự kiện Food Hospitality Vietnam 2026 vừa qua, các chuyên gia trong ngành nhận định ngành ẩm thực đang bước vào một giai đoạn chuyển mình rõ rệt. Không còn xoay quanh những nguyên liệu xa xỉ hay phô diễn kỹ thuật phức tạp, xu hướng nhận diện của ngành FB đang quay về với những gì gần gũi hơn: nguyên liệu địa phương, đặc sản theo mùa, thậm chí là những thành phần từng bị bỏ quên trong gian bếp truyền thống.

Sự dịch chuyển này không chỉ xuất hiện trong phân khúc fine dining. Ngày càng nhiều mô hình hospitality và FB xem nguyên liệu địa phương như một cách để kể câu chuyện ẩm thực chân thực, gắn chặt với vùng đất và cộng đồng nơi thương hiệu hiện diện. Thực đơn, vì thế, không còn đơn thuần là danh sách món ăn, mà trở thành một “bản đồ văn hóa” thu nhỏ.

Tại Việt Nam, trong bối cảnh “thanh lọc” thị trường diễn ra gay gắt, các doanh nghiệp FB đang tập trung xây dựng lộ trình phát triển bền vững dài hạn, tập trung vào quản lý năng lượng, nguồn nước, đa dạng sinh học và nông nghiệp tái tạo. Trong đó, việc ưu tiên nguyên liệu địa phương, giảm lãng phí và thúc đẩy chuỗi cung ứng xanh được xem là một trong những nền tảng giúp thương hiệu tạo dấu ấn riêng.

Xu hướng nhận diện các thương hiệu FB tại châu Á – Thái Bình Dương đang quay về với nguyên liệu địa phương, đặc sản theo mùa.

Bà Nguyễn Thị Kiều Phương, Trưởng phòng chiến lược thương hiệu La'Bon Việt Nam, cho rằng xu hướng "nội địa hóa thương hiệu" không còn là lựa chọn, mà là điều tất yếu trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt. "Không chỉ thương hiệu nội, ngay cả các chuỗi quốc tế khi vào Việt Nam cũng dần ‘nhập gia tùy tục'. Đây là cách để giữ chân khách hàng, đặc biệt là giới trẻ", bà Phương nói.

Trong đó, bản sắc Việt không chỉ là yếu tố nhận diện mà nằm ở cốt lõi sản phẩm - từ mứt, trà, bột, tất cả đều được làm từ trái cây Việt Nam. "Nếu một thương hiệu đang tồn tại giữa những vùng nông sản Việt mà không dùng nguyên liệu Việt, đó chỉ là marketing, không thể bền", bà Phương nhấn mạnh.

Sự chuyển dịch này phản ánh nhu cầu mới của người tiêu dùng, khi yếu tố sức khỏe, truy xuất nguồn gốc và nguyên liệu tự nhiên trở thành ưu tiên hàng đầu. Lấy ví dụ từ một thương hiệu hướng tới người tiêu dùng trẻ. Tính đến năm 2025, Pizza 4P’s đang sở hữu khoảng 35 – 36 nhà hàng tại Việt Nam, phủ các đô thị lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng và Nha Trang.

Thành công trong nước tạo đòn bẩy cho Pizza 4P’s vươn ra quốc tế. Tính đến năm 2025, mạng lưới toàn cầu của thương hiệu đạt khoảng 40 nhà hàng, trong đó có các cơ sở tại Campuchia, Ấn Độ (Bangalore), Nhật Bản (Tokyo) và kế hoạch mở rộng sang Indonesia.

Yếu tố sức khỏe, truy xuất nguồn gốc và nguyên liệu tự nhiên trở thành ưu tiên hàng đầu

Khác với nhiều chuỗi pizza nổi tiếng tập trung vào tốc độ và mô hình thức ăn nhanh, Pizza 4P's xây dựng bản sắc riêng dựa trên triết lý "farm-to-table" (từ nông trại đến bàn ăn). Thương hiệu tự sản xuất phô mai từ sữa bò địa phương, hợp tác với các nông trại ở Tây Nguyên để cung cấp rau củ hữu cơ... Những yếu tố này tạo nên những chiếc pizza có thể đi cùng rau thơm Việt Nam, cá hồi hun khói hay nhiều nguyên liệu mang dấu ấn bản địa.

Tương tự, với The Pizza Company, việc đưa đặc sản Việt vào pizza không phải là phép cộng ngẫu nhiên. Mỗi sản phẩm trong dòng Pizza Đặc sản (Specialty Pizza) đều khởi nguồn từ một câu chuyện vùng miền cụ thể.

Pizza trái sầu riêng Phong Điền (Cần Thơ) gợi nhắc đến vùng đất miền Tây trù phú. Pizza Hải Sản Pesto Xanh cùng hạt điều Bình Phước lại kể câu chuyện về vùng đất “thủ phủ hạt điều” của Việt Nam. Khi hạt điều được đưa vào sốt pesto - một biểu tượng của ẩm thực phương Tây - nó không làm mất đi bản sắc, mà ngược lại, góp phần tạo nên một phiên bản pesto mang dấu ấn Việt.

Trong bối cảnh “bản địa hóa” cũng là chiến lược của nhiều thương hiệu FB quốc tế khi muốn chen chân vào thị trường Việt Nam, Starbucks không phải ngoại lệ. Hơn một thập kỷ gắn bó với thị trường này, Starbucks đã chọn một người bản địa làm CEO và “địa phương hóa” một phần menu. Từ đó, “ông lớn” FB này ra mắt các loại thức uống phù hợp với thị hiếu người dùng Việt, từ Cà phê muối, Cà phê dừa, Coffee Jelly, trà sữa… cho đến cà phê phin.

Định vị thương hiệu bằng nguyên liệu bản địa là cách các thương hiệu FB giữ chân khách hàng trẻ.

Ở góc độ doanh nghiệp sản xuất, từ đặc sản ẩm thực địa phương như tôm hùm, cá cơm… một doanh nghiệp ở Khánh Hòa mới đây đã bắt tay “đóng gói trải nghiệm” thành sản phẩm để du khách mang về. Theo ông Phan Tất Trung, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Việt 54: “Du khách quốc tế, thường mong muốn mang về những món quà vừa tiện lợi, an toàn thực phẩm, vừa mang giá trị văn hóa địa phương. Đây là khoảng trống lớn của du lịch ẩm thực Khánh Hòa”.

Có thể thấy, những nguyên liệu bản địa khi được đưa vào các thực đơn nhà hàng phong cách phương Tây hay kênh bán lẻ hiện đại không chỉ làm phong phú hương vị, mà còn nâng tầm giá trị nông sản Việt. Quan trọng hơn, sự bản địa hóa này không khiến các món ăn hay sản phẩm bị Việt hóa một cách gượng ép.

Ngược lại, nó giúp món ăn trở nên gần gũi hơn với khẩu vị Việt Nam, giàu cảm xúc hơn và có chiều sâu câu chuyện. Khi đó, mỗi bữa ăn có thể trở thành một lát cắt văn hóa, nơi người thưởng thức có thể cảm nhận được niềm tự hào về đặc sản quê hương.

Theo khảo sát tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương của Marriott International, 85% các cơ sở lưu trú hiện đã đưa nguyên liệu hoặc món ăn địa phương vào thực đơn. Nghiên cứu của Booking.com với sự tham gia của gần 28.000 du khách đến từ 33 quốc gia và vùng lãnh thổ cũng cho thấy 81% du khách mong muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương và 61% quan tâm đến nguồn gốc của những món ăn đặc trưng tại điểm đến.

Mỗi bữa ăn có thể trở thành một lát cắt văn hóa, nơi người thưởng thức có thể cảm nhận được niềm tự hào về đặc sản quê hương.

Những con số này cho thấy việc ưu tiên nguyên liệu bản địa không còn là một xu hướng ngắn hạn, mà đang dần trở thành chuẩn mực mới của ngành FB. Tuy nhiên, đằng sau câu chuyện nguyên liệu theo mùa đồng nghĩa với sự biến động về nguồn cung.

Việc đảm bảo chất lượng, chi phí và tính ổn định trở thành bài toán khó, đặc biệt với các mô hình vận hành quy mô lớn. Với nhiều thương hiệu, câu hỏi không còn là có nên sử dụng nguyên liệu địa phương, mà là làm thế nào để triển khai điều đó một cách bền vững, hiệu quả và có thể duy trì lâu dài.

-Băng Hảo

Cú sốc dầu mỏ gây áp lực đặc biệt tới cuộc sống của thế hệ Gen Z

Mon, 06 Apr 2026 10:16:38 GMT

Sau đại dịch, tâm lý “sống cho hiện tại” càng rõ nét khi nhiều người trẻ nhận ra sự bất định của cuộc sống. Chi tiêu cho du lịch, ẩm thực, làm đẹp, công nghệ và giải trí vì thế cũng gia tăng. Tuy nhiên, cú sốc dầu mỏ hiện nay sẽ đặc biệt gây áp lực lên Gen Z...

Đối với những người muốn mua một căn nhà đầu tiên, thị trường trong nhiều năm qua luôn ở trong trạng thái khó khăn, gần như “đóng băng” do giá cao, lãi suất vay thế chấp đắt đỏ và nguồn cung hạn chế. Thị trường lao động cũng rơi vào tình trạng “Đại đóng băng” (Great Freeze): người thất nghiệp khó tìm việc, trong khi những người đã có việc lại gặp trở ngại trong việc cải thiện thu nhập.

Tuy vậy, vẫn có một điểm sáng đáng chú ý đối với thế hệ Gen Z và Millennials trong thời gian gần đây: mức chi tiêu ngày càng lớn của họ vào nền kinh tế.

Dữ liệu mới từ Bank of America cho thấy, trong nửa cuối năm 2025, tốc độ tăng chi tiêu của Gen Z và Millennials đã lần đầu tiên vượt qua các thế hệ lớn tuổi hơn như Baby Boomers sau nhiều năm. Nguyên nhân được đánh giá là khá tích cực: giá thuê nhà đang hạ nhiệt trong khi thu nhập lại có xu hướng tăng lên.

Trong nửa cuối năm 2025, tốc độ tăng chi tiêu của Gen Z và Millennials đã lần đầu tiên vượt qua các thế hệ lớn tuổi hơn sau nhiều năm.

Đây là một tín hiệu đáng mừng. Tuy nhiên, tin không mấy lạc quan là xung đột với Iran có thể chấm dứt giai đoạn phục hồi kinh tế còn non trẻ này.

Giống như nhiều kịch bản tiêu cực khác liên quan đến chiến sự, điểm nóng nằm ở nguy cơ gián đoạn thị trường dầu mỏ. Trong trường hợp này, áp lực thể hiện rõ qua giá xăng bán lẻ tăng vọt thời gian gần đây. Logic rất rõ ràng: khi giá năng lượng tăng vọt, người tiêu dùng sẽ cắt giảm chi tiêu không thiết yếu trước tiên – từ việc hạn chế du lịch, ăn uống bên ngoài đến giảm mua sắm – trong khi vẫn duy trì các khoản chi bắt buộc như y tế và nhà ở.

Nói cách khác, cú sốc dầu mỏ sẽ tác động mạnh đến nền kinh tế dịch vụ phục vụ tầng lớp lao động trước khi lan tới các lĩnh vực ít nhạy cảm hơn. Diễn biến này đặc biệt gây áp lực lên Gen Z. Thế hệ này cũng là nhóm có tỷ trọng chi tiêu cho xăng dầu cao nhất so với tổng chi tiêu không thiết yếu trong tất cả các thế hệ.

Trong khi đó, nhiều người trẻ lại làm việc trong các ngành giải trí và dịch vụ lưu trú – những lĩnh vực được ngân hàng Goldman Sachs dự báo sẽ chịu cắt giảm mạnh nhất. Điều này tạo ra một vòng xoáy bất lợi: chi phí xăng tăng cao trong khi thu nhập từ công việc lại có nguy cơ giảm do cắt giảm giờ làm.

Chi phí xăng dầu có xu hướng tăng cao trong khi thu nhập từ công việc lại có nguy cơ giảm do cắt giảm giờ làm.

Theo Bank of America, Gen Z là nhóm dễ bị tổn thương nhất bởi giá xăng dầu tăng cao do tình hình chiến sự. Đây cũng là thế hệ duy nhất chưa ghi nhận tỷ trọng chi tiêu cho xăng dầu trong tổng tiêu dùng giảm so với giai đoạn trước đại dịch. Trong khi đó, Millennials chỉ ghi nhận mức giảm nhẹ hơn so với Gen X và Baby Boomers.

Bank of America cho biết Gen Z đang ở trong giai đoạn mới gia nhập thị trường lao động và phải di chuyển thường xuyên, trong khi thu nhập vẫn còn tương đối thấp. Thế hệ Millennials dù có thu nhập cao hơn, nhưng lại phải gánh vác chi phí gia đình và nhu cầu di chuyển lớn hơn.

Ở góc nhìn tổng thể, xung đột với Iran đang đe dọa làm gián đoạn làn sóng phục hồi chi tiêu của các thế hệ trẻ. Một biến số quan trọng khác là thị trường lao động, hiện được Bank of America mô tả đang ở trạng thái ổn định nhưng “ít tuyển dụng, ít sa thải” (low-hire, low-fire).

Tổ chức này cũng đang theo dõi sát những tác động kéo dài của chiến sự đối với các lĩnh vực như bán lẻ và dịch vụ giải trí – những ngành sử dụng nhiều lao động trẻ. Các lĩnh vực này đã chịu ảnh hưởng tiêu cực trên thị trường chứng khoán, và nếu tình trạng này vẫn tiếp tục kéo dài, áp lực lên khả năng chi tiêu vốn đã mong manh của Gen Z và Millennials sẽ càng gia tăng.

Áp lực lên khả năng chi tiêu vốn đã mong manh của Gen Z và Millennials sẽ càng gia tăng.

Trong bối cảnh đó, triển vọng chi tiêu của thế hệ trẻ đang đứng trước một ngã rẽ nhạy cảm. Những tín hiệu phục hồi gần đây – từ thu nhập cải thiện đến áp lực chi phí nhà ở hạ nhiệt – từng mang lại kỳ vọng về một chu kỳ tiêu dùng mới do Gen Z và Millennials dẫn dắt. Tuy nhiên, khi các cú sốc bên ngoài như biến động năng lượng và bất ổn địa chính trị gia tăng, hy vọng này trở nên mong manh hơn bao giờ hết.

Theo báo cáo mới nhất của Santander Bank, 81% người thuộc Gen Z tham gia khảo sát cho biết tiết kiệm là ưu tiên hàng đầu. Giữa áp lực giá cả, người trẻ ngày nay không còn quá mặn mà với kiểu tiêu dùng phô trương chỉ để chạy theo cảm giác “bắt trend”.

Tuy nhiên, tiết kiệm theo cách của Gen Z không đồng nghĩa với thắt lưng buộc bụng cực đoan hay cắt bỏ mọi niềm vui cá nhân. Báo cáo của Công ty kiểm toán PwC nhận định Gen Z ưu tiên tiết kiệm nhưng không cắt giảm chi tiêu trên diện rộng. Thay vào đó, họ phân bổ lại việc tiêu dùng, có thể cắt giảm bớt khoản chi hàng ngày để đủ tiền cho thú vui ý nghĩa.

Tựu chung, diễn biến của thị trường lao động và giá năng lượng trong thời gian tới sẽ đóng vai trò quyết định: liệu đà phục hồi còn non trẻ này có thể tiếp tục được củng cố, hay sẽ sớm bị chững lại trước những áp lực mới.

-An Minh

Đà Nẵng tổ chức "Không gian trải nghiệm Sâm Ngọc Linh và Dược liệu" tại chợ đêm An Hải

Mon, 06 Apr 2026 09:21:47 GMT

UBND thành phố Đà Nẵng cơ bản thống nhất việc tổ chức chương trình “Hành trình Quốc bảo Sâm Ngọc Linh: Không gian trải nghiệm Sâm Ngọc Linh và Dược liệu – Đà Nẵng” (Da Nang Ngoc Linh Ginseng Medicinal Experience Fair) tại khu vực chợ đêm An Hải...

Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Hồ Quang Bửu vừa chủ trì buổi họp nghe các ngành, địa phương báo cáo đề xuất tổ chức chương trình “Hành trình Quốc bảo Sâm Ngọc Linh: Không gian trải nghiệm Sâm Ngọc Linh và Dược liệu – Đà Nẵng” (Da Nang Ngoc Linh Ginseng Medicinal Experience Fair).

Buổi họp được tổ chức trực tiếp kết hợp trực tuyến, kết nối với các điểm cầu tại các xã Tiên Phước, Nam Trà My, Trà Linh và Trà Tập - là những địa phương trồng nhiều cây dược liệu quý, đặc biệt là Sâm Ngọc Linh.

Theo kế hoạch, chương trình sẽ được tổ chức định kỳ hàng tháng tại khu vực chợ đêm An Hải (thuộc phường An Hải, Đà Nẵng), dự kiến vào tối thứ Bảy và Chủ Nhật tuần thứ 2 của tháng (từ 18 giờ đến 23 giờ). Quy mô phiên chợ khoảng 15 – 20 gian hàng, gồm các khu trưng bày sâm tươi; dược liệu đặc trưng như quế Trà My, đẳng sâm, lan kim tuyến, mật ong rừng; khu chế biến và trải nghiệm sản phẩm; cùng không gian giới thiệu các sản phẩm chế biến sâu từ Sâm Ngọc Linh.

Điểm nhấn của chương trình là các hoạt động trải nghiệm và giao lưu văn hóa như trình diễn cồng chiêng, tổ chức trò chơi dân gian, workshop hướng dẫn phân biệt các thảo dược và Sâm Ngọc Linh thật – giả, giới thiệu quy trình trồng sâm và câu chuyện về “quốc bảo” Sâm Ngọc Linh…

Cùng với đó là các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm dược liệu thông qua nền tảng số, mã QR và liên kết với các sàn thương mại điện tử.

Mục tiêu của chương trình này là hướng đến xây dựng không gian trải nghiệm, giới thiệu, quảng bá và tiêu thụ các sản phẩm dược liệu đặc trưng, trong đó trọng tâm là Sâm Ngọc Linh. Qua đó góp phần phát triển kinh tế đêm và tăng cường liên kết vùng giữa khu vực miền núi với đô thị. Đồng thời, hình thành điểm giới thiệu sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng tại Đà Nẵng, nâng cao nhận diện thương hiệu và bảo vệ người tiêu dùng trước tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng.

Củ Sâm Ngọc Linh mới thu hoạch.

Về lâu dài, chương trình đặt mục tiêu phát triển thành trung tâm giới thiệu và quảng bá dược liệu của thành phố Đà Nẵng, gắn với hệ sinh thái sản phẩm OCOP và các điểm du lịch…

Kết luận cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Hồ Quang Bửu cơ bản thống nhất với đề xuất tổ chức chương trình, đồng thời đánh giá cao ý tưởng xây dựng không gian trải nghiệm Sâm Ngọc Linh và dược liệu tại chợ đêm An Hải, góp phần tạo thêm điểm quảng bá rộng rãi sản phẩm đặc trưng, có giá trị kinh tế cao của thành phố đến đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng yêu cầu: Việc tổ chức chương trình cần bảo đảm tính bài bản, lâu dài, gắn với định hướng phát triển kinh tế đêm và liên kết vùng, trong đó đặc biệt chú trọng yếu tố nguồn gốc, chất lượng sản phẩm nhằm bảo vệ uy tín thương hiệu Sâm Ngọc Linh và các dược liệu khác của Đà Nẵng.

Đồng thời Phó Chủ tịch thành phố cũng giao các sở, ngành, địa phương liên quan phối hợp với Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam tiếp tục hoàn thiện kế hoạch, làm rõ cơ chế tổ chức, phương án vận hành, công tác quản lý, kiểm soát chất lượng và bảo đảm an ninh trật tự, vệ sinh môi trường… cũng như bổ sung các giải pháp phù hợp để tăng tính tương tác nhằm thu hút người dân và du khách quan tâm đến sản phẩm đặc trưng của địa phương.

- Ngô Anh Văn

Giữ nhịp thị trường bằng các giải pháp bình ổn giá

Mon, 06 Apr 2026 05:09:51 GMT

Trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao và người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, nhiều doanh nghiệp bán lẻ cho biết, nếu thiếu ưu đãi, việc giữ chân khách hàng ngày càng khó khăn, trong khi bài toán cân bằng giữa kích cầu và lợi nhuận trở nên áp lực hơn…

Khi giá xăng dầu liên tục biến động và chi phí đầu vào tăng cao, áp lực chi tiêu đang đè nặng lên mọi gia đình Việt Nam. Theo khảo sát về hành vi tiêu dùng năm 2026 của Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, khoảng 40% người tiêu dùng đã chuyển sang trạng thái “tiêu dùng phòng thủ” với đặc trưng là nhạy cảm hơn với giá, ưu tiên mua hàng khuyến mãi và chủ động cắt giảm các khoản chi không thiết yếu.

Việc thắt chặt chi tiêu của người dân tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của nhiều doanh nghiệp. Ghi nhận tại các trung tâm thương mại của Hà Nội và TP.HCM, không khí mua sắm hiện khá ảm đạm. Ông Vương Ngọc Dũng, Giám đốc tiếp thị Công ty cổ phần Mỹ phẩm Sài Gòn (SCC), cho biết, từ đầu tháng 3/2026 đến nay, doanh số các sản phẩm như nước hoa, dầu gội của doanh nghiệp có mức sụt giảm hơn 40% so với tháng trước.

Tương tự, ông Phạm Văn Việt, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty TNHH Việt Thắng Jean, cho biết doanh thu bán hàng thời trang của doanh nghiệp trong tháng 3/2026 giảm khoảng 30% so với tháng trước và có nhiều khả năng tiếp tục giảm trong thời gian tới.

Việc thắt chặt chi tiêu của người dân tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của nhiều doanh nghiệp.

Trong bối cảnh đó, kênh bán lẻ hiện đại đang giữ vai trò quan trọng trong việc bình ổn giá, giảm áp lực chi phí cho người tiêu dùng. Điển hình, AEON Việt Nam triển khai chiến dịch “Giá giảm đồng hành - An tâm tiết kiệm”, xuyên suốt tháng 4/2026. Chương trình này được thực hiện song song với các chương trình ưu đãi như “Giá thấp mỗi ngày”, “Thứ tư vui vẻ” hàng tuần, nhằm giữ ổn định giá cho nhiều mặt hàng tiêu dùng thiết yếu.

Danh mục sản phẩm tập trung vào nhóm nhu yếu phẩm thiết yếu, bao gồm các mặt hàng tiêu dùng nhanh phục vụ sinh hoạt hằng ngày như gạo, bột giặt, giấy vệ sinh, đồ uống... Song song, chương trình “Thứ tư vui vẻ” được triển khai vào mỗi thứ 4 hàng tuần, mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn cho các loại rau củ tươi.

Tương tự, với lợi thế hơn 4.700 điểm bán trên toàn quốc cùng chuỗi cung ứng thuộc hệ sinh thái Tập đoàn Masan, WinCommerce có điều kiện tối ưu hóa chi phí vận hành, chủ động nguồn cung và giảm thiểu tác động của biến động chi phí trong chuỗi phân phối. Do đó, hệ thống siêu thị này cũng cam kết bình ổn giá các nhóm hàng thiết yếu, đồng thời đẩy mạnh khuyến mãi với nhiều mặt hàng như: trứng, rau, thịt…

Hệ thống bán lẻ hiện đại đang chủ động nguồn cung và giảm thiểu tác động của biến động chi phí trong chuỗi phân phối.

Trong khi đó, hệ thống Saigon Co.op triển khai “Lễ hội giặt xả”, áp dụng giảm giá đến 50% cho hơn 200 sản phẩm thuộc nhóm giặt xả - tẩy rửa - chăm sóc cá nhân. Chương trình cũng được mở rộng với hơn 1.000 mặt hàng tiêu dùng nhanh và thực phẩm thiết yếu như gạo, mì, dầu ăn, gia vị, sữa cùng các sản phẩm gia dụng thiết thực, với mức giảm giá lên đến 50%. Các mặt hàng tươi sống trong chương trình “Đi chợ tiết kiệm - Thịt tươi trứng sạch” được luân phiên giảm giá theo khu vực, mức giảm hơn 30%.

Đại diện hệ thống bán lẻ GO! cũng cho hay, GO! đang triển khai chương trình “Giá luôn bất bại - Thấy giá rẻ hơn hoàn ngay chênh lệch” từ ngày 26/03/2026 đến 30/06/2026 trên toàn quốc, nhằm chung tay bình ổn thị trường.

Cụ thể, khách hàng khi mua sắm tại GO! nếu tìm thấy sản phẩm cùng loại, cùng thương hiệu, cùng quy cách đóng gói đang được bán với mức giá thấp hơn tại các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi trong bán kính 3km, sẽ được hoàn lại phần chênh lệch. Chương trình áp dụng cho khoảng trên 20.000 mã hàng tiêu dùng nhanh đóng gói và hóa mỹ phẩm.

Thông tin về hoạt động bình ổn giá trên địa bàn Hà Nội, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Nguyễn Thế Hiệp cho biết: Hiện đã có 19 đơn vị sản xuất, kinh doanh của thành phố Hà Nội và các tỉnh, tham gia Chương trình bình ổn thị trường, đưa hàng bình ổn phục vụ nhân dân thông qua 10.700 điểm bán.

Các hệ thống siêu thị cam kết bình ổn giá các nhóm hàng thiết yếu.

Trong đó, có 131 siêu thị, 6.093 cửa hàng kinh doanh tổng hợp, chuyên doanh, 245 điểm bán tại các chợ. Cùng với đó, Hà Nội đẩy mạnh liên kết tiêu thụ hơn 4.000 sản phẩm nông sản, đặc sản vùng miền và 3.463 sản phẩm OCOP của Hà Nội vào hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng, góp phần bảo đảm nguồn cung, hạn chế biến động giá, đồng thời hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm cho các địa phương.

“Chương trình bình ổn thị trường tiếp tục đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát lạm phát, kích cầu tiêu dùng và giữ cân bằng thị trường hàng tiêu dùng thiết yếu cho TP. Hà Nội”, ông Nguyễn Thế Hiệp nêu rõ.

Tại TP.HCM, Sở Công thương thành phố cũng vừa công bố “Chương trình bình ổn thị trường năm 2026 và Tết Đinh Mùi 2027”. Theo đó, chương trình được triển khai trong 12 tháng, từ ngày 1/4/2026 đến 31/3/2027, nhằm cân đối cung cầu, kiểm soát lạm phát và bảo đảm an sinh xã hội.

Theo ông Ngô Hồng Y, Phó trưởng Phòng Quản lý Thương mại, Sở Công Thương TP.HCM, chương trình bình ổn thị trường năm nay của thành phố sẽ tiếp tục vận hành theo cơ chế xã hội hóa, không sử dụng ngân sách để bù giá hay hỗ trợ lãi vay cho doanh nghiệp. Thay vào đó, các doanh nghiệp tham gia hoàn toàn tự nguyện, sử dụng nguồn lực của mình để cung ứng hàng hóa.

Chương trình bình ổn thị trường tiếp tục đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát lạm phát, kích cầu tiêu dùng.

“Giá bán trong chương trình được các doanh nghiệp đăng ký và cơ quan quản lý công bố ngay từ đầu. Trong suốt thời gian triển khai, mức giá này phải đảm bảo ổn định, chỉ được điều chỉnh khi chi phí đầu vào biến động từ 3% trở lên,” ông Hồng Y thông tin. Năm 2026, chương trình ghi nhận sự tham gia của 66 doanh nghiệp, tập trung vào 4 nhóm hàng chính, gồm: lương thực – thực phẩm thiết yếu, hàng phục vụ học tập, hàng tiêu dùng thiết yếu và các dịch vụ hỗ trợ.

Riêng nhóm thực phẩm thiết yếu chiếm tỷ trọng lớn, với mức cung ứng dự kiến từ 20–30% nhu cầu thị trường trong tháng thường và tăng lên 25 – 35% trong các tháng cao điểm như Tết.

Một trong những điểm mới của chương trình năm nay là việc gắn kết bình ổn giá với kiểm soát chất lượng hàng hóa thông qua tiêu chí “tích xanh trách nhiệm”. Theo đó, các doanh nghiệp tham gia được khuyến khích xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm, qua đó nâng cao niềm tin của người tiêu dùng.

-Tuệ Mỹ

Villa cuối tuần cho những khoảnh khắc nghỉ ngơi

Sat, 04 Apr 2026 04:16:04 GMT

Trong bối cảnh chất lượng sống ngày càng được đề cao, xu hướng “sống hai nơi” – làm việc ở trung tâm và nghỉ dưỡng tại vùng ven – đang dần trở thành chuẩn mực mới...

Khác với ngôi nhà ở đô thị, biệt thự nghỉ dưỡng có thể loại bỏ được nhiều sự gò bó về các chức năng và ngôn ngữ thiết kế. “Ngôi nhà thứ hai” cần tạo ra giá trị cao cho chủ nhà không chỉ ở khái niệm vật chất, mà quan trọng hơn là giải pháp công năng tối ưu có thể mang lại những giá trị tinh thần, để mỗi thành viên “hào hứng” trở về vào mỗi dịp cuối tuần.

Sự thành công của một giải pháp kiến trúc nghỉ dưỡng phụ thuộc rất nhiều về địa điểm, cảnh quan của công trình. Để thích ứng với điều kiện khí hậu nóng ẩm của Việt Nam và giảm sự phụ thuộc vào điều hòa không khí, các villa cuối tuần thường được tổ chức như một cấu trúc có khả năng “hô hấp”.

Các khoảng lùi phía trước và phía sau được khai thác như những vùng đệm xanh, góp phần cải thiện vi khí hậu cho không gian ở. Những vật liệu bản địa được sử dụng, không nhằm phô diễn sự sang trọng tức thời, mà hướng tới chiều sâu bề mặt và khả năng “lão hóa” tự nhiên cùng công trình. Mỗi bề mặt vật liệu, mỗi hàng hiên hay tấm lam chắn khi đó sẽ trở thành một điểm chạm, kết nối con người với không gian theo cách gần gũi và chân thực.

HƯỚNG BIỂN

KeGa Villa là nơi nghỉ dưỡng cuối tuần riêng tư nằm tại đất mũi Kê Gà, thuộc tỉnh Bình Thuận cũ (nay là Lâm Đồng). Được hình thành như một nơi tạm lánh thị thành dành cho một gia đình lớn và những người bạn đến thăm, dự án này được các kiến trúc sư T3 Architects tiếp cận dưới góc độ cân bằng giữa cuộc sống chung và sự riêng tư, đồng thời phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương và môi trường tự nhiên xung quanh.

Tổng dự án bao gồm một Villa chính hai tầng kèm theo ba bungalows độc lập. Các phòng ngủ gia đình nằm ở tầng trên của ngôi nhà chính, với hai phòng thông nhau cho trẻ em và một master suite cho cặp vợ chồng, trong khi tầng trệt dành riêng cho không gian sinh hoạt chung mở thẳng ra vườn và hồ bơi. Sự tách biệt theo chiều dọc rõ ràng này cho phép cuộc sống hàng ngày diễn ra một cách cởi mở ở tầng trệt, đồng thời duy trì sự riêng tư và tầm nhìn cao ở tầng trên.

Các bungalow được bố trí thành các khối riêng biệt trong khuôn viên, cung cấp chỗ ở linh hoạt cho khách trong khi vẫn duy trì mức độ độc lập với ngôi nhà chính. Các khu vực sinh hoạt chung có mái che và được bảo vệ của biệt thự chính – đặc biệt là khu bếp mở và không gian sinh hoạt ở tầng trệt – cũng phục vụ cho các bungalow. Khu vực này cùng với khu vườn trung tâm và hồ bơi tạo thành một “trung tâm giao tiếp” cho căn villa.

Kiến trúc của công trình được định hình bởi các nguyên tắc bioclimatic (sinh khí hậu). Ở tầng trệt, các tấm kính trượt lớn cho phép không gian sinh hoạt chính được mở hoàn toàn khi có người sử dụng, tối đa hóa thông gió tự nhiên, ánh sáng ban ngày và sự liền mạch về mặt thị giác giữa không gian nội thất và ngoại thất. Khi nhà không có người ở, hoặc trong thời kỳ gió mạnh và gió biển, các tấm kính này có thể được đóng lại để đảm bảo an ninh và bảo vệ khỏi các yếu tố thời tiết.

Việc thông gió chéo được tăng cường thông qua việc định hướng công trình cẩn thận, các ô cửa rộng rãi và việc sử dụng gạch thông gió tích hợp vào mặt tiền, cho phép gió biển lưu thông tự nhiên qua khu đất đồng thời lọc ánh sáng và nhiệt. Trong khi đó, ở tầng trên, các phòng ngủ được bảo vệ bởi mái hiên rộng và hành lang lưu thông có bóng mát, đóng vai trò như một lớp đệm, giảm thiểu sự hấp thụ trực tiếp của ánh nắng mặt trời đồng thời vẫn cho phép tầm nhìn mở rộng ra cảnh quan cây xanh và biển cả.

Các tấm lam chắn có thể điều chỉnh giúp tạo bóng mát, sự riêng tư và luồng không khí, thích ứng với sự thay đổi của điều kiện thời tiết địa phương trong suốt cả năm. Đá, gỗ và gạch thông gió có nguồn gốc địa phương sau khi được xử lý cẩn trọng, đã giúp giảm bớt tác động trực tiếp của nắng gắt và hơi ẩm vùng biển. Từ đó giúp không gian bên trong luôn giữ được sự mát mẻ, riêng tư và thư giãn.

Được hoàn thiện vào năm 2025, Kê Gà Villa trở thành không gian nghỉ dưỡng lý tưởng giữa biển và rừng Bình Thuận — nơi con người có thể tạm thời rời xa nhịp sống thường nhật, lắng lại và cảm nhận sự yên bình của thiên nhiên.

TỰA NÚI

SuoiHai Villa được xây dựng tại một khu đất ven hồ Suối Hai (Ba Vì, Hà Nội). Nằm giữa vùng đất đá ong, nhà nghỉ cuối tuần này có một địa thế tuyệt vời: hướng nhìn mở rộng ra hồ, nối tiếp sau đó là đỉnh Tản Viên. Khu đất có diện tích lên tới 40.000m2, trong đó diện tích xây dựng gần 900m2, xung quanh hoàn toàn chỉ có thiên nhiên rộng mở.

Mong muốn của kiến trúc sư đến từ APDI Architecture khi xây dựng căn villa xoay quanh 2 mục đích chính. Thứ nhất, thúc đẩy tương tác của con người với thiên nhiên một cách đa chiều: trong - ngoài, trên - dưới, trước - sau. Thứ hai, sử dụng vật liệu đặc trưng của địa phương một cách hợp lý, vì đá ong là vật liệu thuần tự nhiên và hữu hạn. Tất cả xuất phát từ bối cảnh và công trình sẽ như được tự nhiên sinh ra, hòa quyện vào bức tranh thiên nhiên tổng thể.

Ngôi nhà được thiết lập dọc theo hướng nhìn ra hồ nhằm tăng cường tối đa các không gian có tầm nhìn ra đại cảnh. Mặt khác, các cấu trúc vườn giữa đồng thời được thiết lập, giống như những “mảnh” thiên nhiên nhỏ hơn tràn vào trong công trình, tưởng trong mà ngoài, tưởng ngoài mà trong.

Căn villa chỉ xây dựng với khối tích là một tầng để hòa hợp với tổng thể, không phá vỡ nét đẹp cảnh quan vốn có. Công trình cũng sử dụng các mảng kính lớn để tối ưu tầm nhìn từ bên trong, kết hợp với các giải pháp vi khí hậu được tính toán kỹ lưỡng, đảm bảo mang lại hiệu suất sử dụng năng lượng tối đa. Hành lang, hàng hiên dài được thiết kế để kết nối các không gian, và được sắp đặt có chủ đích giúp điều hòa không khí.

Với thiết kế không gian chung và riêng, hài hòa, xen kẽ, SuoiHai Villa không những đáp ứng được nhu cầu của gia đình mà còn như một “resort” thu nhỏ bởi những tiện ích mà nó đem lại. Rời xa khói bụi ồn ào, chỉ cần bước chân về nhà, gia chủ sẽ cảm thấy bình yên và thư giãn. Công trình đã đạt giải Bạc tại Giải thưởng kiến trúc quốc gia 2024 – 2025.

-Lưu Hà

Sắc tím ngô đồng gọi mùa ở Huế, níu chân du khách

Fri, 03 Apr 2026 08:50:55 GMT

Tháng Ba về, khi tiết xuân còn vương chút se lạnh, Huế lại bước vào mùa ngô đồng – mùa của sắc tím trầm mặc, gợi mở vẻ đẹp rất riêng của đất kinh kỳ, thu hút ngày càng nhiều du khách trong và ngoài nước tìm đến.

Không rực rỡ như phượng đỏ hay nồng nàn như bằng lăng tím, hoa ngô đồng mang một vẻ đẹp lặng lẽ, thanh cao. Những chùm hoa nhỏ li ti kết lại thành từng cụm dày, phủ kín các cành cây trơ lá, tạo nên gam màu tím nhạt dịu dàng, đôi khi ngả sang sắc hoa cà. Chính sự giản dị ấy lại khiến loài hoa này trở nên đặc biệt, đủ sức níu chân bất cứ ai một lần bắt gặp.

Hoa ngô đồng khoe sắc bên cầu Trường Tiền

Ngô đồng từ lâu đã gắn với hình ảnh chim phượng hoàng – linh điểu biểu trưng cho sự cao quý và thanh khiết. Bởi vậy, dưới triều Nguyễn, loài cây này chủ yếu được trồng trong hoàng cung và các khu lăng tẩm. Dưới thời vua Minh Mạng, ngô đồng càng được coi trọng khi được đưa về trồng trong Hoàng thành, trở thành một biểu tượng văn hóa cung đình.

Hoa nở rực rỡ trong Đại Nội

Ngày nay, những cây ngô đồng cổ thụ vẫn hiện diện trong không gian Đại Nội Huế, như những chứng nhân lặng lẽ của thời gian. Mỗi độ tháng Ba đến tháng Năm, khi cây trút hết lá và bung nở hoa, sắc tím lại phủ lên nền tường rêu phong, tạo nên một bức tranh vừa cổ kính vừa nên thơ.

Ngô đồng nở hoa, điểm tô vẻ đẹp thanh tao cho cố đô.

Không chỉ trong Đại Nội, ngô đồng còn hiện diện tại nhiều địa điểm quen thuộc như Phu Văn Lâu, công viên Tứ Tượng, công viên Thương Bạc hay trong không gian trầm mặc của Lăng Minh Mạng và Lăng Tự Đức. Mỗi nơi, sắc hoa lại mang một vẻ riêng – khi uy nghi giữa kiến trúc cung đình, lúc lại mềm mại bên dòng sông Hương yên ả.

Sắc tím ngô đồng nở rộ trong không gian cổ kính của Huế mỗi độ tháng Ba.

Dưới ánh nắng đầu hè, những chùm hoa ngô đồng như phát sáng, làm bừng lên cả một khoảng không gian cổ kính. Sắc tím ấy không chói lóa mà hòa quyện tinh tế với cảnh quan, tạo nên một vẻ đẹp sâu lắng – đúng với nhịp sống chậm rãi của Huế.

Những tán ngô đồng vươn cao, phủ sắc tím lãng mạn.

Không chỉ người dân địa phương, mùa ngô đồng còn thu hút đông đảo du khách. Anh Trần Minh Hoàng, một du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng anh đã nhiều lần ghé Huế nhưng đây là lần đầu tiên đến đúng mùa hoa: “Tôi khá bất ngờ vì vẻ đẹp của ngô đồng. Không ồn ào nhưng rất cuốn hút. Đi trong Đại Nội, thấy những tán hoa tím nổi bật giữa nền tường cổ, cảm giác rất yên bình”.

Du khách nước ngoài say mê ngắm hoa ngô đồng trong di tích Đại Nội

Trong khi đó, chị Anna Muller, du khách đến từ Đức, cho biết sắc hoa ngô đồng mang lại cho chị những trải nghiệm đặc biệt: “Tôi từng xem ảnh về Huế, nhưng khi đến đây vào mùa này, mọi thứ còn đẹp hơn nhiều. Màu tím rất nhẹ nhàng, không giống những loài hoa rực rỡ ở châu Âu. Nó khiến tôi muốn đi chậm lại và tận hưởng không gian”.

Theo các nhà nghiên cứu, ngô đồng không phải là loài cây tạo bóng mát, bởi vào mùa hoa cây gần như trơ cành. Vì vậy, loài cây này thường được trồng xen kẽ trong không gian kiến trúc như một điểm nhấn. Khi được đặt đúng vị trí, ngô đồng không chỉ làm đẹp cảnh quan mà còn góp phần tôn lên giá trị văn hóa, lịch sử của di tích.

Video: Sắc tím ngô đồng nở rộ trong không gian cổ kính của Huế

Hiện nay, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đang triển khai nhiều hoạt động bảo tồn và nhân giống ngô đồng. Từ việc chăm sóc những cây cổ thụ đến ươm trồng thế hệ mới, những nỗ lực này nhằm gìn giữ một biểu tượng văn hóa đặc trưng của cố đô.

-Nguyễn Thuấn

Italia áp dụng nhiều biện pháp để giải quyết tình trạng quá tải du lịch

Fri, 03 Apr 2026 03:16:22 GMT

Từ Capri đến vùng Dolomites, Italia đang siết chặt các quy định du lịch trong năm 2026 nhằm bảo vệ di sản văn hóa và cộng đồng địa phương trước những hệ lụy ngày càng gia tăng của tình trạng quá tải du lịch...

Italia hiện đối mặt với áp lực du lịch quá mức, khi lượng du khách đông đảo bắt đầu ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống thường nhật của người dân.

Tại Santa Maddalena, người dân địa phương tỏ ra mệt mỏi khi các người có ảnh hưởng liên tục lén vào vào những cánh đồng tư nhân chỉ để tìm góc chụp hoàn hảo.

Ở Florence, các dãy bàn ghế nhà hàng từng tràn ngập tại khu trung tâm lịch sử nay đã bị dỡ bỏ để nhường chỗ cho đường di chuyển. Trong khi đó, tại Capri, hướng dẫn viên du lịch buộc phải sử dụng tai nghe để giảm tiếng ồn khi dẫn đoàn.

Những biện pháp siết chặt ngày càng gia tăng này phản ánh nỗ lực mạnh tay hơn của Ý trong việc kiểm soát tình trạng quá tải du lịch trong năm 2026 – một vấn đề mà người dân cho rằng không chỉ đe dọa các điểm di sản, mà còn làm xáo trộn nhịp sống thường ngày.

SỐ LƯỢNG DU KHÁCH NGÀY CÀNG TĂNG

Capri, một trong những hòn đảo nổi tiếng nhất của Ý, có khoảng 13.000 cư dân sinh sống quanh năm, nhưng vào mùa hè, lượng khách du lịch trong ngày có thể cao gấp hơn ba lần, với khoảng 50.000 lượt khách cập bến mỗi ngày bằng đường biển.

Từ mùa hè 2026, các tour du lịch theo đoàn sẽ bị giới hạn không quá 40 người, đồng thời bắt buộc sử dụng tai nghe không dây thay cho loa phát thanh. Quy định mới này không áp dụng với khách du lịch đi tự túc.

Vào mùa hè, lượng khách du lịch trong ngày tại Capri có thể cao gấp hơn ba lần, với khoảng 50.000 lượt khách cập bến mỗi ngày bằng đường biển.

Từ đầu tháng 3/2026, Florence đã cấm hoạt động ăn uống ngoài trời trong khu vực trung tâm được UNESCO bảo vệ, bao gồm cả khu vực Ponte Vecchio. Tại 73 tuyến phố khác, các hình thức chiếu sáng rực rỡ, quảng cáo và mái che nhựa cũng bị cấm.

Mục tiêu là giảm tình trạng quá tải du khách và dọn dẹp các kết cấu bàn ghế gỗ lấn chiếm không gian. Tuy nhiên, theo phản ánh của người dân với Afar, những biện pháp này có thể chỉ mang tính tạm thời và chưa giải quyết được gốc rễ của vấn đề quá tải du lịch.

CÁC BIỆN PHÁP ỨNG PHÓ CỦA TỪNG ĐỊA PHƯƠNG

Dãy núi Dolomites, nhờ vai trò nổi bật trong giải thi đấu thể thao Milan-Cortina 2026 Winter Olympics, đã xuất hiện dày đặc trong các danh sách điểm đến “phải ghé thăm” năm 2025, từ BBC đến Bloomberg. Đây là một nhánh của dãy Alps nằm ở vùng đông bắc Ý, nổi bật với những khối đá khoáng màu xám nhạt, sắc cạnh. UNESCO đã công nhận khu vực này là Di sản Thế giới cách đây 10 năm nhờ vẻ đẹp tự nhiên đặc biệt và cấu trúc địa chất độc đáo.

Để đối phó với tình trạng quá tải du lịch, một khu nghỉ dưỡng trượt tuyết tại Dolomites – Madonna di Campiglio – đã bắt đầu giới hạn số vé trong ngày ở mức 15.000, giảm so với con số 23.000 trước đây. Trong khi đó, ngôi làng Santa Maddalena, cũng nằm trong khu vực Dolomites, đang nỗ lực triển khai các biện pháp riêng nhằm kiểm soát áp lực du lịch ngày càng gia tăng.

Dãy núi Dolomites.

Nhà thờ tại Santa Maddalena từng xuất hiện trên các thẻ SIM được phân phối tại Trung Quốc hơn một thập kỷ trước, và kể từ đó, làn sóng du khách – đặc biệt là các tín đồ Instagram – liên tục đổ về để tìm kiếm “góc chụp hoàn hảo”.

Ngôi làng nhỏ hiện đón khoảng 600 lượt khách mỗi ngày vào mùa cao điểm – con số được cho là vượt quá khả năng tiếp nhận của một điểm đến mang dáng vẻ yên bình như tranh.

Thị trưởng Peter Pernthaler chia sẻ với truyền thông địa phương: “Chúng tôi đã quá mệt mỏi với các đoàn khách từ Trung Quốc và Nhật Bản đổ về thung lũng, đỗ xe bừa bãi và chỉ nán lại đủ lâu để chụp vài bức ảnh. Họ hầu như không đóng góp gì, ngoài lượng rác để lại”.

Từ tháng 5/2026, du khách tới đây sẽ được khuyến khích “chậm lại” trong hành trình tham quan: yêu cầu lưu trú lâu hơn, cần đi bộ để vào trung tâm làng thay vì lái xe, và đỗ xe ở khoảng cách xa hơn.

“Người dân địa phương đã chạm đến giới hạn chịu đựng, vì vậy chúng tôi buộc phải hành động. Chúng tôi sẵn sàng làm nhiều hơn nữa: trong năm nay, chúng tôi sẽ không để xảy ra tình trạng ‘xâm lấn’,” ông Peter Pernthaler nhấn mạnh.

Một trong những nơi thu thuế du lịch nổi tiếng nhất của Italia – thậm chí trên toàn cầu – là tại Venice, nơi bắt đầu thu phí đối với khách tham quan trong ngày từ năm 2024. Thành phố này từ lâu đã rơi vào tình trạng quá tải du lịch, với căng thẳng gia tăng rõ rệt trong suốt thập kỷ qua.

Venice từ lâu đã rơi vào tình trạng quá tải du lịch.

Chẳng hạn, năm 2021, khoảng 80.000 lượt khách trong ngày đổ xuống từ số lượng tàu du lịch ngày càng tăng, trong đó nhiều người bị chỉ trích vì không đóng góp đáng kể cho kinh tế địa phương khi không lưu trú qua đêm hay sử dụng dịch vụ nhà hàng, mua sắm. Bên cạnh đó, Venice cũng đang chịu tác động môi trường từ các tàu du lịch cỡ lớn hoạt động trên hệ thống kênh đào cổ kính vốn đã mong manh và có nguy cơ bị ngập.

Chương trình thí điểm thu phí du lịch năm 2024 áp dụng mức phí 5 USD/ngày đối với khách tham quan trong ngày vào 29 ngày cụ thể, chủ yếu rơi vào cuối tuần, trong giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 7.

Du khách lưu trú qua đêm được miễn phí, với mã QR do khách sạn cung cấp để tự do di chuyển trong thành phố. Chính sách này tiếp tục được gia hạn trong năm 2025 và sẽ duy trì sang năm 2026.

Tại đài phun nước Trevi Fountain - đài phun nước lớn nhất tại Rome, mỗi ngày địa danh này đón khoảng 30.000 lượt khách và từ năm 2026 đã trở thành một trong số các điểm tham quan tại Italia chỉ có thể tiếp cận sau khi trả một khoản phí nhỏ. Người dân địa phương được miễn phí, tương tự trẻ em dưới 5 tuổi, người khuyết tật và người đi kèm.

Tại đài phun nước Trevi Fountain - đài phun nước lớn nhất tại Rome, mỗi ngày địa danh này đón khoảng 30.000 lượt khách.

Du lịch là động lực quan trọng của nền kinh tế Italia. Tuy nhiên, bên cạnh việc kiểm soát lượng khách tại Trevi Fountain hay áp dụng thuế du lịch tại Venice, hàng loạt biện pháp mới tại Florence, Capri và các ngôi làng thuộc Dolomites đang được triển khai nhằm quản lý chặt chẽ hơn lượng khách tham quan trong ngày tại các điểm nóng du lịch.

-Quỳnh Chi

Xu hướng hoài cổ tạo nên một thị trường tiêu dùng hấp dẫn

Fri, 03 Apr 2026 02:57:59 GMT

Từ máy ảnh film, đĩa than, phong cách Y2K đến đồ gia dụng vintage… xu hướng này không chỉ thể hiện sở thích thẩm mỹ mà còn đang tạo ra một thị trường ngách với sức mua và sức ảnh hưởng ngày càng lớn trong nền kinh tế tiêu dùng toàn cầu…

Gen Z - thế hệ sinh ra trong thế giới smartphone - đang tìm về những giá trị vật chất mang hơi thở của quá khứ. Trong nhiều thập kỷ, “nostalgia” (hoài cổ) thường gắn với thế hệ lớn tuổi. Tuy nhiên, dữ liệu gần đây cho thấy chính những hệ lụy của thời đại số là lực đẩy chính của trào lưu tiêu dùng này.

Theo nghiên cứu về tiêu dùng hoài cổ của Wikipedia, Gen Z hiện là thế hệ có xu hướng hoài niệm mạnh nhất, với khoảng 15% thường xuyên hướng về quá khứ như một cách giải tỏa tâm lý. Đáng chú ý, nhiều người trong số họ thậm chí “hoài niệm về những thời kỳ mình chưa từng trải qua”, như thập niên 1980, 1990 hay đầu 2000.

Sự hoài cổ này không dừng ở cảm xúc mà đã chuyển hóa thành hành vi tiêu dùng cụ thể. Doanh số đĩa than bán ra đạt 43,2 triệu bản vào năm 2023, tăng mạnh so với dưới 1 triệu bản năm 2006. Thị trường máy ảnh dùng một lần đạt hơn 1 tỷ USD năm 2025, dự kiến tiếp tục tăng trưởng với CAGR 6,67%. Đồng thời, thị trường máy ảnh (bao gồm cả dòng retro) dự báo tăng trưởng 4,8%/năm đến 2030.

Tại Triển lãm Điện tử Tiêu dùng (CES) 2026 đầu năm nay, nhiều công ty công nghệ đã giới thiệu các phiên bản mang phong cách hoài cổ của những sản phẩm hiện đại, như máy nghe đĩa than dạng đứng, tay cầm chơi game, máy trò chơi thùng và máy pinball. Ông Michael Ponce, Phó Chủ tịch phụ trách thiết kế của hãng My Arcade, cho biết các sản phẩm này thu hút sự quan tâm lớn từ cả thế hệ Millennials lẫn Gen Z, chủ yếu nhờ yếu tố hoài niệm.

Trong khi đó, ông Joseph Wu, Chủ tịch Fuse Audio, cho biết khách hàng mua máy nghe đĩa than dạng đứng của hãng thuộc hai nhóm chính: một nhóm lớn tuổi đã gắn bó với đĩa vinyl trong nhiều thập kỷ, và một là thế hệ người tiêu dùng trẻ. Theo ông Wu, nhiều người thuộc thế hệ Gen Z, lớn lên trong thế giới số và hiếm khi tiếp xúc với các vật dụng vật lý, đang chủ động mua đĩa vinyl để cảm thấy có sự kết nối gần gũi hơn với nghệ sĩ.

Góc hoài cổ thu hút sự chú ý tại CES 2026.

“Gần như ai đi ngang qua cũng đều dừng lại. Họ dừng chân ngay lập tức, với ánh mắt đầy ngạc nhiên khi nhìn thấy một thiết bị đặt theo chiều dọc nhưng vẫn phát nhạc. Và chính điều đó đưa họ quay trở lại với những cảm xúc hoài niệm ngày nào,” ông Joseph Wu nói.

Theo Global Wellness Institute, việc Gen Z tìm đến các công nghệ cũ là một trong những xu hướng nổi bật năm 2025, phản ánh nhu cầu “thoát khỏi trạng thái kết nối liên tục”. Bà Beth McGroarty, Giám đốc nghiên cứu của tổ chức, nhận định: “Xu hướng này không chỉ là hoài niệm mà là nhu cầu tìm lại trải nghiệm vật lý, hữu hình”.

Ở góc độ học thuật, chuyên gia marketing June Cotte cho rằng: “Xu hướng hoài cổ sẽ bùng lên mạnh nhất khi con người cảm thấy bất ổn với hiện tại”. Điều này dường như phù hợp với Gen Z - một thế hệ lớn lên giữa khủng hoảng kinh tế, áp lực mạng xã hội và tình trạng quá tải thông tin. Khi mọi thứ trở nên quá nhanh, quá hoàn hảo và quá dễ chỉnh sửa, thì sự “không hoàn hảo” của máy ảnh film, đĩa than hay ảnh CCD lại trở thành giá trị đáng trân trọng.

Sự “không hoàn hảo” của máy ảnh film, đĩa than hay ảnh CCD lại trở thành giá trị đáng trân trọng.

Tại Việt Nam, xu hướng hoài cổ trong giới trẻ đang dần rời khỏi phạm vi của những trào lưu ngắn hạn trên mạng xã hội. Nhiều doanh nghiệp Việt đã theo kịp xu hướng, lựa chọn khai thác “giá trị quá khứ” như một cách tạo khác biệt và gia tăng trải nghiệm.

Trường hợp của Cộng Cà Phê cho thấy cách hoài cổ được “thiết kế hóa” thành một mô hình kinh doanh hoàn chỉnh. Từ không gian, nội thất đến vật dụng và bảng màu đều tái hiện bối cảnh thời bao cấp, tạo nên trải nghiệm nhất quán.

Cách tiếp cận này không chỉ góp phần nâng cao giá trị cảm nhận của sản phẩm, mà tăng sức hút đối với du khách quốc tế - những người tìm kiếm trải nghiệm văn hóa bản địa. Tại Hà Nội, cũng phải kể đến các không gian cà phê như Nhà Kho, Xoan Cafe, Cà phê Đông Dương, Cư Xá Cà Phê hay Tiệm Cafe Cải Cách... Đây đều là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ hiện nay. Mỗi quán đều sở hữu cách bài trí đặc trưng với bàn ghế gỗ cũ, vật dụng vintage và ánh đèn vàng ấm, tạo nên bầu không khí tĩnh lặng, thư thái.

Nhiều doanh nghiệp lựa chọn khai thác “giá trị quá khứ” như một cách tạo khác biệt và gia tăng trải nghiệm.

Không chỉ mang giá trị thẩm mỹ, các mô hình Thrift Café và Vintage Store còn góp phần thúc đẩy xu hướng tiêu dùng bền vững. Việc tái sử dụng đồ cũ không chỉ giúp giảm lãng phí, hạn chế rác thải, mà còn mở ra “cuộc đời thứ hai” cho những món đồ tưởng chừng bị bỏ quên.

Nhiều cửa hàng định kỳ tổ chức workshop hướng dẫn khách hàng biến đồ cũ thành vật trang trí độc đáo, từ đèn trang trí, kệ sách đến lọ hoa handmade. Điển hình như quán Hidden Gem Cafe ở Hàng Tre, Hà Nội Hidden Gem...

Ở lĩnh vực thời trang, thương hiệu nội địa Fancì Club nổi lên như một hiện tượng, trở thành biểu tượng của phong cách Y2K tại Việt Nam nhờ khả năng kết hợp tinh tế giữa yếu tố hoài niệm cuối thập niên 1990 - đầu 2000 và thiết kế táo bạo, hiện đại. Các thiết kế của Fanci Club, với phom dáng gợi cảm, chi tiết corset và mỹ thuật tái sử dụng chất liệu vintage, từng gây chú ý khi xuất hiện trên mạng xã hội cùng nhiều ngôi sao quốc tế như nhóm nhạc BLACKPINK, ca sĩ Doja Cat, siêu mẫu Bella Hadid, Candice Swanapoel,... và trở thành hiện tượng thời trang được giới mộ điệu săn đón.

Song song đó, tại các đô thị lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, nhiều cửa hàng chuyên kinh doanh máy ảnh film, máy CCD và dịch vụ tráng rửa đã xuất hiện và duy trì hoạt động ổn định. Ghi nhận thực tế cho thấy doanh số tại một số cửa hàng có thể đạt hàng trăm máy mỗi tháng, trong khi giá các dòng máy cũ đã tăng từ 2 - 3 lần so với trước đây.

Thương hiệu Fancì Club trở thành biểu tượng của phong cách Y2K tại Việt Nam.

Tương tự, trào lưu chụp ảnh photo booth cũng đã trở lại. Du nhập từ Nhật Bản vào những năm 1990, các tiệm photo booth nhanh chóng lan rộng sang nhiều quốc gia nhờ sự kết hợp giữa công nghệ chỉnh sửa ảnh và trải nghiệm cá nhân hóa.

Tại Việt Nam, trào lưu này từng gây sốt vào đầu những năm 2000 nhưng sau đó dần hạ nhiệt. Tuy nhiên, năm 2025, các tiệm photo booth không chỉ “phủ sóng” Hà Nội mà còn lan rộng ra các tỉnh thành khác, trở thành lựa chọn hàng đầu của giới trẻ trong những buổi hẹn hò hoặc tụ tập bạn bè.

Có thể thấy, trong bối cảnh thị trường ngày càng bão hòa về chức năng và công nghệ, yếu tố “ký ức” đang được chuyển hóa thành một dạng giá trị kinh tế. Không phải doanh nghiệp nào cũng tạo ra sản phẩm mới, nhưng những doanh nghiệp biết cách kể lại quá khứ theo cách phù hợp với hiện tại lại đang tìm được chỗ đứng riêng trên thị trường.

-Hải Yến

“Tài sản văn hóa” trở thành động lực kinh tế mới

Thu, 02 Apr 2026 07:43:40 GMT

Với hơn 2 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu mỗi năm của ngành thủ công mỹ nghệ và tốc độ tăng trưởng 40 - 50%/năm của thương mại điện tử xuyên biên giới, các sản phẩm mang văn hóa truyền thống Việt Nam đang trở thành một ngành kinh doanh thực thụ…

Trong nhiều năm, sản phẩm truyền thống thường được nhìn nhận như một phần của bảo tồn văn hóa. Tuy nhiên, các số liệu gần đây cho thấy lĩnh vực này đang mang giá trị kinh tế rõ rệt. Đáng chú ý, làn sóng này được dẫn dắt bởi thế hệ trẻ - những người tái định nghĩa “truyền thống” như một tài sản kinh tế có thể mở rộng và cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.

KHÔNG CÒN LÀ “DI SẢN TĨNH”, MÀ LÀ THỊ TRƯỜNG ĐANG TĂNG TRƯỞNG

Theo số liệu từ Bộ Công Thương, Việt Nam hiện có hơn 5.400 làng nghề, với hàng triệu lao động tham gia sản xuất và xuất khẩu sản phẩm tới hơn 160 quốc gia và vùng lãnh thổ. Kim ngạch xuất khẩu thủ công mỹ nghệ duy trì ở mức trên 2 tỷ USD mỗi năm, trong đó riêng thị trường Mỹ chiếm khoảng 30 - 35%.

Không dừng lại ở kênh truyền thống, các sản phẩm mang yếu tố văn hóa bản địa đang hưởng lợi từ sự phát triển của thương mại điện tử. Phát biểu tại một hội thảo về thương mại điện tử xuyên biên giới, ông Gijae Seong, đại diện Amazon Global Selling Việt Nam, nhận định: “Các sản phẩm mang yếu tố bản địa, tự nhiên và bền vững đang nằm trong nhóm tăng trưởng nhanh nhất trên các nền tảng thương mại điện tử toàn cầu”.

Thảo Vũ - người sáng lập thương hiệu thời trang Kilomet109.

Trong bối cảnh sản phẩm ngày càng đồng dạng và cuộc cạnh tranh về giá trở nên khốc liệt, văn hóa đang trở thành vũ khí chiến lược cho các doanh nghiệp. Nó giúp họ xây dựng câu chuyện thương hiệu riêng, nâng cao giá trị cảm nhận và giảm áp lực phải cạnh tranh trực tiếp bằng giá.

Chuyên gia thương hiệu Martin Roll cũng nhận định: “Những thương hiệu thành công tại châu Á thường là những thương hiệu biết cách kể câu chuyện bản sắc của chính mình, thay vì sao chép mô hình phương Tây”. Nhận định này càng đúng với các startup trẻ tại Việt Nam, những người không có lợi thế về quy mô hay chi phí nhưng biết tận dụng tài sản văn hóa để tạo sự khác biệt, biến di sản văn hóa thành sức mạnh cạnh tranh thực sự trên thị trường.

Kilomet109 là một minh chứng điển hình cho cách tiếp cận này. Kilomet109 xây dựng thương hiệu dựa trên di sản dệt và nhuộm truyền thống của các cộng đồng dân tộc thiểu số như H'Mong, Nùng, Khmer và Thái, nơi kỹ nghệ thủ công được lưu giữ qua nhiều thế hệ, rồi chuyển hóa những kỹ thuật ấy thành các thiết kế đương đại có sức hấp dẫn quốc tế.

Việc Kilomet109 theo đuổi mô hình “slow fashion” từ nguồn nguyên liệu trồng trọt đến sản xuất, dệt, nhuộm, thiết kế và phân phối không chỉ mang câu chuyện văn hóa, mà còn đáp ứng trực tiếp nhu cầu tiêu dùng mới: người mua tìm kiếm sự nguyên bản, thân thiện với môi trường và có chiều sâu.

TỪ LÀNG NGHỀ ĐẾN STARTUP: CHUỖI GIÁ TRỊ ĐANG “TRẺ HÓA”

Một điểm đáng chú ý trong bức tranh phát triển của ngành thủ công mỹ nghệ hiện nay là sự giao thoa ngày càng rõ nét giữa các làng nghề truyền thống và thế hệ startup trẻ. Theo Bộ Công Thương, trong giai đoạn 2021 - 2025, nhiều chương trình xúc tiến thương mại chuyên biệt đã được triển khai với nguồn kinh phí hỗ trợ lên tới hàng chục tỷ đồng, tạo điều kiện để doanh nghiệp tham gia các hội chợ quốc tế và tiếp cận nền tảng số.

Nhưng sự “trẻ hóa” không chỉ dừng lại ở mặt công nghệ hay thương mại. Nhà thiết kế Thủy Nguyễn, chủ thương hiệu Thuy Design House, chia sẻ: “Giới trẻ ngày nay không chỉ mặc đẹp, mà còn muốn mặc có câu chuyện. Và câu chuyện gần gũi nhất chính là văn hóa của họ”.

Thế hệ doanh nhân trẻ hiện nay chủ động hiện đại hóa giá trị văn hóa, kể lại câu chuyện làng nghề dưới dạng thương hiệu, lồng ghép sản phẩm vào các xu hướng lifestyle như làm đẹp, trang trí hay self‑care, đồng thời tối ưu thiết kế để phù hợp với thị trường đại chúng. Nhờ đó, những giá trị truyền thống không chỉ được bảo tồn mà còn được thổi một “luồng sinh khí” mới, trở thành động lực kinh tế cho thế hệ startup Việt.

Sự “trẻ hóa” không chỉ dừng lại ở mặt công nghệ hay thương mại.

Thực tế, những chuyển dịch này đã được phản ánh rõ nét qua một số thương hiệu tiêu biểu. Với TiredCity, những hình ảnh quen thuộc từ tranh dân gian, đời sống đô thị hay typography tiếng Việt được thương hiệu này tái cấu trúc thành các thiết kế trẻ trung, xuất hiện trên áo thun, poster hay phụ kiện.

Các sản phẩm của TiredCity không còn dừng ở giá trị lưu niệm, mà trở thành một phần của lifestyle - nơi người dùng có thể mặc, treo hoặc sử dụng như một cách thể hiện cá tính. Chính cách tiếp cận này cho thấy một bước chuyển quan trọng: văn hóa không chỉ được kể lại, mà được “thiết kế lại” để hòa vào đời sống đương đại, từ đó mở rộng đáng kể tệp khách hàng.

Tương tự, không thể không kể đến Cocoon - thương hiệu mỹ phẩm thuần chay “100% Made in VietNam”. Bằng việc sử dụng nguyên liệu bản địa như cà phê Đắk Lắk, bí đao hay dừa Bến Tre, kết hợp với triết lý “vegan” (thuần chay) và “cruelty-free” (không thử nghiệm trên động vật), thương hiệu đã biến tài sản thiên nhiên và văn hóa địa phương thành sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp thân thiện với môi trường.

Về phía người tiêu dùng, việc người trẻ ngày càng chú trọng vào bản sắc văn hóa cũng phản ánh một bước chuyển sâu sắc trong nền kinh tế Việt Nam: từ mô hình sản xuất hàng loạt (số lượng quyết định giá trị) sang kinh tế sáng tạo dựa trên bản sắc, nơi câu chuyện và giá trị văn hóa trở thành nhân tố cạnh tranh chủ chốt.

Các sản phẩm truyền thống Việt Nam có thể trở thành lợi thế xuất khẩu dài hạn nếu được tái thiết kế khéo léo và hiện đại hóa.

Sức hấp dẫn thực sự của sản phẩm truyền thống do đó không chỉ nằm ở chất liệu hay công năng, mà ở những yếu tố khó sao chép: câu chuyện độc đáo, nguồn gốc địa phương rõ ràng và tính duy nhất của sản phẩm, vốn là những đặc điểm mà hàng công nghiệp đại trà khó có thể bắt chước.

Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu ngày càng ưu tiên tính bền vững và tính nguyên bản, các sản phẩm truyền thống Việt Nam có thể trở thành lợi thế xuất khẩu dài hạn nếu được tái thiết kế khéo léo và hiện đại hóa. Ngoài ra, xu hướng này còn tạo ra một hướng đi bền vững, biến di sản thành tài sản kinh tế thực thụ, mở ra cơ hội để Việt Nam ghi dấu trên bản đồ sáng tạo toàn cầu.

-Hải Yến

Người tiêu dùng Việt lựa chọn chất lượng và sự minh bạch

Thu, 02 Apr 2026 04:57:04 GMT

Trong bối cảnh thị trường tiêu dùng đang chuyển từ “giá cả - tiện lợi” sang “niềm tin - chất lượng”, các dữ liệu khảo sát năm 2026 không chỉ phản ánh hành vi mua sắm mà còn cho thấy sự dịch chuyển sâu hơn trong cấu trúc cạnh tranh của doanh nghiệp Việt…

Ghi nhận tại hệ thống bán lẻ hiện đại như GO!, WinMart, Co.opmart, MM Mega Market… cho thấy các sản phẩm nhãn riêng, thực phẩm đóng gói tiện lợi và nông sản đạt chuẩn an toàn có mức tiêu thụ tăng mạnh, phản ánh xu hướng lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng của người tiêu dùng.

Điểm đáng chú ý là cơ cấu giỏ hàng thay đổi rõ rệt, khách hàng mua theo nhu cầu thực tế, ưu tiên thực phẩm tươi, hàng thiết yếu và sản phẩm có chứng nhận an toàn. Tại siêu thị Co.opmart Hà Đông (Hà Nội), xu hướng tiêu dùng bền vững thể hiện rõ qua cách tổ chức không gian bán hàng và chiến lược sản phẩm.

Người tiêu dùng mua theo nhu cầu thực tế, ưu tiên thực phẩm tươi và sản phẩm có chứng nhận an toàn.

Siêu thị bố trí riêng khu vực “Hàng Việt - tiêu dùng xanh” và khu sản phẩm “Tick xanh trách nhiệm” với các sản phẩm OCOP, nông sản địa phương, thực phẩm ít chế biến và hàng tiêu dùng thân thiện môi trường. Ngoài ra, Co.opmart còn thường xuyên triển khai chương trình đổi túi nilon sang túi tái sử dụng với ưu đãi trực tiếp tại quầy thanh toán, thu hút khá đông khách hàng tham gia.

Không chỉ tại các siêu thị lớn, nhiều cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ cũng ghi nhận sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng. Chị Trần Diệu Hạnh, chủ cửa hàng thực phẩm sạch tại Nghi Tàm (Hà Nội) cho biết, người tiêu dùng hiện nay hỏi kỹ hơn về chứng nhận sản phẩm và quy trình sản xuất. “Khách hàng ưu tiên thực phẩm ít chế biến, nông sản địa phương và hàng đóng gói nhỏ. Họ mua vừa đủ dùng thay vì tích trữ số lượng lớn như trước”, chị Hạnh nói.

THẬN TRỌNG CHI TIÊU, CHÚ TRỌNG CHẤT LƯỢNG

Mới đây, Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao đã công bố kết quả cuộc khảo sát bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao. Cuộc khảo sát được triển khai từ tháng 9/2025 đến tháng 1/2026 bằng 2 hình thức: khảo sát trực tiếp người tiêu dùng và điểm bán lẻ tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, Gia Lai, Đồng Nai, Đồng Tháp.

Đồng thời kết hợp khảo sát trực tuyến trên phạm vi toàn quốc. Tổng quy mô khảo sát năm nay có 21.952 người tiêu dùng và 4.080 điểm bán lẻ trên cả nước tham gia, ghi nhận hơn 155.000 lượt bình chọn.

Ông Nguyễn Văn Phượng, đại diện Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, phụ trách cuộc khảo sát cho biết: Kết quả khảo sát năm nay cho thấy cộng đồng doanh nghiệp tiếp tục lấy thị trường nội địa làm nền tảng chiến lược. Tuy nhiên, đi cùng với đó là yêu cầu mới từ người tiêu dùng: thận trọng hơn trong chi tiêu nhưng đòi hỏi cao hơn về chất lượng, độ an toàn, tính minh bạch và độ tin cậy của thương hiệu.

Ở nhóm thực phẩm, yếu tố an toàn, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận chất lượng chiếm tỷ lệ rất cao, như thực phẩm chế biến có tới 92% người tiêu dùng ưu tiên yếu tố “ngon - hợp khẩu vị”, 83% quan tâm đến an toàn. Các yếu tố như khuyến mãi hay giá rẻ không còn là tiêu chí quyết định hàng đầu.

Người tiêu dùng: thận trọng hơn trong chi tiêu nhưng đòi hỏi cao hơn về chất lượng.

Với nhóm phi thực phẩm, các yếu tố được ưu tiên cao nhất lại là độ bền khi có gần 40% người tham gia khảo sát chọn, an toàn sử dụng (gần 40%) và công năng sản phẩm (28%), tiếp đến là chứng nhận chất lượng (24%), mẫu mã (23%), trong khi giá cả chỉ khoảng 19% và khuyến mãi gần như không đáng kể.

Thay vì tin vào quảng cáo đại chúng, người tiêu dùng ngày càng dựa vào kinh nghiệm cá nhân và khuyến nghị từ người thân, bạn bè. Đặc biệt, người tiêu dùng thường tìm hiểu thông tin online, so sánh giá rồi mới quyết định mua ở nơi thuận tiện nhất. Trong đó, siêu thị và trung tâm thương mại vẫn là kênh mua sắm chủ đạo, với 44% người tham gia khảo sát chọn lựa.

Bên cạnh đó, xu hướng tiêu dùng xanh đang được quan tâm mạnh mẽ, nhưng chưa chuyển hóa thành hành vi rõ rệt. Cụ thể, hơn 80% người tiêu dùng đã biết và có thái độ tích cực với tiêu dùng xanh. Tuy nhiên, mức độ sử dụng thực tế vẫn còn thấp, chủ yếu dừng ở mức “thỉnh thoảng”. Ba yếu tố gồm: giá cả, độ sẵn có và minh bạch thông tin được xác định là những rào cản lớn nhất.

Ông Nguyễn Viết Hồng, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Phát triển khoa học công nghệ Vina (Vina CHG), đơn vị chuyên cung ứng các giải pháp công nghệ về chống hàng giả nhận định: Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có tem chống hàng giả, có thể truy xuất nguồn gốc. Điều này buộc các doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm, minh bạch thông tin, đầu tư nghiêm túc vào giải pháp chống hàng giả. Đó chính là cách thị trường tự điều chỉnh theo hướng lành mạnh và bền vững.

Doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm, minh bạch thông tin.

ƯU TIÊN GIAN HÀNG CHÍNH HÃNG

Về thương mại điện tử, theo báo cáo "Thương mại điện tử Việt Nam 2025" của Công ty nghiên cứu thị trường TGM Research, hơn 50% số người được khảo sát cho biết họ mua hàng trực tuyến ít nhất một lần mỗi tuần.

"Thị trường thương mại điện tử Việt Nam đang bước vào một giai đoạn tăng trưởng mới. Người tiêu dùng ngày càng tự tin, hiểu biết và thành thạo kỹ thuật số khi mua sắm online. Họ có xu hướng phân hóa rõ rệt về hành vi, từ nền tảng ưa thích đến cách thanh toán và phản ứng với khuyến mãi", ông Greg Laski, CEO của TGM Research, chia sẻ.

Theo đó, xu hướng tiêu dùng online cũng đang dịch chuyển rõ rệt sang các sản phẩm chính hãng. Tỷ trọng hàng chính hãng trong thương mại điện tử đã tăng từ 12% năm 2020 lên khoảng 30% vào năm 2025. Đồng thời, 9/10 người dùng cho biết ưu tiên mua sắm tại các gian hàng chính hãng và sẵn sàng chi trả cao hơn để đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.

Ở góc độ vận hành nền tảng, ông Trần Tuấn Anh, Giám đốc điều hành Shopee Việt Nam, cho rằng niềm tin về bản chất được hình thành từ những trải nghiệm nhất quán và lặp lại trong suốt hành trình mua sắm, từ việc sản phẩm có đáp ứng đúng kỳ vọng, đơn hàng được giao đúng hẹn, thanh toán an toàn, cho đến việc người mua có được hỗ trợ kịp thời khi phát sinh vấn đề. Theo ông, để thương mại điện tử có thể phát triển bền vững, niềm tin cần được thiết kế ngay từ nền tảng hệ thống, chứ không phải bổ sung sau này.

Xu hướng tiêu dùng online cũng đang dịch chuyển rõ rệt sang các sản phẩm chính hãng.

Ông Nguyễn Tấn Phong, Giám đốc trung tâm tư vấn pháp luật thuộc Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam, cũng đồng tình: "Thị trường 2026 đang bước vào một cuộc "đại thanh lọc" để tiến tới kỷ nguyên minh bạch và thượng tôn pháp luật. Ở đó, các sàn thương mại điện tử buộc phải thay đổi vị thế từ chợ tự do sang vai trò "người gác cổng" với năng lực vận hành tuân thủ làm cốt lõi, ứng dụng công nghệ để tự động hóa nghĩa vụ thuế và chặn đứng hàng giả xuyên biên giới".

"Nhìn rộng hơn, xu hướng chung của thương mại điện tử hiện nay không còn dựa vào mở rộng quy mô hay khuyến mãi ngắn hạn, mà tăng trưởng đến từ các mô hình vận hành tinh gọn, tích hợp và thông minh hơn, đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của người tiêu dùng", ông Tuấn Anh nói.

-Tuệ Mỹ

Sử dụng collagen đúng thời điểm để đạt hiệu quả tốt nhất

Tue, 31 Mar 2026 07:24:32 GMT

Collagen là một trong những loại thực phẩm bổ sung vô cùng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, chúng ta cần cân nhắc cách sử dụng collagen sao cho phù hợp với mục tiêu cá nhân...

Thị trường thực phẩm bổ sung collagen – vốn từ lâu được xem là giải pháp hỗ trợ sức khỏe da, tóc và xương khớp – lại không hề dễ tiếp cận như nhiều người vẫn nghĩ. Người tiêu dùng thường xuyên phải đối mặt với hàng loạt lời khuyên trái chiều về cách sử dụng collagen đúng cách. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc xác định “thời điểm vàng” để bổ sung collagen không quá khắt khe hay cứng nhắc như nhiều quan niệm phổ biến.

THỜI ĐIỂM TỐT NHẤT ĐỂ BỔ SUNG COLLAGEN

Điều này phụ thuộc vào mục tiêu sử dụng collagen của mỗi người. Nhìn chung, bà Alexis Lopez – Thạc sĩ, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Keck Medicine thuộc Đại học Nam California – khuyến nghị nên lựa chọn thời điểm uống collagen phù hợp với lịch sinh hoạt cá nhân. Điều này sẽ đồng thời giúp bạn duy trì thói quen sử dụng collagen mỗi ngày. Chẳng hạn, bạn có thể pha collagen vào cà phê buổi sáng hoặc đưa vào thói quen uống trước khi đi ngủ.

Ở góc độ cụ thể hơn, với các mục tiêu như cải thiện đau khớp, hỗ trợ giảm cân hay nâng cao hiệu quả tập luyện, việc bổ sung collagen vào thời điểm gần với buổi tập (ví dụ trong một ly sinh tố trước khi tập từ 30 đến 60 phút) có thể góp phần thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen trong các mô liên kết của cơ thể.

Pha một ly sinh tố cùng collagen trước khi tập thể dục từ 30 đến 60 phút có thể góp phần thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen.

Bà Samantha Dieras – y tá, tiến sĩ dinh dưỡng lâm sàng và là Giám đốc dịch vụ dinh dưỡng ngoại trú tại Bệnh viện Mount Sinai – cho biết, một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung collagen vào buổi sáng có thể hỗ trợ tuần hoàn và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của làn da.

Dù vậy, các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng không nên quá căng thẳng về thời điểm sử dụng cụ thể. Điều quan trọng hơn cả là duy trì thói quen bổ sung đều đặn mỗi ngày. “Nhiều nghiên cứu cho thấy collagen phát huy hiệu quả thông qua việc sử dụng liên tục theo thời gian, chứ không phụ thuộc vào thời điểm chính xác trong ngày,” bà Amy Shapiro – chuyên gia dinh dưỡng và nhà sáng lập Real Nutrition – nhận định. “Sau khi được hấp thụ, collagen sẽ phân tách thành các axit amin và peptide, lưu thông trong máu trong nhiều giờ, cho phép cơ thể sử dụng khi cần thiết, bất kể bạn bổ sung vào thời điểm nào.”

CÁCH BỔ SUNG COLLAGEN HIỆU QUẢ

Theo bà Alexis Lopez, thực phẩm bổ sung được xem là hình thức cung cấp collagen hiệu quả nhất, bởi cơ thể có thể hấp thụ dễ dàng hơn. Trong khi đó, collagen từ thực phẩm tự nhiên cần được phân giải thành các peptide nhỏ hơn trước khi hấp thụ, khiến hiệu quả sử dụng có phần hạn chế hơn.

Hiện nay, collagen bổ sung có nhiều dạng như nước uống, bột hay viên nang. Lựa chọn phù hợp nhất là dạng collagen bạn có thể duy trì sử dụng mỗi ngày. Chẳng hạn, bà Amy Shapiro ưa chuộng dạng bột vì tính tiện lợi và linh hoạt khi sử dụng. Bà Samantha Dieras cũng cho rằng collagen dạng bột là lựa chọn kinh tế hơn, đồng thời giúp dễ dàng pha chế được liều lượng mong muốn so với dạng nước hoặc viên nang.

Collagen bổ sung có nhiều dạng như nước uống, bột hay viên nang.

Bạn có thể bổ sung collagen cùng hoặc không cùng thức ăn. Theo bà Alexis Lopez, việc sử dụng collagen khi bụng đói có thể giúp tăng khả năng hấp thụ, tuy nhiên đây không phải là điều kiện bắt buộc để collagen phát huy hiệu quả. Bên cạnh đó, nên kết hợp collagen với các thực phẩm giàu vitamin C như trái cây họ cam quýt, quả mọng hay ớt chuông nhằm hỗ trợ quá trình cơ thể tự sản sinh collagen.

Trong trường hợp hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc dễ gặp vấn đề về tiêu hóa, bà khuyến nghị nên dùng collagen cùng bữa ăn để giảm cảm giác khó chịu.

Bà Amy Shapiro cho biết phần lớn các nghiên cứu khuyến nghị lượng collagen một người nên bổ sung mỗi ngày dao động từ khoảng 2,5 đến 15 gram, tùy theo mục tiêu sử dụng. Mức sử dụng thấp hơn phù hợp để hỗ trợ sức khỏe làn da và mái tóc, trong khi mức sử dụng cao hơn thường hướng tới cải thiện chức năng khớp và phục hồi sau tập luyện.

Bà khuyến nghị có thể uống collagen một lần mỗi ngày hoặc chia thành hai lần dùng. Đồng thời, bà lưu ý rằng việc bổ sung quá nhiều collagen không đồng nghĩa với hiệu quả cao hơn; cũng như các nguồn protein khác, collagen nên được cân đối trong tổng thể chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

NHỮNG LƯU Ý KHI BỔ SUNG COLLAGEN

Collagen dạng thực phẩm bổ sung nhìn chung an toàn với đa số người dùng, tuy nhiên vẫn có một số điểm cần lưu ý. Theo bà Alexis Lopez, những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay cần đặc biệt thận trọng, bởi phần lớn collagen hiện nay có nguồn gốc từ động vật. Bên cạnh đó, những người dị ứng với trứng, cá hoặc hải sản cũng nên tránh các sản phẩm collagen được chiết xuất từ những nguyên liệu này để đảm bảo an toàn.

Những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng collagen.

Hiện có một số sản phẩm được quảng bá là “collagen có nguồn gốc thực vật”, song theo bà, chúng thực chất không chứa collagen mà chủ yếu cung cấp các dưỡng chất giúp cơ thể tự tổng hợp collagen, như vitamin C và các axit amin.

Bà Samantha Dieras cũng lưu ý rằng những người có tiền sử sỏi thận, bệnh gan, tăng canxi huyết, hoặc đang mang thai, cho con bú nên tránh bổ sung collagen để đảm bảo an toàn. Đồng thời, cũng như với bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi đưa collagen vào chế độ sinh hoạt hằng ngày.

-Quỳnh Chi

Đà Nẵng đẩy mạnh trồng sâm Ngọc Linh dưới tán rừng

Tue, 31 Mar 2026 04:01:08 GMT

UBND thành phố Đà Nẵng, cho biết Thành phố đã thống nhất chủ trương cho các tổ chức, hộ dân thuê môi trường rừng triển khai trồng sâm Ngọc Linh dưới tán rừng, hướng tới phát triển bền vững và gắn liền với quản lý, bảo vệ rừng...

Theo thông tin từ UBND thành phố Đà Nẵng, việc trồng sâm Ngọc Linh sẽ được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của Ban Quản lý rừng phòng hộ Đà Nẵng. Ban được giao sử dụng phương án quản lý rừng bền vững đã phê duyệt trước đây tại huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam cũ làm nền tảng để xây dựng kế hoạch nuôi trồng và thu hoạch dược liệu.

Các tổ chức và hộ dân sẽ được phép thuê môi trường rừng để trồng sâm, với diện tích hàng ngàn ha đã được quy hoạch. Đặc biệt, khu vực xã Trà Vân (huyện Nam Trà My cũ) với khoảng 2.000 ha sẽ được tích hợp vào kế hoạch phát triển mới, ưu tiên cho các tổ chức có kinh nghiệm trong việc thuê bảo vệ rừng.

Củ sâm Ngọc Linh tươi được giới thiệu tại gian hàng trưng bày sản phẩm địa phương chất lượng cao. Ảnh Ngô Anh Văn

Cùng với đó, trước thực trạng sâm Ngọc Linh giả và không rõ nguồn gốc đang tràn lan trên thị trường, Đà Nẵng đã quyết định đầu tư vào hệ thống kiểm định ADN và phân tích hàm lượng saponin trong sâm Ngọc Linh. Đây được xem là "lá chắn công nghệ" giúp bảo vệ thương hiệu quốc bảo Việt Nam.

Công nghệ này cho phép xác định chính xác nguồn gốc di truyền của cây sâm, đồng thời đánh giá chất lượng thông qua các hợp chất hoạt tính đặc trưng. Điều này không chỉ giúp bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng mà còn nâng cao uy tín của sâm Ngọc Linh trên thị trường quốc tế.

Thành phố cũng yêu cầu các tổ chức thuê rừng phải tuân thủ nghiêm ngặt các phương án đã được phê duyệt, sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường và không xâm phạm ranh giới quy hoạch. Chi cục Kiểm lâm Đà Nẵng sẽ chịu trách nhiệm thẩm định hồ sơ, giám sát cấp mã số vùng trồng và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến bảo vệ rừng.

Với tổng diện tích gần 16.000 ha được quy hoạch cho việc bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh, Đà Nẵng đang khẳng định vai trò tiên phong trong việc kết hợp giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường. Đây không chỉ là một bước tiến quan trọng trong việc bảo tồn nguồn gen quý hiếm mà còn là một minh chứng cho sự cam kết của thành phố trong việc phát triển bền vững và bảo vệ thương hiệu quốc gia.

- Ngô Anh Văn

Kết nối kinh tế song phương thông qua “Hương vị Australia 2026”

Tue, 31 Mar 2026 01:31:41 GMT

Chương trình mở ra chuỗi hoạt động ẩm thực, đồ uống và văn hóa kéo dài trong suốt tháng 3 và tháng 4, nhằm quảng bá sản phẩm Australia và tăng cường kết nối giữa cộng đồng doanh nghiệp hai nước...

Tổng Lãnh sự quán Australia tại TP. Hồ Chí Minh vừa thông báo chính thức khởi động sự kiện "Hương vị Australia 2026" (Taste of Australia). Đây được xem là một nền tảng kết hợp giữa quảng bá ẩm thực và xúc tiến thương mại trong bối cảnh hợp tác kinh tế Việt Nam – Australia ngày càng mở rộng, đặc biệt trong các lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và dịch vụ.

Điểm nhấn của chương trình năm nay là việc bổ nhiệm đầu bếp Sam Trần làm gương mặt đại diện, đồng thời là nữ đầu bếp Việt Nam đầu tiên đảm nhận vai trò này. Với gần một thập kỷ làm việc tại Melbourne (Australia), đầu bếp Sam Trần từng làm việc tại các nhà hàng như Sunda Dining, tích lũy kinh nghiệm trong việc kết hợp nguyên liệu và kỹ thuật ẩm thực đa văn hóa.

Trở về Việt Nam, cô sáng lập Gia Restaurant, nhà hàng được trao sao Michelin từ năm 2023. Hành trình của Sam Trần được xem là minh chứng tiêu biểu cho sự kết nối “ngoại giao nhân dân” giữa hai quốc gia thông qua ẩm thực.

Với sự tham gia của khoảng 90 đối tác và nhà tài trợ từ Việt Nam và Australia, "Hương vị Australia 2026" không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực cho người tiêu dùng mà còn đóng vai trò như một nền tảng kết nối kinh doanh trong bối cảnh thị trường tiêu dùng Việt Nam tăng trưởng nhanh.

Thông qua chuỗi sự kiện, người tiêu dùng và các đối tác ngành có cơ hội tiếp cận trực tiếp với các sản phẩm thực phẩm, đồ uống chất lượng cao của Australia, vốn ngày càng hiện diện rộng rãi tại Việt Nam.

Chủ đề “đa dạng” được lựa chọn xuyên suốt chương trình năm nay, phản ánh bản sắc đa văn hóa của Australia cũng như sự phát triển đa chiều trong quan hệ song phương, từ thương mại, giáo dục đến đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững. Về ẩm thực, các món ăn được phục vụ cũng được chế biến và kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu của Việt Nam và Australia.

Trong suốt tháng 3 và tháng 4, ba hoạt động chính sẽ được diễn ra trong khuôn khổ chương trình, hướng tới cả công chúng và cộng đồng doanh nghiệp:

Sự kiện ra mắt ngày 24/3 được đánh dấu bằng màn trình diễn nấu ăn trực tiếp của đầu bếp Sam Trần tại Dinh thự Tổng lãnh sự Australia. Tại đây, bà Sarah Hooper, Tổng Lãnh sự Australia tại TP. Hồ Chí Minh nhấn mạnh vai trò của các sáng kiến như Hương vị Australia trong việc thúc đẩy thương mại và đầu tư song phương.

"Tôi luôn tin rằng ẩm thực có sức mạnh kết nối con người. Ẩm thực tạo ra sự gắn kết giữa các nền văn hóa, khơi mở những cuộc trò chuyện và giúp chúng ta hiểu nhau hơn. Chương trình này cũng là một nền tảng để xây dựng mối liên kết kinh doanh, tăng cường giao lưu văn hóa và kết nối người tiêu dùng và doanh nghiệp Việt Nam với các sản phẩm cao cấp của Australia hiện có sẵn trên thị trường địa phương," bà cho biết.

Tiếp đó, từ ngày 28/3 đến 26/4, 11 nhà hàng và khách sạn tại TP. Hồ Chí minh sẽ tham gia chương trình quảng bá, giới thiệu các thực đơn đặc biệt sử dụng nguyên liệu từ Australia.

Điểm nhấn của chuỗi sự kiện là Triển lãm Hương vị Australia diễn ra ngày 18/4 tại The Reverie Saigon. Tại đây, khách tham quan có thể trải nghiệm, mua sắm sản phẩm Australia, đồng thời tìm hiểu các cơ hội giáo dục và hợp tác kinh doanh. Sự kiện cũng có sự góp mặt của các doanh nghiệp đến từ Đồng bằng sông Cửu Long trong khuôn khổ sáng kiến Nền tảng Đối tác Doanh nghiệp (Business Partnerships Platform - BPP) – một sáng kiến của Chính phủ Úc nhằm kết nối nguồn vốn tư nhân với các dự án có tác động xã hội cao và tính thương mại khả thi.

Trong bối cảnh quan hệ Việt Nam – Australia tiếp tục được mở rộng trên nhiều lĩnh vực, Hương vị Australia 2026 được kỳ vọng đóng vai trò là “cầu nối mềm” giữa văn hóa và kinh tế.

Việc kết hợp trải nghiệm ẩm thực với xúc tiến thương mại không chỉ góp phần nâng cao nhận diện sản phẩm Australia tại Việt Nam, mà còn mở ra dư địa hợp tác sâu rộng hơn trong chuỗi giá trị nông nghiệp và thực phẩm giữa hai quốc gia.

-Như Quỳnh